97 غرام
الكالسيوم
7. 84 مليغرامات
الحديد
0. 277 مليغرام
المغنيسيوم
27 مليغراماً
الفسفور
54. 2 مليغراماً
البوتاسيوم
90. 2 مليغراماً
الصوديوم
68. 6 مليغراماً
الزنك
0. 406 مليغرام
النحاس
0. 067 مليغرام
السيلينيوم
0. 656 ميكروغرام
فيتامين ب1
0. 022 مليغرام
فيتامين ب2
0. 031 مليغرام
فيتامين ب3
2. 13 مليغرام
فيتامين ب6
0. 071 مليغرام
الفولات
13. 8 ميكروغراماً
الكولين
10. 1 مليغرامات
فيتامين هـ
1. 46 مليغرام
فيتامين ك
0. 048 ميكروغرام
كيف تُصنع زبدة الفول السوداني
تتميزُ زبدة الفول السوداني بشهرةٍ واسعة في العالم، وهي لا تتعرّضُ للكثير من علميّاتِ التصنيع، ومن الجدير بالذكر أنّ المكوّن الأساسيّ لتحضيرها هو حبوب الفول السوداني ؛ حيث تُحضَّر عن طريق تحميص الفول السوداني وطحنه إلى أن يصبح قوامهُ كالمعجون، ويمكن إضافة الملح للحصول على نكهةٍ إضافيّة. [٤] ولكن يجدر التنبيه إلى أنّ بعضَ الأنواع التجارية التي قد تحتوي على الكثير من المواد المضافة ، مثل السكر، والزيوت النباتية، والدهون المتحولة. [١]
ومن الجدير بالذكر أن القيمة الغذائيّة لزبدة الفول السودانيّ قد تختلف حسب النوع والعلامة التجارية. لذلك يُفضّل التحقق من الملصقِ الغذائيّ للحصول على معلوماتٍ أكثرَ دِقة.
- زبدة فول سوداني قليلة الدسم من لينو، 340 جم : Amazon.com: سوبر-ماركت
- أعراض مرض نقص المناعة ، كيف يتم تشخيص نقص المناعة الأولي؟ - دليل تركيا
زبدة فول سوداني قليلة الدسم من لينو، 340 جم : Amazon.Com: سوبر-ماركت
تحتوى أيضا على نسب من الدهون الأخري الغير صحية، التي تتسبب في ارتفاع الكوليسترول في الدم. يوجد داخل دهون زبدة الفول السوداني اوميجا ثرى، وهى التي تعمل على منع الإصابة بمرض السكر والأمراض القلبية. البروتين
تحتوى زبدة الفول السوداني على حوالى 35% من إجمالي وزنها. تساعد البروتينات الموجودة في زبدة الفول السوداني على الإحساس بالشبع أطول فترة ممكنة. المغذيات الأخري
تحتوى زبدة الفول السوداني على بعض العناصر الأخري بجانب العناصر التي ورد ذكرها سلفا، ومن بين تلك العناصر هي ما يأتي:
الزنك بنسبة 10%. البوتاسيوم بنسبة 18%. المغنسيوم بنسبة 14%. فيتامين هـ بنسبة 18%. فيتامين ب 1 بنسبة 17%. الفولات بنسبة 20%. النحاس بنسبة 43%. الحديد بنسبة 22%. فيتامين ب 3 بنسبة 25%. فيتامين ب 5 بنسبة 11%. فيتامين ب6 بنسبة 9%. ما هي فوائد زبدة الفول السوداني
هناك بعض الفوائد لزبدة الفول السوداني قد نوهنا عنها سابقا بشكل عام، والتي سوف نتناولها تفصيلا في فقرتنا الآتية وهى:
تحسين عملية الهضم
تحتوى زبدة الفول السوداني على نسب عالية من الألياف التي تعمل على تحسين حركة الأمعاء، وعدم الإصابة باضطرابات معوية. تحمى زبدة الفول السوداني من الإصابة بالإمساك من خلال تليين المعدة.
22/10/2021 - | آخر تحديث: 22/10/2021 11:56 PM (مكة المكرمة) هل زبدة الفول السوداني قليلة الدسم خيار صحي؟ وماذا عن حبوب الإفطار؟ وما أخطار البطاطس والأغذية المقلية على الصحة؟ وأيهما أفضل الأكل بمفردك أم مع العائلة؟ الإجابات على هذه الأسئلة وغيرها في هذا التقرير الشامل. هل زبدة الفول السوداني قليلة الدسم خيار صحي؟
تعد زبدة الفول السوداني وجبة خفيفة وممتازة للتزود بالبروتين والدهون الصحية. ولكن بعض الشركات تروّج نوعية منخفضة الدسم من أجل جذب الزبائن، وفقا لتقرير للكاتبة سامانثا بوش نشره موقع "إيت ذيس نوت ذات " (Eat This, Not That) الأميركية. ونقلت الكاتبة عن خبيرة التغذية والحميات كورتني دانجيلو أن ما يحدث عندما تخفّض الشركات كمية الدهون في زبدة الفول السوداني، هو أنها في الواقع تضيف مكونات أخرى قد تكون غير صحية، مثل السكر المصنع وشراب الذرة، التي تكون ضرورية لتعويض الطعم الذي تفقده الزبدة عند إزالة الدهون. ولذلك إذا كنت بصدد إعداد شطيرة بزبدة الفول السوداني اللذيذة، فمن الأفضل تجنب النوعية المنخفضة الدسم، لأنها غالبا ما تحتوي على السكر الذي سيؤدي إلى التهام كمية كبيرة من الكربوهيدرات غير الصحية، وبالتالي ارتفاع معدلات السكر في الدم والمعاناة من زيادة الوزن.
مالياً: سيحمل لك هذا اليوم كثير من المكافآت المالية. - برج الأسد: مهنياً برج الأسد: لا تؤجل عملك اليوم إلى الغد. عاطفياً: الحظ حليفك اليوم، حاول أن تستغل هذا الأمر. مالياً: تعثرات مالية تواجهك الفترة الحالية. - برج العذراء: مهنياً برج العذراء: تشعر بالإحباط الشديد في وظيفتك، كن هادئاً. عاطفياً: يمكن أن تصبح اليوم أكثر عفوية في حياتك العاطفية، وأقل قلقًا. مالياً: يمنحك اليوم طاقة كبيرة تساعدك في تسديد الديوان المتراكمة. - برج الميزان: مهنياً برج الميزان: لا تتخلى عن إصرارك وطموحاتك في عملك، حتى تحقق ما تريده. عاطفياً: تحتاج إلى الجلوس بعض الوقت بمفردك لترتيب أولوياتك. مالياً: تحاوطك المسئوليات التي تتطلب كثير من المال. - برج العقرب: مهنياً برج العقرب: ما يجعلك منطقيًا وعقلانيًا لن يكون بالضرورة منطقيًا لزملائك. عاطفياً: تبحث اليوم عن الحب والعاطفة. مالياً: تفكر في تغيير المكان الذي تعيش فيه، ما يجعلك تنفق مزيد من الأموال. - برج القوس: مهنياً برج القوس: لا تفترض أن الطريق الذي تتبعه في عملك هو الأفضل، استخدم حدسك. أعراض مرض نقص المناعة ، كيف يتم تشخيص نقص المناعة الأولي؟ - دليل تركيا. عاطفياً: امنح نفسك قسطا من الراحة للتنزه والاسترخاء مع شريك حياتك. مالياً: فكر جيداً قبل اتخاذ قرار حاسم يخص حياتك المادية.
أعراض مرض نقص المناعة ، كيف يتم تشخيص نقص المناعة الأولي؟ - دليل تركيا
اقرأ أيضًا:
كيف يعمل نظام كيتو الغذائي على إبطاء نمو الخلايا السرطانية؟
هنالك الكثير نظريات تدعم دور حمية الكيتو في إبطاء الخلايا السرطانية أهمها:
تتغذى الخلايا السرطانية على السكر ؛ تنمو وتتحد عن طريق تكسير (السكر البسيط) ، وهو شكل من أشكال الكربوهيدرات. بعد اتباع حمية الكيتو ، تُحرم هذه الخلايا من التغذية لأنها لا تستطيع استخدام الكيتونات كغذاء. يتطور السرطان بسبب الطفرات المختلفة في الخلية ويصبح مقاومًا للعلاج. هل السرطان مرض وراثي. يمكن الحصول عليها إما من خلال الاستعداد الوراثي لهذه الطفرة أو من خلال الإجهاد التأكسدي ، الذي ينتج عنه قابلية للتغير. تناول نظامًا غذائيًا غنيًا مثل نظام كيتو الغذائي ، فإن هذا يقيد الجذور الحرة الضارة ويزيد من قدرة مضادات الأكسدة على حماية الجسم. من ناحية أخرى ، فإن حرمان الجسم من الفاكهة والخضروات الغنية أيضًا بمضادات الأكسدة يمكن أن يقضي على هذا التأثير. الفوائد المحتملة لحمية الكيتو في الحد من نمو الخلايا السرطانية
اجري هناك العديد من الدراسات والدراسات لمعرفة دور حمية الكيتو في الوقاية من السرطان. على النحو التالي:
الدراسات قبل السريرية تم إجراء تجارب معملية مختلفة على الخلايا السرطانية والحيوانات.
كتبت – نور إبراهيم:
يعتبر لبان الدكر أحد أهم المواد الغذائية التي تتعدد فوائدها لصحة الجسم، كونه يحتوي على مادة الراتنج وهي عصارة شجرة اللبان "Boswellia" التي تنمو في إفريقيا وشبه الجزيرة العربية، ويتم استخراج هذه المادة من لحاء الشجرة. وداخل هذه المادة يوجد حمض يسمي boswellic، الذي يضم خصائص مضادة للالتهابات، ومساهمة في علاج بعض الأمراض التي نذكرها على النحو التالي، وفق ما ذكر موقع "good house keeping". – التهاب المفاصل
يقلل من التهاب المفاصل كونه يحتوي على أحماض التربين وحمض البوزويك هي أقوى المركبات المضادة للالتهابات، وخاصة المفاصل الروماتويدي وهشاشة العظام. ويقول الباحثون إن اللبان يمنع إفراز اللوكوترين وهي مركبات يمكن أن تسبب الالتهاب. – يحافظ على صحة اللثة
يساعد على منع رائحة الفم الكريهة، والحد من وجع الأسنان، والتهابات اللثة، لاحتوائه على أحماض boswellic الذي يحمل خصائص قوية مضادة للجراثيم والتي تساعد على منع وعلاج التهابات الفم. – يساهم في علاج القناة الهضمية
يعالج اللبان الذكر العديد من مشاكل الجهاز الهضمي، ويخفف من آلام ومشاكل الجهاز الهضمي مثل الامساك والإسهال وغيرها من الأمراض.