[5]
النشويات المقاومة
وهي النشويات التي لا يستطيع الجسم هضمها ولا استخدامها كمصدرٍ للطاقة، فهي تعبر من خلال الجهاز الهضمي بشكلٍ جزئيٍ أو كلي، وهي تنقسم إلى أنواع، منها ما يأتي: [6]
النوع الأول: وهو النوع الذي يبقى عالقًا في جدران الخلايا الليفية، فلا يستطيع الجسم هضم الألياف ولمركبات النشوية المكونة له، مثل البقوليات، والبذور، والحبوب بشكل عام. النوع الثاني: ويتمثل بشكل كبير في الأطعمة النيئة الغير مطبوخة، وهي تتميز ببنية معقدة وبالتالي يصعب على الجسم هضمها، مثل الموز غير الناضج. النوع الثالث: ويسمى شديد المقاومة، ويتكون أثناء تسخين أو طبخ الطعام الغني بالنشويات ثم تبريده مثل الأرز، والبطاطس. النوع الرابع: ويتمثل في النشويات المقاومة المعدلة، وهي نشويات مصنعة بالكامل. النوع الخامس: وهي النشويات التي ترتبط بنوعٍ خاص من أنواع الدهون ، والتي تؤدي إلى تغيرٍ في هيكل وتركيب هذه النشويات، وبالتالي تصبح أكثر مقاومة للهضم. ما هي النشويات - ووردز. ما هي النشويات التي تزيد الوزن سؤال يتطلب جوابه البحث العلمي المدقق، واستشارة الطبيب المختص، فعالم الغذاء والحميات و السعرات الحرارية المناسبة هو مجال مهم جدًا ومؤثر على صحة الإنسان.
النشويات الصحيـّة.. طريقة مُثلى لخفض الوزن والحفاظ عليه
شاهد أيضًا: لماذا تسمى الكربوهيدرات مائية الكربون
ما هي الاطعمة التي تحتوي على النشويات
تتواجد النشويات بأشكالها المختلفة في العديد من الأطعمة، سنبين أهم الأطعمة الحاوية على النشويات بحسب نوع النشويات. [2]
الأطعمة التي تحوي على السكريات
إن الأطعمة التي تحتوي على السكريات الأحادية غالبًا ما يكون طعمها حلوًا لأن براعم التذوق تتعرف عليها على أنها حلوة المذاق، توجد السكريات البسيطة في:
العسل. شراب الذرة. الحلويات. الفواكه وعصائر الفاكهة. بعض الخضروات. عندما يرتبط اثنان من السكريات الأحادية معًا، فإنهما يشكلان سكريات ثنائية مثل اللاكتوز والسكروز والمالتوز، والتي تتواجد في العديد من الأطعمة أهمها:
سكر المائدة. منتجات الألبان. بعض أنواع الخبز. النشويات الصحيـّة.. طريقة مُثلى لخفض الوزن والحفاظ عليه. الخضروات الجذرية مثل البطاطا الحلوة والجزر. الأطعمة التي تحوي على النشويات المعقدة
يتم تخزين هذه النشويات في العضلات أو الكبد وتحويلها لاحقًا إلى طاقة، وتتواجد هذه النشويات في:
الخبز الأبيض وخبز الحبوب الكاملة. الأرز الأبيض والبني. الكينوا. المعكرونة. حبوب الذرة. البطاطا. الحبوب بأنواعها. الأطعمة التي تحوي على الألياف
هناك نوعان من الألياف: الألياف القابلة للذوبان (تذوب في الماء) والألياف غير قابلة للذوبان (غير قابلة للهضم)، تساعد الألياف القابلة للذوبان في تنظيم مستويات السكر في الدم ومستويات الكوليسترول في الجسم، بينما تساعد الألياف غير القابلة للذوبان في عمليات الهضم، تشمل بعض المصادر الغنية بالألياف ما يلي:
الفاكهة.
ما هي النشويات وأين توجد في الطعام؟ - مقال
ويعتمد الكثير من الأفراد علي تناول النشويات بكميات كبيرة وهم ليسوا علي علم بالأضرار الجسيمة الناتجة عن تناول كميات كبيرة من النشويات علي الجسم. وسنقوم عزيزي القارئ في الفقرات الآتية بتوفير كل المعلومات فيما يخص ذلك. إن الأضرار الناتجة عن تناول النشويات قد تنتج عن زيادة أو نقصان كمية النشويات في الجسم ففي حالة زيادة نسبة النشويات تكون الأضرار كالأتي:
من اخطر أضرار النشويات علي الجسم في حالة زيادة نسبة النشويات
أنها قد تؤثر علي البنكرياس ومن المعروف أن غدة البنكرياس تقوم بإفراز الأنسولين وفي حالة زيادة النشويات فإن غدة البنكرياس سوف تقوم بإفراز كمية كبيرة من الأنسولين. الأمر الذي سوف يؤدي في النهاية الي الإصابة بمرض السكري. من أضرار النشويات أنها تؤدي أيضا الي ارتفاع ضغط الدم بشكل ملحوظ. من اخطر أضرار النشويات أنها قد تؤدي إلي إصابة الفرد الذي يتناول كمية كبيرة من النشويات بالأزامات القلبية. قد تؤدي أضرار النشويات الي ارتفاع معدلات الإصابة بتصلب الشرايين. ما هي النشويات وأين توجد في الطعام؟ - مقال. حيث يعمل زيادة نسبة النشويات في الجسم علي ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. كما يعتبر من اشهر أضرار النشويات هو أن زيادة نسبة النشويات قد تؤدي إلي زيادة الوزن والإصابة بالسمنة.
ما هي النشويات - ووردز
عنصر غذائي مشبع
تعمل معظم الوجبات التي تحتوي على الكربوهيدرات، كنوع من مقاومات فتح الشهية والجوع، والتي تعتبر أكثر إشباعاً من البروتينات والشحوم، وتعتبر الأنواع الصحيحة من الكربوهيدرات مفيدة ومشبعة، لأنها ذات هضم أكثر بطئاً من الأنواع الأخرى من الأطعمة، كما أنها تحفز الشعور بالشبع في كل من الدماغ والمعدة. وقد بيّن بحث أقيم في جامعة سوري في المملكة المتحدة، بأن نتيجة استهلاك النشا المقاوم في الوجبة الواحدة، قلل من استهلاك 10٪ من السعرات الحرارية في اليوم التالي، (أي ما يعادل 150 إلى 200 سعرة حرارية للمرأة العادية)، لأنهن شعرن بأنهن أقل جوعاً.
2 غرام من النشويات، و2. 5 غرام من الألياف. البطاطس: تحتوي حبة بطاطس متوسطة الحجم على 37 غرام من النشويات، و4 غرام من الألياف. الفراولة: يحتوي نصف كوب على 11. 7 غرام من النشويات و3 غرام من الألياف. الطماطم: تحتوي ثمرة واحدة متوسطة الحجم على 3. 5 غرام من النشويات، و1. 1 غرام من الألياف. شاهد أيضًا: كم يحتاج الجسم من الكربوهيدرات
النشويات الصحية
على الرغم من أن معظم الناس يربطون النشويات بزيادة الوزن والإصابة بالأمراض، إلا أن هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من النشويات والتي تعتبر صحية بشكلٍ كبيرٍ، وأهمها: [3]
الكينوا: تحتوي الكينوا المطبوخة على 70٪ من النشويات، مما يجعلها غذاء عالي النشويات، ومع ذلك، فهي أيضًا من المصادر الجيدة للبروتين والألياف، كما أنها غنية بالعديد من المعادن، وتساعد في ضبط نسبة السكر في الدم ودعم صحة القلب. الشوفان: يحتوي الشوفان على 70٪ نشويات، وهو غني بنوع من الألياف يسمى بيتا غلوكان الشوفان، كما يعتبر الشوفان أيضًا مصدرًا جيدًا للبروتين، فهو يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول، كما يساعد على خفض مستويات السكر في الدم. الموز: تحتوي موزة واحدة كبيرة (136 غرام) على حوالي 31 غرام من النشويات، ويحتوي الموز أيضًا على نسبة عالية من البوتاسيوم والفيتامينات B6 و C، كما أنه يحتوي على العديد من المركبات النباتية المفيدة.
- الأخطار الصناعية:وهي الأخطار الناتجة عن النشاطات أو العمليات الصناعية المختلفة كالحرائق الكبرى ، التسرب الكيماوي والإشعاعي ، وأية أخطار صناعية أخرى / إطلاق صافرات الإنذار حسب الموقف. - الأخطار الحربية:وهي الأخطار الناتجة عن النزاعات والحروب/ إطلاق صافرات الإنذار حسب الموقف. ب. أية حالات أخرى تستدعي إطلاق صافرات الإنذار. المادة 7 - أ. تكون صلاحيات الأمر بإطلاق صافرات الإنذار للجهات التالية:-
- القيادة العامة للقوات المسلحة الأردنية (سلاح الجو الملكي ، مديرية العمليات المشتركة) / فيما يتعلق بالأخطار الحربية. - المديرية العامة للدفاع المدني / فيما يتعلق بباقي الأخطار. - ترسل الجهة المبينة في البند (1) من الفقرة (أ) من هذه المادة للمديرية العامة للدفاع المدني إشارة الإنذار والتي تتضمن مصطلحات سرية لغوية أو رقمية متفق عليها مسبقاً تدل على وجود خطر والأمر بإطلاق صافرات الإنذار. نظام للإنذار المبكر | دبـــــــــــور | وكالة عمون الاخبارية. ج. تعمـل الجهـات المبينـة في الفقرة (أ) من هذه المـادة على وضـع خطة مشتركة فيما بينها لغايات تنظيم سرعة ودقة وصول إشارة الإنذار وإطلاق صافرات الإنذار. المادة 8 - تسند مسؤولية إطلاق صافرات الإنذار لإبلاغ السكان بالخطر سواء كان في حالة السلم أو الحرب بالمديرية العامة للدفاع المدني ، ولتحقيق ذلك لها ما يلي:-
- تغطية جميع مدن وقرى المملكة بشبكة صافرات الإنذار ضمن المواصفات الفنية التي تعتمدها وبما يكفل سرعة الإنذار في حالة وجود أي خطر يهدد حياة وممتلكات السكان مع مراعاة التوسع العمراني والصناعي وما يتطلبه من صافرات جديدة.
نظام للإنذار المبكر | دبـــــــــــور | وكالة عمون الاخبارية
واختبر الفريق الفكرة على مجموعة تجريبية من الفئران، ووجدوا أن الجسيمات النانوية سمحت للفريق بتحديد اللويحات بست مرات أفضل من المجموعة الضابطة. تقنية ثلاثية الأبعاد بعيداً عن تقنية الإنذار المبكر، طور فريق من العلماء تقنية أخرى ثلاثية الأبعاد تدعى تقنية «هارت فلو» تستخدم في تشخيص وعلاج أمراض الشرايين التاجية، بشكل أسرع بخمس مرات مقارنة مع الطرق التقليدية المستعملة في هذا المجال. وبحسب هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، فإن التقنية ثلاثية الأبعاد الجديدة تحوّل الأشعة المقطعية للقلب لصورة ثلاثية الأبعاد، الأمر الذي يمكّن الأطباء من تشخيص المشكلة في غضون 20 دقيقة فقط. أخبار 24 | مسؤول بـالداخلية: منصة الإنذار المبكر CBE تأتي بديلًا عن الـsms قريباً. أطلقت التقنية ثلاثية الأبعاد كجزء من خطة هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، وذلك لخفض عدد النوبات القلبية والسكتات الدماغية بمقدار 150 ألف حالة. وسيحظى المرضى الذين كان عليهم في السابق الخضوع لتصوير الأوعية الدموية في المستشفى، والذي يستغرق وقتا طويلا، بتشخيص علاجي، أسرع بخمس مرات. ومن جانبه قال مدير الابتكار في هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، مات ويتي، إن تقنية «هارت فلو» حققت نجاحا كبيرا في التجارب السريرية، وستساعد عشرات الآلاف من الأشخاص سنويا في الحصول على تشخيص سريع.
شرطة أبوظبي تفعّل &Laquo;الإنذار المبكر&Raquo;
كشف مدير الاتصالات وتقنية المعلومات في وزارة الداخلية، اللواء مهندس محمد بن عائض العمري، عن قرب إطلاق وزير الداخلية للمنصة الوطنية للإنذار المبكر "CBE"، والتي ستكون بديلًا عن الرسائل التقليدية "sms". وبيّن اللواء العمري في تصريح لـ" أخبار 24 " أن منصة "CBE" تستخدم خدمة البث الخلوي من خلال إرسال رسائل تحذيرية مصحوبة بنغمة صوتية مميزة ذات صوت عالٍ إلى الهواتف المتنقلة المتصلة بكافة الشبكات الهاتفية للمواطنين والمقيمين والزائرين للمملكة. شرطة أبوظبي تفعّل «الإنذار المبكر». وتوقع أن تساهم المنصة الجديدة بشكل كبير في الحد من الأضرار المتعلقة بحالات الطوارئ، حيث يمكن خلالها التعاون مع هيئة الاتصالات لتحديد المناطق الجغرافية المستهدفة ووصول الرسائل التنبيهية للهواتف داخل نطاقها. يذكر أن "CBE" تُستخدم عالميا في التحذير من المخاطر سواء الكوارث الطبيعية أو الحوادث والجرائم المتنوعة الواقعة في منطقة معينة، وحققت نتائج إيجابية ملموسة. وتظهر رسائل CBE على شاشات أجهزة الهواتف الذكية، وتهدف إلى حماية الأرواح والممتلكات والحد من الآثار الناتجة عن المخاطر، إضافة إلى تعزيز فاعلية وسائل الإنذار المبكر في حالات الطوارئ، وكذلك موثوقية وسرعة إيصال الرسائل التحذيرية للأجهزة المتنقلة.
أخبار 24 | مسؤول بـالداخلية: منصة الإنذار المبكر Cbe تأتي بديلًا عن الـSms قريباً
وكانت شرطة أبوظبي نظمت بالتنسيق والتعاون مع الهيئة الوطنية لإدارة الطوارئ والأزمات والكوارث ورشة عمل تهدف إلى الاستفادة من الخدمات الإلكترونية الخاصة بالمنظومة الوطنية للإنذار المبكر. تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
في الأحد 16 جمادى الآخرة 1439ﻫ الموافق لـ 4-3-2018م
Estimated reading time: 2 minute(s)
"الأحساء اليوم" – الأحساء
نبه النِّظَام الآلي للإِنْذَار المبكر التابع للهَيْئَة العَامَّة للأَرْصَاد وحماية البِيئَة، سكان مِنْطَقَة مَكَّة الْمُكَرَّمَة، إِلَى موجة من التقلبات الجوية، تتضمن تشكيلات من السحب المنخفضة والمتوسطة الارْتِفَاع، قد تتخللها سحب رَعْدِيَّة مُمْطِرَة مصحوبة بنشاط للرياح السطحية. وأوضح، فِي تَغْرِيدة عبر حسابه الرسمي على "تويتر"، أن الحَالَة تبدأ فِي السادسة من مساء الْيَوْم الأحد، وتَنْتَهِي فِي السادسة من مساء غدٍ الاثْنَيْنِ، بمَشِيئَة الله، وتَشْمَل الأجزاء الساحلية من مِنْطَقَة مَكَّة الْمُكَرَّمَة، ومحافظة حفر الباطن (القيصومة والأجزاء المجاورة لها). كما حَذَّرَ الإِنْذَار المبكر، سكان المِنْطَقَة الشرقية من تكون سحب رَعْدِيَّة مُمْطِرَة يصحبها نشاط للرياح السطحية مثير للأتربة والغبار يحد مدى الرؤية الأفقية، خَاصَّة على الطرق السريعة.
نغمات صافرات الإنذار: الأصوات المميزة التي تصدرها صافرات الإنذار ومدلول كل منها وكما هي مبينة في المادة (5) من هذا النظام. المادة 3 - تتمثل الغاية من استخدام الإنــذار المبكــر تحذيــر وتنبيــه السكــان ليتسنى لهم إتخاذ تدابير الحماية اللازمة من خلال إتباع تعليمات وارشادات الدفاع المدني. المادة 4 - تشمل وسائل الإنذار المبكر:-
- صافرات الإنذار. - وسائل الإعلام المسموعة والمرئية والمقرؤة. ج. الآذان الموحد. د. أنظمة الاتصالات المختلفة. هـ. أية وسائل أخرى لنقل المعلومة. المادة 5- أ. تكون نغمات الإنذار التي تصدرها صافرات الإنذار ومدلول كل منها على النحو التالي:-
- النغمة الأولى: وهي عبارة عن ثلاث نغمات متقطعة مدة كل نغمة ثلاثون ثانية وتدل على وقوع الخطر أو قرب وقوعه. - النغمة الثانية: وهي نغمـة مستمـرة لمـدة دقيقـــة واحـــدة وتدل على زوال الخطر. - بالإضافة إلى نغمات الإنذار المبينة في الفقرة (أ) من هذه المادة يتم إرسال رسائل صوتية تحذيرية بواسطة أجهزة نظام الإنذار المبكر إذا دعت الحاجة لذلك. المادة 6- أ. تشمل الحـالات الطارئــة التي يعلـن عنهـا رئـيس الـوزراء وتستدعـي إطـلاق صافرات الإنذار وحسب تقدير الجهة المخولة بإصدار الأمر بإطلاق الصافرات ما يلي:-
- الأخطار الطبيعية:وتشمل الزلازل ، كسوف الشمس ، العواصف الثلجية ، الإنجماد ، الحر الشديد ، الأعاصير ، الغبار الكثيف ، السيول ، الفياضانات ، الإنهيارات الأرضية والجبلية ، وأية أخطار طبيعية أخرى / إطلاق صافرات الإنذار حسب الموقف.