معمول السميد والتمر على الطريقة السورية بالتفصيل يضمن لك الحصول على معمول هش مثل معمول الحلواني الجاهز لتقديمه بالأعياد وبتكلفة بسيطة، تعرفي على طريقة عمل المعمول بالسميد والطحين الناجح مثل الجاهز مقادير معمول السميد والطحين 2 كوب دقيق. 1/2 كوب سميد. م ص بيكنج باودر. 3 م ك سكر بودرة. 1/4 علبة قشطة. حبة بيض. رشة فانيليا. كوب زيت. بهارات المعمول من العطارة. مكونات الحشوة: 1/2 كوب تمر منزوع النوي. حبهان بودرة. 2 م ك زيت. طريقة عمل المعمول بالسميد والطحين في الخلاط نخلط السكر والبيض والفانيليا، ثم نضع القشطة، السميد والحبهان البودرة والزيت ونخلط جيداً. نغطي الخليط ساعتين. نضيف الدقيق، البيكنج باودر والبهارات ونعجن حتى يتكون عجين سهل التشكيل. يترك يرتاح قليلاً لحين تحضير الحشوة. في كسرولة على النار نضع ملعقتين من الزيت، ثم نضيف التمر المنزوع النوى والحبهان و1/4 م ص من بهارات المعمول ويهرس على نار هادئة حتى يتكون معجون طري. نشكل عجين المعمول كرات صغيرة ونحشيها بالتمر ونشكلها بأداة تشكيل المعمول. ترص بصينية الخبز وتدخل فرن ساخن سابق التسخين حتى تنضج. معمول التمر بالسميد والطحين - الطير الأبابيل. بعد أن تبرد حبات المعمول ترش بسكر بودرة وتقدم.
- طريقة عمل المعمول بالطحين والسميد - حياتكِ
- معمول التمر بالسميد والطحين - الطير الأبابيل
- معمول بالسميد والطحين - المساعده بالعربي , arabhelp
- ضبط أكياس إندومي ولحوم غير صالحة للاستهلاك الأدمي بكفر الشيخ | صور
طريقة عمل المعمول بالطحين والسميد - حياتكِ
طريقة إعداد المعمول (السميد والطحين)
معمول السميد
المقادير:
١_٥ كأس كبيرة سميد ناعم. ٢_كأس من الطحين. ٣_كأس سمنة مذوبة. ٤_كأس زبدة مذوبة. ٥_معلقة فانيليا صغيرة. ٦_معلقة ماء زهر كبيرة. ٧_معلقة محلب صغيرة. ٨_معلقة شومر صغيرة. ٩_معلقة بهار معمول كبيرة. ١٠_معلقتين سكر بودرة مطحون معه القليل من المستكة. ١١_معلقة صغيرة يانسون مطحون. ١٢_٤ ملاعق كبيرة حليب بودرة. ١٣_ماء حسب الحاجة لِلَم العجينة. الحشوة لجميع أنواع المعمول:
حشوة عجوة تمر معجونة بمعلقة سمنة والشومر واليانسون وبهار المعمول. حشوة جوز القلب مطحون خشن معجون مع ماء زهر وقطر ورشة قرفة. طريقة التحضير:
أولاً: نبس السميد والسمنة والزبدة قبل بليلتين. ثانياً: بعد بس السميد نضيف باقي المكونات. الحليب والفانيليا وماء الزهر والمحلب. ثالثاً: نحرك المكونات مع بعض ونضيف السكر مع المستكة والقليل من الزيت النباتي. معمول بالسميد والطحين - المساعده بالعربي , arabhelp. رابعاً: ثم نضيف الماء ونلم العجينة حتى تتماسك. خامساً: نبدأ العمل فيها فوراً. نأخذ قطعة من العجينة نحشيها بالجوز أو العجوة. سادساً: نضعها في القالب أو نقوم بالتنقيش نصف المعمول على صينية ألمنيوم مفروشة ورق زبدة. سابعاً: نحمي الفرن قبل بوقت ونثبت الرف بوسط الفرن ثم نقوم بإدخال صينية المعمول ٧ دقائق بالتمام على حرارة ١٨٠°.
معمول التمر بالسميد والطحين - الطير الأبابيل
طريقة عمل البسكويت الناعم المقرمش
المكونات
كوب واحد من السميد. نصف كوب من السكر. ربع كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. رشه من الملح. طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي نضع الحليب والسكر والزبدة ونخلط المكونات مع بعضها حتي تتجانس كل المكونات. في إناء عميق نضع الدقيق والملح والبيكنج بودر ونقلبهم مع بعضهم ثم نصب عليهم خليط الزبدة والسكر والحليب بالتدريج ونعجن كل المكونات مع بعضها حتي ننتهي من العجن. نحضر صينية الفرن ونبدأ بتشكيل العجين حسب الرغبة وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة في منتصف الفرن ونتركها حتي يصبح لونه ذهبي من أسفل والوجه. طريقة عمل بسكويت الزبدة للشيف نونا
ثلاثة أكواب إلا ربع من الدقيق. ثلاث ملاعق كبيرة نشا. 500 جرام من الزبدة. نصف كوب من السكر البودر. بيضتان. طريقة عمل المعمول بالطحين والسميد - حياتكِ. ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة. نخفق الزبدة والسكر حتي يصيروا ذات قوام كريمي ثم نضيف إليهم البيض والفانيليا ونخفق المكونات مع بعضها ثم نقلب الدقيق والبيكنج بودر والملح ونضيفه بالتدريج ونعجن كل المكونات مع بعضها ثم نقوم بوضع العجين في كيس حلواني ونشكله بالشكل الذي نرغب به. نقوم بتسخين الفرن مسبقاً وعلى درجة حرارة 150 ندخل الصينية حتي تأخذ اللون الذهبي.
معمول بالسميد والطحين - المساعده بالعربي , Arabhelp
طريقة المعمول بالطحين
كوبان من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. 12 ملعقةً كبيرةً من الزبدة النباتية. مكونات الحشو
ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. كوب من الفستق الحلبي. ربع كوب من السكر. للتزيين
ربع كوب من السكر المطحون. نقطع الفستق الحلبي باستخدام السكين، ونخلطه مع السكر وماء الورد ونتركه جانبًا، ونحضر الفرن ونحميه لـ 160 درجةً مئويةً. نفرش صينية الشواء بورق الزبدة، ونذوب الزبدة ونخلطها مع الدقيق ونضعها في العجانة على سرعة متوسطة، ونضيف الحليب وماء الزهر. نعجن المكونات من جديد، ونغطي العجين ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقةً، ونقطع العجين لكرات صغيرة الحجم. نحشو كرات العجين بخيط الفستق الحلبي، ونضعها في القالب ونرصها في صينية الشواء المفروشة بورق الزبدة. نضع المعمول في الفرن لمدة 15 دقيقةً ونحمره من السطح، ونخرج المعمول من الفرن ونضعه في طبق ونزينه بالسكر المطحون. طريقة المعمول بالجوز
300 غرام من السميد الخشن. 60 غرامًا من السكر الأبيض. 50 غرامًا من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. 175 غرامًا من الماء. ربع ملعقة صغيرة من المحلب المطحون. ملعقة صغيرة من الخميرة.
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
عدد الافراد
2 فرد
معمول الطحين والسميد السوري بالتمر هو من انجح الطرق لتحضير اقراص المعمول الشهية بمناسبة عيد الفطر وعيد الاضحى، يتميز بانه خفيف وطري وسهل التشكيل.
وكانت محافظة سوهاج، شهدت ارتفاعًا كبيرًا في درجات الحرارة، مع بداية هذا الأسبوع، وسجلت درجة الحرارة العظمى 43 درجة، لتصل بذلك إلى أعلى معدلاتها، منذ انتهاء الأجواء الشتوية.
ضبط أكياس إندومي ولحوم غير صالحة للاستهلاك الأدمي بكفر الشيخ | صور
اقرأ أيضاً هل هناك مخلوقات فضائية ما هو أطول نهر في العالم
للاحتباس الحراري الناجم عن التغيير المناخي أثر كبير وسلبي على الكرة الأرضية بشكل عام، وعلى القطبين الشمالي والجنوبي بشكل خاص، وفي هذا المقال سنتحدث عن أهم المخاطر التي تهدد القطبين بشكل مباشر والتي تؤثر بشكل غير مباشر على الكرة الأرضية كلها. ما هي تأثيرات تغير المناخ على القارة القطبية؟
لتغير المناخ والاحتباس الحراري العديد من التأثيرات على القطبين وأبرزها هو التالي: [١] [٢]
التأثير على الجليد
في كل صيف يتعرض الجليد للذوبان بسبب ارتفاع درجة الحرارة بالتالي إنتاج كمية كبيرة من المياه الذائبة والتي لا يمكن تحملها لفترة طويلة، مما يؤدي إلى تكون الجرف الجليدي، والذي بدوره سوف يبدأ بالذوبان، فقد أدى الاحتباس الحراري إلى رفع درجة حرارة المناخ في شبه جزيرة أنتاركتيكا بمقدار 3 درجات مئوية، وذلك يعني أن أحجام الرفوف الجليدية المستقرة تنخفض الآن مقارنة بالخمسينيات من القرن الماضي. التأثير على طيور البطريق
يعيش في القطب الجنوبي حوالي 20 مليون زوج متكاثر من طيور البطريق، لكن أعداد بعض أنواع طيور البطريق في القارة القطبية الجنوبية بدأت تتناقص وبعضها الآخر لم تتأثر أعدادها، حيث يختلف ذلك باختلاف المكان في القارة القطبية الجنوبية، وقد شهدت طيور البطريق الإمبراطور التي تتكاثر على الجليد البحري المحيط بالقارة القطبية الجنوبية انخفاضًا في أعدادها بنسبة تصل إلى 50% في بعض الأماكن.
محافظات
حملة تموينية بكفر الشيخ
الخميس 07/أبريل/2022 - 04:03 م
أعلنت الوحدة المحلية لمركز ومدينة دسوق بمحافظة كفر الشيخ ، استمرار الحملات اليومية المفاجئة بنطاق مركز ومدينة دسوق، فقد تم شن حملة تموينية مكبرة للمرور على المخابز والمحلات التجارية بالتنسيق مع الجهات المعينة من إدارة تموين بندر ومركز دسوق ورئيس الرقابة التموينية بالإدارة ومفتشى تموين بالإدارة من مأموري الضبط القضائي والإدارة الصحية والبيئة والإشغالات. وأضافت الوحدة المحلية لمركز ومدينة دسوق، بكفر الشيخ ، أن الحملة تمكنت من تحرير محضر جنحة لمطعم لحيازته وعرضه عدد 4 كيلو لحم بلدي دون بيانات وغير صالحه للاستهلاك الآدمي، ومحضر جنح أمن دولة لمحل سوبر ماركت لحيازته وعرضه عدد 13 علبة حليب مكثف زنة العلبة 445 جراما منتهية الصلاحية وعدد 11 كيس إندومي منتهية الصلاحية وعدد 2 علبة عصير خوخ زنة العلبة 355 جراما منتهية الصلاحية. حملة تموينية بدسوق وأكدت الوحدة المحلية لمركز ومدينة دسوق، أنه تم تحرير محضر عدم إعلان عن واجبات الجاهزة والسريعة لمطعم وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين والتحفظ على المضبوطات والعرض على جهات التحقيق.