موضوعات متعلقة.. بجودة المحلات المشهورة.. أسرار تحضير البقلاوة بالكريمة طريقة عمل أصابع البقلاوة الشامى بالمكسرات
- طريقه عمل البقلاوه التركية
- طريقه عمل البقلاوه الجزائرية
- زبدة غنم للبيع
طريقه عمل البقلاوه التركية
الأطعمة تختلف من حيث التوابل التي تضعها ربة المنزل على الطعام، وافضل ما يمكن استخدامه هو وصفة البهارات السبع التي تباع عند جميع العطارين، وتبحث السيدات عن افضل الطرق لعمل البهارات السبع من خلال مقالنا التالي. وصفات عمل البهارات السبع
الطريقة الاولى:
المكونات هي:
سبع ملاعق من الكزبرة الناشفة. خمس ملاعق من الفلفل الأسود. خمس ملاعق من الكمون. ملعقتين من حبة البركة السوداء. ملعقتين من من الكبابة الصيني. ملعقتين من جوزة الطيب. ملعقتين من الهيل أو الحبهان. طريقة التحضير
في البداية يجب شراء البهارات كافة بكامل شكلها. إحضار قدر ووضعه على نار هادئة. وضع كافة البهارات وتقليبها لمدة دقيقتين. وضع المكونات في المطحنة الكهربائية وطحنهم. نخل التوابل بالمحل للتخلص من التكتلات. وضع التوابل في الوعاء الزجاجي الخاص بها. الطريقة الثانية لعمل البهارات
المكونات:
الكزبرة الناشفة. الفلفل الأسود. الكمون. حبة البركة السوداء. من الكبابة الصيني. جوزة الطيب. طريقه عمل البقلاوه نجلاء الشرشابى. الهيل أو الحبهان. وضع كافة البهارات وتقليبها لمدة دقيقتين
تخزينها لمدة لا تقل عن ستة أشهر ولا تزيد عن السنة. نصائح لتخزين البهارات السبع بعد تجهيزها
من الأخطاء الشائعه النصح دوما بحفظ التوابل في الثلاجة.
طريقه عمل البقلاوه الجزائرية
4- بمجرد الحصول على عجين أملس نتركه لفترة حتى يختمر من الممكن نتركه نحو ساعة على الأكثر. 5- نقوم بإخراج العجينة بعد أن تختمر تماما ويتم فردها على الرخام أو على سطح أملس من خلال النشابة حتى يتم الحصول على عجينة رقيقة. 6- من خلال سكين حاد يتم تقطيع العجين إلى مربعات ونتركه مرة أخرى حتى يختمر لفترة إضافية. 7- في مقلاة مناسبة يتم وضعها على النار ويتم وضع كمية من الزيت الغزير نقوم بقلي مربعات البقلاوة في الزيت. 8- يتم تقليب البقلاوة في جميع الجهات حتى يتم الحصول على اللون الذهبي. 9- نرفع البقلاوة من على النار ونضعها على مناشف ورقية عدة ثواني ونضعها في الشربات المحضر مسبقا. 10- نخرج البقلاوة من الشربات ونضعها على مصفاه حتى نتخلص من الشربات الزائد عنها. طريقه عمل البقلاوه الجزائرية. 11- يتم وضع البقلاوة المقلية في طبق للتقديم ومن السهل تزينها بالكثير من الأشياء من بينها المكسرات المطحونة أو الشوكولاته الذائبة. وللحصول على البقلاوة الناجحة لابد من اتباع الخطوات التالية:
1- في الخطوة الأولى وعند وضع الخميرة مع الماء حتى تختمر لابد من اختبارها في حالة أن تضاعفت فهي صالحة وفي حالة عدم اختمارها وتضاعف حجمها فهي غير صالحة ولابد من تبديلها.
بعدها نقوم بفرد العجينة مثل رغيف العيش الكبير ونرش عليهم نشأ نضعهم فوق بعض ونفردهم كقطعة واحدة. ثم نقوم باستخدام النشابة ولف كل طبقة من العجينة على النشابة وبعد الانتهاء من لف جميع الطبقات من العجين نقوم بفرد كل طبقة ونرش عليها نشأ بين كل طبقة والثانية. ثم نقوم بفرده مرة اخر يتم فردها من جميع الاتجاهات ثم نلف كل طبقات العجينة علي النشابة. كيف اسوي عجينة البقلاوة على اصولها | المرسال. وبهذا نكون انتهينا من عمل عجينة البقلاوة ويجب أن تعلمي سيدتي أن عجينة البقلاوة لا يمكن أن تضع في الثلاجة يجب أن تخبز في نفس اليوم. [1]
عجينة البقلاوة بدون بيض
المكونات
2كوب من الدقيق
5 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
½ معلقة صغيرة ملح ناعم
½ كوب ماء دافئ
مكونات خليط النشا
½ كوب نشا
2 ملاعق كبيرة دقيق
ضع 2 كوب دقيق فى وعاء الخلط يرش زيت الزيتون ويضاف الملح ويضاف الماء الدافئ ويتم الخلط حتى تمام التجانس وتماسك العجينة،ثم تضع كرة العجين إلى سطح العمل مرشوشة بالقليل من الدقيق. قسم العجين إلى كرات صغيرة توضع على الطبق وتغطى بكيس بلاستيك لمنعها من الجفاف. اخلطي نشأ الذرة و 2 ملاعق كبيرة من الطحين فى وعاء ونرش سطح العجين وكرات العجين بخليط النشا، ثم تفرد كرة العجين على شكل دائرة بقطر حوالي 5 بوصات ونرش مرة أخرى بخليط النشا، افردي 4 كرات عجين بنفس القطر تقريبا ورصها على الأولي مع رش كل طبقة بمزيج النشا.
» زبدة غنم للبيع`
حفر الباطن
قبل 2 سنة ، 4 اسبوع
Fwad
#1971
التالى ←
→ السابق.. يوجد يا اخوان زبدة غنم شغل سوريا سطول وزن
السطل تقريباً 2 كيلو سعر السطل 120 مع التوصيل
طبعاً البيع على الفحص ان ماجازت لك الزبدة ارجعها
فوراً والله يكتب الي فيه خير السعر:120
وسيلة الإتصال:
966546975682
0
حراج السيارات
إحذر من التعامل غير المباشر. إستخدم القائمة السوداء قبل أي عملية تحويل
يجب عليك تسجيل الدخول حتى تتمكن من إضافة رد.
زبدة غنم للبيع
موقع حراج
هذا إعلان منتهي، ولا يظهر في سوق مستعمل. إعلانات
مشابهة
سمن عربي سمن غنم وبقر في جزان بسعر 150 ريال سعودي
03:20:07 2022. 04. 11 [مكة]
الخرج
150 ريال سعودي
2
سمن غنم وبقر مضمون وعلى الشرط للبيع. 11:07:43 2021. 11. 03 [مكة]
بيشة
120 ريال سعودي
فرصه لصحاب الدخل المحدود يوجد عندنا زبد غنم وسمن مشروط
02:50:32 2022. 01. 05 [مكة]
الرياض
60 ريال سعودي
1
بخور دوسري وسمن غنم ومضير طيب للبيع
03:44:48 2022. 11 [مكة]
بن وسمن
12:05:55 2021. 12. 04 [مكة]
الطائف
155 ريال سعودي
عسل وسمن الجنوب
06:50:22 2021. 10 [مكة]
القنفذة
280 ريال سعودي
بيع عسل وسمن
13:15:20 2021. 10 [مكة]
العرضيات
300 ريال سعودي
3
سمن غنم بلدي درجة اولى شي كايف وعلى
18:50:39 2022. 03. 22 [مكة]
لحم مقدد. حاشي. بقر. زبدة غنم للبيع بالباحه. غنم
21:08:28 2022. 02. 03 [مكة]
جدة
غير محدد
سمن غنم بمكه بسعر 100
00:12:18 2022. 26 [مكة]
مكة المكرمة
100 ريال سعودي
للبيع سمن غنم ب 100 ريال
16:52:13 2022. 27 [مكة]
أضم
سمن غنم وزبد على الشرط شغل الوالدة طعم ومذاق
10:24:16 2022. 26 [مكة]
سمن غنم في الرياض ب 135 ريال سعودي
03:57:02 2022. 11 [مكة]
135 ريال سعودي
سمن غنم طيب ولذيذ
10:53:43 2021.