اتركي العجنية جانباً حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. افردي العجينة على سطح صلب باستخدام الشوبك، وقطّعيها إلى دوائر باستخدام القطاعات الخاصّة أو باستخدام فنجان. اتركي قطع الدونات لمدّة لا تقل عن ربع ساعة، واقليها في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي. اخلطي كوباً من السكر مع القرفة، وغمسي الدونات المقليّة فيها. قدّمي الدونات الشهية مع فنجان من القهوة العربية السادة أو كوب من الكابتشينو بالحليب. طريقة عمل الدونات دون بيض المكوّنات كوبان من الطحين. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة من السكر. نصف كوب من الحليب السائل الفاتر. ربع ملعقة صغيرة فانيلا. نصف ملعقة صغيرة ملح. ملعقتان صغيرتان خميرة. ربع ملعقة صغيرة بايكنج باودر. للتغليف: حبيبات من الشكوكولاتة السوداء الذائبة. حبيبات من الشوكولاتة البيضاء الذائبة. طريقة عمل الدوناتس المحشيه،تحضير دونات هشه بطريقه سهله - شبكة عالمك. طريقة التحضير أذيبي السكر في الحليب الدافئ، ثم أضيفي الخميرة واتركي المزيج جانباً. انخلي الطحين وأضيفي إليه البايكنغ باودر، والملح واخلطي المكونات جيداً. أضيفي الزبدة، ومزيج الحليب، والخميرة واخلطي المزيج جيداً حتى تتكون عجينة لينة. انثري القليل من الطحين على سطح صلب وادعكي العجينة عليه حتى تصبح ملساء.
طريقة تحضير البيني المغربي | المرسال
2 ليتر من الحليب
5 حبات من صفار البيض
70 غ. من الزبدة
ملح
زيت نباتي، للقلي
الهلام الألماني مثل: التوت والكرز والدراق والمشمش
طريقة عمل الدونات بالزبدة الهشة الأصلية المقلية سهلة التحضير بالخطوات .. منوعات
الدونات تعدّ الدونات من أشهر أطباق الحلويّات الغربية، وهو طبق غنيّ جداً بالدهون والسعرات الحرارية، وخاصة إذا ما تم حشو الدونات بالكريمة أو الكاسترد، أو إذا ما تمّ تغطيتها بالسكر أو الزبدة أو الشوكولاتة الذائبة وغيرها، لذلك يلجأ الكثيرون إلى تناولها وحدَها دون أية إضافات للتقليل من محتواها من السعرات الحرارية، كما يلجأ البعض إلى خبز الدونات بالفرن بدلاً من قليها بالزيت، للتقليل من الدهون ونسبة الزيوت فيها. الدونات بالفرن المكونات كوبان من دقيق القمح، "الطحين". كوبان من السكر. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة ونصف من القرفة المطحونة. رشة من الملح. بيضة واحدة كبيرة. كوب وربع من الحليب السائل الكامل الدسم. ثلثا كوبٍ من الزبدة، أو ما يعادل عشرَ ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. طريقة عمل الدونات بالزبدة الهشة الأصلية المقلية سهلة التحضير بالخطوات .. منوعات. طريقة التحضير شغّل الفرن على درجة حرارة 180 درجة سيليزية قبل البدْء بتحضير الدونات حتى يكون الفرن ساخناً عند استخدامه. أضف الطحينَ ومقدار كوبٍ ونصف من السكر إلى وعاء كبير، ثم أضف البيكنج باودر، ومقدار ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ورشة من الملح، وقلّب المكونات معاً بشكل جيد حتى تمتزج وتتجانس مع بعضها، ثم اترك الوعاء جانباً.
طريقة عمل الدوناتس المحشيه،تحضير دونات هشه بطريقه سهله - شبكة عالمك
خلط المكوّنات مع بعضها جيداً للحصول على عجينة متماسكة، ثم تركها جانباً لمدة ساعتين أو حتى تختمر. مدّ العجينة على سطح أملس مرشوش بالطحين، ثمّ تشكيلها على شكل كرات بواسطة القطاعات الدائريّة. تسوق متقدم دونات حشو - Alibaba.com. ترك دوائر الدونات جانباً لمدة عشرين دقيقة أو حتى تختمر. وضع الدونات في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت، ثمّ إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تتّحمر. إخراج الدونات من الفرن، وتركها حتى تبرد. شقّ الدونات من النصف، ثمّ حشوها بشوكولاتة الدهن، وتزيينها بالشوكولاتة الملوّنة. # #الدونات, #حشو, طريقة
# الدونات والسينابون
تسوق متقدم دونات حشو - Alibaba.Com
7- نترك العجينة الجديدة لمدة زمنية قدرها ستون دقيقة حتى ترتاح ، و تتخمر بعد أن نقوم بتغطيتها باستخدام قطعة من ورق النايلون ، و من ثم نضعها في مكان دافئ. 8- نرش قليل من الطحين على سطح مستوي ، و نفرد العجينة بواسطة الشوبك بسماكة قدرها اثنان سنتيمتر فقط. 9- نقطع العجينة بقالب دائري ، و متوسط الحجم على شكل عدة دوائر متساوية الحجم ثم نقوم بترتيبها على قطعة من القماش النظيف ، و نتركها لترتاح أيضاً لمدة زمنية قدرها خمسة عشر دقيقة ، و حتى تكتسب أيضاً شكلها النهائي. 10- نسخن كمية وافرة من الزيت النباتي على درجة حرارة متوسطة ، و من ثم نقلي حبات البيني بها مع مراعاتنا لتقليبها بالزيت حتى تكتسب اللون الذهبي. 11- نخرج حبات البيني من الزيت ثم نضعها على قطع من ورق النشاف ، و ذلك بهدف تخليصها من أي كمية زيت زائدة بها. 12- لتجهيز الحشوة:- نقوم بوضع كمية مناسبة من كريمة الخفق في داخل محضرة الطعام أو وعاء الخفق ، و من ثم نعمل على إضافة نكهة الفانيليا إليها ، و من نضربها على سرعة متوسطة حتى نحصل على كريمة متماسكة ، و كثيفة. 13- نبدأ في القيام بحشو حبات البيني ، و ذلك يكون بواسطة أداة حشو الدونات بالكريمة أو بالشوكلاتة ثم نقوم برش سطحها بالسكر البودرة ، و الكاكاو ، و من ثم تقديمها للمتناول بشكل جميل.
ترك دوائر الدونات جانباً لمدة عشرين دقيقة أو حتى تختمر. وضع الدونات في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت، ثمّ إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تتّحمر. إخراج الدونات من الفرن، وتركها حتى تبرد. شقّ الدونات من النصف، ثمّ حشوها بشوكولاتة الدهن، وتزيينها بالشوكولاتة الملوّنة.
ترك دوائر الدونات جانباً لمدة عشرين دقيقة أو حتى تختمر. وضع الدونات في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت، ثمّ إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تتّحمر. إخراج الدونات من الفرن، وتركها حتى تبرد. شقّ الدونات من النصف، ثمّ حشوها بشوكولاتة الدهن، وتزيينها بالشوكولاتة الملوّنة. Source:
من عمليات القراءة التمهيدية السريعة ؟ في البداية موضوعُ القراءة السريعة موضوع مهم جدًّا، ويحتاج الناس إليه اليوم أكثر من الأمس، فأول توجيهٍ رباني نزل في القرآن الكريم كان:( اقْرَأْ بِاسْمِ رَبِّكَ الَّذِي خَلَقَ) [1] ، فلم يقل الله عز وجل: آمن، ولم يقل: اعبد أو صلِّ، ولكن قال: اقْرَأْ، فالقراءة السريعة مطلوبةٌ من ناحية الشرع. من عمليات القراءة التمهيدية السريعة
القراءة السريعة:مفهومٌ يُشير إلى استعمالِ مجموعة من الأساليب التي في نهايتِها تهدفُ إلى زيادة معدَّلات سرعة القراءة، وبنفس التركيز، ودون التأثير على الفهم، وتهدف القراءة السريعة إلى قراءة مادة كبيرة في فترة زمنية قصيرة، وبالتالي فهي توفِّر الوقت وتزيد من ذكاء الإنسان [2] ، وهي 5 عمليات:
قراءة مطالع المقدمة. قراءة العناوين الرئيسة و الجانبية. فحص الرسوم و الجداول، فالرسوم والجداول تلخص كافة المعلومات المتشعبة. القراءة التمهيدية السريعة: عمليات القراءه السريعه. أخذ فكرة عن بنية الكتاب، من خلال قراءة الملاحق ومواضيع الفهارس. الطريقة التي يساعدك بها المؤلف، عن طريق تحديد الأهداف، وأهم الكلمات ونحو ذلك. كيف نحدّد القارئ السريع في قراءته
تختلف سرعة القراء من شخص لأخر، فقد صنَّف العلماء القراء في العموم ثلاثة أنواع: [3]
الأول: القارئ البطيء، وهو الذي يقرأ مائة كلمة فأقل في الدقيقة، وبالتالي يكون لدية مشكلات في القراءة.
القراءة التمهيدية السريعة: عمليات القراءه السريعه
عمليات القراءة التمهيدية السريعة by فاطمة مبارك
عمليات القراءة التمهيدية السريعة
أولًا: اقرأ مطالع فقرات المقدمة لتحدد موضوع الكتاب. ثانيًا: اقرأ العناوين الرئيسة والجانبية ( اقرأ الفهرس ثم تصفح الكتاب). اوراق عمل درس عمليات القراءة التمهيدية السريعة مادة الكفايات اللغوية 1 نظام المقررات 1442 هـ 1443 | مؤسسة التحاضير الحديثة. ثالثًا: افحص الرسوم والجداول ( الرسوم والجداول تلخص المعلومات الأكثر تشعبًا وتساعد على الفهم). رابعًا: خذ فكرة عن بنية الكتاب ( موضع الفهارس / الملاحق / أطول الموضوعات / أهمها / أكثرها تشعبًا)
خامسًا: أساليب المؤلف ( تحديد الأهداف / التلخيص / الاسئلة / الإبراز / الرسوم والجداول)
اوراق عمل درس عمليات القراءة التمهيدية السريعة مادة الكفايات اللغوية 1 نظام المقررات 1442 هـ 1443 | مؤسسة التحاضير الحديثة
– التأكد من الصحة النحوية للنصوص التي يكتبها أو يستعد لإلقائها. الكفايات التواصلية:
– تحقيق خطاب لغوي منظم وسليم ومؤثر. – استخدام اللغة الفصحى للتعبير عن أفكاره وأغراضه في المواقف اللغوية المختلفة. – اتباع استراتيجيات لغوية وعقلية واتصالية للتأثير على الآخرين وإقناعهم. من عمليات القراءة التمهيدية السريعة فحص الرسوم والجداول - رمز الثقافة. – احترام آداب الحوار والاستماع وآداب الاختلاف في الرأي. – مراعاة الأعراف الاجتماعية اللغوية ، والظروف المحيطة بالخطاب؛ لإنتاج الخطاب أو فهمه.
تنمية المهارات الحياتية للطالبة، مثل: التعلم الذاتي ومهارات التعاون والتواصل والعمل الجماعي، والتفاعل مع الآخرين والحوار والمناقشة وقبول الرأي الآخر، في إطار من القيم المشتركة والمصالح العليا للمجتمع والوطن. تطوير مهارات التعامل مع مصادر التعلم المختلفة و التقنية الحديثة والمعلوماتية و توظيفها ايجابيا في الحياة العملية
تنمية الاتجاهات الإيجابية المتعلقة بحب العمل المهني المنتج، والإخلاص في العمل والالتزام به
الآهداف الخاصة لمادة الكفايات اللغوية نظام المقررات 1442 هـ:
التواصل اللغوي الناجح بالعربية الفصحى (حديثا وقراءة وكتابة) في المواقف اللغوية المناسبة
– مهارات فهم النصوص ( المقروءة و المسموعة) ، وتحليلها ، وتقويمها. – اتباع استراتيجيات مختلفة للقراءة: بحسب هدفها:القراءة التصفحية أو التفحصية أو السريعة أو الـمركزة أو التحليلية أو النقدية، وبحسب نوع النص: ديني أو علمي أو أدبي أو وظيفي. – مهارات الدراسة والتعلم الذاتي. – مهارات التفكير: العلمي والناقد والإبداعي. الكفايات اللغوية
الكفايات النحوية:
– تحديد الوظائف النحوية والأنماط الجملية في النصوص. – التمييز بين المفاهيم النحوية المتعلقة بالوظائف النحوية للكلمات الـمعربة.
من عمليات القراءة التمهيدية السريعة فحص الرسوم والجداول - رمز الثقافة
تعزيز قيم المواطنة والقيم الاجتماعية لدى الطالبة. المساهمة في إكساب المتعلمات القدر الملائم من المعارف والمهارات المفيدة، وفق تخطيط منهجي يراعي خصائص الطالبات في هذه المرحلة. تنمية شخصية الطالبة شمولياً ؛ وتنويع الخبرات التعليمية المقدمة لهما. تقليص الهدر في الوقت والتكاليف، وذلك بتقليل حالات الرسوب والتعثر في الدراسة وما يترتب عليهما من مشكلات نفسية واجتماعية واقتصادية، وكذلك عدم إعادة العام الدراسي كاملا. تقليل وتركيز عدد المقررات الدراسية التي تدرسها الطالبة في الفصل الدراسي الواحد. تنمية قدرة الطالبة على اتخاذ القرارات الصحيحة بمستقبلها، مما يعمق ثقتها في نفسها، ويزيد إقبالها على المدرسة والتعليم، طالما أنها تدرس بناءً على اختيارها ووفق قدراتها، وفي المدرسة التي تريدها. رفع المستوى التحصيلي والسلوكي من خلال تعويد الطالبة للجدية والمواظبة. إكساب الطالبة المهارات الأساسية التي تمكنها من امتلاك متطلبات الحياة العملية والمهنية من خلال تقديم مقررات مهارية يتطلب دراستها من قبل جميع الطالبات. تحقيق مبدأ التعليم من أجل التمكن والإتقان باستخدام استراتيجيات وطرق تعلم متنوعة تتيح للطالبة فرصة البحث والابتكار والتفكير الإبداعي.
اقرأ مطالع فقرات المقدمة: حدد موضوع الكتاب. اقرأ العناوين الرئيسة والجانبيية: ابحث عن الاجزاء الرئيسة و التفصيلات التي يغطيها الكتاب. (اقرا الفهرس ، ثم تصفح الكتاب) ارسم خارطه ذهنيه للكتاب. افحص الرسوم والجداول: الرسوم و الجداول تلخص أكثر المعلومات تشعباَ ، تساعد على الفهم. خذ فكرة عن بنية الكتاب: موضع الفهارس \ الملاحق \ أطول الموضوعات \ أهمها \ أكثرها تشعباَ \ طريقة عرض المعلومات \... كيف يساعدك المؤلف ؟ يحدد الأهداف \ يلخص \ يسأل \ يبرز الكلمات المهمة \ يضع عناوين واضحة الدلالة \ يستخدم الرسوم والجداول \ يكتب في فقرات.