طريقة عمل الماهو بالحليب المركز
• لتعلم طريقة عمل عين الجمل بدون بيض بشكل أوضح أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: أحلى الأكلات بنكهة ليبية
طريقة عين الجمل والثعلب
سهلة
وقت التحضير 30 دقيقة
وقت الطبخ 15 دقيقة
عدد الوجبات غير محددة
تعد حلى عين الجمل الهشة أو التي تسمى الجوزية من الحلويات الهشة واللذيذة، والتي يمكن تحضيرها في جميع الأوقات والمناسبات، فشكلها جميل جدا ومذاقها أروع وهي تشبه في قوامها الهش البيتيفور، وأما طريقة تحضيرها فهي سهلة، حيث تخلط مكونات العجينة وتوضع في القالب المخصص وتوضع حشوة التوفي أو النوتيلا الشهية وتقدم للضيوف وللعائلة مع القهوة أو الشاي أو النسكافيه أو الحليب، وذلك حسب الذوق وحسب المشروب الذي نرغب فيه. المقادير:
نصف ملعقة صغيرة من بيكنغ باودر
ملعقة صغيرة من الفانيليا
كأس من الزبدة
كأسين ونصف من الطحين
كأس من النشا
ثلاثة أرباع من السكر
بيضتين
مقادير الحشو:
توفي أو نوتيلا
طريقة التحضير:
في البداية نضع في إناء الخلاط الكهربائي كل من الزبدة والسكر ونخفقهما معا، ونضيف البيض والفانيليا ونخفق المكونات كلها ثم نضع كل من الطحين والنشا والبيكنغ باودر ونستمر بالخفق حتى تمتزج جميع المكونات. وتتشكل لدينا عجينة لينة لا تلتصق باليد ونشكل كرات صغيرة من العجينة ثم نضعها في القالب المخصص لصنع عين الجمل (الجوزية) ثم نحمي الفرن لدرجة حرارة لا تقل عن 180 درجة ونضع القالب في الفرن ونتركه لمدة 15 دقيقة تقريبا.
طريقة عين الجمل التي
يوضع كل من الملح والكاكاو والسكر والزبدة في وعاء خلاط مع تثبيت المضرب، ثم يشغل على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط هشًا وكريميًا. يضاف كل من البيض والفانيلا مع الخفق المستمر حتى تخفق المكونات من جديد. يضاف الجوز مع الدقيق فوق الخليط مع تغير مضرب الخفق وتثبيت مضرب التقليب، ثم تشغيله على سرعة متوسطة مع تقليب حتى تصبح العجينة متماسكة. تقسم العجينة إلى أقراص ثم تغلف بأكياس نايلون ثم توضع في الثلاجة لحوالي 30 دقيقة. يأخذ كمية من أقراص العجينة ثم تشكل حتى تصبح بحجم حبة البندق وملساء. ترص الكرات في القالب ثم ضغط على الحبات بلطف بواسطة اصبع السبابة، حتى تغطي القاع وتصبح رقيقة. يوضع القالب بداخل صينية. طريقة عين الجمل بالانجليزي. توضع الصينية في الفرن المحمى مسبقًا لحوالي 12 دقيقة. ترفع الصينية من الفرن وتترك جانبًا حتى يبرد القالب جيدًا. توضع القشطة في وعاء على النار متوسطة وتترك حتى تسخن ثم تضاف الشوكولاتة مع التحيك المستمر حتى تذوب الشكولاتة. تترك حتى تبرد قليلًا قبل استخدامها. ترفح حبات الجوزية ثم يوضع مقدارة معلقة صغيرة من الكريمة على كل حبة، ثم يوضع فوق الكريمة حبة آخرى من الجوزية مع ضغط حتى تلتصق، وتتكرر هذه العملية حتى تنتهي كمية الجوزية.
استبدلي مضرب الشبك، بالمضرب الخاص بالتقليب. أضيفي الطحين والجوز المطحون إلى باقي المكونات، واخلطي على سرعة متوسطة إلى أن تتماسك العجينة فحسب، فلا تطيلي فترة الخلط. ضعي العجينة في إناء، وغلّفيها بكيس بلاستيكي، ثمّ أدخليها في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة تقريباً. طريقة عمل عين الجمل الهش - موضوع. خذي كمية صغيرة من العجينة، يعادل حجمها حجم حبة البندق، وشكّليها لتصبح كرة ملساء، ثم ضعيها في القالب، مع الضغط عليها بخفّة بإصبعك السبّابة حتّى تصبح رقيقة، وتغطّي حوافّ وقاع القالب، ثم ضعيه في الصينية. كرري الخطوة السابقة إلى أن تنتهي من تشكيل كلّ كمية العجينة. أدخلي الصينية المحتوية على القوالب في الفرن المسخّن مسبقاً لمدة اثتني عشرة دقيقة، ثم أخرجيها، واتركيي الجوزية في القوالب إلى أن تبرد بشكل تام، لتخرجيها بعد ذلك منها. لتجهيزالكريمة: ضعي القشطة في إناء سميك القاعدة، وعلى نار حرارتها متوسطة، وقلّبيها ريثما تسخن قليلاً، أضيفي الشوكولاتة مع الاستمرار في التقليب ريثما تذوب، وتصبح الكريمة متجانسة، اتركيها بعد ذلك حتى تبرد قليلاً. خذي قطعة جوزية، وضعي في جوفها كمية قليلة من خليط الكريمة بالاستعانة بالملعقة الصغيرة. ضعي قطعة ثانية من الجوزية فوق الكريمة، واضغطي عليها بحيث تلتصق القطعتان معاً فتتّخذان شكل حبة الجوز.
مكونات فطيرة السبانخ بالجبنة
تتكون من بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على صنعها في البيت بكل سهولة سوف نتعرف عليها وهى كالتالي:-
طبق من السبانخ المقطعة. مقدار طبق صغير من الجبنة الفيتا. طبق صغير من البصل الأخضر المقطع. بيضة واحدة. ملعقتين من زيت الزيتون. ربع كوب من الحليب. رشة صغيرة من جوزة الطيب. لفة من الجلاش الجاهز. طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير فطيرة السبانخ بالجبنة لتحضير وجبة عشاء اقتصادية بكل سهولة بالمنزل وهى كما يلي:-
نقوم بخلط الجبن، والسبانخ، والبصل الاخضر مع بعض ونقلبهم جيداً. طريقة عمل فطيرة التفاح بدون فرن - طريقة. ثم نحضر صينية مستطيلة الحجم وندهنها بقليل من السمنة، ثم نضع به بعض أوراق الجلاش، ثم ندهن أوراق الجلاش بقليل من السمنة، ثم نقوم بوضع خليط السبانخ والجبنة في المنتصف. نقوم بفرد الخليط حتى نملئ الصينية كلها، ثم نقوم بوضع طبق أخرى من الجلاش على الوجه حتى نغطي الحشو تماماً. ثم نقوم بخلط البيضة، والحليب، وزيت الزيتون مع بعض ونخفقهم جيداً حتى يتجانس الخليط تماماً. نقوم بتفريغ الخليط على وجه الصينية حتى نسقيها جيداً بخليط البيض. نقوم بتقطيع الصينية على شكل مربعات أو مثلثات على حسب الأشكال التي ترغبين فيها قبل دخولها الفرن.
طريقة عمل فطيرة التفاح بدون فرن - طريقة
خبرني - التفاح من الفواكه المفيدة. واللذيذة والتي يمكن استخدامها في العديد من الأكلات. مثل فطيرة التفاح، التفاح الهش، صوص التفاح وصلصة التفاح وغيرها، ولكن هل تعلمين ان استعمالات قشر التفاح لا تقل أهمية عن التفاح نفسه. وسنعرض عليكِ اليوم بعض هذه الاستعمالات. التجفيف: جففي قشر التفاح واستخدميه من أجل تعطير منزلك، قومي بحرقة بمفرده او مع قشور القرفة والحمضيات لتحصلي على رائحة جذابة. مربى: يمكنك صنع مربى التفاح باستخدام القشور فقط، وباستخدام الماء المغلي والقشر ستحصلين على مربى التفاح الشهية. الشاي: عند اضافة القليل من قشر التفاح للشاي سيعطيكِ نكهة رائعة لن تختلف عن شاي التفاح الذي يباع بالمتاجر. ﴿طريقة فطيرة التفاح ﴾ - YouTube. أغصان التفاح: خلط قشور التفاح مع السكر والقرفة واخبزيهم لمدة نصف ساعة ستعطيكِ وجبة خفيفة ولذيذة وصحية. خل: لتخمير القشر لمدة شهر ستحصلين على خل التفاح الصحي. عصير الألياف: تتطلعين لاضافة بعض الالياف بنظامك الغذائي؟ قومي بخلط قشر التفاح في الخلاط لتحصلي على سموثي التفاح اللذيذ.
موقع انتي وبس | طريقة عمل فطيرة التفاح
خبرني - ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس تعرفي عليه. -اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم. العشاء: سلطة الجزر، دجاج مشوي، ولبن. -اليوم الثاني: الغذاء: سلطة البندورة، قريدس مشوي مع دوائر الكراب، واللبن. العشاء: سلطة الأناناس، تونا، فطيرة الخضار، وشاي. -اليوم الثالث: الغذاء: تفاح، قطعة من الحبش أو المرتديلا على التوست، فاصولياء، ولبن. العشاء: شوربة الدجاج مع الأرز، ولبن. -اليوم الرابع: الغذاء: شوربة الخضار، سمك ماكريل، جبنة مع توست، وعسل. العشاء: سلطة الملفوف الطازج، بطاطا رفيعة، بيض مسلوق، وفاكهة. -اليوم الخامس: الغذاء: سلطة التفاح، الأسماك، الفراولة وعصير الجريب فروت الطازج. طريقه عمل فطيره التفاح. العشاء: بطاطا مشوية مع بصل وفلفل، فطيرة البيض، والكيوي. -اليوم السادس: الغذاء: حساء اليقطين بالكريمة، لحم مفروم، عصير الليمون. العشاء: سلطة الذرة، جبن، لبن رائب، خبز اليقطين مع الحليب والعسل. -اليوم السابع: الغذاء: سلطة الجزر، أرز، تونا أو لحم أبيض. العشاء: عصير الجزر الطازج، سمك مشوي مع سلطة البطاطا والزبادي.
﴿طريقة فطيرة التفاح ﴾ - Youtube
طريقة تحضير فطيرة التفاح وكريمات باتسري لديذة وسهلة بعجينة مورق وناجح% 💯🥧🥧🍏🍎 - YouTube
تحتوي على مواد مضادة للأكسدة التي تحمي القلب. تقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين. تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد الذي يعالج فقر الدم. تساعد على إزالة الشحوم والدهون من الجسم. تساعد على علاج ألم المفاصل والعظام. كما تعمل على علاج الالتهابات التي تصيب الجسم. تحتوي على نسبة عالية من الكولاجين الذي يساعد على تجديد خلايا البشرة التالفة. تحتوي على بعض الألياف الطبيعية التي تساعد على سرعة الهضم وحرق الدهون الزائدة. تقضي على المغص وتحارب البكتيريا المسببة له. موقع انتي وبس | طريقة عمل فطيرة التفاح. طريقة عمل سبانخ بالصلصة
سوف نتعرف على طريقة تحضير السبانخ بالصلصة بخطوات بسيطة وسهلة تجعلك تحصلين على وجبة غداء جميلة الطعم بكل سهولة بالمنزل وهى كما يلي:-
نقوم بتقطيع نصف كيلو من السبانخ إلي قطع صغيرة الحجم، ثم نضيف إليها ثلاث ملاعق من الكزبرة الخضراء المقطعة قطع صغيرة ونتركها جانباً. ثم نقوم بإحضار حلة متوسطة الحجم ونضعها على النار، ثم نضيف إليها ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت ونتركها حتى تسخن. نقوم بتقطيع بصلة كبيرة الحجم ونضعها في الزيت ونتركها حتى تصبح ذهبية اللون، ثم نقوم بإضافة 2 كوب من عصير الطماطم. نترك الخليط حتى النار حتى يتسبك الطماطم جيداً، نقوم بإضافة بعض التوابل والبهارات، والملح للخليط ونقلب برفق.