طريقة عمل اللحمه الستيك المشوي لذيذ
اللحمة الستيك
يعتبر اللحم الستيك من الأطباق الشهية التي يمكنك تناولها وخصوصاً على وجبة الغداء وفي الغالب تكون قطع الستيك من لحم العجل ويفضل أن يكون العجل صغير في العمر
فكلما كان العجل صغير يكون اللحم طري أكثر ،في العادة يقدم لحم الستيك في المطاعم بوزن 200غ تقريباً. صوص الستيك
هناك عدة طرق لإعداد لحم ستيك بالصوص فمنها يقدم فريش أو مع صوص الفطر, أو صوص البصل
أو مع الصوص الأبيض أو الصوص البني (صوص الديمي جلاس) أو مع صوص البني والفلفل الاخضر الفريش
ولكن لا تقلق في هذا المقال سوف نشرح طريقة عمل اللحمه الستيك بكل أنواعها. طريقة عمل اللحمه الستيك المشوي
المقادير
قطعة لحم ستيك بوزن 200غ
فلفل أسود حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
عود زعتر بري
عود روزماري
حبة ثوم
طريقة تحضير الستيك المشوي
نقوم بتتبيل قطعة الستيك بالملح والفلفل الأسود
في مقلاة فيها القليل من الزيت النباتي نقوم بشوي قطعة الستيك من الطرفين
وفي النهاية نقوم بتحميص عود الزعتر والروزماري وحبة الثوم قليلاً مع الستيك
في هذه الحالة يتم نضج الستيك بشكل متوسط وفي حال أردت الستيك ناضج من الداخل أيضاً
يتم إدخال الستيك المشوي إلى الفرن مدة 12 دقيقة على درجة حرارة 200
تقدم مع البطاطس أو الخضار السوتيه.
4 طرق لتحضير الستيك مثل المطاعم - Youtube
- اتركي ستيك اللحم على نار هادئة لمدة 5 دقائق تقريبًا لكل جهة حتى ينضج من الجهتين، ثم ضعي في طبق التقديم واتركيه يهدأ لمدة دقائق، ثم قدميه بجانب البطاطس المقلية والسلطات. طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الصويا:
مقادير عمل ستيك اللحم بصوص الصويا:
- 4 شرائح ستيك لحم كبيرة. - نصف كوب زيت زيتون. - 1/3 كوب صويا صوص. - 1/3 كوب عصير ليمون. - نصف كوب ريحان مفروم. - 1/4 كوب بقدونس مفروم. طريقة تحضير ستيك اللحم بصوص الصويا:
- احضري وعاء وضعي به زيت الزيتون وعصير الليمون والريحان المفروم والبقدونس المفروم وصويا صوص، وقلبي جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس. - بعد ذلك تبلي ستيك اللحم بهذا الخليط جيدًا من الجهتين. 4 طرق لتحضير الستيك مثل المطاعم - YouTube. - ضعي ستيك اللحم المتبل في وعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو ليلة كاملة قبل البدء بتحضيره. - احضري مقلاة وضعيها على النار، واتركيها حتى تسخن جيدًا، ثم ضعي شرائح ستيك اللحم المتبلة، لمدة 5 دقائق على كل جهة، حتى تنضج الجهتين جيدًا. - ثم ضعيها في طبق التقديم واتركيها تهدأ لمدة دقائق، ثم قدميها بجانب البطاطس المقلية والسلطات. المصدر | لهلوبة
طريقة عمل اللحمه الستيك في المنزل بكافة الأنواع مثل المطاعم تماماً &Ndash; غير شكل
انقعي شرائح اللحم في عصير الليمون وزيت الزيتون ومعجون الخردل مع نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود وملعقة صغيرة من الثوم المفروم وضعي شرائح الستيك في الثلاجة لمدة يوم. سخني الزيت في المقلاة على نار متوسطة واشوي الستيك لمدة 5 دقائق لكل جانب، ثم ادخليه الفرن حتى ينضح. ثمَّ اتركيه ليرتاح لمدة عشر دقائق على لوح التقطيع. تحضير الصوص الأبيض:
تسخين الزبد في مقلاة على النار حتى تذوب وقومي بطهي الدقيق مع التقليب لمدة 1 – 2 دقيقة. أضيفي الكريمة وجبنة البارميزان وتبلي بالملح والفلفل الأسود والأوريجانو وقلبي للحصول على صلصة كثيفة. أطفئ النار وأضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون واخلطي جيدًا. قطعي الستيك إلى شرائح رفيعة وضعي شريحتين من اللحم في أطباق التقديم ثم صبي الصوص فوقها. طريقة عمل ستيك اللحم | مجلة رقيقة. قدميها ساخنة بالهناء والشفاء. جرّبي أيضًا: طريقة عمل طريقة عمل الستيك منال العالم
السعرات الحرارية في ستيك اللحم بالصوص الأبيض
361 سعرة حرارية
54 ميليغرام
604 ميليغرام
000 ميليغرام
210 ميليغرام
2 ميليغرام
15. 33 غرام
0. 3 غرام
21. 53 غرام
6. 098 غرام
8. 06 غرام
25. 78 غرام
ستيك اللحم بصوص الباربكيو
اتبعي الخطوات الآتية لتحضير ستيك اللحم بالصوص الباربكيو وبمكونات متوفرة في مطبخك وقدميه على سفرة الغداء:
طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الباربكيو
مكونات ستيك اللحم بصوص الباربكيو
ستيك لحم
الزبدة: 4 ملاعق كبيرة
البصل: 1 حبة كبيرة مفرومة
الثوم: 3 فصوص كبيرة مفرومة
صلصة الفلفل الحار: نصف كوب (Heinz Chili Sauce)
عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة
سكر بني: 2 ملعقة كبيرة
صوص الباربكيو: 2 ملعقة كبيرة
تبلي الستيك بالملح والفلفل.
طريقة عمل ستيك اللحم | مجلة رقيقة
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملح وفلفل أسود. 3 ملاعق كبيرة زبدة. 2 ملعقة ثوم مهروس. 1/4 كوب من البصل مقطع لحلقات. كوب من كريمة الطهي. ملعقة صغيرة من المستردة. 1/4 كوب من جبن الريكفورد. 1/3 كوب من جبن البارميزان. ملعقة صغيرة من السكر. طريقة الإعداد اشطفي شرائح الستيك جيداً ثم تبليها بالملح والفلفل. قومي بوضع الزيت في الطاسة على نار متوسطة. ضعي شرائح اللحم في الطاسة مع التقليب على الوجهين وذلك لمدة لا تزيد عن دقيقتين. أدخلي شرائح الستيك في الفرن لمدة لا تقل عن 15 دقيقة حتى تنضج. أحضري طاسة أخرى وضعي بها الزبدة وضعيها على نار متوسطة حتى تذوب. قومي بإضافة الثوم والبصل مع التقليب المستمر بحيث يُصبح لونهما ذهبي. قومي بإضافة كوب الكريمة والسكر وجبن الريكفورد والمستردة مع التقليب لضمان ذوبان الجبن، وبعد ذلك إنزلي عليهم بجبن البارميزان مع التقليب على نار هادئة. بعد ذوبان الجبن ارفعي الطاسة عن النار وضعي شرائح اللحم في طبق التقديم وصبي فوقها الصوص الأبيض. تُقدم ساخنة مع الأرز أو أصابع البطاطا المقلية. الستيك مع صوص الفطر والثوم المكونات 4 قطع من لحم الستيك سمكها 6 سم لكل قطعة. 4 فصوص ثوم مهروسة.
طريقه عمل ستيك اللحم في البيت مثل المطاعم بصوص الزبده والروزماري - YouTube
هل النساء في حاجة ماسة إلى استخدام غسول مهبلي للتخلص من الرائحة الكريهة؟ لقد أوضحت الدكتورة رينجي تشانغ، ومؤسسة Neuve، وهي شركة ناشئة خاصة بمنتجات الصحة الجنسية للمرأة، أن جميع النساء لسنا بحاجة إلى البحث عن أفضل غسول مهبلي للرائحه الكريهة ، حيث قالت نصا "لا يحتاج المهبل إلى الغسيل لأن المهبل عضو يتم تنظيفه ذاتيًا". وأيضا قالت، "المهبل السليم لديه بيئة فعالة للبكتيريا التي تساعده في الحفاظ على الرقم الهيدروجيني الصحيح. " في الواقع، قيمة pH من 3. 5 إلى 4. 5، في المهبل، وهي حمضية قليلاً. أفضل غسول مهبلي آمن. وعند هذا الرقم الهيدروجيني، يمكن أن يمنع المهبل البكتيريا الضارة من النمو والانتشار. ويمكن أن يؤدي الغسل داخل المهبل أو الغسل باستخدام غسول تنظيف المهبل، إلى تعطيل هذا التوازن الطبيعي ، مما قد يؤدي إلى حدوث تهيج أو التهاب مهبلي جرثومي أو عدوى فطرية. علاوة على ذلك، يقول لانغدون، "الغسل في الواقع يزيد من خطر دفع الأمراض المنقولة بالاتصال الجنسي إلى أعلى نحو قناة فالوب ويمكن أن يسبب مرض التهاب الحوض (PID) الذي يمكن أن يسبب العقم، في النهاية، لذلك يجب عدم استخدام أي غسول مهبلي من الذين سوف يتم ذكرهم إلا بوصفة طبية من طبيبك الخاص، ويفضل تجربة الطرق الطبيعية التي سوف نعرضها الآن.
أفضل غسول مهبلي آمن
تطهير منطقة المهبل بعد انتهاء فترة الدورة الشهرية. حماية منطقة المهبل من الأمراض التي قد تنتقل عن طريق ممارسة العلاقة الجنسية. منع حدوث الحمل عن طريق التخلص من السائل المنوي بعد الانتهاء من العلاقة الجنسية. القضاء على الرائحة الكريهة في منطقة المهبل ومنحه رائحة عطرة. القضاء على البكتيريا الضارة والتي قد تؤدي إلي حدوث الالتهابات المهبلية. التخلص من الإفرازات المهبلية الزائدة في المنطقة والتي قد تُسبب رائحة كريهة. أضرار الغسول المهبلي
علي الرغم من تعدد فوائد الغسول المهبلي إلا أنه قد يتسبب في حدوث بعض الأضرار الصحية وهي:
قد يؤدي استخدام الغسول المهبلي بشكل كبير إلي حدوث خلل في الوسط الحامضي للمهبل مما يزيد من قاعديته ويسبب ذلك نمو البكتيريا الضارة وحدوث الالتهابات المهبلية. يُسبب الغسول المهبلي الكثير من المشاكل الصحية أثناء فترة الحمل، حيث يزيد من مخاطر الولادة المبكرة والحمل خارج الرحم, كما أنه قد يؤدي إلي حدوث الإجهاض في بعض الأحيان. قد يُسبب استخدام الغسول المهبلي بشكل مستمر في تأخر حدوث الحمل. قد يؤدي الغسول المهبلي إلى الإصابة بأمراض الجهاز التناسلي وخاصة التهاب منطقة الحوض. قد يؤدي استخدام الغسول المهبلي بكثرة إلي تهيج منطقة المهبل وجفافها.
ولكن عليك الحذر، إن ارتداء الفوط الصحية كل يوم وبصورة مبالغ فيها، يمكن أن يجلب البكتيريا غير المرغوب فيها إلى هذه المنطقة الحساسة للغاية. تبلغ التكلفة لتلك الفوط الصحية: 3. 60 دولار للحزمة، وهي أيضا متاحة على أمازون. 3- غسول فاجيسال في الواقع، فاجيسال هو واحد من أفضل غسول مهبلي للرائحه الكريهة ، إذ تم صنعه بدون أي من المكونات التي تسبب خلل التوازن الطبيعي لدرجة الحموضة في المهبل. ولقد تم اختباره من قبل أطباء الأمراض الجلدية وأمراض النساء. ولكن ضع في اعتبارك أن بعض إصدارات هذا المنتج قد تحتوي على عطر، وهو الأمر الذي قد يكون مزعجًا للأشخاص الذين لديهم حساسية خاصة أو عرضة للإصابة بعدوى الخميرة. تبلغ التكلفة لغسول فاجيسال: 10. 00 دولارات للزجاجة، وأيضا متاح على أمازون. وفي الختام، عند بحثك عن أفضل غسول مهبلي للرائحه الكريهة ، عليك تذكر دائمًا أنه يجب اختبار المنتج أولاً والتوقف فورا عن استخدامه إذا تسبب في حدوث مشكلات ويجب أن تسألي بعض الأسئلة على طبيبك قبل الاستخدام وهي: هل هذا الغسول خالٍ من العطر؟ هل تم اختباره من قبل أطباء النساء؟ إذا كنت مهتمة جدا بتجربة منتج لغسول مهبلي جديد ، فتأكدي من إجراء اختبار رقعة على ذراعك أولاً للتأكد من عدم وجود حساسية أو رد فعل تجاه أي من المكونات.