وفي سبتمبر (أيلول) 2020 غرقت سفينة شحن على متنها طاقم من 43 فرداً بعدما علقت في إعصار قبالة الساحل الجنوبي الغربي لليابان، وأنقذ من كانوا على متنها وهم شخصان وعُثر على ثالث متوفى قبل أن تتوقف أعمال البحث بعد أسبوع.
- شم النسيم .. 7 مطربين من الزمن الجميل تغزلوا فى عيد الربيع .. فيديو | فن | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- بخاخ زعفران - متجر زعفران الريهقان
- زعفران مطحون - معلومة
- جميع المنتجات المتوفرة – Tagged "مانتوفا" – الغذاء الحيوي
- زعفران العبير الأحمر
شم النسيم .. 7 مطربين من الزمن الجميل تغزلوا فى عيد الربيع .. فيديو | فن | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
سرايا - يحتفل اليوم الإثنين، جموع المصريين بـ شم النسيم مستقبلين خلاله عيد الربيع على طريقتهم الخاصة سواء عن طريق أكل الفسيخ أو الرنجة أو من خلال الخروج إلى الحدائق العامة والشواطئ، ويمكن ستكون هذه العادات قليلة بعض الشيئ هذا العام بمناسبة تزامن شم النسيم مع شهر رمضان المبارك، ولكن هناك عادات لا غنى عنها فالكثير يحبون سماع أغانى الربيع بأصوات نجوم الزمن الجميل. "الدنيا ربيع" سعاد حسنى تعتبر أغنية "الدنيا ربيع" من أشهر أغنيات عيد الربيع وشم النسيم المتعلق بأذهان كل المصريين، وهى الأغنية التي تألقت بها السندريلا سعاد حسني في فيلم "أميرة حبي أنا" عام 1974، على عرش أغاني الاحتفال بعيد الربيع، وتشهد تلك الأغنية عودة الموسيقار الراحل كمال الطويل للألحان بعد انقطاع دام لأكثر من 8 سنوات تقريبا. " الربيع" فريد الأطرش وغنى الفنان الراحل فريد الأطرش أغنية بعنوان "الربيع" التى كتب كلماتها الشاعر مأمون الشناوى، والتي قدمها من خلال فيلم "عفريته هانم"، في أوبريت مميز رقصت على أنغامها الفنانة سامية جمال التي شاركته بطولة الفيلم. كلمات مضحكه عن الشتاء. " غنى الربيع" أم كلثوم غنت كوكب الشرح أم كلثوم أغنية بعنوان "غنى الربيع" وهى من كلمات أحمد رامى وألحان رياض السنباطى، وتقول كلماتها "غنى الربيع بلسان الطير رد النسيم بين الأغصان والفجر قال يا صباح الخير يا صحبة الورد النعسان". "
تتسابق الحكومة العراقية مع الزمن، من أجل توفير الكهرباء في فصل الصيف اللاهب، قبل دخوله في الذروة، خشية من السخط الشعبي المتجدّد في كل موسم. ومن أجل إخماد فتيل تظاهرات متوقعة، أعلنت وزارة الكهرباء العراقية، اليوم الخميس، حصول اتفاق مع طهران، يقضي بإعادة ضخ الغاز الإيراني لبغداد لتوفير الكهرباء طيلة فصل الصيف. وزير الكهرباء عادل كريم، قال لوكالة الأنباء العراقية "واع"، إنه "تم الاتفاق مع الجانب الإيراني خلال زيارتنا لطهران على توريد الغاز للعراق في الصيف، وهم ملتزمون بذلك لتجهيز المحطات والوحدات التوليدية الإنتاجية للطاقة الكهربائية". كلمات فيروز عن الشتاء. للقراءة أو الاستماع: وعود مؤجلة.. وزير الكهرباء العراقي يطمئن بشأن الصيف
وأضاف كريم، أن "بغداد مدينة لطهران بمبالغ عن توريد الغاز، وتم التوصل إلى اتفاق لتسديدها، وهم قدّروا الوضع العراقي ونتوقع أن يكون التجهيز جيدا في فصلي الصيف المقبل والشتاء أيضا". زيادة بنسبة 600 بالمئة
كريم أكّد أن "هناك شحا في توريد الغاز عالميا، وهو أصبح سلعة مطلوبة جدا، وأن حصول العراق على ما يحتاجه يمثل إنجازا، ونتوقع أن يكون تجهيز المواطنين بالكهرباء في الصيف جيدا، وندعو المواطنين لترشيد الاستهلاك لضمان توزيع جيد للجميع".
ملعقة صغيرة عسل. ملعقة صغيرة من الشاي. طريقة التحضير
يسكب الماء في إبريق للغلي. يضاف الشاي والزعفران للماء المغلي ويُترك لدقائق. يصفى الشاي ويسكب في فناجين. يضاف السكر حسب الرغبة مع القليل من العسل. توزع أوراق النعناع مع شريحة الليمون لكل فنجان ويقدم الشاي ساخنًا. حلى السميد بالزعفران
ثلث كوب من الزبيب. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ثلث كوب من اللوز المشرح. كوب وربع من السميد الناعم. 140 غرامًا من الزبدة. كوب وربع من السكر الأبيض. كوبان وثلاثة أرباع من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. طريقة التحضير
يخلط كلًا من الماء والسكر والزعفران معًا في وعاء على نار هادئة ثم تقلب المكونات حتى يذوب السكر. يترك الخليط على النار حتى يغلي ثم تخفف النار ويغطى الوعاء. تذوب الزبدة في وعاء على نار متوسطة ثم يقلب بها السميد لمدة 20 دقيقة. يوضع اللوز المشرح فوق السميد ثم يقلب الخليط. زعفران العبير الأحمر. نرفع النار على خليط السكر السابق ثم نضع عليه الهيل والزبيب ونترك الخليط يغلي. ترفع النار على السميد ويقلب لمدة دقيقة ثم نرفعه عن النار. يوضع خليط السكر تدريجيًا فوق السميد ويقلب. يوضع وعاء السميد مرة أخرى على النار ثم يقلب حتى يتشرب السميد كله.
بخاخ زعفران - متجر زعفران الريهقان
يسخن الفرن لدرجة حرارة 175 درجةً مئويّةً. يخبز الكعك لمدة ساعة حتى يتحمر الكعك وينضج. يخرج الكعك من الفرن ويترك ليبرد قبل تقديمه. مثلجات الزعفران
فيما يأتي طريقة تحضير مثلجات الزعفران [٦]:
كوبان من الكريمة. كوب من الحليب كامل الدسم. كوب من السكر. صفار 6 حبات من البيض. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ربع كوب ماء ساخن. ربع ملعقة ملح. ملعقة فانيلا صغيرة. طريقة التحضير
توضع الكريمة والحليب في قدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم يترك ليبرد. ينقع الزنجبيل بعد طحنه في الماء الساخن. يخلط صفار البيض مع السكر حتى يصبح خليط ناعمًا متجانسًا. يضاف خليط الحليب للبيض والسكر مع إستمرار الخفق. ينقل الخليط إلى قدر وتضاف له الفانيلا ومنقوع الزعفران. بخاخ زعفران - متجر زعفران الريهقان. يسخن الخليط السابق لدرجة حرارة متوسطة. يحرك الخليط باستمرار أثناء الطهي حتى يتكون مزيج كثيف متجانس. ينقل الخليط إلى وعاء ويترك ليبرد. بعد أن يبرد الخليط تمامًا ينقل لوعاء محكم الإغلاق ويجمّد قبل تقديمه. شاي الزعفران
فيما يأتي طريقة تحضير شاي الزعفران [٧]:
لتر من الماء. ملعقة كبيرة من سكر. شرائح من الليمون حسب عدد الفناجين. نصف غرام من الزعفران. 8 ورقات نعناع أخضر.
زعفران مطحون - معلومة
تسجيل جديد الاسم الأول * الاسم الأخير * الهاتف * البريد الإلكتروني * كلمة المرور * Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our سياسة الخصوصية.
جميع المنتجات المتوفرة &Ndash; Tagged &Quot;مانتوفا&Quot; &Ndash; الغذاء الحيوي
عند التسخين يجب ألا يتحول لونه إلى الأصفر. يفقد لونه تمامًا عند إضافته في الماء إذا كان مقلد أما الطبيعي يؤدي إلى تحول لون الماء بعد فترة قصيرة. يمكنك الكشف عن الزعفراني عن طريق إضافة صودا الخبز إلى الماء ومزجه سويًا إذا تحول إلى اللون الاصفر يعني أن ذلك اصلي أما إذا تحول إلى أحمر داكن يعني أنه مقلد. طريقة استعمال الزعفران مع الرز
يعد الزعفران أحد أشهر أنواع التوابل التي تستخدم من أجل إعطاء الارز نكهة ولون مميز وإليك طريقة استخدامه معغ الرز بالمكونات:
نصف ملعقة من بودرة الزعفران. 2 كوب من الزبدة و2 كوب من الماء الساخن. كوب مغسول ومصفى من الأرز البسمتي. زعفران مطحون - معلومة. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير:
نقوم بإضافة الزعفران في نصف كوب من الماء المغلي. نحضر قدر عميق ونضع به الزبدة ومن ثم نضع به الأرز ويتم التقليب حتى يتشرب الأرز الزبدة. نضع الزعفران إلى الأرز ويقلب ومن ثم يضاف باقي كمية الماء المغلي ويترك على نار منخفضة لمدة نصف ساعة حتى ينضج. وصفات الزعفران للأكل
يعد الزعفران من التوابل التي تستخدم بكثرة في المطبخ الشرقي ويعد من أثمن أنواع البهار حول العالم ويعزى ذلك لطريقة جمعه التي تحتاج إلى الآلاف من الثمار وإليك أهم وصفات الزعفران للأكل:
مثلجات الزعفران
هي وصفة شهية ذات مذاق ولون ساحر، فقط يتم إحضار 2 كوب من الكريمة كوب حليب كامل الدسم وكوب من السكر.
زعفران العبير الأحمر
تم تغيير رابط المتجر
تسوق الان على
كعك الزعفران الإنجليزي
فيما يأتي طريقة تحضير كعك الزعفران الإنجليزي [٥]:
كوب ونصف من الحليب. كوب من الزبدة. كوب من السكر الأبيض. ملعقتان صغيرتان من الزعفران. نصف كوب من الماء الساخن. ملعقتان صغيرتان خميرة فورية. حبتان من البيض. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ملعقتا طعام من برش الليمون. 6 أكواب من الطحين متعدد الاستعمالات. طريقة التحضير
يسخن الحليب في قدر على نار متوسطة إلى أن يغلي ويترك ليفتر. تضاف الزبدة والسكر ويحرك الحليب جيدًا حتى يذوب السكر والزبدة ويُترك ليبرد. ينقع الزعفران في الماء الساخن إلى أن يصبح فاترًا بعدها يصفى ويترك جانبًا. يخلط الحليب مع ماء الزعفران والبيض في وعاء عميق. تضاف الخميرة مع التحريك المستمر. تضاف جوزة الطيب والقرفة والملح وبرش الليمون وأربعة أكواب من الطحين. يخلط العجين جيدًا مع إضافة بقية الطحين تدريجيًا نصف كوب في كل مرة. يوضع العجين على سطح أملس وتعجن العجين لمدة ثماني دقائق. توضع العجينة في وعاء مغلق بعد دهنها بالزيت، وتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها. تفرغ العجينة على سطح مرشوش بالطحين وتفرد وتقطع بشكل طولي لتشكيل حبال تُجدل وتُترَك جانبًا على صينية خبز مدهونة بالزيت لمدة 40 دقيقةً ليتضاعف حجمها مرةً أخرى.