طريقة عمل سندويش شاورما اللحم بالصور: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الشاورما: في وعاء، اخلطي الخل مع زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، بهارات الشاورما، القرنفل والملح. 2 أضيفي البصل والحبهان إلى المزيج واخلطي حتى تتجانس المكونات. 3 أسكبي التتبيلة فوق شرائح اللحم وحرّكي جيداً. 4 غطي الوعاء بورق نايلون ثم ضعيه في الثلاجة لليلة كاملة. 5 انقلي شرائح اللحم مع التتبيلة إلى صينية وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاُ لحوالي 40 دقيقة حتى تنضج. 6 لتحضير صلصة الطراطور: ضعي الثوم، عصير الليمون الحامض والطيحنة في وعاء. 7 أسكبي الماء تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس. 8 لتحضير السندويش، ضعي رغيف خبز على سطح صلب وادهنيه بصلصة الطراطور. 9 أضيفي شرائح البصل مع البقدونس، السماق والكبيس. 10 ضعي لحم الشاورما، الطماطم والنعناع من ثم لفي رغيف الخبز. 11 قدمي سندويش الشاورما ساخناً على سفرتك. نصائح وصفات ذات صلة جريش الشوفان بدون دجاج احصلوا على الذ طبق جريش!
طريقة عمل صينية شاورما - وصفة ماما
ثم نضع مقلاة على نار عالية ونتركها تسخن، ثم نضيف إليها السمنة واللحم المتبل ونقلبه باستمرار حتى يجف الماء. ثم نضيف الماء المغلي ونقلبهم، ثم نغطي المقلاة ونتركها على نار هادئة لمدة 35 دقيقة، ثم نرفع شاورما اللحم من على النار. طريقة تحضير شاورما اللحم
طريقة التقديم
نحضر خبز البرجر، ثم نقسمه نصفين، ونوزع طبقة من صوص الطحينة على نصف الخبز، وكمية من السلطة، ثم كمية من شاورما اللحم، ثم شرائح من مخلل الخيار، وأخيراً القليل من الخس، ثم نوزع طبقة من صوص الطحينة على النصف الثاني من الخبز، ثم نضعه فوق الخس، ثم نقدم ساندويشات شاورما اللحم مع البطاطس المقلية المقرمشة. وبالهنا والشفا. طريقة عمل صوص الطحينة
المكونات
كوب إلا ربع طحينة. نصف كوب زبادي. ملعقة كبيرة عصير ليمون. نصف ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة سلطة. ملعقة صغيرة ثوم مهروس. القليل من الماء. نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الطحينة والزبادي وعصير الليمون والملح والكمون والسلطة والثوم المهروس والقليل من الماء، ثم نخلطهم جيداً، وبذلك تكون صوص الطحينة جاهزة. ثم نقدم صوص الطحينة مع شاورما اللحم. طريقة عمل مخلل الخيار السريع
2 حبة خيار مقطع شرائح رفيعة.
طريقة عمل شاورما اللحم بالصور | أطيب طبخة
نسّخن الزيت النباتي في قدرٍ على النار. نضيف خليط اللحم مع التتبيلة، ونقلب الشاورما على النار حتى تنضج. نقدّم الشاورما على شكل سندويشات. طريقة عمل شاورما الدجاج التركية
أربعة صدور من الدجاج المقطّع إلى مجموعة من الشرائح. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من خل التفاح، وعصير الليمون الحامض. ملعقة كبيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة من كلٍ من البصل البودرة، والفلفل الأبيض، والزنجبيل البودرة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقتان صغيرتان ملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف حبة من كلٍ من الفليفلة الخضراء، والفليفلة الصفراء، والفليفلة الحمراء. بصلة مقطّعة إلى شرائح. حبة واحدة من الطماطم المقطّعة إلى شرائح. ورقتان من الخس الإفرنجي. ست شرائح من جبن الشيدر. كمية من الخبز للشاورما حسب الحاجة. نضع كلاً من خل التفاح، وعصير الليمون الحامض، والثوم البودرة، والبصل البودرة، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، والملح بالإضافة إلى الزنجبيل في وعاء. نخلط المكونات جيداً، ثم نضيف شرائح الدجاج إلى المزيج ونخلط المكوّنات جيداً. نحتفظ بالمزيج في الثلاجة ونتركه لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة. نسخن الزيت في قدر، ونقلي البصل حتى يكتسب اللون الذهبي.
طريقة عمل شاورما اللحم في البيت مثل المطاعم
وقت التحضير: 5 دقيقة
طريقة عمل بهارات شاورما باللحم، وهي من الوصفات التقليدية التي تشتهر بها بلدان عدة في منطقة البحر الابيض المتوسط كلبنان وتركيا وسوريا ومصر وغيرها. وتمتاز شاورما اللحم بطعمها اللذيذ والغني بسبب خلطة البهارات التي يتم اضافتها الى اللحم ونقعه بها مع المطيبات والنكهات الاخرى قبل وقت من اعداد الشاورما، وهي خلطة ليست سرية مطلقا وبامكانك الحصول عليها لاعداد خلطة طازجة بدل شرائها من الاسواق. اليك طريقة عمل بهارات شاورما اللحم من الشيف منال العالم. المقادير
1 ملعقة طعام كمون ناعم
1 ملعقة طعام كزبرة ناعمة
1 ملعقة طعام بودرة ثوم
1 ملعقة صغيرة كركم
½ ملعقة صغيرة مسمار او قرنفل ناعم
½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم
½ ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
طريقة التحضير
• في الخلاط، ضعي جميع المكونات واخلطيها جيدا
• قومي تخزينها في اناء زجاجي محكم الاغلاق وبعيد عن الحرارة
• يفضل عدم اضافة البابريكا الى خلطة بهارات الشاورما كونها تفسد بسرعة، ويمكن اضافتها فقط خلال اعداد الشاورما للطبخ.
طريقة عمل شاورما اللحم بالتتبيلة السحرية اللذيذة أحلى من المطاعم - ثقفني
ذات صلة طريقة تتبيل شاورما اللحم طريقة عمل شاورما اللحم
المطبخ السوري
يتميّز المطبخ السوري بالكثير من الأطباق الشهيّة، والمعروفة على مستوى العالم العربي بأكمله، والتي تختلف تبعاً لاختلاف طبيعة كل منطقة، فهناك وصفات دمشقيّة، وشاميّة، وحلبيّة، ولاذقيّة، وكلها متشابهة في المكوّنات، إلا أنّ الاختلاف يكون في طريقة التحضير المتّبعة. من أشهر الأطباق الرئيسيّة التي تقدم في المطبخ السوري داوود باشا، والشاكرية، وحرّاق أصبعو، والشيش برك، والشاورما التي تحضر بطرق متعددة، باستخدام اللحوم الحمراء، أو صدور الدجاج، وعادةً ما تضاف لها أنواع خاصّة من التوابل والمنكهات، وفي هذا المقال سنقدم طريقة تحضير شاورما اللحم السوريّة، وشاورما الدجاج الشاميّة اللذيذة، واللتين تتميّزان بسهولة، وسرعة خطواتهما. شاورما اللحم السوريّة
المكوّنات
كيلوغرام من لحم الخروف. ملعقتان كبيرتان من خل التفاح. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من كل من: الملح، والفلفل الأسود، وبهارات الشاورما المشكلة. طريقة التحضير
اغسلي اللحم جيّداً، وقطعيه إلى شرائح رفيعة. ضعي شرائح اللحم في قدر، وأضيفي له نصف الكميّة من الملح، والفلفل الأسود، وبهارات الشاورما.
إضافة خلطة التتبيل مع كوب الماء إلى اللحم مع تقليل حرارة الغاز إلى نار خفيفة حتى تنضج. إضافة الطماطم وشرائح الفلفل إلى الشاورما وتركها حتى تنضج. وضع الشاورما في طبق وتركها جانباً. تحضير صلصة الطحينية بوضع الملح، الماء، الخل، الكمون، وعصير الليمون والطحينية في الخلاط حتى تتكون صلصة. إضافة المزيد من الماء إذا كانت الصلصة ثقيلة، و وضعها جانباً. تقطيع البصل إلى شرائح رفيعة، و إضافة الخل إليه، تركه ينقع مدة عشر دقائق. إحضار رغيف الخبز، وثنيه من المنتصف، وقطعه إلى جزئين متساويين. أخذ نصف الرغيف الأول، وثني ربعي الرغيف وترك ربعه الآخر رقيق. وضع ملعقة من صلصة الطحينية على رغيف الخبز من الجهة المثنية، وإضافة الشاورما فوقها. إخراج البصل من الخل و وضعه في السندويشات مباشرة. رش السماق والبقدونس على الشاورما. لف رغيف الشاورما جيداً، وتحميره بالفرن أو تقديمه بدون تحمير مع المخللات. شاورما اللحم
مدة التحضير
ثمان ساعات
مدة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لِـ
خمسة أشخاص
ملعقة كبيرة من بهار الشاورما. ملعقة كبيرة من الطحينية. كيلوغرام من فخد لحم الغنم المقطع إلى شرائح. ثلاث حبات من الطماطم مقطعة إلى شرائح طولية. كوب من الماء.
مكونات شاورما اللحم
تتكون شاورما اللحم من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، حيث تعد التتبيلة أهم ما يميز هذه الوصفة، وغنية بالقيمة الغذائية أيضاً، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
كيلو لحمة مجمدة. ربع كوب زيت. ملعقة صغيرة معجون طماطم. ملعقة صغيرة معجون فلفل أحمر. 2 ملعقة كبيرة زبادي. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة ببريكا. حبة بصلة مبشورة نأخذ عصيرها فقط. ملعقة صغيرة ثوم بودر. ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب ماء مغلي. ملعقة صغيرة زعتر بري. ملعقة كبيرة سمنة. خبز البرجر أو خبز التورتيلا (حسب الرغبة). خس مقطع قطع صغيرة. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على شاورما اللحم بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نخرج اللحمة من المجمد قبل تقطيعها بساعة، ثم نقطعها شرائح رفيعة جداً. ثم نحضر وعاء عميق، ونضيف إليه الزيت والزبادي وعصير البصل المبشور ومعجون الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والببريكا والثوم البودر والملح والزعتر البري، ثم نخلطهم جيداً. ثم نضيف شرائح اللحم الرفيعة إلى التتبيلة ونخلطهم جيداً. نغطي الوعاء بكيس بلاستيك، ونترك شرائح اللحم بالتتبيلة لمدة 4 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة.
شاهد ايضا موضة تسريحات شعر شتاء 2020 جديدة
تسريحات شعر بسيطة للمناسبات بالصور أمير
أليست رائعة؟
اقرئي أيضاً:
موديلات تسريحات شعر ويفي لمختلف إطلالاتك
تسريحات شعر بسيطة للمناسبات بالصور وزير
12:55 PM | الأربعاء, 14 تشرين الثاني 2018
2018-11-14 12:55:55
تؤثّر 5 من اجمل صور تسريحات الشعر القصير مع الضفائر بشكل كبير على إطلالتك وهي تشكّل جزءاً أساسياً من أسلوبك، لذلك من الضروري دائماً أن تختاري التسريحة المناسبة بما يتماشى مع ستايلك لتتألقي في السهرات والمناسبات بإطلالات راقية ومميّزة. اطّلعي معنا اليوم بالصور على اجمل موديلات تسريحات بسيطه للمناسبات واستوحي منها للوك أخّاذ يزيدك رونقاً. التسريحة الجانبية: لإطلالة أنثوية جذّابة وأنيقة، الجئي إلى التسريحة الجانبية مع الخصل الويفي وزيّني شعرك بأكسسوار فخم وناعم لتتألقي بستايل روماني ساحر. تسريحة الريترو المرفوعة: لإطلالة راقية بأسلوب الستينات طبّقي تسريحة الريترو المرفوعة مع أكسسوار برّاق لتخطفي الأنفاس بلوك أنيق كلاسيكي ولافت. مجموعة رائعة من قصات الشعر النصفية للمناسبات بالصور - جمال المرأة. تسريحة ذيل الحصان مع الضفيرة: لإطلالة أنثوية ناعمة وبسيطة، ليس عليك سوى اعتماد تسريحة ذيل الحصان المنخفضة مع الضفيرتين على الجوانب وطبّقي أكسسوار ناعمة كوردة بسيطة مثلاً لإضفاء لمسة أنثوية على إطلالتك. التسريحة نصف المرفوعة: إذا أردت الحصول على إطلالة فخمة وراقية، طبّقي التسريحة نصف المرفوعة مع الخصل الويفي وزيّنيها بالورود الملوّنة للمزيد من الحيوية.
تسريحات شعر بسيطة للمناسبات بالصور الجوية
تسريحة شعر نصف مرفوع من توقيع ياسيمن صبري هي التسريحة التي إتهم بها الجمهور ياسمين أنها تُقلد كيم كارداشيان بها وهي تسريحة مميزة جداً تتمثل برفع الشعر بأكمله للأعلى وتتركه لينسدل على الأكتاف بخصلاته المموجة. الى جانب هذه التسريحات العصرية التي يمكنك أن تستوحي منها، إكتشفي ما هي أجمل تسريحات النجمات من الزمن الجميل.
اعتمديها مع تسريحة الويفي وزيّنيها بالبف والضفائر للمسة جذّابة وحيوية. تسريحة ذيل الحصان المنخفضة مع الضفيرة العريضة
لإطلالة بسيطة وناعمة، اعتمدي تسريحة ذيل الحصان المنخفضة مع الضفيرة العريضة واحصلي على لوك أنيق يتماشى مع مختلف المناسبات. تسريحة ذيل الحصان المنخفضة مع الشعر الريترو
إن كنت من محبّات التسريحات البسيطة والأنثوية، ننصحك باعتماد تسريحة ذيل الحصان المنخفضة مع الخصل الريترو وزيّني شعرك برباط ملوّن للمسة حيوية. تسريحة نازلة بأسلوب الضفيرة
إذا كان شعرك طويلاً، يمكنك أن تجرّبي هذه التسريحة النازلة بأسلوب الضفيرة لتتميّزي عن غيرك بستايلك العصري واللافت! ضفيرة التاج مع الشعر المالس المنسدل
تمتّعي بإطلالة أنثوية مشرقة وحيوية من خلال اعتماد التسريحة المالسة مع ضفيرة التاج. تمنحك هذه التسريحة لوك عصري تجسّدين من خلاله آخر الصيحات. تسريحة نصف مرفوعة مع الضفائر والخصل الويفي
إنها من اجمل التسريحات البسيطة للمناسبات! تسريحات شعر بسيطة للمناسبات بالصور الجوية. اعتمدي الخصل الويفي ثم الجئي إلى التسريحة نصف المرفوعة من الضفائر لتسطعي كالنجمة بلوك أخّاذ. الرفعة المنخفضة مع الخصل المنسدلة
احصلي على لوك رومانسي ناعم وجذّاب من خلال اعتماد تسريحة الرفعة المنخفضة مع الخصل المنسدلة!