تحضير ساندويش من برجر اللحم المنزلي
كثيرًا ما نسعى لإعداد البرجر كما المطاعم، ولكننا للأسف نفشل في ذلك، حيث يكون البرجر جافًا أو ليس متماسك، هيا إذن لنتعلم طرق جديدة ووصفات مختلفة لعمل البرجر ليكن مثل المطاعم بل أفضل بكثير، تتمثل خطوات تحضير ساندوتش برجر في المنزل في الآتي:
الخطوة الأولى
لابد من تحضير كل المكونات أمام عينيك على سطح العمل للبدء في تنفيذ المهمة وتشمل الآتي:
لحم بقري مفروم طازج متغذي على الأعشاب جيد النوعية 80% لحم و 20% من الدهون لتكون قطعة البرجر طرية ولذيذة في آن واحد. ملح وفلفل. خبز البرجر الطازج. زبدة. جبن شيدر. كاتشاب. مايونيز. ما تريده من الخضروات والإضافات الأخرى. بينما تشمل أدوات الطهي الآتي:
مقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة تيفال ثقيلة غير لاصقة. مقياس حرارة للقراءة الفورية. طريقة تحضير برجر اللحم في المنزل - فيديو Dailymotion. الخطوة الثانية
تتمثل الخطوة الثانية في كيفية تشكيل البرجر بشكل صحيح كالآتي:
حدد حجم البرجر الذي تريده وقسم اللحم المفروم إلى كميات متساوية
ثم افرد كل كرة برفق بين راحتي يديك – قم بتنعيم الحواف بيديك. حاول أن تجعل البرجر أكبر بقليل من الخبز لأنه سينكمش قليلاً عند طهيه. اصنع غمازة عميقة إلى حد ما في منتصف كل برجر، ذلك سوف يمنع البرجر من الانتفاخ أثناء الطهي، سيبقى مسطحًا قليلاً.
برجر اللحم المنزلي لا الحجر الصحي
ما هي القيمة الغذائية للبرجر
تتمثل الحقائق الغذائية لبرجر السمك المشوي قليل السعرات الحرارية (لكل 100 جرام) في الجدول الآتي:
القيمة الغذائية
الكمية
طاقة
652 كيلوجول
سعرات حرارية
156 كالوري
بروتين
18. 9 جم
إجمالي الدهون
3. 0 جم
الدهون المشبعة
1. 0 جم
كربوهيدرات
12. 5 جم
السكريات
1. 2 جرام
صوديوم
353 مجم
نصائح لجعل البرجر أقل في السعرات الحرارية:
لا تضع الكاتشب أو المايونيز، أو استخدم المايونيز اللايت. استخدم الخبز بدون السمسم. حضر اللحم بدون زبدة. قلل من الملح البهارات والبطاطا المقلية. كيفية عمل البرجر في المنزل - صحة وهنا. استخدم خبز البرجر المصنوع من الحبوب الكاملة كالقمح والشوفان. [2]
طريقة تحضير برجر Diet قليل السعرات الحرارية
يعتبر برجر الدجاج قليل الدسم أحد الخيارات المثالية لعلاج السمنة بدون حرمان من الأكلات المفضلة، لتحضير هذه الوصفة تحتاج حوالي 30 دقيقة فقط، يمكن تناولها في العشاء مع ضيوفك وأصدقائك ولا يوجد لديك وقت لتحضير عشاء يستغرق ساعات، إن برجر الدجاج مميز جدًا في فصل الصيف مع مشروبات وعصائر طازجة، واخترنا الدجاج على وجه التحديد لأنه لحم منخفض الدهون بشكل طبيعي، وليس هناك أي إضافة من الدهون الخارجية المصنعة الأخرى، ينصح باستخدام خبز القمح الكامل وتجنب الصلصات.
نكرر العملية حتى انتهاء كمية اللحم وبذلك يكون ساندوتش الهمبرجر جاهزاً.
أسباب ألم اليد اليسرى من الكتف إلى الأصابع إذا كنت تعاني من ألم في الذراع الأيسر أو اليد اليسرى من الكتف إلى الأصابع فقد يسبب هذه الحالة الصحية الشائعة العديد من أسباب عصبية مثل تلف الأعصاب في الذراع بسبب التعرض للحرارة الشديدة أو البرودة أو المركبات السامة. يمكن أن يكون الإحساس بألم الذراع أيضًا عرضاً أو علامة لبعض الأمراض أو الحالات الأخرى، مثل التصلب المتعدد والذئبة، أو الاعتلال العصبي المحيطي. ما الذي يسبب ألم في اليد اليسرى من الكتف إلى الأصابع قد يكون الإحساس بـألم الذراع أحد أعراض نقص تروية عضلة القلب (انخفاض تدفق الدم إلى عضلة القلب) أو النوبة القلبية. يمكن أن يكون الإحساس بألم الذراع خاصةً إذا جاء بشكل مفاجئ وكان على جانب واحد من الجسم، أحد أعراض السكتة الدماغية. قم بزيارة الطبيب على الفور في الحالات التالية: ألم أو وخز (خدر) مفاجئ في الزراع. الألم شديد ويحدث في جانب واحد من الجسم. سبب الم الكتف الايسر. وجود تغيير في مستوى الوعي أو الإدراك مصاحب لألم الذراع. وجود ألم أو ضغط في الصدر مصاحب لألم الذراع. وجود صعوبة في التنفس. العرق البارد على غير المعتاد. الشعور بصداع شديد لأول مرة ( أسباب الصداع الشديد المفاجئ).
ما سبب ألم الكتف الأيسر وتحت الإبط؟ - موضوع سؤال وجواب
الرفع ، يساعد رفع الذراع في تخفيف الألم والتورم. مسكنات الألم ، إذ يجرى يتناول أحد أنواع المسكنات التي لا تحتاج إلى وصفة طبية للتخفيف من الألم؛ مثل: الأسبرين، والأيبوبروفين. المراجع
^ أ ب Ana Gotter (31-5-2016), "What Causes Arm Pain? " ،, Retrieved 29-6-2019. Edited. ^ أ ب ت ث Ann Pietrangelo (24-4-2019), "Why Is There Pain in My Left Arm? " ،, Retrieved 29-6-2019. Edited. ^ أ ب Alyse Wexler, "Why do I have a pain in my left arm? " ،, Retrieved 29-6-2019. Edited. ^ أ ب ت ث "Why Does My Arm Hurt? سبب الم الكتف الايسر والرقبه. ",, Retrieved 29-6-2019. Edited.
الم الثدي الايسر والكتف
أسباب ألم الثدي الايسر عند النساء
اسباب الم الثدي الايسر والكتف من أكثر المشاكل التي تهدد حياة السيدات وذلك يعود إلى عدة عوامل أساسية ولكن يوجد بعض الأسباب التي تؤدي إلى هذا الأمر فلابد من تشخيصها من أجل سهولة علاجها ومن ضمن هذه الأسباب:
الهرمونات الموجودة في الثدي وهي تأتي بها الآلام نتيجة إلى وجود الدورة الشهرية لأن الهرمونات متصلة مع الدورة وتزيد من آلامها وتجعلها شديدة في فترة الحمل وانقطاع الدورة الشهرية. ما سبب ألم الكتف الأيسر وتحت الإبط؟ - موضوع سؤال وجواب. خلل الأحماض الدهنية وهي التي تعمل على تأثير الأحماض الدهنية التي توجد في خلايا الأنسجة الحساسة وتكون في هرمونات منتشرة في جميع مناطق الثدي مما يسبب حدوث الآلام. بنية الثدي وهي تكون متعلقة مع التغيرات التي تحدث عند القنوات المسؤولة عن اللبن ويحدث هذا نتيجة وجود خراج في الثدي. العقاقير الطبية يمكن حدوث بعض الآلام في الثدي نتيجة إلى استعمال بعض الأدوية الهرمونية التي توجد في علاج مشاكل العقم والتي تقوم بمنع الحمل عن طريق الفم والتي تصيب الثدي الايسر بشدة. اختلاف حجم الثدي السيدات الذي يملكون ثدي كبير هم أكثر السيدات الذين يعانون من آلام ولكنها تكون غير دورية ويحدث من هذا آلام في الثدي والكتف والظهر.