- أضيف بتاريخ: 2006-06-13 - مدة الإعداد: غير متوفر - مدة الطهي: غير متوفر - قراءة: 48538 - التجربة: غير مجرب - خصائص: طبق عادي - المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة المقادير: علبة معكرونه حلزونية الشكل
- الصلصة:
علبة لبن زبادي قليل الدسم
نصف ليمونه
ملعقة صغيرة ثوم
خيار مقطع قطع صغير
ثلاث ملاعق صغيره نعناع
ملح حسب الرغبه
الطريقة: - اسلقي المعكرونه مع ملعقة زيت أو زبده وملح حتى تنضج ثم صفيها و اسكبيها في صحن التقديم. - اخلطي مقادير الصلصة و اضيفي القليل من الماء ثم ضعيها فوق المعكرونه و قدميها باردة. مشاركة من: kayzoran
المزيد من وصفات سلطة, سلطات, جميع أنواع السلطات الصحية والمفيدة:
سلطة الجزر والبرتقال
السلطة الروسيه الرائعه
سلطة المعكرونة بالخضار والمايونيز
سلطة كولسلو على طريقة كنتاكي
سلطه حارة
سلطة الخس بالجبنة و الجوز
سلطه المكرونه
سلطة مكسيكية
فتوش (3)
سلطة الرايتا الهنديه
التقييم: 4. عمل السلطات. 1 التصويتات: 29 قيمي هذا الطبق:
عمل السلطات
في صحن جانبي اخلطي لبن الزبادي ومقدار الطحينة، والمايونيز، وكمية الخل، وعصير الليمون، ومقدار الفلفل الأسود، والملح، والكمون معاً حتى تتجانس، ثمّ اسكبيها على السلطة، وقلّبيها لتصل لكامل السلطة. قدّمي سلطة المعكرونة مع الزبادي في صحن التقديم بجانب الطبق الرئيسي. يُمكنك إضافة بعض قطع الخبز المحمّص لسلطة المعكرونة مع الزبادي. سلطة المعكرونة مع الزبادي
المكونات
خمسمئة غرام من المعكرونة، يُفضل أن تكون معكرونة أشكال. ست ملاعق كبيرة من المايونيز. سلطة المكرونه بالزبادي – لاينز. أربع ملاعق من لبن الزبادي أو اللبن الرائب. عصير ليمونة. رشة من الملح، ورشة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. اسلقي المعكرونة في قدر مملوء بالماء، وعلى النار ضعي المعكرونة مع القليل من الملح وزيت الزيتون حتى تنسلق، ثمّ صفيها من ماء السلق جيداً ودعيها جانباً حتى تبرد. في صحن سلطة عميق ضعي المعكرونة وأضيفي لها المايونيز، ومقدار اللبن، والملح، والفلفل الأسود، ومقدار عصير الليمون، وابدئي بخلط المكوّنات السابق ذكرها معاً بلطف وبشكل جيد حتى تتجانس. ضعي سلطة المعكرونة والزبادي في طبق تقديم السلطة، ويُمكنك إذ أردتِ إضافة مقدارٍ من علبة الذرة وكميّة من شرائح الزيتون الأسود.
كيفية عمل سلطة الزبادي - موضوع
Last updated ديسمبر 2, 2017
سلطة المكرونة بالزبادي و الخضار ، من السلطات الباردة المناسبة لحفلات الشواء والتي يمكن تحضيرها مسبقاً وأما الصلصة الشهية فتتكون من الزبادي اليوناني والليمون
سلطة المكرونة بالزبادي و الخضار سلطة المكرونة بالزبادي و الخضار ، من السلطات الباردة المناسبة لحفلات الشواء والتي يمكن تحضيرها مسبقاً وأما الصلصة الشهية فتتكون من الزبادي اليوناني والليمون فهي كريمية ولذيذة وتعطي السلطة مذاقاً رائعاً. المقادير 8 أوقية باستا 1 رطل هليون مقطع لقطع 2 إنش 1 كوب طماطم شيري مقطعة لنصفين ⅓ كوب بصل أرجواني مقطع شرائح لتحضير الصلصة: ⅓ كوب لبن زبادي يوناني 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة برش ليمون ملح وفلفل أسود حسب الذوق طريقة التحضير نغلي ماء ونسلق فيه الباستا لمدة 12 دقيقة ثم نضيف الهليون إلى الماء المغلي ونتركه لمدة 2 إلى 3 دقيقة حتى يصبح طرياً ثم نصفي الباستا والهليون في مصفاة ونضعها تحت الماء البارد حتى يبرد كلٌّ منهما. نصفي الباستا والهليون تماماً ونضعها في وعاء كبير ثم نضيف الطماطم والبصل ونحرك جيداً حتى تكتسب الباستا جميع النكهات.
طريقة عمل سلطة المعكرونة بالزبادي والمايونيز - فيديو Dailymotion
ذات صلة طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار طريقة عمل زبادي بالخيار
سلطة الزبادي
مدَّة التحضير
15 دقيقة
تكفي لـ
شخصين
المستوى
سهل
المكوِّنات
كوبان من لبن الزبادي. فصّان من الثوم المهروس. حبتان من الخيار المقشّر. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من النعناع المجفف. ملح. طريقة التحضير
فرم الخيار المقشّر فرماً ناعماً، وإضافته إلى الزبادي. إضافة الثوم، والملح، وزيت الزيتون، وتقليب المكوِّنات جيّداً. تقديم سلطة الزبادي مزينةً بالنعناع المجفف. سلطة الزبادي مع الفواكه
10 دقائق
تكفي لــ
علبة كبيرة من الزبادي. ثمرتان من كلٍ من: التفاح، والكمثرى، والبرتقال اليوسفي. ثمرة واحدة من الرمان. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. مايونيز. عنب -حسب الرغبة-. سكر -حسب الرغبة-. تنظيف الفواكه ، وتقشيرها، وتقطيعها إلى مكعباتٍ صغيرة. تقشير الرمان وإزالة الفصوص منه. تقطيع حبات العنب من المنتصف، ووضع الفواكه كلها في وعاءٍ كبير. خلط اللبن مع المايونيز، والسكر، وعصير الليمون. إضافة الصلصة إلى الفواكه وتقليب المكوِّنات جيّداً. سلطة الزبادي بالكوسا
مدة التحضير
20 دقيقة
تكفي لِـ
6 أشخاص
المكونات
أربع حبات كبيرة من الكوسا.
سلطة المكرونه بالزبادي – لاينز
طريقة سلطة المكرونة سهلة
عبوة مكرونة صغيرة الحجم. حبة جزر واحدة كبيرة الحجم، وقشريها وافرميها جيدًا. حبة خيار مخلل واحدة، وافرميها جيدًا. كوب من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. نصف ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. عود من الكرفس المفروم. حبة طماطم كبيرة مفرومة ناعمًا. خيارة طازحة واحدة. طريقة سلطة المكرونة بالمايونيز
ابدئي أولا بسلق المكرونة، في إناء ممتليئ بالمياه وعلى نار متوسطة. ثم قومي بتصفية المكورنة، وغسلها جيدًا بمياه باردة، ثم تصفيتها من المياه تمامًا. بعد ذلك أضيفي الطماطم المفرومة. ثم ضعي الخيار المفروم فوقها، مع الكرفس والخيار المخلل، بالإضافة إلى الجزر. امزجي المكونات معًا، حتى تمام الامتزاج. ثم ضعي الزبادي والمايونيز إلى الخليط السابق، وأضيفي إليه الملح والفلفل الأسود والليمون، ثم قلبي كل المكونات مرة ثانية. ثم أضيفي المزيج كاملا إلى المكرونة، وقلبي كل المكونات حتى تتغلل الإضافت معها وقدميها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
سلطة البنجر بالزبادي - مجلة حرة - Horrah Magazine
نحضر إناء عميق ونضع به البنجر ونسكب عليه كمية من الماء حتى يتم غمره تمامًا في الماء. يتم وضع الإناء على النار العالية وتغطيته بأحكام حتى يتم سلق البنجر ونضجه. عندما ينضج البنجر نحضر مصفاه ويتم تصفيته من الماء ونتركه فترة من الوقت حتى يتخلص من جميع كمية الماء التي تتواجد به. القشرة الخارجية للبنجر نقوم بإزالتها. نحضر المبشرة التي نبشر من خلالها الخضروات، ونقوم ببشر كمية البنجر المتواجدة. تحضير خليط السلطة وتجهيز الشكل النهائي للطبق
نحضر طاسة عميقة غير لاصقة ونضعها على النار حتى تسخن. نضيف كمية الزيت في الطاسة وننتظر فترة قليلة من الوقت حتى يسخن. يتم إضافة الثوم المفروم مع التقليب السريع حتى يذبل الثوم تمامًا ولا يتغير لونه. نرفع الطاسة من على النار ونتركها جانبا. نحضر إناء عميق ونضع به البنجر الذي قمنا بسلقه. نضيف إلى الإناء الزبادي الذي يكون بمقدار سبع ملاعق كبيرة دون أي ماء. نحضر خليط الصوص الذي قمنا بتحضيره ونضيف إليه كمية الملح مع التقليب الجيد للمكونات حتى تختلط تمامًا. نحضر أطباق التقديم المناسبة ونضيف إليها خليط سلطة البنجر بالزبادي. أطباق التقديم يتم تزيين وجهها من خلال البقدونس المفروم.
حضّري مع أطيب طبخة أشهى سلطة معكرونة بالزبادي إلى جانب الكثير من الأطباق الصحية الشهية! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، أخلطي كلّ مكونات الصلصة جيداً. 2 في وعاء كبير، ضعي المعكرونة، الذرة، الجزر، التونة والخيار وقلّبي المكونات. 3 أسكبي الصلصة فوق السلطة ثمّ اخلطي جيّداً. 4 ضعي السلطة في الثلاجة لبعض الوقت ثمّ قدّميها. نصائح وصفات ذات صلة طريقة سلطة الملفوف والجزر لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة الفتوش الأصلية لا بد ان تجربيها! 10 دقيقة طريقة عمل سلطة الفواكه بالعصير مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة طريقة عمل تبولة تركية حضريها بالخطوات! 20 دقيقة سلطة العدس البني سلطة مميزة ومغذية! 30 دقيقة سلطة طماطم بالخلاط لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة سيزر كيتو تناسب مرضى السكري! 10 دقيقة سلطة جرجير وباذنجان لذيذة مرة! 10 دقيقة
تطبيقات التوتر السطحي
التوتر السطحي هو الميل المرن لسطح السائل مما يجعله يكتسب أقل مساحة ممكنة من السطح ، وتكون قوى التماسك بين جزيئات السائل مسؤولة عن هذه الظاهرة ، بعض التطبيقات البارزة للتوتر السطحي هي:
يمكن جعل الإبرة الموضوعة على الماء تطفو بسبب التوتر السطحي للماء. يتم استخدام الماء الدافئ لغرض الغسيل حيث أن التسخين يزيد من مساحة السطح ويقلل من التوتر السطحي. يمكن لبيض البعوض أن يطفو على الماء بسبب التوتر السطحي به. تجربة الشد السطحي للسوائل. يحتوي معجون الأسنان على صابون يقلل من التوتر السطحي ويساعد على انتشاره بحرية في الفم. التوتر السطحي يمنع الماء من المرور عبر مسام المظلة. المطهرات مثل ديتول لها توتر سطحي منخفض ، بحيث تنتشر بشكل أسرع..
الفائدة من التوتر السطحي
التوتر السطحي مسؤول عن قابلية الشعيرات الدموية ، وهو ميل السوائل (مثل الماء) إلى "الفتل" والامتصاص في القماش وأشياء مثل المناشف الورقية وورق التواليت ، والتسلق ضد الجاذبية في الأنابيب الدقيقة. إذا كان التوتر السطحي للماء سيكون أقل بكثير ، فلن يطفو شيء على القمة، حتى أصغر الجسيمات ستغرق في القاع مسببة فشل النظام البيئي ، علاوة على ذلك ، لن يكون هناك ماء في شكل سائل لأنه سيتبخر ببساطة في الغلاف الجوي.
طرق قياس التوتر السطحي - موضوع
8 داين/سم، أما الكحول الإيثيلي فيبلغ توتره السطحي ما مقداره 22. 3 داين/سم، والزئبق 465 داين/سم عند درجة الحرارة نفسها، [٢] ويبلغ التوتر السطحي لزيت الزيتون مثلاً عند درجة حرارة 20 درجة مئوية ما مقداره 32 داين/سم، أما الجليسرين فيبلغ توتره السطحي عند درجة الحرارة هذه 63. 1 داين/سم. [٢] وعلى سبيل المثال عند قولنا إن التوتر السطحي للماء هو 72 داين/سم عند 25 درجة مئوية فذلك يعني أنّ كسر غشاء من الماء طوله 1 سم يتطلب قوة مقدارها 72 داين، ويجدر بالذكر هنا أن التوتر السطحي للماء يقل بشكل ملحوظ مع ارتفاع درجة الحرارة، كما أن التوتر السطحي ينشأ بسبب الطبيعة القطبية لجزيء الماء. [٢] أمثلة على ظاهرة التوتر السطحي من الأمثلة من حولنا على ظاهرة التوتر السطحي ما يلي: [٣]
يمكن للحشرات الصغيرة المشي على الماء لأن كتلتها لا تكفي لاختراق السطح. طرق قياس التوتر السطحي - موضوع. يمكنك وضع إبرة صغيرة بهدوء لتطفو على سطح الماء على الرغم من أن كثافتها تعادل كثافة الماء لعدة مرات، أما في حال تحريك السطح فإن ذلك سيؤدي إلى تفكيك التوتر السطحي وغرق الإبرة بسرعة فيه. يعتبر استخدام الماء الساخن في غسل اليدين أفضل من استخدام الماء البارد؛ لأن الماء الساخن له توتر سطحي أقل مما يساعد على ترطيب اليدين بشكل أفضل.
تجربة الشد السطحي للسوائل
مواد الخيام: المقاومة للمطر إلى حد ما حيث أن التوتر السطحي للماء سوف يسد المسام في المواد المنسوجة بدقة. ولكن إذا لمست مادة الخيمة بإصبعك ، فإنك تكسر التوتر السطحي وسيتساقط المطر من خلاله. مطهرات التوتر السطحي: المطهرات عادة ما تكون محاليل للتوتر السطحي المنخفض ، هذا يسمح لهم بالانتشار على جدران الخلايا من البكتيريا وتعطيلها. الصابون والمنظفات: تساعد في تنظيف الملابس عن طريق تقليل التوتر السطحي للمياه بحيث تتسرب بسهولة في المسام والمناطق المتسخة. الغسل بالماء البارد: السبب الرئيسي لاستخدام الماء الساخن للغسيل هو أن التوتر السطحي للغسيل أقل وهو عامل ترطيب أفضل ، ولكن إذا كان المنظف يقلل من التوتر السطحي ، فقد يكون التسخين غير ضروري. [4]
التوتّر السطحي فيزيائياً
يُشار للتوتّر السطحي بالرموز σ, γ أو T، ويعبّر فيزيائياً عن القوة المؤثّرة عموديّاً على طول خط عمل وحدة القوى الموازية للسطح. وتُقاس قيمة التوتّر السطحي بوحدة نيوتن لكل متر. وتعبّر الديناميكا الحرارية عن التوتّر السطحي بأنّه الشغل المبذول لوحدة المساحات. و يعتمد التوتّر السطحي على عامليين، هما:
نوع السائل: حيث إنّ هناك سوائل ذات توتّر سطحي أعلى من السوائل الأخرى. درجة الحرارة: فكلّما ارتفعت درجة حرارة السائل يقل التوتر السطحي المتشكّل على السطح، وينعدم التوتر السطحي نهائياً عندما ترتفع درجة حرارة السائل إلى درجة غليانه. طريقة قياس التوتر السطحي
يُمكن قياس التوتّر السطحي من خلال استخدام الأنابيب الشعرية، حيث يُقاس ارتفاع السائل داخل هذه الأنابيب، ويُحدد نصف قطر الأنبوبة الشعرية من خلال العلاقة الرياضية الآتية: (T=2/dgr(h+1/3r، حيث إنّ:
t: هو التوتّر السطحي للسائل. d: كثافة السائل. g: الجاذبية الأرضية. h: ارتفاع السائل داخل الأنابيب الشعرية. r: نصف قطر الأنبوب الشعري. كما أنّ هناك جداول فيزيائيّة خاصّة يوجد فيها قيم التوتّر السطحي لسوائل معينة عند تلامسها مع سطوح أخرى، مما يسهّل الحصول على قيمة التوتّر السطحي.