الاشتراك في نشرة الآخبار
القائمة البريدية سجل في نشرتنا البريدية:
إشترك لدينا ليصلك جديدنا
© 2020 Information & Software Co,. Ltd. Trademarks and brands
طرق الدفع
مخرج 5 الرياض اي حي الشتاء
رقم الهاتف: 00966112011161 – 00966114658856 المكان الثاني: مطاعم ماما نورة مِن مطاعم الشاورما الشهيرة، والمميزة في مدينة الرياض، تم إنشاءه عام 1990م، و كان الفرع الأول في شارع الضباب، ثم اُفتتح الفرع الثاني مُنتصف التسعينات بطريق الأمير عبدالله، وبعد ذلك أُفتتح الفرع الثالث في منتصف عام 2004م في شرق الرياض بالروضة حي الملك فيصل ج، ومِن ثم تم افتتاح الفرع الرابع في حي السويدي نهاية عام 2004م. الشاورما المقدمة مِن هذا المطعم (ساندويتش شاورما لحم، ساندويتش شاورما دجاج"التي تتميز بتتبيلتها الخاصة"، صحن شاورما صغير، صحن شاورما مشكل). وتتميز أسعاره بالمتوسطة.
مخرج 5 الرياض اي حي الشرائع “اللحياني” لا
بنك الإنماء. كذلك بنك الراجحي. يمكن لسكان الحي التنزه في حدائق متعددة كثيرة بجانب الحدائق العامة. حدائق إسطنبول. أيضا حدائق الأبراج. حدائق تسمى الفيحاء. ممشى يسمى حي الفيحاء. كافيهات ومطاعم مشهورة
كافية دانكن دوناتس. حبة الأرز مطعم. أيضا كافية سمراء. الداهية مطعم. البروستد مطعم مميز. حي الفيحاء جدة
عندما تذكر جدة يذكر معها التسوق في أفضل الأماكن، من ضمن تلك الأماكن مول الأندلس الموجود في الحي، إليك ما قيل عن المول:
يعد مجمع تسوق كامل وأكثر ما يميزه موقعه. كما أن المول يجمع كل المستلزمات المحلية والعالمية. مخرج 5 الرياض اي حي الشرائع “اللحياني” لا. الاتساع والبساطة في الديكور بالإضافة إلى النظام فلا تجد صعوبة في البحث أغراضك. أيضا يتضمن المول كيذر اريا ويوفر ألعاب الحكير ونوافير متعددة صغيرة، والعديد من المطاعم. الكثير من مواقف إنتظار السيارات المجانية.
10 [مكة]
قويزه مخطط البستان خلف قاعة الاندلس
18:23:43 2022. 22 [مكة]
5, 000 ريال سعودي
الرياض ماركة تفصيل مطابخ في الرياض بسعر 750 ريال سعودي
15:55:39 2022. 12 [مكة]
الرياض - حي العقيق ماركة اثاث في الرياض بسعر 700 ريال سعودي بداية السوم
00:27:48 2022. 02 [مكة]
حي النظيم شرق الرياض في الرياض بسعر 500 ريال سعودي قابل للتفاوض
20:54:11 2022. موقع حي الفيحاء - حي الفيحاء بالرياض - حي الفيحاء بالإنجليزي - حي الفيحاء جدة - معلومة. 07 [مكة]
الرياض _شرق الرياض
12:04:23 2022. 01 [مكة]
الرياض ماركة كنب شبه جديد للبيع حد ب500 في الرياض بسعر 500 ريال سعودي
07:37:58 2022. 24 [مكة]
500 ريال سعودي
1
الرياض حي النضيم ماركة ترمز مياه الشفاء واسطونه أكسجي في الرياض
11:21:15 2022. 21 [مكة]
الرياض جلسه ارضيه مستعمله للبيع 1000 في الرياض بسعر 1000 ريال سعودي قابل للتفاوض
12:47:15 2022. 18 [مكة]
1, 000 ريال سعودي
الرياض العريجاء الوسطى شارع البلديه جوار نإدي الهلال ماركة متعدده في الرياض بسعر 00 ريال سعودي
00:52:44 2022. 15 [مكة]
الرياض جنوب ماركة طربزون درج في الرياض بسعر 800 ريال سعودي بداية السوم
02:32:27 2022. 26 [مكة]
الرياض الدار البيضاء في الرياض بسعر 4000 ريال سعودي قابل للتفاوض
09:08:08 2022.
إن العريكة تعد أكلة شعبية يتميز بها المطبخ السعودي بالمملكة، ولا سيما في المناطق التي تنتمي للعسير والباحة، وتحضر بمكونات أساسية مثل الدقيق الأسمر والأبيض العادي، أو يمكن استخدام النوعين إضافة للسمن البلدي والماء والتمر، يتم تقديم العسل مع العريكة وتتزين باستخدام حبات التمر ويمكن حسب رغبة الشخص أن يضيف القشطة ومعها المكسرات، تختلف الطرق التحضير لكن جميع الطرق لذيذة و قيمتها الغذائية متعددة، وعبر مقالنا هذا سنقدم لكم طريقة العريكة الجنوبية بالخطوات. إن القيمة الغذائية في العريكة الجنوبية عالية جداً فهي تناسب البرودة التي تحل بالمملكة في فصل الشتاء، ولاسيما عند القيام بتحضيرها عن طريق استخدام دقيق البر أي الدقيق الخاص بالقمح الكامل، دون انتزاع قشوره، حيث أنها تعمل كمساعد لعملية الهضم وتضيف من القيمة الغذائية، وإليكم المكونات وطريقة التحضير وهي كالآتي:
مكونات العريكة الجنوبية
نحتاج لنصف دقيق أسمر أو بر. نصف كوب دقيق ذو لون أبيض المتعدد الاستعمال. كوبين ماء دافئ. رشة ملح. نصف كوب زبدة ويمكن استخدام السمن البلدي. ربع كوب حليب مكثف ويمكن استخدام الحليب السائل كبديل له. كوب تمر تنزع منه النواة.
مكونات العريكة الجنوبية سياحة
للتزيين القشطة والمكسرات إضافة العسل، وهذا يكون حسب الاحتياج. طريقة تحضير العريكة الجنوبية
يتم وضع دقيق أبيض أو أسمر بوعاء معاً ويضاف لهم الملح ويتم مزج الخليط بشكل جيد. يوضع بإناء على النار الماء والتمر إلى أن يصل لمرحلة الغليان. يتم تصفية الماء من التمر ويترك إلى أن يكون دافئ. يعجن الدقيق باستخدام الماء الذي تم تصفيته من التمر إلى أن تصبح عجينة لزجة مماثلة للكعكة، وبإمكانك استخدام الماء العادي عند العجن. تدهن الصينية الخاصة بالفرن باستخدام الزيت النباتي. يتم وضع العجينة داخل الصينية وتخبز بالفرن درجة الحرارة تكون متوسطة لمدة لا تكون أقل من 20 دقيقة. تستخرج العجينة من داخل الفرن بعد أن يتم التأكد من إتمام النضج، وهذا باستخدام أعواد التنظيف الخاصة بالأسنان الخشبية، يغرز العود بالمنتصف ويخرج فإن كان نظيفاً إذا العجينة قد نضجت، أما إن التصقت بالعود تكون لا تزال غير مستوية. يتم استخراج العجينة من داخل الصينية، ويتم تفتيتها ثم توضع لها العجوة، والحليب إضافة للزبدة. يعجن كل ذلك جيداً إلى أن يصبح الخليط متماسك. يتم فرد الخليط فى طبق التقديم وتزين بالعسل والقشطة والمكسرات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مكونات العريكة الجنوبية للمملكة
كوبان من الماء الفاتر. كوب من الزبدة السائلة بدرجة حرارة الغرفة. كوبان من الدقيق. كوب من التمر الطري. نصف ملعقة صغيرة من الملح. تتمثل طريقة عمل العريكة الحجازية في الخطوات التالية:
إحضار وعاء عميق للعجن وذلك من خلال إضافة مقدار كلًا من (الدقيق – الماء – الطحين – الملح) ومزجهم جيدًا حتى تحصلين على القوام المطلوب. إشعال الفرن الكهربائي على درجة حرارة 200 درجة مئوية وتركه حتى يسخن لمدة لا تقل عن 10 دقائق. سكب المزيج في وعاء عميق ثم إدخاله إلى الفرن لمدة ربع ساعة حتى ينضج. وضع العجين في وعاء آخر ثم إضافة مقدار الزبدة والتمر وتقليبهم جيدًا حتى تمتزج المكونات. سكب العريكة في أطباق التقديم وتُزيين بالتمر. شاهد أيضًا: حلى التمر بالنسكافيه
طريقة العريكة بالقشطة
القشطة والحليب المكثف المحلي من المكونات التي لا غنى عنها في الحلويات سواء كانت الشرقية أو الغربية لمذاقهما الغني والشهي، وفيما يلي المقادير المطلوبة الأخرى لتحضير العريك:
كوب من المكسرات أو جوز الهند للتزيين. نصف كوب من القشطة الكريمي. ربع كوب من الحليب المكثف المحلى. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ربع كوب من العجوة. نصف كوب من الزبدة. تتمثل طريقة عمل العريكة الجنوبية بالقشطة فيما يلي:
إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار الدقيق الأبيض والأسمر بعد النخل.
مكونات العريكة الجنوبية تتحدث عن مكان
إحضار وعاء عميق ثم إضافة جميع المكونات الجافة وخلطها جيدًا ثم تنخل بالمصفاة للتأكد من عدم وجود أي تكتلات. إضافة مقدار مناسب من ماء التمر المنقوع للعجن. ترك العجينة في مكان دافئ حتى ترتاح لمدة ساعة. فرد العجينة في صينية مخصصة للفرن ثم إدخالها إلى الفرن لتخبز على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. إضافة العجينة بعد أن تنضج في وعاء ثم إضافة مقدار التمر والسمن النباتي وتقلب جيدًا حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة. سكب العريكة في أطباق التقديم ثم صنع حفرة في المنتصف لوضع الزبدة. وضع العريكة على النار حتى تظهر فقاعات على الزبدة، ثم إضافة العسل وترفع العريكة عن النار وتُقدم ساخنة أو باردة بجانب فنجان من الشاي أو القهوة. طريقة العريكة الجنوبية بدون تمر
يمكنك الاستغناء عن المكون الأساسي في العريكة وهو التمر إذا تكن تفضل إدخال التمر في مكونات الحلى، وذلك من خلال تحضير المكونات التالية:
كوب من الماء أو أكثر حسب الاحتياج. ربع كوب من السمن. كوب من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. كوب من الدقيق الأسمر. مقادير تزيين الوجه
تحتاجين للمكونات التالية لتزيين وجه العريكة:
ربع كوب من الجبن الشيدر المبشور.
تعد العريكة طبقًا من الحلويات الشعبيّة السعوديّة، ومشهورةً جدًّا في المناطق الجنوبيّة. 00:45
4
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير العريكة
المكونات
2 دقيق بني. 2 كوب دقيق أبيض. 2 كوب تمر. 3 أكواب ماء. كوب زبدة غير مملحة. ملعقة كبيرة سمن. مكونات إضافية للتزيين
قطر. تمر. الخطوات لتحضير العريكة
انقع التمر قبل يوم من استخدامه في الماء في وعاء عميق. أخلط المكونات الجافة معًا في وعاء، واعجن العجين بإضافة ماء التمر المنقوع. اعجن العجينة جيدًا حتى تتماسك، ثم غطها، واتركها جانبًا حوالي ساعة. ضع العجينة في صينيّة مناسبة، واتركها قليلًا. قسّم العجين إلى قطع وضعها داخل كيس مناسب مع السمن والتمر. أغلق الكيس بإحكام، واعجن المكونات معًا بقوّة. استمر في العجن حتى تصبح العجينة طريّة، وانقل العجين إلى طبق مناسب. واصنع حفرة منتصف العجين، وأذب الزبدة على النار في مقلاة. اسكب الزبدة منتصف عجين العريكة، ثم أضف القطر والتمر حسب الرغبة. ملاحظات اخصائية التغذية
تناول السمن ضمن كميات طبيعيّة، فهو يحتوي على أحماضٍ دهنيّة تهدئ الالتهابات وتخفف أعراضها، بالإضافة لاحتوائها على أوميغا 3 التي تعزز صحة الجسم. تعد العريكة خيارًا مناسبًا لمن يطمح بزيادة الوزن، فهي غنيّة بالسعرات والدهون، لكن استشر اختصاصي التغذية حول الكميّة المناسبة، وكيفية زيادة وزنك بطريقة صحيحة وصحيّة.