ساندويشات برجر اللحمة
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
مقادير
نصف كيلو من اللحم المفروم فرما ناعمًا. أربعة فصوص من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. بصلة كبيرة مفرومة. نصف ملعقة كبيرة من بهارات البرجر. نصف كيلو من البندورة مقطعة شرائح. حبتان من الخيار مقطعة إلى شرائح رقيقة. نصف كوب من فول الصويا. كوب من الزيت النباتي. حبتان كبيرتان من البطاطا مقطعة شرائح رفيعة. علبة من المايونيز. ينقع فول الصويا لمدة ربع ساعة. تفرم اللحمة فرما ناعما مع البصل. يضاف فول الصويا إلى خلطة اللحم. تضاف البهارات والقرفة والفلفل الأسود والملح إلى خلطة اللحم وتعجن جيدًا. تشكل خلطة البرجر على شكل أقراص دائرية. تقطع البطاطا وتقلى في الزيت. تقلى أقراص البرجر في الزي على النار. كيفية عمل البرجر في المنزل - صحة وهنا. توضع أقراص البرجر في أرغفة خبز البرجر ويضاف إليها الكاتشب والمايونيز وقطع الخس وشرائح البندورة والخيار والبطاطا المقلية. تقدم ساندويشات البرجر ساخنة إلى جانب مشروب بارد. كيفية طحن الشعير
كيفية حرق السكر للكريم كراميل
176 مشاهدة
- برجر اللحم المنزلي لمصابي كورونا
- برجر اللحم المنزلي للمصابين بفايروس كورونا
- برجر اللحم المنزلي والمؤسسي و العزل
- تتم دورة الجلب في وحدة داخل المعالج اسمها – موضوع
برجر اللحم المنزلي لمصابي كورونا
Last updated يونيو 27, 2016
البرجر المنزلي
البرجر المنزلي يعد مزيجاً من المطبخ الأمريكي، اليوناني والتركي، وهي ذو طعم حار، ولذيذ جدا، جربي صنع البرغر على الطريقة القبرصية الشهية، وتمتعي بغداء جديد ومختلف.
برجر اللحم المنزلي للمصابين بفايروس كورونا
يشكل من عجينة اللحم دوائر متوسطة مع الضغط عليها لتصبح أقراص. تقلى أقراص اللحم في مقلاة ساخنة وتقلب حتى تنضج جيدًا. يوضع المايونيز في طبق مع الكاتشاب والخردل ويخلط جيدا للحصول على صلصة متجانسه. تدهن قطع خبز البرجر بالصلصه ويوضع فوقها ورقة من الخس ثم قطعة لحم ثم الجبن والصل والطماطم والمخلل وورقة أخرى من الخس. يقدم ساندويش البرغر ساخنا مع البطاطا المقلية. البرجر المنزلي
كيلو من اللحم المفروم فرما ناعما. فصين من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الطحين. ملعقة كبيرة من بهار الطعام المشكل. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بصلة صغيرة مقطعة قطع صغيرة. بيضتان. خسة واحدة. برجر اللحم المنزلي للمصابين بفايروس كورونا. خبز برجر. كيس من البطاطا الجاهزة. توضع اللحمة المفرومة في وعاء، ويضاف لها البهارات والفلفل الأسود والطحين والبيض وتعجن جيدا. يفرم البصل والثوم في الخلاط، ويضاف إلى اللحمة المفرومة في الوعاء ، وتعجن مرة أخرى لتصبح جميع المكونات كتلة. يوضع الخليط في الثلاجة لمدة ربع ساعة. يخرج الخليط من الثلاجة ويفرد ويقسم على شكل دوائر. توضع قطع البرجر في الفريزر لمدة نصف ساعة. تقلى قطع البرجر في الزيت. تقلى البطاطا في الزيت. توضع قطعة من البرغر في كل رغيف، ويضاف إليها الكاتشب والمايونيز والخس والبطاطا المقلية وتقدم مع مشروب بارد أو ساخن.
برجر اللحم المنزلي والمؤسسي و العزل
ما هي القيمة الغذائية للبرجر
تتمثل الحقائق الغذائية لبرجر السمك المشوي قليل السعرات الحرارية (لكل 100 جرام) في الجدول الآتي:
القيمة الغذائية
الكمية
طاقة
652 كيلوجول
سعرات حرارية
156 كالوري
بروتين
18. 9 جم
إجمالي الدهون
3. 0 جم
الدهون المشبعة
1. 0 جم
كربوهيدرات
12. 5 جم
السكريات
1. 2 جرام
صوديوم
353 مجم
نصائح لجعل البرجر أقل في السعرات الحرارية:
لا تضع الكاتشب أو المايونيز، أو استخدم المايونيز اللايت. استخدم الخبز بدون السمسم. برجر اللحم المنزلي والمؤسسي و العزل. حضر اللحم بدون زبدة. قلل من الملح البهارات والبطاطا المقلية. استخدم خبز البرجر المصنوع من الحبوب الكاملة كالقمح والشوفان. [2]
طريقة تحضير برجر Diet قليل السعرات الحرارية
يعتبر برجر الدجاج قليل الدسم أحد الخيارات المثالية لعلاج السمنة بدون حرمان من الأكلات المفضلة، لتحضير هذه الوصفة تحتاج حوالي 30 دقيقة فقط، يمكن تناولها في العشاء مع ضيوفك وأصدقائك ولا يوجد لديك وقت لتحضير عشاء يستغرق ساعات، إن برجر الدجاج مميز جدًا في فصل الصيف مع مشروبات وعصائر طازجة، واخترنا الدجاج على وجه التحديد لأنه لحم منخفض الدهون بشكل طبيعي، وليس هناك أي إضافة من الدهون الخارجية المصنعة الأخرى، ينصح باستخدام خبز القمح الكامل وتجنب الصلصات.
الخطوة الثالثة
لإعداد برجر لذيذ قم بتتبيل الجزء الخارجي من شريحة البرجر بالملح والفلفل الأسود ، لا تتبل اللحم المفروم أبدًا ثم تخلطه قبل تشكيل البرغر، لأن ذلك يجعل البرغر كثيفًا للغاية وليس جيدًا للأكل. الخطوة الرابعة
استخدام الزبدة غير المملحة للطهي بدلاً من دهن الخنزير المقدد. الخطوة الخامسة
قم بتحمبص الخبز حيث يساعد تحميص الخبز على مقاومة العصائر من البرجر وأي توابل تضيفها. الخطوة السادسة
أطبخ البرجر على درجة حرارة متوسطة عالية تترواح بين 140 و 150 فهرنهايت، قم بتسخين المقلاة وتأكد من وجود طبقة لطيفة من الزبدة في قاع المقلاة، انتظر ثوان معدودة ثم ضع البرجر في المقلاة على الجانب الغامق لأعلى، إذا لم تسمع الكثير من الأزيز، فهذا يعني أن المقلاة ليست ساخنة بدرجة كافية. يستغرق طهي ربع كيلو من البرجر دقيقتين على الجانب الأول ثم دقيقة أخرى على الجانب الآخر. برجر اللحم المنزلي لمصابي كورونا. أما نصف كيلو من البرجر يطهى لمدة 4 دقائق ثم 3 دقائق على الجانب الآخر. بمجرد قلب البرجر، أضف الجبن. بعد قلبها استخدام مقياس حرارة القراءة الفورية للتأكد من تمام نضج البرجر. الخطوة السابعة
ضع أي إضافات ترغب بها مثل:
صلصة الباربكيو محلية الصنع.
[1]
أخيرًا ، لقد أجبنا على سؤال. تجري دورة الجلب في وحدة داخل المعالج تسمى ؟، وقد تعرفنا على أهم العناصر المختلفة التي يتكون منها الكمبيوتر ، وكذلك وحدات البيانات والمعلومات في الكمبيوتر والعديد من المعلومات الأخرى حول هذا الموضوع في بعضها التفاصيل. المراجع
^ ، المكونات الأساسية للكمبيوتر ، 27/09/2021
تتم دورة الجلب في وحدة داخل المعالج اسمها – موضوع
دورة الجلب تتم في وحدة، تعتبر وحدة المعالجة المركزية من الوحدات المهمة والأساسية في جهاز الحاسوب، لأنها هي التي تعمل على توجيه التعليمات وتفسيرها إلى جهاز الحاسوب، ووحدة المعالجة المركزية هي المكونات التي تحدد دقة وتطور الحاسوب، فكلما تطور هذا المكون تطور جهاز الحاسوب. دورة الجلب تتم في وحدة الحاسوب هو جهاز إلكتروني متطور يحمل كثير من المعلومات بداخله وجهاز له أنواع كثيرة وأجيال متنوعة حيث يتميز كل جهاز بجيل معين يتميز بذاكرته ومعالجه وكرت الشاشة، وهناك أنواع كثيرة للحاسوب كل نوع يحمل اسم معين مثلhpوLG وLenovo وToHIBAوكثير أسماء غيرها كل نوع من هذه الأجهزة تتميز بصفات وخصائص تختلف بعض الشئ عن الأخرى. إجابة السؤال دورة الجلب تتم في وحدة في وحدة التحكم في الحاسوب
تتحقق وحدة التحكم من (IR) للتحقق ممّا إذا كانت التعليمات تحتوي على أي معاملات، تحدد العنونة غير المباشرة، إذا كان العنوان غير المباشر موجودًا في التعليمات، فيجب تشغيل الدورة غير المباشرة، لهذا، تقرأ وحدة التحكم أقصى عدد (N) بت من (MBR) وتقوم بنقلها إلى (MAR)، تحتوي هذه البتات (N) على مرجع العنوان للمعامل الذي يجب جلبه، تقوم وحدة التحكم بتنفيذ عملية قراءة الذاكرة وجلب عنوان المعامل وتحويله إلى (MBR)، هنا تنتهي الدورة غير المباشرة. قد تكون دورة التنفيذ من أشكال مختلفة وتعتمد كليًا على نوع التعليمات الموجودة في (IR)، تتضمن دورة التنفيذ نقل البيانات من سجلات إلى سجلات أخرى أو قراءة الذاكرة أو كتابة عمليات الذاكرة وعمليات (ALU)، تبدأ دورة المقاطعة عندما تظهر إشارة مقاطعة، يحتوي الكمبيوتر الشخصي على عنوان التعليمات التالية للبرنامج التي يجب تنفيذها بعد ذلك، يتم نقل محتوى الكمبيوتر، أي عنوان التعليمات التالية التي يجب تنفيذها إلى (MBR)، الآن تتم كتابة محتوى (MBR) في موقع ذاكرة خاص يتم تحميل عنوانه في (MAR)، الآن يتم تهيئة الكمبيوتر باستخدام التعليمات الأولى لروتين خدمة المقاطعة، ويخدم هذا البرنامج المقاطعات التي حدثت.