طريقة عمل الكبسة بالفراخ، الكبسة بالدجاج من الأكلات الرائعة المقدمة من المطبخ الخليجي وتعد ضمن الأطباق الرئيسية الفخمة التي تقدم على المائدة العربية عادة فى العزومات والمناسبات المختلفة لأنها من الأطباق الغنية الشهية التي يتم إعدادها بالأرز البسمتى والدجاج أو الفراخ والتوابل المختلفة التي تضفي لها نكهة ورائحة لا مثيل لها، كما يمكن إضافة إليها بعض الخضروات لتصبح وجبة متكاملة العناصر الغذائية، فإليك خطوات تحضير الكبسة الخليجية بطعمها الأصلي وتوابلها الرائعة بأسهل الطرق. طريقة عمل الكبسة بالدجاج
مقادير الكبسة بالفراخ:
فرخة مقطعة. أرز بسمتى. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. ملعقة كبيرة زبدة. بصلة مفرومة وناعمة. 2 حبة طماطم مفرومة. 2 حبة جزر مبشور. ملعقة كبيرة ثوم مفروم. لومى. فلفل حار مقطع. أعواد قرفة. عيدان قرنفل. ورق الغار. 2 ملعقة كبيرة بهارات كبسة. ملعقة صغيرة كارى. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة كركم. نصف ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة صغيرة ملح. بهارات كبسة الدجاج ما يبيض له. ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف كوب زبيب (حسب الرغبة). 2 ملعقة معجون طماطم. خطوات تحضير كبسة الدجاج
احضري قدر على النار ضعي به الزيت والزبدة وانتظري حتى يتم تسخينهم جيدا ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل.
بهارات كبسة الدجاج ما يبيض له
كبسة كويتية مع الدقوس
دجاجة كاملة مقطعة إلى أربعة أجزاء. حبة بصل كبيرة الحجم. 1 بنادورا كبيرة الحجم. 3 فصوص ثوم. ربع كأس مياه. كوبان أرز بسمتي. ملعقة كبيرة معجون بنادورا. عودان قرفة (غير مطحونة). ورقتان لوري (ورق الغار). 5 حبات هيل. ملعقتان كبيرة من الزبدة. 5 حبات قرنفل. ملعقة كبيرة بهارات كبسة جاهزة من العطارة. حبتان لومي (ليمون أسود). 4 أكواب مياه. بهارات كبسة
سوف تحتاجين ملعقة صغيرة من كل مما يلي:
كركم. زنجبيل. زعتر مطحون. فلفل أحمر. بهارات كبسة الدجاج بالمقاس. فلفل أسود. ملح ناعم. طريقة كبسة الدجاج الكويتية
أحضري أولا الخلاط الكهربائي، وضعي به البنادورا والبصل والثوم، مع ربع كأس المياه، واخلطيهم جيدًا حتى تمام التجانس. ثم أحضري مقلاة واسعة، وضعيها على نار متوسطة، وفي ملعقة الزبدة ضعي قطع الدجاج، وشوحيها في صدمة حتى تحصل على لونم ذهبي. وبعد ذلك ارفعيها عن المقلاة. ثم في إناء عميق، أذيبي ملعقة صغيرة من الزبدة، وضعي بها القرفة والقرنفل والهيل، مع خليط البنادورا الذي صنعتيه أولا. واتركي المزيج في الإناء على النار، حتى تبدأ المكونات في النضج. وبعد ذلك ضعي قطع الدجاج، في الإناء الساخن مع توابل وبهارات الكبسة، وقومي بتغطية الإناء حتى ينضج الدجاج، نصف نضوج.
تُقدم الكبسة مغطاة بقطع الدجاج المشوي واللوز المقلي والزبيب مع السلطات واللبن. ملاحظات هامة
البهارات ليست جارام ماسالا، يمكن استخدام مسحوق جوزة الطيب كبديل أو تخطي ذلك. يمكن أيضاً تخطي جميع مساحيق التوابل التي نستخدمها واستخدام مزيج توابل الكبسة الذي نشتريه من المتجر بدلاً من ذلك، يُستخدم 2 ملاعق صغيرة من خلطة بهارات الكبسة لهذه الوصفة. ستعتمد الكمية الإجمالية للمياه على جودة الأرز ومدة نقعه أو عدم نقعه، لذا فإن النسبة القياسية لكل كوب أرز تحتاج إلى كوبين من الماء قد لا تنطبق هنا لأن الدجاج يطلق الماء أيضًا وهناك رطوبة الطماطم والجزر أيضًا. أفضل بهارات كبسة الدجاج - أكلات لجميع الأذواق. لمنع طهي الأرز المفرط، من الأفضل إضافة كمية أقل من الماء في البداية. لذلك نجد أنه من الآمن غلي الدجاج في كوبين من الماء وبعد ذلك عندما نضيف الأرز، نقوم بتعديله حسب الحاجة. إذا لم ننقع الأرز بشكل كافٍ، فقد يحتاج إلى المزيد من الماء وإذا نقع الأرز لفترة طويلة جدًا، يحتاج إلى ماء أقل. يمكن دائمًا إضافة المزيد من الماء الساخن إذا احتاج الأرز إلى مزيد من النضج، سيُطهى الأرز بالبخار حتى بعد إيقاف تشغيله لذا يجب تركه مغطى لبضع دقائق قبل أن نتمكن من تقديمه.
بهارات كبسة الدجاج بالمقاس
كبسه الدجاج السعوديه بالخطوات
تُضاف بهارات الكبسة ويُضاف الكركم والقرفة والفلفل الأبيض ومزيج البهارات والفلفل الأسود ويخلط حتى يمتزج تمامًا. كبسة الدجاج من أشهر الأطباق في الدول العربية وتحديداً في المملكة العربية السعودية. و يعتبر الطبق الشعبي الرئيسي والأكثر انتشاراً، وله ألذ طعم ولون جذاب، و يقدم في المناسبات العامة والخاصة مثل الولائم، كما تشتهر الكبسة في مناطق الأردن وسوريا الكبسة عبارة عن أرز دجاج وحبة طويلة كإضافة للتوابل تقدم مع الحليب أو السلطة أو الصلصة،
اولا المكونات و المقادير
نصف كوب زبدة. كيلو دجاج. رأس بصل مفروم ناعماً. 6 فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة. 1 ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود حسب الرغبة. أربعة أكواب من الماء الساخن. ربع كوب عصير طماطم. كوبان من الطماطم المفرومة. ثلاث حبات جزر مبشور. نصف ملعقة صغيرة قرنفل. طريقة عمل الكبسة السعودية بخطوات سهله و بسيطه. مكعب مرقة الدجاج. كوبان وربع كوب أرز بسمتي. نصف كوب من الزبيب. نصف كوب لوز. نصف ملعقة صغيرة من خلطة البهارات. نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض. بهارات الكبسة نصف ملعقة صغيرة كركم. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ثانيا طريقة التحضير بالخطوات
نحضر قدر ضغط متوسط الحجم، نضعه على نار متوسطة، ثم نضع الزبدة فيه مع التحريك حتى يذوب تماما، ثم نضيف مكعبات البصل والثوم ونقلب حتى تصبح المكونات ذهبية اللون.
10 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة
بهارات كبسة الدجاج مع البطاطس
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. ثماني قطع من الدجاج. صلصة التتبيلة
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. رشة من بهارات الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع قرن من الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من دبس الرمان. حبة من البصل. عصير حبة ليمونة. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. حبتان من الطماطم الحمراء ناضجة. أفضل خلطة بهارات للدجاج - صحة وهنا. فصان من الثوم. رشة من الفلفل. رشة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الكاتشاب. أربع ملاعق كبيرة من اللبن. تطحن حبات الطماطم، مع الثوم، واللبن، والبصل، والكاتشاب، وعصير الليمون، ودبس الرمان، وزيت الزيتون، والفلفل الحار، وصلصة الطماطم داخل طبق الخلاط الكهربائي. يتبل الخليط بالفلفل، والملح، والبابريكا، والشطة المجروشة، وبهارات الدجاج. يوزع خليط صلصة التتبيلة فوق قطع الدجاج، ثم يترك مدة ساعتان كحد أدنى داخل البراد. ترتب قطع الدجاج داخل صينية، ثم توزع صلصة التتبيلة فوق القطع، وتغلف الصينية باستخدام ورق من الألمنيوم. توضع الصينية داخل الفرن، ثم تترك مدة عشر دقائق، وتخفض حرارة الفرن، ثم تترك ثلاثون دقيقة. تزال ورق الألمنيوم عن الصينية، ثم تترك داخل الفرن، إلى أن تتحمر قطع الدجاج.
قرفة. حبتان من الجزر. فليفلة خضراء. ملعقتان زيت رشة من الهيل. 1/2 كوب من البازلاء. ملعقة زيت كبيرة. طريقة عمل كبسة الدجاج بالخضار نضع في المقلاة القليل من الزيت ونأخذ نصف كمية البصل الذي قمنا بفرمه ونقوم بتقليبه حتى يبدأ بالذبول ثم نضيف الدجاج مع تقليبه ليصبح ذهبي اللون. نضيف كوبان ماء ثم نضيف الطماطم المفرومة ونضيف معجون الطماطم والبهارات والملح والفلفل. نغطي الدجاج ونتركه لينضج. نُحضر قدر كبير ونضع فيه القليل من الزيت ثم نضيف البصل المفروم المتبقي ونضيف الثوم ونقوم بتقليب المزيج. نضيف الخضروات مع إضافة القليل من الملح والفلفل وبعدها نضيف كوب من المرقة ونتركه على نار متوسطة مدة 10دقائق لتنضج الخضار. عندما يستوي الدجاج بشكل جيد نخرجه من المرقة ثم نضيف له الأرز في نفس الطنجرة الموضوعة فيها الدجاج. بهارات كبسة الدجاج مع البطاطس. وبعد غليانه نقوم بتهدئة الغاز ونغطي الطنجرة ونترك الأرز لينضج. نضع قطع الدجاج في صينية ونجعل الفرن بدرجة حرارة حوالي 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة ثم نخرج الدجاج من الفرن. نحضر صينية ونضع بها الأرز ثم نضيف الدجاج والخضار ويمكن وضع القليل من المكسرات المحمصة على الأرز أيضاً. "اقرأ أيضاً: فوائد البصل للصحة والبشرة والشعر " كبسة الدجاج السعودية المكوّنات دجاج مقطع.
استشوار سحاب ميني هذا الاستشوار صغيرة الحجم مثالي للتنقل والسفر و يتميز بحجمه الصغير سهل التنقل و سريع الاستخدام ونتائج رائعه المميزات: يتميز ب انه بدون صوت سريع في الاستخدام يستخدم على شعر جاف حجمة صغير مناسب للشنطة و السفر مناسب لـ: السفر المناسبات العمل
استشوار صغير الحجم تأتي في
مجفف الشعر أثناء السفر
، ينحني مقبض مجفف الشعر على الجسم ويشغل مساحة أقل. استشوار الراحه. لذلك يمكن القول أن مجفف الشعر مثالي للسفر ؛ ولكن نظرًا لأنه من المفترض أن يكون هذا الجهاز صغير الحجم ، فإنه يحتوي على محرك أقل قوة من مجففات الشعر المنزلية أو المهنية. محرك 1600 واط ، كما يوحي اسمه ، لديه قوة 1600 واط ، وغني عن القول أنه من النوع DC. لذلك لا يمكنك توقع رياح شديدة ، لكنها خيار جيد للاستخدام قصير المدى. باختصار ، يحتوي مجفف الشعر Promax 1600 على محرك بقوة 1600 وات DC ، ومزيجين من السرعة والحرارة ، ووضع الرياح الباردة ، ويمكن تغييرهما بالمقبض القابل للطي والجهد ، ومع الحجم الصغير الذي يشغله ، يمكن وضعه بسهولة في الحقائب وحقائب السفر.
استشوار صغير الحجم المولي
هذا المُنتج قد لا يكون متوفراً الآن. إضغط هنا
لمنتجات مماثلة
سعر ومواصفات استشوار شعر (الفنادق للحمام) أفضل سعر لـ
استشوار شعر (الفنادق للحمام) من
سوق دوت كوم
فى السعودية هو
99. 06 ريال طرق الدفع المتاحة هى دفع عند الاستلام الدفع البديل تكلفة التوصيل هى 15 ريال, والتوصيل فى خلال 3-7 أيام تباع المنتجات المماثلة لـ استشوار شعر (الفنادق للحمام) فى
جولى شيك
مع اسعار تبدأ من 115 ريال
أول ظهور لهذا المنتج كان فى يوليو 03, 2016 من بين المنتجات المماثلة لـ استشوار شعر (الفنادق للحمام) أرخص سعر هو 90. 90 ريال
من جولى شيك المواصفات الفنية حزمة سمك: 23 centimeters وزن الحزمة: 910 grams نوع مجفف الشعر: مجفف الشعر العلامة التجارية: اخرى الرقم المميز للسلعة: 2724283546328 منتجات مماثلة جولى شيك دفع عند الاستلام بطاقة ائتمانية الدفع البديل
5 - 22 أيام
0 - 112. 72 ريال
جولى شيك دفع عند الاستلام بطاقة ائتمانية الدفع البديل
وصف سوق دوت كوم " استشوار الفنادق "*هو عبارة عن استشوار لتجفيف الشعر والجسم يتم تركبه بالحمام كما في الفنادق الكبيرة. مواصفات. استشوار سحاب ميني - بدون صوت - تيرن - Tern. - صغير الحجم. - يعمل على خط 220 فولت. - القوة: 1200 وط.
[{"displayPrice":"65. 55 جنيه", "priceAmount":65. 55, "currencySymbol":"جنيه", "integerValue":"65", "decimalSeparator":". ", "fractionalValue":"55", "symbolPosition":"right", "hasSpace":true, "showFractionalPartIfEmpty":true, "offerListingId":"4DkBaHm2fFWqau2JTuACAgt3oCJ9DHAi0G9zFe9uNzUxhbYE4r4ybAqaolwrZy%2BaS18zMHUupKAexP54MEc4Guji92yR%2Fhy%2BMDx1hGKWGCElceyk%2BdWtz1eqfDfqdB3lzIYl88bmuYHR0KVgC7Dv6l8AmN5mLrr4su9zjJpS%2BgI%3D", "locale":"ar-AE", "buyingOptionType":"NEW"}] 65. استشوار صغير الحجم تأتي في. 55 جنيه جنيه
()
يتضمن خيارات محددة. يتضمن الدفع الشهري الأولي والخيارات المختارة. التفاصيل
الإجمالي الفرعي 65. 55 جنيه جنيه الإجمالي الفرعي توزيع المدفوعات الأولية يتم عرض تكلفة الشحن وتاريخ التوصيل وإجمالي الطلب (شاملاً الضريبة) عند إتمام عملية الشراء.