بواسطة: شريهان محمد ت-ف -
آخر تحديث:
١٩:١٩, ٣٠ ديسمبر ٢٠١٩
ذات صلة
طريقة طبخ ارز باب الهند
طريقة لف سمبوسة هندية
طريقة رز برياني هندي
كيف أطبخ أرز
محتويات ١ أرز باب الهند ٢ كيفية طبخ أرز باب الهند ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ الزبيدي بأرز باب الهند ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ كبسة بأرز باب الهند ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ طبخ أرز بسمتي ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ أرز بالبازيلاء ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ أرز بالكاري ٧. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير أرز باب الهند
يُطبخ أرز باب الهند حسب الوصفات التي يُستخدم فيها، وأرز باب الهند يُعرف بأرز بسمتي الذي يتميز بطول حبته وأصل زراعته في الهند ويُزرع أيضاً في مصر وأمريكا، وهو صلب والنوعية الممتازة منه لا تتعرض للكسر، ويُحضّر الأرز بوصفات عديدة وهو مرغوب ومُحبب للكثير من الناس ويتميز بسعراته الحرارية القليلة، ويُطبخ مع الكبسة ويُقلى مع البيض كنوع من أنواع السوشي، وفي هذا المقال نُقدّم عدة طرق لكيفية طبخه وتنوع نكهاته. كيفية طبخ أرز باب الهند
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ شخص
المقادير
بيضة مخفوقة.
- طريقة عمل أرز باب الهند بقدر الضغط - موضوع
- سعر باب الهند ارز بسمتي 10 كج فى السعودية | كارفور السعودية | سوبر ماركت كان بكام
- للخبيرات فقط ::: سؤال عن طريقه عن عمل رز باب الهند :::: - عالم حواء
- مسلسل ظل الياسمين 11
- مسلسل ظل الياسمين الحلقة 9
- مسلسل ظل الياسمين الحلقة 6
طريقة عمل أرز باب الهند بقدر الضغط - موضوع
السلام عليكم ورحمه الله
بنات الله عندها خبره كافيه عن رز باب الهند تجي الله لايهينها::
وتخبرني كيف اطبخه ؟؟
وهل ينقع ام لا ؟؟ وهل التنقيع ساعات ام مدة بسيطه ؟
مقدار كميه الماء ، يعني يشرب ماء كثير والا عادي ؟؟
اللي عندي شريته بعد ماسمعت كثير من البنات يمدحونه ويقولوا حبته طويله طبعا هو رز عنبر ابيض مدري اذا كان منه احمر والا لا ؟؟؟
أرز بالكاري
105 دقيقة
تكفي لـ 5 أشخاص
أربعة قطع من الدجاج. كوب ونصف من البازيلاء. كوب من دوائر الجزر. كوب ونصف من أرز باب الهند. كوب ونصف من الأرز المصري. ملعقة من مطحون البهارات المشكلة. مكعبان من مرقة الدجاج. يُنقع الأرز المصري والأمريكي في الماء. يُسخن كمية قليلة من الزيت في قدر ويُقلب البصل فيه حتى يتحول للون الذهبي، ثمّ تُضاف قطع الدجاج. يُحرك البصل مع الدجاج حتى يجفّ، ثمّ تُغمر قطع الدجاج بالماء وتُترك تغلي مدة نصف ساعة. تُنكّه بالبهارات والملح، ثمّ تُضاف البازيلاء والجزر ومكعبات الشوربة. يُترك الخليط مدة ربع ساعة، ثمّ يُصفّى الأرز ويُضاف على القدر حيث كل كوب من الأرز يحتاج لربع كوب من المرقة. يُترك الخليط مُجدداً حتى الغليان حتى تجفّ المياه عنه. تُخفف درجة الحرارة وتُترك حتى نضوج الأرز جيداً. يُقدّم مع اللبن الزبادي أو سلطة الخيار بالزبادي.
سعر باب الهند ارز بسمتي 10 كج فى السعودية | كارفور السعودية | سوبر ماركت كان بكام
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف كوب من أرز باب الهند. عود مفروم من البصل الأخضر. حبة صغيرة ومفرومة من البصل. كوب من الملفوف المفروم. سنان من الثوم المدقوق. حبة مفرومة من الفلفل الرومي. ثلاثة أرباع ملعقة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة من صوص الصويا. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الخل. نصف ملعقة صغيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبتان من الفلفل الأخضر حسب الذوق. طريقة التحضير
يُغسل الأرز جيداً، ثمّ يُنقع مدة ثلث ساعة بالماء. يُصفّى ويُطبخ على النار مع كوب من الماء حتى النضوج. يُسخن الزيت في مقلاة عميق على النار، ثمّ يُقلى البصل الأخضر والثوم حتى الذبول. يُضاف الفلفل مع البهارات والبابريكا وتُقلب الموادّ مع ملعقة كبيرة من الماء. توضع صوص الصويا مع الفلفل الأخضر والملح والفلفل الأسود والسكر. تُطهى الموادّ حتى اختفاء الصوص وبقاء الخضار المتبلة. يُضاف البصل الأبيض والملفوف والفلفل الأخضر، ثمّ يُترك مدة دقيقتان على النار كي تُطهى كل الخضار. يُضاف البيض المخفوق على الخضار ويُقلب معها. يُضاف الأرز ويُقلب مع الخضار والبيضة مدة دقيقتان. يُقدّم الأرز وهو ساخن كطبق رئيسي. الزبيدي بأرز باب الهند
وقت التحضير 70 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
أربعة حبات من الزبيدي.
ورقتان من اللورا. ستة حبات من الهيل. ستة حبات من القرنفل. تتبيلة الدجاج
ملعقتان كبيرتان من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. يُنقع الأرز في الماء مدة نصف ساعة. تُشرح البصلة وتُقشر البندورة وتُقطّع لمكعبات صغيرة ويُقطّع الفلفل الحار. يُقلب الزيت مع الزعفران في طبق صغير وتُترك على جنب. يُسخن الزيت على نار معتدلة ويُضاف اللورا والهيل والقرنفل وتُقلب. يُضاف البصل ويُقلب حتى الذبول، ثمّ يُضاف الزنجبيل والثوم ويُقلب مدة دقيقة. يُضاف الفلفل الحارّ وتُقلب الموادّ، ثمّ يُضاف الكركم والفلفل الحار والكزبرة وبهار الماسالا والفلفل الأسود والملح. تُقلب الموادّ جيداً، ثمّ تُضاف قطع الدجاج وتُقلب مدة ثلاثة دقائق. يُضاف الزبادي مع البندورة وصوص البندورة وتُقلب لدقيقتان. يُضاف الماء ويُترك الدجاج على نار خفيفة مدة 45 دقيقة حتى النضوج. يُسخن الفرن على درجة حرارة 220 مئوية مدة نصف ساعة. توضع قطع الدجاج في صينية الفرن، ثمّ تُدهن بمزيج الزعفران. توضع الصينية في الفرن مدة ثلث ساعة. تُغلى أربعة أكواب من مرقة الدجاج، ثمّ يُضاف الأرز ويُقلب، ثمّ يُترك حتى تتشرب السوائل. يُغطّى القدر ويُترك على نار خفيفة مدة أربعون دقيقة.
للخبيرات فقط ::: سؤال عن طريقه عن عمل رز باب الهند :::: - عالم حواء
ربع ملعقة صغيرة من بودرة القرفة. سن من الثوم المهروس. كوبان من الماء الساخن. يُسخن الزيت في إناء تيفال على نار معتدلة، ثمّ يوضع البصل والثوم ويقلبان لدقيقتان. تُضاف صوص البندورة مع الملح والأرز والهيل والقرفة وتُقلب الموادّ مدة ثلاثة دقائق إضافية. يُضاف الماء، ثمّ يوضع مكعب الشوربة وتُقلب الموادّ معاً، ثمّ يُترك القدر على النار حتى الغليان. تُخفف النار ويُغطّى القدر ويُترك مدة ربع ساعة حتى النضوج. تُطفأ النار ويُترك القدر مدة عشرة دقائق، ثمّ يُسكب الأرز ويُقدّم وهو ساخن من اللحمة أو الدجاج. أرز بالبازيلاء
40 دقيقة
تكفي لـ 6 أشخاص
أربعة أكواب من الأرز. أربعة أكواب من البازيلاء الطازجة أو المُجمدة. أربعة أكواب من الماء. 250 غرام من اللحمة المفرومة. ملعقة كبيرة وربع من السمنة. ملعقة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يُنقع الأرز مدة نصف ساعة. تُغسل البازيلاء وتُسلق مدة عشرة دقائق. تُذوب السمنة على نار معتدلة، ثمّ تُقلى اللحمة حتى النضوج. يُسكب الماء على القدر وتُضاف البازيلاء المسلوقة. يوضع الأرز المغسول والمُصفّى بعد غليان الماء ويُنكّه بالملح والفلفل الأسود. يُترك الماء على النار ليغلي من جديد، ثمّ يُغطّى القدر ويُترك الخليط على نار خفيفة حتى نضوج الأرز.
دجاجة مقطعة إلى عدة قطع. بهارت مشكلة. كمية مناسبة من البصل. كمية مناسبة من الثوم. ثلاث حبات من الطماطم. كمية من الكزبرة الناشفة. كمية من الفلفل الأسود. كمية من الكمون. كمية من البابريكا والكركم. باكيت من المعكرونة. كوب من الماء أو أكثر حسب الحاجة. كمية من المكسرات لغايات التزيين وتتضمن اللوز والصنوبر والزبيب. كوب من ماء الكادي. طريقة التحضير
في البداية نقوم بسلق الدجاج مع كل من الطماطم والبصل والثوم ومن ثم نضيف ملعقة صغيرة من كل صنف من البهارات. نترك الدجاجة في هذه الكمية من البهارات حتى نتأكد من نضوجها تماماً. بعد ذلك نقوم باستخراج الدجاج الناضج ونقوم بدهنه بشكل كامل بمقدار من الزبده ومن ثم نضيف عليه زبده مقطعه وندخله الفرن. أثناء ذلك نقوم بوضع الجزر المبشور في وعاء آخر ومن ثم نضيف عليه الكركم والسكر ونبدأ بالتقليب حتى يصبح ذابلاً إلى حد ما. بعد ذلك نقوم بجلب وعاء آخر نضع فيه مقداراً مناسباً من الزيت ونبدأ بقلي المكسرات حتى تأخذ لوناً ذهبياً. من ثم نبدأ بتحضير المعكرونة ويتم ذلك من خلال وضع مقدار بسيط من الزبدة ونضيف إليها ملعقة من الكركم ومن ثم نضيف كمية المعكرونة للوعاء حتى يتم طهوها بعد إضافة كمية مناسبة الماء.
مسلسل ظل الياسمين - الحلقة 22 - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مسلسل ظل الياسمين 11
20-08-08, 12:28 AM
# 2
منتظر
عضو فعال
رد: جميع صور مسلسل ظل الياسمين
الكواري نجمة في الدراما الخليجة ويمكنني ان اصفها غرفة انعاش هذه الدراما التي فقدت اريجها. نتوقع ان يكون المسلسل رائع وكما عودتنا الكواري في مسلسلاتها
تحياتي
__________________ التوقيع مخالف لضوابط المنتدى. مسلسل ظل الياسمين الحلقة 9. 20-08-08, 07:48 AM
# 3
نسايم ليل
كلام العطر
طلعت الصور والتغطيات ومبين عليه انه مسلسل بطل.. ان شاء الله يكون وقت نطلعه.. يسلموا ع الصور نجووم..
20-08-08, 01:02 PM
# 4
نسيم ليل \ منتظر
شاكرة لكم مروركم
__________________
مسلسل ظل الياسمين الحلقة 9
و تدور أحداث المسلسل حول ياسمين الفتاة اليتيمة التي تعيش مع جدها المتسلط الذي يرفض تزويجها من فتى أحلامها ويجبرها على الزواج من عبد الله، الذي يكبرها وبالفعل تتزوج منه وتتعلق به وتحاول إسعاده، تنجب ولدا يدعى جاسم. ولكن تصادفها مشاكل عديدة مع أخو زوجها الذي يكتشف رسائل حبيبها ويحطم علاقتها بزوجها الذي يسافر ويأخذ ابنها جاسم معه ويتوفى في الطريق. كلمات اغنية مسلسل ظل الياسمين. تكتشف ياسمين أن الحياة تتنكر لها دائما، خاصة بعد أن يتخلى عنها ابنها جاسم ويسافر بدوره إلى أوروبا. وينتقل المسلسل من جيل الآباء إلى جيل الأبناء والأحفاد وسط مجموعة من الرسائل الاجتماعية التي تطال مواضيع حساسة كزواج كبار السنّ بالفتيات، وتبعات التسلّط في الرأي والتعنّت وما ينتج عنهما من آثار مدمّرة على العائلة، بالإضافة إلى عقوق الأبناء وتنكّرهم لذويهم. الطاقم التمثيلي [ عدل] لقطة للفنان إبراهيم الصلال الطاقم الفني [ عدل] المخرج احمد المقله الكاتبه وداد الكواري الإنتاج الفني: مركز الباشا للإنتاج الفني -قطر، المونتاج والمكساج والخدمات الإنتاجية بوحدة: المركز الفرنسي للإنتاج الفني بقيادة علي العرادي، المقدمة غناء الفنانة هند. مدير التصوير عبد الرحمن الملة - مديرالاضائه بهجت حيدر - مهندس الصوت راشد المقلة - تصوير فوتوغرافي علي فردان- مدير الإنتاج صلاح جناحي - توصيلات الكهرباء علي فردان - مخرج منفد عبد الطيف الصحاف - منفد الاضائه قاسم محمد مواقع التصوير [ عدل] أختار الطاقم الفني بالمسلسل عدة مواقع للتصوير في مملكة البحرين ودولة قطر، وفي البحرين تم اختيار الأحياء القديمة والأبنية والبيوت التراثية وبعض الأزقة في مدينة المحرق كـ <<لوكيشنات>> تصوير للمسلسل.
مسلسل ظل الياسمين الحلقة 6
ويناقش مسلسل "ظل الياسمين" عدة قضايا حياتية مهمة في إطار رومانسي تراثي، في مقدمتها قضية تكافؤ النسب في الزواج ورعاية البنت اليتيمة. ويشارك في المسلسل هدى سلطان وفاطمة عبدالرحيم وهلال محمد ويوسف بهلول وشهد الياسين وعلى الغزير وابتسام العطاوي وأحمد مبارك ونجوى ومحمد الصايغ ومحمد ياسين وعبدالله ملك وايمان سبت وحسن ابراهيم وراشد سعد والطفلة محمود شريف، وتغني مقدمته الفنانة البحرينية هند، وهو ثاني عمل تراثي للمخرج المقلة. ::: شبكة جميرا مون :::: - مسلسل ظل الياسمين. قصة حب عفيفة
وأضاف محمد الحجي في حديثه أن موضوع المسلسل الذي تناقشه وداد الكواري يتحدث عن قصة حب عفيفة جدا وطويلة، جرت تقريبا في الفترة من ستينات القرن الماضي وحتى الثمانينات، وتطرقت لقضية هامة جدا في الوقت الحالي وهي تكافؤ النسب، إضافة إلى كيفية التعامل مع البنت اليتيمة. يذكر أنه أثيرت في السعودية عدة دعاوى قضائية في السنوات الأخيرة لتفريق أزواج لعدم كفاءة النسب بين الزوجة التي تنتمي لقبيلة والزوج غير القبيلي. وحول ما إذا كان المسلسل بتناوله الرومانسي، يمثل عودة للدراما العربية لتلك الأجواء عقب الضجة التي أثارتها المسلسلات التركية المدبلجة والنجاح الذي حققته، قال محمد الحجي: أتصور أن الدراما بوجه عام تتناول واقع مجتمعاتها، فقد غاصت في الثروة والمال عندما كانا هاجس الناس، ثم تناولت عقوق الوالدين عندما كان هناك شئ من ذلك في المجتمع.
وينتقل المسلسل من جيل الآباء إلى جيل الأبناء والأحفاد وسط مجموعة من الرسائل الاجتماعية التي تطال مواضيع حساسة كزواج كبار السنّ بالفتيات، وتبعات التسلّط في الرأي والتعنّت وما ينتج عنهما من آثار مدمّرة على العائلة، بالإضافة إلى عقوق الأبناء وتنكّرهم لذويهم. المزيد
نوع العمل:
مسلسل
تصنيف العمل:
ﺩﺭاﻣﺎ
تاريخ العرض:
البحرين [ 1 سبتمبر 2008]
اللغة:
العربية
بلد الإنتاج:
البحرين
قطر
هل العمل ملون؟:
نعم
مواضيع متعلقة
وزاد بقوله: هذا الخوف دافع للاجتهاد والتميز، مقرونا بالثقة التي يمنحها وجود ممثين ذوي كفاءة عالية مثل عبدالله مالك من البحرين ويوسف بهلول وفاطمة عبدالرحيم.