وضعت مع الكحول الإيثيلي. ثم يتم تعريضهم لدرجة حرارة معينة مناسبة لهذا الكحول ، وبعد التبخير نستخرج الزيت العطري. : 3: نقع الاستخراج
هي مادة زيتية ذات رائحة عطرية ، حيث يتم وضع مادة زيتية في الزجاجات بعد وضع الأوراق على المادة لأن المادة تمتص الرائحة من الأوراق ويتم وضعها أخيرًا فيها. كحول مناسب لاستخراج الزيوت العطرية منه. كيفية صنع عطر الفاكهة
أما كيفية صنع العطور من الفاكهة فتتم بهذه الطريقة:
2 ملاعق كبيرة من أوراق النعناع. 4 ملاعق كبيرة من إكليل الجبل. 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون
2 ملاعق صغيرة من قشر البرتقال. يمكن أن تكون 8 ملاعق كبيرة من الكحول وأي نوع. 285 مل من ماء الورد. يجب بشر قشر البرتقال وقشر الليمون أولاً. يجب تقطيع أوراق النعناع إلى شرائح صغيرة ووضعها في زجاجة. أضف الليمون وقشر البرتقال وماء الورد والكحول وأعواد إكليل الجبل إلى الزجاجة. اترك هذه الزجاجة لبضعة أيام بعد إغلاقها تمامًا. يتم الآن تصفية السائل بدقة من هذا الخليط ويوضع في زجاجة مغطاة. تُرج الآن الزجاجة جيدًا ثم تُستخدم كمعطر لذا فهي جاهزة للاستخدام. 6 مكوّنات عطور طبيعية تعتبر الأغلى في العالم!. هل تعلم: كيف تصنع العطور غير الكحولية
كيف تصنع رائحة الليمون؟
أما كيفية صنع رائحة الليمون فيمكن عمل ذلك بالطرق التالية:
أوراق ليمون طازجة.
- 6 مكوّنات عطور طبيعية تعتبر الأغلى في العالم!
- عطور برائحة الفيتيفر Vetiver
- أنواع روائح العطور | المرسال
- عجينة ربع ساعه البرمجه
- عجينة ربع ساعه الان
- عجينة ربع ساعت دیواری
- عجينة ربع ساعه هواوي
6 مكوّنات عطور طبيعية تعتبر الأغلى في العالم!
ابدأ بالتأكد من اتصال هاتفك أو جهازك الل...
تبي تعرف افضل مكان تحط فيه الراوتر في البيت لاجهزة الهواوي, تطبيق Hmanager يعطيك قوة الأشارة الارسال والأستقبال وقوة التردد وانواع التردد...
تطبيق CamFind أول محرك بحث مرئي ناجح في العالم ، يسمح لك بالبحث عن أي شيء على جهازك المحمول فقط عن طريق التقاط صورة. رابط التط...
إبحث في المدونة
عطور برائحة الفيتيفر Vetiver
وفي العطور السائلة، يعتبر السائل خليط مكون من الماء والكحول بالإضافة إلى ما يتبخر من الجزيئات بدرجة حرارة الغرفة، وفي ذلك الصدد ذكر أخصائي علم النفس الحسي (أفيري جيلبرت) الذي تمت استشارته في مجال تصنيع العطور أن العطر يلامس وينبه بعض الخلايا التي تتواجد في أنف الإنسان ومن خلالها يمكن اكتشاف ما يتبخر في الهواء من جزيئات ومن ثم إرسال إشارات كهربائية للعقل، مما يحعل الشخص قادر على معرفة ما يشمه من رائحة. [2]
أنواع روائح العطور
تصنف العطور وفق الرائحة التي تبعث منها إلى مجموعة من الأنواع والمصادر التي يتم استخلاصها وصناعتها منها، ومن أبرز الىوائح تلك ما يلي: [3]
الروائح الخشبية: تعتمد تلك العطور بشكل رئيسي على لحاء الخشب والطحالب، ومن الممكن اعتبار ذلك النوع مناب لكل من الرجال والنساء، ولكن في الواقع فإنها تتلائم مع الرجال أكثر. الروائح الحارّة: يمكن استخدام هذا النوع العطور في خروجات التسوق أو التواجد مع الأقارب والأصدقاء، إذ أنه من شأنها منح شعور بالألفة وانظباع وكأن الشخص داخل منزله الذي ينتمي إليه؛ حيث إنها تشتمل على كل من روائح السكر والتوابل، مثل الهيل، والقرنفل، والفلفل والقرفة، أو وغيرها.
أنواع روائح العطور | المرسال
أول مكون وهو المكون الرئيسى فى تركيب العطور الزيتية هو الزيت العطرى ويتم استخراج هذا الزيت من مصادر مختلفة من الأخشاب أو من النباتات والزهور أو من الحيوانات. حيث يمر الزيت العطرى بالعديد من المراحل للحصول عليه بدءاً من الحصول على القطعة التى تحتوى على الزيت العطرى حتى يصل إلينا فى صورة زيت عطرى فى زجاجته النهائية. ولا يتم استخدام الزيت العطرى من دون تخفيف وذلك لأن قوة رائحته قد تسبب الاختناق وخصوصاً لمرضى الحساسية والذين يعانون من مشاكل في التنفس. ومن ثم يأتى المكون الثانى الأساسى فى صناعة العطور وهو الكحول العطرى. عطور برائحة الفيتيفر Vetiver. ويوجد ثلاثة أنواع من الكحول الذي يشاع استخدامها في تركيب العطور إلا وهم الكحول الإيثيلي، والكحول الإيزوبروبانول، والكحول الميثيلي. يشاع استخدام الكحول المثيلى بسبب سعره المنخفض ولكنه ضار للغاية على صحة الإنسان وقد تصل خطورته إلى حد الإصابة بسرطان الجلد. أما الكحول الإيثيلي هو الأكثر انتشاراً ويوجد نسب تركيز مختلفة له ولكن أفضل نسبة تركيز هى بنسبة 95%. وأخيراً الكحول الإيزوبروبانول وهو من أفضل أنواع الكحول ولكنه سعره مرتفع للغاية وذلك بسبب ندرته فى الأسواق ويعتمد عليه الماركات الشهيرة فى تصنيع العطور.
و قلما تجد عطرا نسائيا يرتكز على رائحة الفيتيفر. ولو ألقينا نظرة بسيطة، سنجد أن اغلب دور العطور قد أنتجت عطراً خاصاً للفيتيفر، ومن هذا الكم الهائل من العطور، سنجدُ القليل منها الذي أصبح من ألايقونات العطرية التي يضرب بها الأمثال ويحتذى بها في عالم العطور. وأما القسم الأعم منها فلم يُقدم من الفيتفير سوى أسمه، أو مجرد وجوده كنوته عابرة في أحد مراحل العطر. ومن بين هذهِ العطور القليلة التي يُسعدني أن أُقدمها بين ايديكم، سوف أختار لكم عطوراً للفيتيفر تُعتبر من أجملها وأكملها، كذلك فهي متوافرة في أغلب البلدان والمحلات وتُغني عن عطور كثيرة تدور في نفس مدارها. ١- عطر فيتيفر غيرلان: يعتبر أيقونة عطور الفيتفير الذكورية الكلاسيكية بعد أكثر من خمسين عاماً ولايزال يتربع على القائمة. العطر عشبي جاف، رجولي بإمتياز ذو ثبات وفوحان رائعين. ٢- عطر أنكر نوار لاليك: هذا العطر الدخاني الملتهب، الاسود الغامض، يعتبر من العطور المكثفة ذات النفاذية الحادة، عطر الشتاء والأماكن المفتوحة، مزيج من الفيتفير والصنوبر وأخشاب السرو منحهُ تلك اللمسة الدخانية الخضراء. العطر عشبي خشبي، ذكوري شتوي. ٣- عطر جراي فيتيفر توم فورد نسخة ماء العطر Eau de Parfum: من أجمل عطور الفيتفير بعد حقبة غيرلان.
إذا كنتِ تريدين تحضير المعجنات في اسرع وقت، ننصحك بتعلم طريقة اعداد عجينة الربع ساعة اللذيذة والمفيدة لكافة انواع المعجنات، فاليك الوصفة من موقع انوثة. المقادير:
4 اكواب ونصف دقيق أبيض
كوبان ماء دافئ
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب سكر
ملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية
ملعقة صغيرة بايكنج باودر
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نصف كوب زيت
طريقة التحضير:
أخلطي كوبين من الدقيق الأبيض مع الماء الدافئ. اضيفي الملح، السكر، الخميرة الفورية، البايكنج باودر وحليب البودرة واخلطي جيداً مع العجن. صبي الخليط في وعاء كبير وغطيه لمدة ربع ساعة حتى يتضاعف حجم العجينة. ضعي ما تبقى من الدقيق الأبيض والزيت فوق الخليط واعجني مجدداً. إدهني يدك بملعقة كبيرة من الزيت واضربي العجينة بقوة على طاولة نظيفة. ضعي العجينة في وعاء كبير واتركيها حتى تتخمر لتستخدميها. عجينة ربع ساعت دیواری. طريقة تحضير خبز بالزبيب
عجينة ربع ساعه البرمجه
الطريقة الثالثة" سمبوسة البف بالجبن السائل والليزر"
2 كوب ونصف من الدقيق. نصف كوب من المياه الفاترة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. للحشوة "كيس شيبس ليز حار وبعض من الجبن سائل. قومي بخلط المكونات واتركيها لترتاح. ثم قومي بتكسير الشبس. ضعي الجبن ثم قومي بحشوها وضعيها بالزيت. الطريقة الرابعة "سمبوسة البف جبنة المثلثات"
عجينة البف طما ذكرنا من قبل. جبنه مثلثات. للدهان "حليب وسمسم وحب السوداء". قومي بحشوها بالجبن ثم ضعيها بالصينية مدهونة بالزيت. ضع الحليب والسمسم بالأعلي ثم ضعيها بالفرن حتى تكتسب لون. عجينة البف للسمبوسة
ملعقة نشا. 1 ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب. ملعقتين مياه. عجينة ربع ساعه هواوي. ربع كوب زيت. قومي بخلط المكونات وعجنها مع بعضها لتصبح عجينة واتركيها 45 دقيقة. ثم قومي بتقسيمها لكرات صغيرة وأفرديها وضعي الحشوة ثم قومي بقليها. طريقة أخرى "سمبوسة البف "
صدر دجاجة مسلوقة. بصلة. ثوم بودر. 2جزرة مبشورة. ربع حزمة كراث. فلفل اخضر حار وكزبرة والشبنت وملعقة صغيرة من البهارات وكمون مطحون وفلفل اسود ومكعب ماجي ورشة ملح
المكونات العجينة
ورشة ملح. ماء للعجن. قومي بوضع الدقيق والنشا والملح والزيت وتقليبهم جيدا ثم ضعي الماء.
عجينة ربع ساعه الان
نخلط الزيت النباتي، والطحين الأبيض بشكلٍ جيد، ونضيف الخليط فوق العجينة السابقة، ونعجن المكونات بشكلٍ جيد. ندهن اليدين بالقليل من الزيت النباتي، ونرفع العجينة، ونفردها على طاولة نظيفة، ونستمر في الفرد، حتى يتشكل لدينا عجينة مسطحة. نترك العجينة ترتاح لمدة ساعة، حتى تتخمر. الخبز العربي المكونات كيلوغرام من الطحين الأبيض. ملعقتان من الخميرة الفورية. عجينة ربع ساعه الان. نصف ملعقة من السكر. كوبان من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من الملح. طريقة التحضير نضع نصف كوب من الماء الفاتر في وعاء عميق، ونضيف إليه الخميرة، والسكّر، ونحرك كافة المكونات لمدة دقيقة واحدة. نضيف الطحين الأبيض المنخول في وعاء كبير، ونضيف إليه الخميرة، والملح، ونبدأ بالعجن بشكلٍ جيد، ونضيف الماء بشكلٍ تدريجي، مع الاستمرار في العجن، حتى تتشكل لدينا عجينة ناعمة. نغطي العجينة بقطعة من القماش، ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل، حتى ترتاح، وتتخمر. نرشّ كمية من الطحين الأبيض على اليدين، ونشكل العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ونضعها على قطعة قماش نظيفة، ثم نغطيها، ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقة. نرشّ الطاولة بالقليل من الطحين الأبيض، ونفرد كرات العجينة باستخدام النشابة، حتى يصبح شكلها دائرياً، ونتركها مرة أخرى لمدة ربع ساعة، حتى ترتاح وتتخمر.
عجينة ربع ساعت دیواری
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونضع فيه العجينة، وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ، نخرجها من الفرن. # #الربع, #ساعة, #عجينة, طريقة
# أساسيات فن الطهي
عجينة ربع ساعه هواوي
نضع على الوجه باستخدام ملعقة صغيرة الشوكولاتة السائحة، على شكل خطوط رفيعة، ومن الممكن استبدال هذه الخطوة بوضع الكراميل السايح، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم.
ونرش على المائدة بقليل من الدقيق الأبيض، وتفرد كرات العجين باستخدام النشابة، حتى يصبح دائري، ونتركه مرة أخرى لمدة ربع ساعة، حتى يرتاح ويتخمر. ونقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية، ونضع العجينة بداخله، وعندما يتحول لونها إلى اللون الذهبي، اخرجيها من الفرن. أقرأ التالي 18/04/2021 طريقة عمل السمبوسة بالفرن بدون زيت 26/12/2021 طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو 15/04/2021 طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل بكل سهولة
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة