اسكبي خليط الجيلاتين وخليط جبن كريمي فوق قالب التشيز كيك وضعيه في الثلاجة مرة أخرى حتى يتجمد. أذيبي جيلي الفراولة في كوب ونصف من الماء المغلي ثم أضيفي إليه كوب ونصف ماء بارد وحركيه جيداً حتى يذوب. يهمك | تشيز كيك بالجيلاتين. ثم ضعي الجيلي فوق قالب التشيز كيك بحيث يكون طبقة الجيلي هي التي بالسطح. ضعي قالب التشيز كيك في النهاية في الثلاجة لمدة 3 ساعات وقدميه بارد. فوائد استخدام الجيلاتين
يتضمن الجيلاتين البروتينات فهو مناسب جداً للحميات، كما أنه يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية، كما أنه يساعد على تقوية العظام والحفاظ على صحتها، وكما أنها تساهم في تسهيل عملية الهضم في الجسم، بالإضافة إلى أنه يقوي الشعر والأظافر ويحافظ على صحة البشرة وغيرها من الفوائد الأخرى التي تعود نفعاً على صحة الإنسان. للمزيد:
طريقة إعداد التشيز كيك بالتوت الأزرق
طريقة عمل كيكة النسكافيه الشهيرة
كيفية تحضير كيك الموز
رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
طريقة عمل الجيلى بالجيلاتين البودرة - صحة وهنا
إن كلمة الجلاتين مشتقة من كلمة لاتينية وتعني مجمد، ويساعد استخدامه في الحلويات تأمين عامل التماسك، ويتوفر الجلاتين في شكل بودرة أو صورة جامدة في أكياس في المحلات التجارية، وهنا سنعرض لكِ طريقة استخدام الجيلاتين البودرة في التشيز كيك. بالنسبة لحفظ الجلاتين فيمكنك حفظه في مكان بارد وجاف ويجب أن تغلقيها بشكل جيد في كيس أو برطمان محكم الغلق. طريقة استخدام الجيلاتين البودرة في التشيز كيك
المكونات:
علبة كبيرة بسكويت سادة. ثلاث أرباع كوب من الزبدة. علبة جبن كريمي حوالي ربع كيلو جرام. معلقتان كبيرتان من الجيلاتين البودر. كوب ونصف من كريمة الخفق. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة عمل الجيلى بالجيلاتين البودرة - صحة وهنا. نصف كوب من السكر. عبوة جيلي بطعم الفراولة. طريقة التحضير
قومي بوضع كل من البسكويت والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقيهم جيداً بحيث يتم طحن البسكويت مع الزبدة ويصبح الخليط ناعماً. أحضري قالب التشيز كيك وضعي خليط البسكويت في قاعه واضغطي عليه بأصابعك حتى يتساوى السطح، ثم ضعي القالب في الثلاجة لمدة نصف ساعة. في هذا الوقت قومي بخفق جبن كريمي مع الفانيليا حتى يصبح خليط كثيف. قومي بإضافة الجيلاتين في نصف كوب من الماء المغلي وقلبيه حتى يذوب تماماً ثم اخفقي خليط جبن كريمي واخفقيه مرة أخرى وأضيفي إليه القليل من السكر.
طريقة عمل التشيز كيك بالجيلاتين | مجلة بسماتك
الجيلاتين
الجيلاتين مادة مستخرجة من غلي عظام الحيوانات فيُفصل الجيلاتين عن الكولاجين، وهو مادّة هلامية وصفراء من غير طعم أو لون، وتُعدّ بروتيناً غير كامل يُساعد على الهضم، ويدخل في صنع الحلويات وذلك لعدم قدرته على المزج مع الماء، ويكون تجمده سريعاً، ويتشكل بسهولة ومرونة، ويُنتج الجيلاتين على شكل بودرة أو على شكل رقاقات شفافة ورقيقة مائلة للون الأصفر الشفاف، وفي هذا المقال سوف نُقدم الجيلو بالجلاتين. جيلي الفواكه بالجيلاتين
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
مقادير جيلي البرتقال والتوت البري
500 ملليتر من عصير التفاح و المانجو الطازج. أربع ملاعق صغيرة من بودرة الجيلاتين. ست حبات صغيرة من البرتقال أبو سرة مُقطّع لأنصاف. كوب من التوت البري الطازج أو المُجمد المُذوب. مقادير جيلي توت الكرانبيري والفراولة
500 ملليتر من شراب توت الكرانبيري والفراولة. أربعة ملاعق صغيرة من بودرة الجيلاتين. 125 غرام من الفراولة المُقشرة والمُقطعة. طريقة التحضير
يُغلى 200 ملليتر من العصير، ثمّ يوضع الجيلاتين ويُقلب بالشوكة حتى الذوبان. طريقة عمل التشيز كيك بالجيلاتين | مجلة بسماتك. يوضع بقية العصير ويُقلب حتى يمتزج. تُقشر حبات البرتقال بسكينة صغيرة ويُفصل بين اللب والقشر، ثمّ يُزال اللب باستخدام الملعقة، ثمّ توضع أكواب قشر البرتقال في قوالب المافن.
يهمك |&Nbsp;تشيز كيك بالجيلاتين
ثلث كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من الجلاتين البودرة. كوب ونصف من حبات الفراولة الطازجة. ملعقتان صغيرتان من النشا. ملعقة كبيرة من الماء البارد. تغسل حبات الفراولة ثم تقطع إلى أرباع. يوضع كل من السكر، وحبات الفراولة في إناء على نار معتدلة وتحرك وتترك حوالي من 15 إلى 20 دقيقة لتغلي جيدًا. يسكب الخليط في إناء الخلاط الكهربائي وتخلط المقادير مع بعض للحصول على خليط ناعم ومتجانس. يسكب في إناء أخر وعاد على نار هادئة مع التحريك المتواصل. يضاف له عصير الليمون مع استمرارية التحريك ويترك حوالي 10 دقائق. يذوب كل من النشأ، والجلاتين، في كوب من الماء البارد وتحرك المكونات بملعقة بلاستيك. يسكب خليط الجلاتين فوق صوص الفراولة مع التحريك حوالي 15 دقيقة لتتجانس المكونات ويصبح الصوص سلسًا. يرفع الإناء عن النار ويترك الصوص جانبًا ليبرد تمامًا ثم يعبىء في مرطبان زجاجي ويحفظ في الثلاجة لحين الأستخدام. عمل عصير الموز بجيلي الكرز
كوب ونصف من مكعبات الثلج. علبتان من القشطة. نصف كوب من الكريمة المخفوقة. ستة حبات كبيرة من الموز. ربع كوب من جيلي الكرز الجاهز. ثلاثة أرباع كوب من الحليب المكثف. ثلاثة أرباع كوب من الماء البارد.
300 جرام كريمة فستق. مقدار 100 جرام من الجيلاتين الجاف. للتزيين
فستق مفروم غير محمص
كريمة مخفوقة معدة للتزيين مخلوطة بجيلاتين للحفاظ على القوام. خطوات الإعداد
يتم طحن مقدار البسكويت بالكيتشن ماشين ثم يتم تذويب الزبدة فيها بأطراف الأصابع ليتكون منها خليط متماسك. تقوم السيدة بتحضير الصينية الخاصة بالشيز كيك مسبقا ويتم تبطينها بخليط البسكويت مع الزبد ليتكون السُمك المناسب. يتم وضعها بالثلاجة عشرة دقائق ليتجمد الزبد مع خليط البسكويت. يقوم بترك الصينية بالثلاثة ونتجه لإعداد الكريمة. يتم تقطيع الجيلاتين في ماء بارد حتى يبدأ يكون لينا ويوضع على النار ثم يتم تبريده قليلا
ثم يضاف إليه جبن الماسكاربوني وعليهما الجبن القابل للدهان وكريمة الفستق. تقوم ربة المنزل بسكب الخليط السابق على صينية البسكويت بالزبد بعد إخراجها من الثلاجة. تترك الصينية بالثلاجة أربعة ساعات أو يزيد بالثلاجة. نتأكد من اتخاذ الخليط الشكل المناسب قبل إخراجه من الثلاجة ثم نعده للتقديم. حسب الزوق نقوم بوضع أجزاء من الفستق المطحون وأيضا الكريمة المخلوطة بالجيلاتين والمعدة مسبقان ويساعد الجيلاتين المضاف إلى الكريمة أن يكون لها القوام المثالي الذي يشبه ذلك الذي يكون في محلات الحلويات.
وكتبت رانيا فهد قاحوش تغريدة معبرة عن دعمها لعبير قائلة: «عبورة المكان اللي بتوجودي فيه بكون دايما مليات بالطاقة الإيجابية والضحك والفرح وأنا متأكدة إنك هلا حتى بلحظات المرض مليانة بالطاقة الإيجابية والمحبة اللي رح تخلبكي تقومي بالسلامة وتعدي هاي المرحلة على خير... منيا بنوتي الحلوة شدي حيلك يا ستي تقومو بالسلامة يا رب... الله يشفيكي». ولدت الفنانة الأردنية عبير عيسى عام 1961 في عمان، وبدأت مسيرتها الفنية عام 1977، وقَدّمت دور البطولة في مسلسل «وعاد الحب» عام 1987، ولها العديد من الأعمال في المسرح والسينما والدبلجة، كما نالت شهرة كبيرة من خلال مشاركتها في مسلسل «حارة أبو عواد»، كما شاركت في العديد من الأعمال البدوية ولها أيضاً أعمال في الخليج ومصر.
سلامات…..إصابة الفنانة النجمة عبير عيسى وابنتها بكورونا – موقع الأول نيوز الأخباري
سواليف
أصيبت الممثلة الأردنية عبير عيسى، وابنتها منية قديس بفيروس كورونا المستجد. ونشرت منية عبر خاصية الستوري في حسابها على "إنستغرام"، صورة تظهر نبأ إصابة والدتها بكورونا، وعلقت عليها بالقول: "شكرا.. الله يبعد الشر عن الجميع". وبادر عدد من نجوم الفن في الأردن، إلى الدعاء للفنانة، معربين عن ثقتهم بأن عبير عيسى قادرة على تجاوز هذه الأزمة. وكتبت الفنانة سهير فهد، منشورا على فيسبوك، قالت فيه: "عبير عزيمتك قوية ورح تمر على خير بإذن الله… منية أنت كمان قوية ورح تعدي هالأزمة إن شاء الله.. الله يشفيكم ويحميكم ويوقف معكم". من جانبها، كتبت الممثلة أمل الدباس عبر حسابها في "فيسبوك: "الأخت والزميلة عبير عيسى ألف سلامة عليك يا أم منية، ما تشوفي شر، وشفاء عاجل إن شاء الله". بدوره، كتب الممثل حسين طبيشات عبر حسابه في فيسبوك أيضا: "أسأل الله الشفاء العاجل للأستاذة والفنانة القديرة عبير عيسى.. سلامات يا رب". وكتبت مجموعة خاصة بنقابة الفنانين الأردنيين على فيسبوك، منشورا قالت فيه: "أمنيات الشفاء العاجل للزميلة عبير عيسى.. شدة وتزول بإذن الله". وعلق نقيب الفنانين الأردنيين حسين الخطيب على المنشور بالقول: "اللهم أنت الشافي والمعافي.. اللهم بالشفاء العاجل".
كورونا يطال الفنانة الأردنية عبير عيسى وابنتها والنجوم يدعمون | مجلة سيدتي
2 أبريل، 2021
فن و منوعات
4, 240 زيارة
هرمنا – بعد تداول خبر إصابة عبير عيسى وابنتها منيا بـ فيروس كورونا، بادر عدد من النجوم وأصدقاء عبير بدعوات الشفاء العاجل وتقديم الدعم لها لأنها قادرة على تجاوز كورونا بعزيمتها وقوتها. سهير فهد القاحوش كتبت لـ عبير ومنية على "فيسبوك": "عبير عزيمتك قوية ورح تمر على خير باذن الله… منية انت كمان قوية ورح تعدي هالأزمة ان شاء الله.. الله يشفيكم و يحميكم ويوقف معكم". أمل الدباس تمنت لـ عبير الشفاء العاجل وكتبت "الاخت والزميلة عبير عيسى ألف سلامة عليكي يا ام منية، ما تشوفي شر، وشفاء عاجل انشالله". من جهته، المصور سامي الزعبي طلب الدعاء لـ عبير لشفائها سريعا "ادعوا من القلب بالشفاء العاجل للنجمة عبير عيسى، حيث هي الان بحاجة ماسة لدعائكم لها بالشفاء من وباء كورونا حماها الله وشافاها.. رح نشوفك قريبا في المسرح كالعادة وابتسامتك تهز المسرح وما حوله.. كوني قوية كالعادة كلنا بنحبك". وأيضًا أحمد فهمي الدهشان كتب لـ عبير "الفنانه الانسانه الأخت والصديقه والمبدعه وروح المحبه كل امنيات الشفاء". شاهد أيضاً
بالوثيقة…العرموطي يسأل الخصاونة عن محمد رمضان
هرمنا– حذر النائب صالح العرموطي من استضافة الفنان المصري محمد رمضان، لما تحتويه حفلاته من …
إصابة الفنانة الأردنية عبير عيسى وابنتها بكورونا – موقع هرمنا الالكتروني
وعبير عيسى هي ممثلة أردنية من مواليد عام 1961 في عمان. بدأت مسيرتها الفنية عام 1977 بعدما عرض عليها مدير المؤسسة للإذاعة والتلفزيون دور البطولة في أحد المسلسلات التي صورت في اليونان، ثم بطولة مسلسل "وعاد الحب" عام 1987، وقدمت العديد من الأعمال في المسرح والسينما والدبلجة. واكتسبت شهرتها بعد مشاركتها في مسلسل "حارة أبو عواد"، فيما عرفت بمشاركتها في الأعمال البدوية. وشاركت عبير عيسى في العديد من الأعمال في الخليج ومصر، وهي عضو في فرقة خشب المسرحية. وفي عام 2019 عينت رئيسا للجنة العليا في مهرجان صيف الزرقاء المسرحي العربي. أقرأ التالي
2022/04/22
أسماء نجوم الحفلات المرتقبة في مهرجان جرش
2022/04/21
"زلّة لسان".. ميس حمدان تعتذر عن إساءتها للعاصمة المغربية- (فيديو)
2022/04/20
نجمة "ستار أكاديمي" السابقة تعتزل وتكشف السبب
2022/04/19
عودة الفنان شريف الزواتي للساحة الغنائية الأردنية
2022/04/17
أول تعليق من مدير أعمال فان دام على حذفه صوره مع رامز جلال
شاهد أيضاً
حفل رمضاني أنيق وكريم أقامته نقابة الفنانين حضره جمهور كثيف ونوعي
الأول نيوز -تصوير بسام غانم – في إحتفال أنيق أقامت نقابة الفنانين حفل إفطار كريم …