08062015 الكبة اللبنية على الطريقة الشامية من أفضل انواع الكبة السورية واكثرها طلبا خاصة على الموائد الرمضانية تتكون من اللحم المفروم واللبن والبرغل فهي ذات قيمة غذائية عالية هذه الوصفة مقدمة من الشيف بلال صالح من مطعم النافورة أبراج الامارات. الكبه الشاميه. ننقع البرغل في الماء لمدة نصف ساعة. وضع كمية البرغل مع رشة الملح وخلط جميع المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي. لو شفتوا الفيديو وأعجبتكم طريقة التحضير فضلا. عائلات و افراد النوع. طريقة التحضير نقع البرغل بكمية من الماء لمدة عشرين دقيقة تقريبا. الكبة بالصينية على الطريقة الشامية بالفيديو. برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف وملح وزيت. 4 talking about this. طريقة التحضير الكبة المقلية. الكبه الشاميه - ووردز. المكونات -4 كاسات برغلكيلو ونص لبن زباديلحم مفرومملعقة ونص نشاكمونجوزفلفل اسودبهارات طبخبصلملحمطبخنا. الكمون والبصل والهال ثم إضافة اللحم والبرغل إليهم لفرمهم حتى يصبح الخليط ناعما ثم تتبيلهم بالفلفل والملح وبرش البرتقال والنعناع. اهلا وسهلا بكم في صفحتنا لبيع الكبة والمعجنات. الكبة الشامية alkubbeh alshamia أوقات العمل.
- الكبه الشاميه – لاينز
- الكبه الشاميه - ووردز
- الكبة المقلية الشامية – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية
- OYO 594 Taj Lamar Furnished Apartments، جدة – أحدث أسعار 2022
- مقولات وحكم عن الحياة
- مقولات وحكم عن الحياة الواقعية
- مقولات وحكم عن الحياه البايسه
- مقولات وحكم عن الحياة الدنيا
- مقولات وحكم عن الحياه محزنه
الكبه الشاميه – لاينز
7- طبّقي نفس الطريقة على باقي العجينة ثم إقلي الكبة في الزيت حتى تتحمّر وتصبح بنية اللون. الكبة المقلية الشامية – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية. 8- زيني طبق التقديم بالخس والبندورة وقدمي الكبة ساخنة أو باردة بحسب الرغبة. وصحتين وعافية [/size][/color]
سعاد نيسان
مشرف
مشاركات: 12736 اشترك في: الأربعاء أكتوبر 27, 2010 5:08 pm
Re: طريقة عمل الكبة الشامية! بواسطة سعاد نيسان » السبت مايو 23, 2015 5:47 pm
الكبة من الاكلات اللذيذة
كل الشكر لك اخ اسحق على الطريقة
أقتن الذهب بمقدار أما العلم فاكتسبه بلا حد لأن الذهب يكثر الآفات أما العلم فيورث الراحة و النعيم.
الكبه الشاميه - ووردز
تحضر الكبة بعدة أشكال وبعدة طرق أيضا منها النية والمقلية اطبخي في البيت أشهر أنواع الكبة الشامية مع مطبخ سيدتي وقدميها كطبق مقبلات ساخن شهي ومحبب لجميع أفراد العائلة. 26 talking about this. 830 ص 100 ص التصنيف. مطعم كبة الجلسات. الكبة المقلية من أنواع الكفتة الشامية اللذيذة وتعرف بالكبيبة السورى أو الكبة الشامى وتحضر من البرغل واللحم المفروم وتقلى فى الزيت ومذاقها شهى ولذيذ.
الكبة المقلية الشامية – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية
اسم الكاتب:
تاريخ النشر: 12/09/2006
التصنيف: المقبلات
- المقادير:
1 كيلو برغل ناعم نصف كيلو لحم بدون دهن نصف كيلو لحم مفروم عادي بصلتان صغيرتان. - الطريقة: - ينظف البرغل ويغسل عدة مرات ويعصر باليد ويوضع في وعاء آخر ، أو ينقع لمدة لا تزيد عن عشر دقائق ثم يعصر جيداً. OYO 594 Taj Lamar Furnished Apartments، جدة – أحدث أسعار 2022. - افرمي البرغل بماكينة الفرم مرتين ، وافرمي معه البصل وبطاطا مسلوقة(حسب الرغبة). - ضعي الخلطة في وعاء كبير واخلطي أولا البرغل مع البصل والبطاطا ثم أضيفي اللحم واخلطيهم جيدا ، ثم أضيفي الملح المناسب والبهار ثم اعجني ، وذوقيه حتى يصبح معيار الملح مناسباً ، وبذلك تصبح العجينة جاهزة. الحشوة: بصل مفروم ناعم لحم مفروم ناعم بعض القلوبات إن أردت ( لوز صنوبر جوز)
- حمري البصل بالسمن ثم اللحم وضعي فوقه الملح والبهار - حمصي القلوبات إن أردت وأضيفيهم للحشو بعد التحميص - اعملي كرات من العجينة ثم رقيها واحشيها بالحشوة السابقة وأغلقيها جيدا ورطبي يديك أثناء الكبكبة وعمل الكرات بنشاء محلول بقليل من الماء. - احمي زيت القلي جيدا وابدئي بالقلي ولكن تأكدي أن الزيت ساخن أولاً وأن الكبة ناشفة قليلا وليست مبللة حتى تتحاشي تشقق الكبة أثناء القلي. طريقة القلي: - احمي الزيت جيدا ثم اسقطي الكبة بالمقلاة وبعد حوالي دقيقتين اقلبيها على الطرف الثاني ، وبعد كم دقيقة اخفضي النار فوق الوسط بقليل ، وبذلك تضمنين استوائها جيدا وعدم تشققها.
Oyo 594 Taj Lamar Furnished Apartments، جدة – أحدث أسعار 2022
نغطي المقلاة ونترك اللحمة على نار هادئة إلى أن تنضج. بعد أن تنضج اللحمة نرفعها من على النار ونتركها حتى تبرد، ثم نضيف إليها الصنوبر. لتحضير خليط الكبيبة نضع اللحمة المفرومة والبصل والبهارات والملح والفلفل الأسود والبهارات الأخرى في وعاء. نقلب المكونات السابقة مع بعضها البعض إلى أن تتجانس، ثم ندخل الوعاء بعد ذلك الثلاجة لمدة نصف ساعة. نحضر بعد ذلك صينية فرن وندهنها ببعض الزيت أو الزبدة، ثم نفرد بها نصف كمية خليط اللحمة والبرغل. نفرد الطبقة الأولى من الخليط السابق، ثم نضيف فوقها الحشو، ثم نضع الكمية المتبقية من الخليط السابق. بعد الانتهاء نغطي الصينية بورق الفويل، ثم ندخلها فرنا ساخنا على درجة حرارة 180 درجة على الرف الأوسط. نترك الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة، ثم نزيل عنها ورق الفويل لتأخذ لون الشواء. بعد أن تنضج الكبيبة نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد، ثم نقطعها ونضعها في أطباق التقديم ونقدمها بعد ذلك وبالهناء والشفاء. أسرار نجاح الكبيبة الشامية طريقة عمل الكبيبة الشامي تساعد هذه النصائح على نجاح عمل الكبيبة الشامية معكم، لذلك احرصوا على مراعاتها عند تطبيق هذه الوصفة، وإليكم هذه النصائح.
4 مشترك كاتب الموضوع رسالة أسيرة الشوق بسمة سوبر عدد الرسائل: 467 العمر: 30 الموقع: براعم فلسطين العمل/الترفيه: طالبة تاريخ التسجيل: 24/01/2009 موضوع: الكبة المقلية الشامية السبت يناير 24, 2009 12:33 pm الكبة المقلية الشامية مقادير البرغل: 1 كيلو برغل ناعم 4 بصلات كبار 1/2 م. ص ملح للبصل 1/2 كيلو لحمة مفرومة ( لكل كيلو برغل نصف كيلو لحمة) 1/2 م. ص فلفل 1 م. ص ملح 2 م. ك طحين ربع م. ص بهار طريقة البرغل: 1- ينقى البرغل و يغسل و ينقع بالماء (5دقائق) و يصفى و يترك في مصفاة 2- يقطع البصل كل بصلة 4 قطع و توضع فوق البرغل و يرش عليها الملح 3- يطحن البرغل مع البصل في ماكينة الكبة على أنعم شفرة 4- تخلط اللحمة مع البرغل و البصل ثم يطحن الجميع مرة ثانية على أنعم شفرة 5- يرش على المقدار المطحون الفلفل و الملح (يذاق) و الطحين و البهار و يخلط الكل مع بعضهم جيدا حتى تتكون دائرة مقادير الحشوة: 1 كيلو لحمة مفرومة ناعمة 4 بصلات كبار مفرومة ناعمة 1 م. ص ملح 1/2 م. ص فلفل 1/4 م. ص بهار 2 م.
على الطالب عن إجابة أن يظهر اهتمامًا ورغبة في ذلك. إنما سر الحياة هو أن تبذل في سبيل غاية.
مقولات وحكم عن الحياة
لولا أنّ الناس يخطئون لما اخترعت الممحاة. العلم صيد والكتابة قيده.. قيّد صيودك بالجبال الواثقة... فمن الحماقة أن تصيد غزالة.. وتتركها بين الخلائق طائفة. لماذا يبكي الشيخ على شبابه ولا يضحك الشاب لصباه؟
ليست الحياة بعدد السنين ولكنها بعدد المشاعر، أن الحياة ليست شيئا آخر غير شعور الإنسان بالحياة. لا يغرنك إرتقاء السهل، إذا كان المنحدر وعراً. الدين هو البوصلة التي تساعد الإنسان على الحفاظ على اتجاهاته السليمة في هذه الحياة، وتحول بينه وبين الهيام على وجهه دون هدف، مما قد يعرضه إلى السقوط في براثن الشر. مقولات وحكم رائعة ومعناها جميل جدا عن الحياة. ستتعلم الكثير من دروس الحياة، إذا لاحظت أن رجال الإطفاء لا يكافحون النار بالنار. عندما نعيش لذواتنا فحسب، تبدو لنا الحياة قصيرة ضئيلة، تبدأ من حيث بدأنا نعي، وتنتهي بانتهاء عمرنا المحدود، أما عندما نعيش لغيرنا، أي عندما نعيش لفكرة، فإنّ الحياة تبدو طويلة عميقة، تبدأ من حيث بدأت الإنسانية، وتمتد بعد مفارقتنا لوجه هذه الأرض. الحياة ليست شيئاً آخر غير شعور الإنسان بالحياة، جَرِّدْ أي إنسان من الشعور بحياته تجرده من الحياة ذاتها في معناها الحقيقي. إن الأمة التي يعرف رجالها كيف يموتون هي الأمة الجديرة بالحياة.
مقولات وحكم عن الحياة الواقعية
ليس في الدنيا على الحقيقة لذة، إنما هي راحة من مؤلم. إن عينيك ليست سوى انعكاسا لأفكارك. ليس هناك أي شيء ضروري لتحقيق نجاح من أي نوع أكثر من المثابرة لأنه يتخطى كل شيء حتى الطبيعة. إن الاكتشافات والإنجازات العظيمة تحتاج إلى تعاون الكثير من الأيدي. الوطنية لا تكفي وحدها ينبغي ألا نضمر حقدا أو مرارة تجاه أياً كان. إن قضاء سبع ساعات في التخطيط بأفكار وأهداف واضحة هو أحسن وأفضل نتيجة من قضاء سبعة أيام بدون توجيه أو هدف. الحكمة الحقيقية ليست في رؤيا ما هو أمام عينك فحسب بل هو التكهن ماذا سيحدث بالمستقبل. إن تجربتي في الحرب والحياة والعلم قادتني للاعتقاد بامتلاكنا لحياة واحدة فقط على هذا الكوكب، لدينا فرصة واحدة لنعيشها ولنساهم في مستقبل مجتمعنا وفي مستقبل الحياة، الحياة ما بعد الموت هي فقط في ما سيتذكره الناس عنك. مقولات وحكم عن الحياة الدنيا. إذا بلغتَ القمة فوجّه نظرك إلى الأسفل لترى من ساعدك على الصعود إليها وأنظر إلى السماء ليثبّت الله أقدامك عليها. قال لقمان لولده: شيئان إذا حفظتهما لا تُبالي بما ضيَّعت بعدهما، دِرهمك لمعاشك ودينك لمعادك. الحياة إمّا أن تكون مغامرة جريئة أو لا شيء. الإنسان عندما يفشل، يزهد بالحياة الدنيا، ولا يعود يفكّر إلّا بالآخرة كتعويض عنه.
مقولات وحكم عن الحياه البايسه
حكم وعبر عن الحياة رائعة ومفيدة
اعلم ان احسانك للحر يحثة على التقدير و احسانك الى الخسيس يحثة الى معاودة المسألة. من اقوال ابليس: عجبا لبنى آدم يحبون الله و يعصونه و يبغضوننى و يطيعونى! لا تستعن ابدا بظالم على ظالم حتى لا تكون ضحية للاثنين. لو تحدث الناس فيما يعرفونه و يخصهم فقط لعم الهدوء مناطق كثيرة جدا. اصدقاء السوء كالنيران يحرق بعضهم بعضا. فى بعض الاحيان يقول الاطفال كلمات لا تعجبنا.. تعلمونها منا!! عنه، كن انت من يتميز بالافضل دائما، وارتقي بفكرك وأقوالك وحكمتك، كن انت دائماً من يبادر في وعي اهلك واصحابك وكل من حولك، كن انت مصدر النور الذي يشرُقُ عليهم. أحياناً بعض الضياع يكون مفيداً لنكتشف انفسنا من جديد. ميزة الذكي أنه يستطيع التظاهر بالغباء أما العكس فصعب جدًا. من أراد أن يراك مخطئاً سيراك ولو كان كفيفاً فلا تنشغل بإرضاء الناس. مَقولات وحِكم - أقوال و تأملات في الحياة. للدنيا قانون يسمى الدوران سيعود إليك سواءً كان خيراً أم شراً فأحسن صنع ماتود أن يعود إليك. أحدهم في غاية البعد و أقرب لي من كل شيئ. الرجل الصامت رجل مفكر و المرأة الصامته إمرأة غاضبة. لا تجعل مشاعرك تسيطر على قراراتك فالحب يعمي عن الأخطاء والكراهية تعمي عن الحقائق.
مقولات وحكم عن الحياة الدنيا
جميعنا بشر، وكل شخص له الحق في اختيار الحياة التي تناسبه لينعم بالسعادة. افعل ما تريد في الحياة ولكن تذكر بأن هناك شروط تجبرك على الالتزام بقوانينها. أريد نهاية مثالية، لم تتكلم عنها القصائد ولا القصص قبل ذلك، لا أدري ما سيحصل في المستقبل، ولكن أتمنى أن تكون الحياة رائعة. في الحياة لا شك بأن مجموعة صغيرة من المواطنين يمكنهم التأثير على العالم، في الواقع، هذا هو الشي الوحيد الذي نحتاجه في وقتنا هذا. أينما كان الحب فإنّ هناك حياة سعيدة، فهما وجهين مختلفين لعملة واحدة. مقولات وحكم عن الحياة الواقعية. في الحياة لن تجد الطمأنينة والسعادة عند إهمالك للحب. لكل شخص أحزانه الخاصة التي يخفيها عن العالم أجمع، وفي كثير من الأحيان يكون هذا الشخص في حالة عدم مبالاة فقط لشعوره بالحزن.
مقولات وحكم عن الحياه محزنه
ذات صلة أجمل ما قيل عن الحياة أجمل الحكم في الحياة
أقوال جميلة في الحياة
اعلم أن إحسانك للحر يحثه على التقدير، وإحسانك إلى الخسيس يحثه إلى معاودة المسألة. لا تستعن أبداً بظالم على ظالم حتى لا تكون ضحية للاثنين. لو تحدث الناس فيما يعرفونه ويخصهم فقط، لعمّ الهدوء مناطق كثيرة جداً. أصدقاء السوء كالنيران يحرق بعضهم بعضاً. فى بعض الأحيان يقول الأطفال كلمات لا تعجبنا تعلموها منا. الذين ولدوا فى العواصف لا يخافون هبوب الرياح أبداً. الصدق راحة وعز حتى ولو كان فيما تكره، والكذب ذل وهم حتى ولو كان فيما تحب. من الأفضل أن تعود أدراجك ما دمت قد مشيت فى الطريق الخاطئ. أسعد القلوب هى التى تنبض للآخرين. إذا ابتسم المهزوم أفقد المنتصر لذة الفوز. لن تستطيع أن تمنع طيور الهم أن تحلق فوق رأسك، ولكنك تستطيع أن تمنعها أن تعشش في رأسك. لا تجادل الأحمق، فقد يخطئ الناس فى التفريق بينكما. أقوال وحكم عن الحياة الصعبة - موضوع. أروع العبارات في الحياة
المتشائم یرى الصعوبة في كل فرصة، والمتفائل یرى الفرصة في كل صعوبة. الأصدقاء الأوفیاء كالید والعین، إذا تألّمت الید بكت العین، وإذا بكت العین مسحتھا الید. لا تكن الیوم من الشامتین، فتصبح غداً من المبتلین.
شاهد عيوبك في عيون الآخرين وحاول إصلاحها. كن صادقاً مع نفسك لكي تصدق مع الآخرين.