كيكة التريليتشا
Last updated فبراير 6, 2022
كيكة الحليب والكراميل التركيه كيكة الحليب والكراميل أو (Tirileçe) هي وصفة من المطبخ التركي لذيذة للغاية ومكوناتها موجودة في كل مكان لذا يمكنكم الاستمتاع بمذاق هذه الكيكة التركية أينما كنتم باتباع هذه الوصفة خطوة بخطوة للحصول على الشكل والمذاق الأصلي ثم تقدم للعائلة والأصدقاء. كيكة التريليتشا التركية تهبط. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 55 دقائق المقادير لتحضير الكيك: 4 بيضات 1 كأس سكر 1 ظرف بيكنغ باودر 1 ظرف فانيليا 1 ¼ كوب طحين لتحضير صوص الحليب البارد: 4 كوب حليب سائل بارد 3 ملعقة كبيرة سكر 1 علبة كريمة سائلة (200 مل) لتحضير صوص الكراميل: 1 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 كوب كريمة سائلة للتزيين: 1 علبة كريمة شانتيه 1 كوب حليب سائل طريقة التحضير نضع البيض والسكر والفانيليا في وعاء ونخفق الخليط جيداً بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج أبيض. ننخل الطحين والبيكنغ باودر ونضيفها للمزيج ونخفق جيداً. نحمي الفرن لدرجة حرارة 170 ثم نضع مزيج الكيك في طبق بايركس مستطيل ونضعه في الفرن لحوالي 30-35 دقيقة حسب نوع الفرن حتى ينضج. نخرج الكيكة من الفرن ونحدث فيها ثقوب ونضعها جانباً.
- كيكة التريليتشا التركية بعد
- كيكة التريليتشا التركية تفشل في اعتراض
- كيكة التريليتشا التركية تهبط
- كيكة التريليتشا التركية تقترب من
- كيكة التريليتشا التركية المصرية أردوغان يواصل
- قارن بين البحث النظري والبحث التطبيقي ؟ - جيل الغد
- هو التقصي والبحث المدروس من أجل غرض معين - ملك الجواب
- الفرق بين البحث الأساسي والبحث التطبيقي
كيكة التريليتشا التركية بعد
كيكة التريليتشا التركية هي كيكة تركية مشهورة انتشرت في الفترة الأخيرة بسبب لذة مذاقها وهي كيكة إسفنجيه تكون خالية من السوائل يمكن عملها باللبن الخالي الدسم والكريمة المخفوقة وطبقة من الكراميل أو الشيكولاتة ويمكن تزينها بالكريمة أو السكر ومن خلال هذا المقال سنقدم لكم أسهل وأسرع طريقة لعمل كيكة التريليتشا التركية بالمنزل. كيكة التريليتشا التركية
لتحضير الكيكة التريليتشا التركية يجب تجهيز المقادير التالية:
5 بيضات كبيرة الحجم. كوب من السكر
2 ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة. كوب ونصف من الدقيق
ملعقة كبيرة من بيكنج بودر
5 ملاعق كبيرة من الزيت
3 كوب ونصف من الحليب
كوب ونصف من الكريمة المخفوقة. طبقة رقيقة من الكراميل. كيكة التريليتشا التركية بعد. ملعقة كبيرة من الزبدة. شيكولاته سائلة. كيكة تركية بالشيكولاته
قومي باتباع الخطوات التالية لتحضير كيكة التريليشتا التركية:
قومي بضرب البيض والفانيليا ثم أضيفي السكر بالتدريج لمدة 5 دقائق
قومي بخلط الدقيق والبيكنج بودر ثم أضيفي البيض والزيت بالتدريج مع استمرار التقليب جيدا
قومي بتسخين الفرن علي حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة
أحضري صينية وقومي بدهنها بالزبدة ثم ضعي بها الخليط ثم ضعيها بالفرن لمدة 30 دقيقة.
كيكة التريليتشا التركية تفشل في اعتراض
طريقة إعداد كيك التريليتشا
قومى بتحضير الكراميل، واتركيه جانبا حتى يبرد. ثم قومى بعدها بإحضار المضرب الكهربي، واخلطي كل من البيض والسكر، والفانيليا والملح وقشر وعصير الليمون، حتى تتجانس المكونات. بعدها قومي بإضافة كل من الدقيق والزيت، والبيكنج باودر بالتدريج واستمري في التقليب، حتى تتداخل المكونات. ثم قومى بعدها بسكب الخليط، السابق في صنية مطليه بالزيت. بعدها ادخلي الخليط الفرن، على درجة حرارة 180 درجة، لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج. كيكة التريليتشا التركية تفشل في اعتراض. ثم قومى بعدها بأخراج الصنية من الفرن، وقومى بعمل ثقوب كثيرة بها بعود خشب، واسكبي عليها صوص اللبن، وتأكدي من دخوله في جميع الأركان. بعدها قومى بتحضير خليط الكريمة البيضاء، وادهني به وجه الصنية. ثم قومي بعدها بسكب الكراميل البارد على الصنية، وزينها بوضع خطوط من الكريمة البيضاء. بعدها ضعيها في طبق التقديم، وادخليها الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، وبعدها قدميها.
كيكة التريليتشا التركية تهبط
مشاركة الوصفة المقادير - ½ 1 كوب دقيق - 1 كوب سكر - ½ كوب زيت - 5 بيض أحمر - 1 قشر ليمونة مبشور - ½ ليمونة كبيرة عصير - 1 معلقة صغيرة فانيليا - 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر - ¼ معلقة صغيرة ملح مقادير صوص الحليب - 3 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة - 1 كوب كريمة خفق - 1 معلقة صغيرة فانيليا مقادير الكريمة البيضاء - 1 كوب كريمة خفق - 2 معلقة كبيرة سكر بودرة مقادير الكراميل - ½ 1 كوب سكر - 1 كوب كريمة سائلة - 2 معلقة كبيرة زبدة الطريقة جهزي الكراميل واتركيه جانباً. سخني الفرن على ١٨٠درجة. اخفقي البيض والفانيليا ورشه الملح مع السكر إلى أن يرتفع الخليط ويتضاعف حجمه 3 أضعاف ثم أضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج بودر وحركيه يدوياً ثم أضيفي الزيت. اسكبي الخليط في بايركس مدهون أو على ورق زبدة وضعيه في فرن حامي مسبقاً لمدة نصف ساعة على حرارة ١٨٠درجة. بعد إخراج الكيكة من الفرن شكلي بها ثقوب بعود خشب واخلطي مكونات صوص الحليب بالملعقة وصبيهم على الكيك. كيكة التريليتشا التركية الشهيرة - سِجلات الأردن - Jordan Records. اخلطي الكريمة البيضاء وادهني بها وجه الكيكة. صبي صوص الكراميل على الكيكة وزينيها بخطوط من الكريمة البيضاء وأدخليها الثلاجة ساعتين على الأقل ثم قدميها.
كيكة التريليتشا التركية تقترب من
نخرج الكيك من الفرن وبعود خشبي نثقبه ونسقيه بالحليب والسكر ليشربه كله ثم نفرد طبقة الكريمة بشكل متساوي وفوقها نصب الكراميل الذي حضرناه ليغطي كل الكريمة. نضع القليل من الكريمة في كيس التزيين ونرسم خطوط طولانية رفيعة بجانب بعضها على وجه الكراميل وبعود خشبي نحدد خطوط بالعرض ذهابا واياباً لنحصل على الشكل النهائي الرائع للكيك كما في الصورة.
كيكة التريليتشا التركية المصرية أردوغان يواصل
تحضير صوص الكراميل
في مقلاة عميقة قم بوضع السكر ليذوب. من الضروري عدم تقليب السكر في تلك المرحلة حتى لا يتكتل. عند وصول السكر للون الكراميل الذهبي ، قم بإضافة الكريمة الثقيلة مع التقليب المستمر. واصل تقليب خليط الكراميل على النار مع الحرص على عدم تكتل السكر أو الكريمة ، حتى الحصول على صلصة متماسكة نوعا ما. قد يكون هناك مرحلة يتكتل فيها السكر ليصبح مخرزا وغير سلس ، ولكن عند حدوث ذلك لا تقلق فمع استمرار وضع السكر على النار سيعود مرة أخرى إلى حالته الناعمة. تجهيز التريليتشا للتقديم
قم بترك الكعكة لكي تبرد أولا لمدة ساعة على الأقل في درجة حرارة الغرفة. يمكن الآن تقطيع الكعكة إلى مربعات بحيث أن تكون متساوية قدر الإمكان. كيكة الحليب التركية تريليتشا تذوب في الفم - حلويات مليكة لعشاق الحلويات. قم بعمل فتحات بواسطة شوكة أو سكين رفيعة ، حوالي أربع أو خمس فتحات في كل مربع. الآن قم بإحضار مزيج الحليب الذي قمت بإعداده مسبقا ، وقم بسكي الخليط على كل مربع من المربعات بالتساوي. ستلاحظ أن الكعكة تتشرب صوصو الحليب بسرعة ، وذلك بسبب هشاشتها وخفتها. دع الكعكة تتشرب الصوص جيدا وترتاح لمدة على الأقل ساعة أخرى. قم بإحضار صوص الكراميل المحضر مسبقا أيضا بعد التأكد من تشرب مزيج الحليب على الكعكة.
Last updated أغسطس 6, 2021
كيك تريليتشا التركي كيك تريليتشا هو من الكيكات المميزة التي تأتي من المطبخ التركي وهو سهل التحضير وشكله رائع في المناسبات وهو عبارة عن طبقة كيك وفوقه طبقة كريمة وعلى الوجه كراميل كيك ذو مذاق وشكل مميز. طريقة عمل التريليتشا الكيكة التركية - ويكي عرب. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 55 دقائق المقادير لتحضير الكيك: ٤ بيضات ٣ أرباع كوب سكر ٢ ملعقة فانيليا كوب ونصف طحين ملعقة بيكينغ باودر ربع ملعقة ملح لسقي الكيك: كوب حليب ملعقتين سكر لتحضير طبقة الكريمة: كوب ونصف كريمة خفق ملعقتين سكر بودرة ملعقتين فانيليا لتحضير طبقة الكراميل: كوب سكر ملعقتين كبار زبدة كوب كريمة سائلة طريقة التحضير في محضرة الطعام نضع البيض والسكر والفانيليا ونخفقهم جيداً ونضيف بالتدريج الطحين المخلوط بملعقة بيكينغ باودر ورشة ملح. بعد انتهاء الخفق نصب الخليط بصينية مدهونة زبدة وندخلها الفرن لنحصل على كيك ذهبي اللون. في هذه الأثناء نحضر الكريمة في محضرة الطعام نضع كريمة الخفق ونخفقها ثم بالتدريج نضيف السكر والفانيليا لنحصل على كريمة غنية متماسكة. في طنجرة صغيرة نضع السكر ليذوب ويتكرمل ثم نضيف ملعقتين الزبدة ليذوبوا وأخيراً نضيف كريمة الحلويات السائلة ونحركهم ليغلوا ونضعهم جانباً.
تعريف البحوث التطبيقية
يمكن تعريف البحوث التطبيقية على أنها البحوث التي تشمل تطبيق الحياة الواقعية للعلوم الطبيعية، إنه موجه نحو توفير حل للمشاكل العملية المحددة وتطوير تكنولوجيا مبتكرة، وبعبارات أدق هو البحث الذي يمكن تطبيقه على مواقف الحياة الواقعية، ويدرس مجموعة معينة من الظروف وذلك لربط النتائج بالظروف المقابلة لها، وتشمل الأبحاث التطبيقية الأبحاث التي تركز على بعض الاستنتاجات التي تواجه مشكلة في العمل، علاوة على ذلك فإن البحوث التي تتماشى مع التيقن من الاتجاهات الاجتماعية أو الاقتصادية أو السياسية تسمى أيضا البحوث التطبيقية. الفرق بين البحث الأساسي والبحث التطبيقي. الاختلافات الرئيسية بين البحوث النظرية والتطبيقية
توضح النقاط الواردة أدناه الاختلافات بين البحوث النظرية والتطبيقية:
1- يمكن تفسير البحوث النظرية على أنها بحث يحاول توسيع قاعدة المعرفة العلمية الموجودة بالفعل، وعلى العكس من ذلك يتم استخدام البحث التطبيقي ليعني الدراسة العلمية التي تساعد في حل مشاكل الحياة الحقيقية. 2- في حين أن البحوث النظرية هي نظرية بحتة، فإن الأبحاث التطبيقية لها نهج عملي. 3- إن قابلية تطبيق البحث النظري أكبر من البحث التطبيقي، بمعنى أن الأول قابل للتطبيق عالميا، بينما يمكن تطبيق الأخير فقط على المشكلة المحددة التي تم تنفيذها من أجلها.
قارن بين البحث النظري والبحث التطبيقي ؟ - جيل الغد
4- الشاغل الرئيسي للبحث النظري هو تطوير المعرفة العلمية والتنبؤات، ومن ناحية أخرى تؤكد البحوث التطبيقية على تطوير التكنولوجيا والتقنية بمساعدة العلوم الأساسية. قارن بين البحث النظري والبحث التطبيقي ؟ - جيل الغد. 5- الهدف الأساسي من البحث النظري هو إضافة بعض المعرفة إلى المعرفة الموجودة بالفعل، وعلى العكس يتم توجيه البحوث التطبيقية نحو إيجاد حل للمشكلة قيد النظر. استنتاج الفرق بين الابحاث
قد يختلف نوع البحث على أساس المستوى الذي يتم به إجراء البحث والغرض منه، ويمكن للمرء اختيار البحوث النظرية على البحوث التطبيقية عندما يكون الغرض هو إضافة معرفة علمية معينة، في حين أنه من المهم تحديد حل مناسب للمشكلة قيد الدراسة فإن البحث التطبيقي هو الأفضل. الفرق بين أبحاث السوق وأبحاث التسويق
البحث هو دراسة منهجية للمشكلة المعينة والتي أجريت لإثبات الحقائق والتوصل إلى استنتاجات، ويعتبر أداة بارزة لأن البحث هو الخطوة الأولى لعملية التسويق، وتستخدم أبحاث السوق لجمع المعلومات حول السوق، مثل احتياجات المستهلكين وتفضيلاتهم ومصالحهم واتجاهات السوق وأحدث صيحات الموضة وما إلى ذلك، ولا ينبغي الخلط بين أبحاث السوق وبين البحوث التسويقية وهي الدراسة العلمية والموضوعية لعملية التسويق الشاملة التي تتضمن جمع المعلومات وتحليلها وتواصلها واستخدامها، وذلك لمساعدة الإدارة في عملية صنع القرار وأيضا حل مشاكل التسويق.
هو التقصي والبحث المدروس من أجل غرض معين - ملك الجواب
البحث العلمي النظري يتم إجراؤه من أجل الحصول على معلومات جديدة وزيادة المعرفة ، بينما البحث العلمي التطبيقي يتم من خلاله إيجاد حلول لمشكلة أو ظاهرة معينة. يسعى البحث العلمي النظري إلى تطوير المفاهيم البحثية ، بينما يهدف البحث العلمي التطبيقي إلى تحديد المشكلات وإيجاد حلول لها. مصادر المعلومات للبحث العلمي النظري تستمد من الكتب التي هي المصادر والمراجع لها ، بينما يستمد البحث العلمي التطبيقي مصادره من أرض الواقع مباشرة.
الفرق بين البحث الأساسي والبحث التطبيقي
على العكس ، يستخدم البحث التطبيقي للدراسة العلمية التي تساعد في حل مشاكل الحياة الحقيقية. في حين أن البحوث الأساسية هي نظرية بحتة ، إلا أن البحوث التطبيقية لها نهج عملي. إن قابلية تطبيق البحث الأساسي أكبر من البحث التطبيقي ، بمعنى أن الأولى قابلة للتطبيق عالميا ، في حين أن التطبيق الأخير لا يمكن تطبيقه إلا على المشكلة المحددة ، التي نفذت من أجلها. الشاغل الرئيسي للبحث الأساسي هو تطوير المعرفة العلمية والتنبؤات. من ناحية أخرى ، تؤكد الأبحاث التطبيقية على تطوير التكنولوجيا والتقنية بمساعدة العلوم الأساسية. الهدف الأساسي من البحث الأساسي هو إضافة بعض المعرفة إلى القائمة الموجودة بالفعل. وعلى العكس ، يتم توجيه البحث التطبيقي نحو إيجاد حل للمشكلة قيد الدرس. استنتاج قد يختلف نوع البحث على أساس المستوى الذي يتم فيه إجراء البحث والغرض منه. يمكن للمرء أن يختار البحث الأساسي على البحث التطبيقي عندما يكون الغرض هو إضافة معرفة علمية معينة ، بينما عندما يكون من المهم تحديد حل مناسب للمشكلة قيد الدراسة ، فإن البحث التطبيقي هو الأفضل.
3- جمع المعلومات. 4- تنظيم وتحليل المعلومات. 5- اتخاذ قرار.