السمنة هي ضريبة باهظة الثمن لنمط سلوكنا الغذائي
- طريقة عمل الأوزي السوري - مطبخ حلوها
- بـ5 مكونات بس.. اعرفي ازاي تعملي وصفة شوربة قرع العسل الكريمية اللذيذة
- جريدة الرياض | في المناسبات.. تناول ما خفت سعراته الحرارية وثقلت قيمته الغذائية !
- المزيد من الانخفاض على درجات الحرارة الأربعاء - المدينة نيوز
- عودة تدريجية إلى الحياة الطبيعية في كييف | الشرق الأوسط
طريقة عمل الأوزي السوري - مطبخ حلوها
لما يوصل للمرحلة دي، ضيفي الحليب ووظي النار، وسيبي الخليط كله يستوي هيحتاج تقريبا 3 دقايق كمان. بعد مرور اوقت اللي قلنا عليه، ارفعي الحلة من على النار وابدأي قدمي الشوربة في الأطباق وزينيها بالكزبرة الفريش و قطع من الفلفل الومي المتقطع مكعبات صغيرة ناعمة اوي او باي طريقة تحبيها. اعرفي معانا كمان: وصفة بولة الرز بالفراخ مع الكزبرة والليمون.. اعرفي ازاي تعمليها بسهولة وسرعة
الاربعاء 18 شوال 1433 هـ - 5 سبتمبر 2012م - العدد 16144
الدهون الثلاثية يليها الكلسترول والسكري تحلق في الارتفاع بعد وجبة دسمة من المفاطيح..
المشي بعد ساعتين من الوجبة الدسمة يحمي الشرايين
لكل شعب من شعوب الأرض عاداته وتقاليده الثقافية والاجتماعية والغذائية والتي حتما تتغير تبعا لوضعه الاقتصادي والاجتماعي ومن تلك العادات السلوكيات الغذائية التي يورثها الآباء والأمهات لأبنائهم ويظهر بها التكريم نجوم المجتمع وقادة فكره لضيوفهم.
بـ5 مكونات بس.. اعرفي ازاي تعملي وصفة شوربة قرع العسل الكريمية اللذيذة
قرع العسل مكون من الخضروات السهلة والرخيصة والموجودة في اماكن كتيرة لكنها من أقل الحاجات اللي بنستغلها في المطبخ المصري، رغم فوايدها الكبيرة، وعشان تستفيدي بيه أكتر أو لو حابة تجربيه في وصفة سهلة ولذيذة.. في المقال ده هنقولك بـ مكونات بس ازاي تعملي وصفة شوربة قرع العسل الكريمية اللذيذة
بـ5 مكونات بس.. اعرفي ازاي تعمل وصفة شوربة قرع العسل الكريمية اللذيذة
المكونات اللي هتحتاجيها
معلقتين من معجون الكاري الأحمر "هتلاقيه موجود في أي سوبر ماركت كبير" – ممكن تستبدليه بمعجون الكاري الأصفر. 4 كوبايات كبار من شوربة الخضار او شوربة الفراخ. حوالي نص كيلو من قرع العسل المسلوق والمضروب بيوريه "مهروس". السعرات الحراريه في الرز. كوبايتين الا ربع من حليب جوز الهند "ممكن تستبدليه بالحليب العادي". 1 حبة فلفل رومي كبيرة. كزبرة خضراء للتزيين. Thai Pumpkin Soup
طريقة التحضير
في حلة على النار حطي معكب زبدة وحطي معجون الكاري وقلبيه على النار بشكل مستمر لمدة دقيقة تقريبا لو لحد ما ريحته تبان، بعد كده حطي عليه بيوريه قرع العسل والشوبة وقلبي كويس. سيبي الخليط ده على النار لمدة 3 دقايق تقريبا لحد ما يغلي او تبدأ تظهر عليه فقاقيع على الوش.
الحشو: 2 أكواب تمر مفروم 3 ملاعق كبيرة زيت(او سمن) 2 ملاعق كبير سمسم ابيض(جلجلان) نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون. (حبهان) طريقة التحضير الحشو: يعجن التمر جيدا مع الزيت والسمسم والهيل ويشكل على هيئة كرات صغيرة. العجين: توضع الزبدة مع الحليب في إناء على نار متوسطة. يترك الخليط على النار حتى يبدأ في الغليان، ثم يرفع جانبًا. يوضع الدقيق في إناء، ويضاف إليه السميد، ويخلط جيدًا. يصب خليط الحليب فوق الفارينة، ويقلب بملعقة خشبية ويترك ليبرد قليلًا. يضاف ماء الزهر ويفرك العجين بأطراف الأصابع، حتى تتداخل المكونات. يغطى ويترك لمدة 3 ساعات على الأقل. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة. تدعك العجينة جيدًا لمدة 5 دقائق وحتى تنعم. تشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم، ويتم عمل حفرة بداخلها. تحشى بالتمر، ويغلق العجين عليها، وتنقش بالقالب الخاص بالمعمول. يرص في الصينية، ويدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي. جريدة الرياض | في المناسبات.. تناول ما خفت سعراته الحرارية وثقلت قيمته الغذائية !. يخرج من الفرن، ويرفع من الصينية. يترك ليبرد، ثم يزين بالسكر البودرة
جريدة الرياض | في المناسبات.. تناول ما خفت سعراته الحرارية وثقلت قيمته الغذائية !
نص كوباية فراخ مستوية متقطعة شرايح. كوباية من الخضار المشوي المشكل "حسب اختيارك". معلقتين زبادي. معلقتين بقدونس فريش متقطع. ليمونة متقطعة شرايح. Cilantro-Lime Chicken And Rice Bowl
طريقة التحضير:
مفيش طريقة تحضير أسهل من كده! حطي كل المكوات على بعض وقلبيهم كويس مع رشة فلفل أسود خفيفة وأوريجانو وكوباية عصير، وبكده تكوني عملتي أحسن إعادة تدوير لبقايا الأكل لإن الغضافات اللي حطيناها عملت زي إعادة إحياء للنكهات مرة تانية، وبالهنا والشفا. والجميل في الطريقة دي كمان انها مناسبة جدا انك تاخديها معاكي الشغل في علبة مظثحكمة الغلق مثلا وممكن كمان تحطيها لولادك في شنطة المدرسة بديل لـ اللانش بوكس. شوفي معانا هنا فيديو للخطوات:
اعرفي معانا كمان: في 5 دقايق بس.. طريقة عمل الأوزي السوري - مطبخ حلوها. اعرفي ازاي تعملي وصفة سلطة المكرونة اللذيذة والمنعشة
الخطوة 4: تحضير صرر الأوزي السوري اسكبي الأرز في وعاء واسع ثم أضيفي عليه اللحمة والبازلاء مع اللوز المحمص وحركي المكونات مع بعضها، ثم حضري صينية فرن واسعة وضعي عليها ورق الزبدة واتركيها جانباً. حضري زبدية متوسطة الحجم وضعي في داخلها ورقة واحدة من ورق الجلاش وادهني الورقة بالزبدة ثم ضعي ورقة ثانية فوقها وادهنيها بالزبدة ثم ضعي ورقة ثالثة فوقها وادهنيها بالزبدة وبعد ذلك اسكبي حشوة الأرز واللحمة في الزبدية ثم غطها بورق الجلاش من الأعلى مع الدهن بالزبدة. ضعي أول قرص من أقراص الأوزي في صينية الفرن ثم كرري نفس الخطوات مع باقي كمية عجين الجلاش وحشوة الأرز. بـ5 مكونات بس.. اعرفي ازاي تعملي وصفة شوربة قرع العسل الكريمية اللذيذة. الخطوة 5: شوي صرر الأوزي بالفرن سخني الفرن مدة 10 دقائق بحرارة 200 درجة مع التشغيل من الأسفل والأعلى ثم ضعي صينية صرر الأوزي في وسط الفرن واتكري الصينية في الفرن مدة 30 دقيقة حتى تتحمر صرر الأوزي بشكل جيد وبعد نضوجها اخرجيها من الفرن. الخطوة 6: تقديم صرر الأوزي السوري ضعي صرر الأوزي المحمرة بعد اخراجها من الفرن في الأطباق المناسبة ويكون الأوزي بحشوة الأرز والبازلاء جاهزة للتقديم، وعادة يتم تقديم الأوزي السوري في المناسبات ويقدم معها سلطة الزبادي والخيار.
اعتبارًا من 22:43 EEST الاثنين 25 | الليلة 11° Scattered Showers جنوب غرب 11 كم/ساعة مطر خفيف يتساقط متأخرًا. درجة الحرارة الصغرى 11 درجة مئوية. رياح جنوب غرب بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. فرصة هطول مطر 90%. الرطوبة 91% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 04:16 هلال (آخر الشهر) أفول القمر 13:36 الثلاثاء 26 17° / 8° Wind غرب 19 كم/ساعة الثلاثاء 26 | اليوم مطر ورعد. درجة الحرارة العظمى 17 درجة مئوية رياح غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 81% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 4من10 شروق الشمس 05:42 غروب الشمس 20:09 الثلاثاء 26 | الليلة 8° Scattered Showers غرب-شمال غرب 20 كم/ساعة زخات مطر. درجة الحرارة الصغرى 8 درجة مئوية. رياح غرب-شمال غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. عودة تدريجية إلى الحياة الطبيعية في كييف | الشرق الأوسط. فرصة هطول مطر 70%. الرطوبة 88% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 04:36 هلال (آخر الشهر) أفول القمر 14:56 الأربعاء 27 15° / 6° غائم بصورة جزئية Wind شمال غرب 15 كم/ساعة الأربعاء 27 | اليوم 15° Partly Cloudy شمال غرب 15 كم/ساعة غائم جزئيًا. درجة الحرارة العظمى 15 درجة مئوية رياح شمال غرب بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة.
المزيد من الانخفاض على درجات الحرارة الأربعاء - المدينة نيوز
درجة الحرارة العظمى 12 درجة مئوية رياح شمال-شمال شرق بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 58% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 4من10 شروق الشمس 05:36 غروب الشمس 20:14 الجمعة 29 | الليلة 5° Partly Cloudy Night شمال 15 كم/ساعة غائم جزئيًا. الرطوبة 60% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 05:20 هلال (آخر الشهر) أفول القمر 18:41 السبت 30 14° / 5° غائم بصورة جزئية Wind شمال 15 كم/ساعة السبت 30 | اليوم 14° Partly Cloudy شمال 15 كم/ساعة غائم جزئيًا. درجة الحرارة العظمى 14 درجة مئوية رياح شمال بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. المزيد من الانخفاض على درجات الحرارة الأربعاء - المدينة نيوز. الرطوبة 49% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 5من10 شروق الشمس 05:34 غروب الشمس 20:15 السبت 30 | الليلة 5° Partly Cloudy Night شمال 11 كم/ساعة غائم جزئيًا. الرطوبة 66% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 05:35 أفول القمر 19:54 الأحد 01 15° / 7° غائم بصورة جزئية Wind شرق 11 كم/ساعة الأحد 01 | اليوم غائم جزئيًا. درجة الحرارة العظمى 15 درجة مئوية رياح شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 52% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 5من10 شروق الشمس 05:32 غروب الشمس 20:17 الأحد 01 | الليلة 7° Partly Cloudy Night جنوب-جنوب شرق 10 كم/ساعة غائم جزئيًا.
عودة تدريجية إلى الحياة الطبيعية في كييف | الشرق الأوسط
أوكرانيا
حرب أوكرانيا
وأكد خبراء الأرصاد، أن يصاحب ذلك نشاط قوى للرياح الجنوبية المثيرة للرمال والأتربة على الصحراء الغربية يومى السبت والأحد والتي تصل لحد العاصفة مما يؤدي إلى تدهور الرؤية الأفقية هناك، تمتد بحدة أقل لمناطق شمال ووسط الجمهورية. وأفاد الخبراء يرجع السبب، وراء تلك الموجة شديدة الحرارة إلى تأثر الجمهورية بمنخفض خماسينى يجلب معه كتلة هوائية شديدة الحرارة مع نشاط للرياح الجنوبية الجافة المثيرة والأتربة.