الكليجاء:
الكليجا من اهم الطبخات الشعبية القديمة المشهورة فمنطقة القصيم ، والكليجاء عبارة عن قرص مصنوع من دقيق البر و السكر و خليط من المقادير الطبيعية الخاصة. ويتميز الكليجا بمذاقة الحلو اللذيذ كما يتميز بطول فترة صلاحية استهلاكة ما يجعلة مناسبا لكل الفصول و الاوقات ، وعلي خلاف العديد من الطبخات الشعبية القديمة التي تراجعت اهميتها و حلت محلها الوجبات الحديثة الوافدة من مطابخ الشعوب و الدول الثانية =، فان الكليجا سجل تزايدا فمكانتة و اهميتة و لم يعد اكلة شعبية محلية و انما اصبح بفضل مذاقة المميز و الفريد مطلبا للعديدين و ما دة للاهداء و عنوانا للكرم و الضيافة. اصل التسمية
لاتوجد رواية موثقة لاصل تسمية الكليجا بهذا الاسم ، الا هنالك عدد من الاقوال التي تروي فهذا المقام ، ومنها ان كليجاء ما خوذة من كلمة كليشة.. طريقة عمل كاسات الكنافة بالكريمة والمانجو - مجلة هي. وهي كلمة تركية ، ولعل المقصود فيها الاداة الخشبية ذات النقوش المعروفة التي تطبع فيها الكليجاء و تعطيها شكلها النهائى المزكرش، بينما يشير البعض الى ان كلمة كليجا كلمة فارسية او اردية تعني الكعك. ومن الروايات الطريفة التي يتداولها الناس حول اسباب التسمية ان احد المزارعين كان بخيلا لا ياكل ابناؤة الا و جبة واحدة فاليوم ، فكانت زوجتة تضطر الى ان تصنع لابنتها و جبة من الدقيق البر لتناولها عقب خروج الزوج الى المزرعة ، وحين يقترب موعد عودة الزوج كانت تنادى على ابنتها قائلة كولية جا ابوك، كولية جا ابوك.
- افضل كليجا بالقصيم هو
- افضل كليجا بالقصيم تبدع صرافًا آليًا
- افضل كليجا بالقصيم بحوزته غزالان من
- انا عندي ورم حميد في الغده الدرقيه الجهه اليسرى وستتم العمليه بااذن وي - بيت الطب
افضل كليجا بالقصيم هو
– توضع العجينة في وعاء عميق وتغطى بالنايلون وتترك في مكان دافئ حتى تختمر لمدة ساعة. – تخلط مقادير الحشو جميعا في وعاء عميق ويضاف العسل وتقلب حتى تختلط جيدا. – تقسم العجينة بعد أن تختمر لأجزاء متساوية وتكور. – تحشى كل كرة من العجين بقليل من الحشو. – تغلق الكرات بإحجام على الحشو ثم تضغط باليد وتشكل أقراص. – نقوم بالضغط على كرات الكليجا بمطرقة اللحم ، أو بالشبك الخاص بالكيك لنحصل على خطوط ومربعات. – ترص أقراص الكليجا في صينية الخبز ويدهن الوجه بصفار البيض المخفوق. جناح القصيم بالجنادرية.. كليجا وتمور شهية وعرضة نجدية | مجلة سيدتي. – تخبز أقراص الكليجا في فرن ساخن مسبقا حتى تنتفخ وتكتسب لونا ذهبي. – تخرج الكليجا من الفرن بعد النضج تترك لتبرد ثم تقدم.
افضل كليجا بالقصيم تبدع صرافًا آليًا
540. 7K views TikTok video from ساره 🎀 (@mamasaraaah): "كليجا قصيميه بطريقه سهله ومقادير بسيطه #اكسبلوووور #على سناب ماما ساره #ترند #اكلات شعبيه 👍🏼❤️". الصوت الأصلي. my_kitchen8 S~M 15. 6K views 705 Likes, 32 Comments. TikTok video from S~M (@my_kitchen8): "حضري الكليجا القصيمية بطريقة | My_kitchen8 ♡". My_kitchen8 | 4 اكواب دقيق بر | كوب دقيق أبيض |.... Original Sound. حضري الكليجا القصيمية بطريقة | My_kitchen8 ♡ diasaid8 Easy cooking 190. 4K views 3. 6K Likes, 73 Comments. TikTok video from Easy cooking (@diasaid8): "#كليجا_القصيم #كليجا #الكسبلور". thkra_ ذكرى.. افضل كليجا بالقصيم هو. 351. 7K views 3. 5K Likes, 247 Comments. TikTok video from ذكرى.. (@thkra_): "ننافس كليجاء القصيم 😂🤤❤️ #MOTFqualitypicks #اكسبلور #حركة_الاكسبلور #fyp #حايل". # كفيهات_القصيم 6. 3M views #كفيهات_القصيم Hashtag Videos on TikTok #كفيهات_القصيم | 6. 3M people have watched this. Watch short videos about #كفيهات_القصيم on TikTok. See all videos diasaid8 Easy cooking 46. 3K views 1. 3K Likes, 67 Comments. TikTok video from Easy cooking (@diasaid8): "الرد على @n. h. 140 #كليجا #كليجا_القصيم #الكسبلور".
افضل كليجا بالقصيم بحوزته غزالان من
اما بحسب المذاق فيوجد نوعين من الكليجا احدهما الكليجا القديم و الاخر الكليجا الجديد ، ولا يذهب خيالك بعيدا و تعتقد ان الجديد اجمل مذاقا و اروع طعما و ازكي رائحة من القديم ، فاذا اردت ان تتذوق الكليجا الحقيقي بمذاقة الاصلي فعليك بالكليجا العادي و اياك ان تبدا بالكليجا الجديد او ما يسمي الكليجا بالتوفى الذي هو محاولة من البعض لادخال تحسينات و اضافات الى مقادير الكليجا القديمة ، ومع ان لهذا النوع عشاقة و محبية الا ان الكليجا بنكهتة القديمة يبقي هو الاروع و الاميز و الالذ. الفتيت
هل الفتيت نوع من نوعيات الكليجا الاجابة ممكن ان تكون نعم و ممكن ان تكون لا ، فالفتيت قرص يصنع من البر و تتشابة مكوناتة مع مكونات الكليجا ، الا ان الفتيت يختلف عن الكليجا من ناحية كونة قرصا مضغوطا تخلط مكوناتة مع العجين و ليس حشوة كما هو الحال فاعداد و تجهيز الكليجا. كليجا دايت
اذا كان الكليجا يتميز بمذاقة الحلو او شديد الحلاوة ما يجعل البعض يسمونة حلوى الاجداد فهل ممكن للاشخاص المصابين بمرض السكر او الاشخاص الذين يخضعون لحمية بهدف تخفيف اوزانهم التمتع باكل الكليجا الجواب نعم فهنالك الكليجا دايت الخالية من السكر المكرر و التي يستعمل بها السكر النباتى ، فاستجابة لطلبات بعض الزبائن عمدت النساء اللاتى يمارسن انتاج الكليجا الى انتاج و صناعة كليجا دايت الخالي من السعرات الحرارية و المناسب للمصابين بالسكرى و الراغبين فالنحافة ، وهذا النوع من الكليجا لايتم انتاجة الا بناء على طلب الزبائن.
15. 6K views 705 Likes, 32 Comments. TikTok video from S~M (@my_kitchen8): "حضري الكليجا القصيمية بطريقة | My_kitchen8 ♡". My_kitchen8 | 4 اكواب دقيق بر | كوب دقيق أبيض |.... Original Sound. حضري الكليجا القصيمية بطريقة | My_kitchen8 ♡ diasaid8 Easy cooking 190. 4K views 3. 6K Likes, 73 Comments. TikTok video from Easy cooking (@diasaid8): "#كليجا_القصيم #كليجا #الكسبلور". الصوت الأصلي. diasaid8 Easy cooking 46. 3K views 1. 3K Likes, 67 Comments. TikTok video from Easy cooking (@diasaid8): "الرد على @n. "كليجا القصيم" ينطلق الخميس المقبل بجوائز ومعارض مصاحبة. h. 140 #كليجا #كليجا_القصيم #الكسبلور". المقادير:
كوبين دقيق بر
كوب دقيق أبيض
ملعقتين كبار سكر
ملعقتين كبار حليب بودرة
نصف كوب ودك (شحم لية الخروف)
واذا تبون طعم أفضل زيدوا ربع كوب😋
ملعقة صغيرة هيل
ملعقة صغيرة زنجبيل
كوب وربع ماء دافي
✴️الحشوة:
كوب سكر أبيض ناعم
ملعقة كبيرة ليمون اسود مطحون ناعم
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقتين كبيرة ماء فاتر. # كشنة_القصيم 612. 5K views #كشنة_القصيم Hashtag Videos on TikTok #كشنة_القصيم | 612. 5K people have watched this. Watch short videos about #كشنة_القصيم on TikTok.
تاريخ النشر: 2008-10-14 08:55:18
المجيب: د. محمد حمودة
تــقيـيـم:
السؤال
عندي ورم في الغدة الدرقية منذ 25 سنة بحجم 16*23*36 ملم، وقد بلغني أن في العكبر وسمّ النحل علاجاً لهذه المشكلة، ولكني أجهل كيفية تحضير العكبر واستعماله، وكذا مناطق اللسع بالنحل على الجسم وكيفيته أفيدونا بالتفصيل! جزاكم الله خيراً. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ Rami rachid حفظه الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
فبالنسبة لاستخدام العكبر فإنه يوضع 10 جرامات منه في 100 مل من الماء الدافئ ويترك لمدة عشر ساعات، ويفضل رج المحلول كلما أمكن ذلك ثم يصفى، وما تبقى في المصفاة يمكن مضغه وأكله، وأما السائل الناجم فإنه يشرب في الصباح والمساء. انا عندي ورم حميد في الغده الدرقيه الجهه اليسرى وستتم العمليه بااذن وي - بيت الطب. أما بالنسبة للسع النحل فإن لسع النحل يدخل إلى الجسم ســم النحل وهو مستحضر بيولوجي معقد، ويعتقد أنه يؤثر على الجسم بأكمله ويزيد قدرته على المقاومة؛ إذ يتركب من حمض اللأيدروكلوريك والفورميك والأرثوفوسفوريك والكولسين والهستامين والتبوفان وفوسفات المغنسيوم والكبريت. كما يحتوي رماده على آثار النحاس والكالسيوم، وعلى نسبة كبيرة من البروتينات والزيوت الطيارة، وهي التي تحدث الألم عند اللسع الذي تحدث تأثيره السام كأي مادة بروتينية تحقن في الجسم، ويستعمل في علاج أمراض الجلد، والملاريا، والتهاب العيون، وأمراض المفاصل، والتهابات العصب الوركي والفخذ، وأعصاب الوجه، ويستعمل بحذر خاصة مع الأطفال الذين عندهم حساسية، والاحتراس في أمراض السل والسكر وتصلب الغشاء الهضمي الهلامي، وبعض الأمراض التناسلية، وأمراض القلب الوراثية.
انا عندي ورم حميد في الغده الدرقيه الجهه اليسرى وستتم العمليه بااذن وي - بيت الطب
– ويمكن في حالات قليلة جدا حدوث قصور في إفراز الغدة بعد الحمل والولادة. العلاج:
علاج هذه الحالة بسيط جدا وهو تناول حبوب بديلة للهرمون الذي تنتجه الغدة الدرقية وبعدها يستعيد الشخص نشاطه مرة أخرى وهذه الحالات يتم علاجها عادة عن طريق أخصائي أمراض الغدد الصماء وقلما تحتاج هذه الحالات إلى أي تدخل جراحي. أعراض زيادة إفرازات الغدة الدرقية:
هذه الحالة يكون هناك تورم واضح في الرقبة ووتبعا حدوث أحد هذه الأعراض
– الجلد: ارتفاع درجة الحرارة – احمرار مستمر وزيادة مستمرة فى العرق – زيادة فى صبغات كف اليدين والقدمين. – الشعر: خفيف وناعم ورفيع وقد يتساقط بسهولة. – الاظافر: تنمو بسرعة شديدة وتتجمع تحتها الاوساخ بسهولة وقد تتحلل وتنفصل عن الاصابع في حالات متقدمة. – القلب والاوعية الدموية: سرعة شديدة فى النبض – ضعف عام ورهقان وصعوبة فى التنفس – ارتفاع القراءة الكبرى من قياس ضغط الدم- تورم الساقين – الام الصدر – واعراض الهبوط فى عضلة القلب فى الحالات الشديدة وذبذبة فى الاذنين. – الجهاز الهضمى: شهية كبيرة جدا ومع ذلك نقص فى الوزن – اسهال
– الجهاز التناسلى: توقف او ضعف الدورة الشهرية – ضعف وصعوبة الانجاب – ضعف الرغبةالجنسية.
تاريخ النشر: 10. 11. 2020 | 13:32 GMT | آخر تحديث: 10. 2020 | 21:29 GMT | الصحة
Dr_Microbe
صورة تعبيرية تابعوا RT على
يمكن أن تحمل الرقبة العديد من الأدلة على خطر إصابة الشخص بسرطان الغدة الدرقية، وإذا كنت تعاني من أي من هذه العلامات الثلاث، فربما أنت في خطر. وتُعرف الغدة الدرقية بأنها عبارة عن غدة على شكل فراشة، تقع في قاعدة العنق أسفل تفاحة آدم، وتتمثل وظيفتها في إنتاج هرمونات تساعد في تنظيم معدل ضربات القلب وضغط الدم ودرجة حرارة الجسم ووزن الشخص. وقد لا يسبب سرطان الغدة الدرقية أي أعراض في البداية، ولكن مع نموه يمكن أن يسبب الألم ثلاث علامات تحذيرية موجودة في الرقبة. وقالت جمعية السرطان الأمريكية: "سرطان الغدة الدرقية يمكن أن يسبب أيا من العلامات أو الأعراض التالية: • كتلة في الرقبة تنمو بسرعة في بعض الأحيان. • تورم في الرقبة. • ألم في مقدمة العنق يصل أحيانا إلى الأذنين". وفي دراسة نشرت في المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة، تم التحقيق في تأثير تشريح الرقبة على نوعية الحياة لدى مرضى سرطان الغدة الدرقية. وأشارت الدراسة إلى أن "الغدد الليمفاوية الموجودة في العنق الجانبي والمثلث الخلفي، قد تكون متورطة في سرطان الغدة الدرقية المتمايز.