Last updated فبراير 13, 2022
الكشك
الكشك هي من الاكلات السورية الأصيلة والكشك اللبناني معروف ايضا لها مذاق رائع وعشاقها كثر.. طريقتها سهلة ولكن طعمها رائعةمفيدة وتدفئ الجسم وخاصة في وقت شتاء، وهي عبارة عن برغل او قمح مجروش يخلط معاللبن الرائب بعد ان يكتسب حموضة ومن ثم يتم تكويره وتجفيفه ليصار لاحقا الى طحنه ناعما ليصبح بودرة ويتم طبخه كالحساء
مقادير الكشك:
كاس من الكشك
٢ بصلة كبيرة مقطعة الى جوانح
راس ثوم صغير مهروس هرس ناعم
نص كاسة زيت زيتون
٣ كاسات ماء
ملح حسب الرغبة
٢ ملعقة كبيرة نعناع يابس
طريقة التحضير
١-في وعاء على نار متوسطة أضع نصف كمية زيت الزيتون. ٢-عندما يحمى الزيت نضع البصل حتى يدبل
٣-يتبل بالقليل من الملح. ٤-نضيف الكشك ونقلب لمدة دقيقتين على النار. ٥-نضيف الماء ونقلب جيدا. ٦-يترك على النار مدة ربع ساعة
٧-مراعاة التقليب المستمر. ٨-في هذه الأثناء يخلط باقي زيت الزيتون مع الثوم و النعناع في وعاء. طريقة عمل شوربة الكشك السوري - طريقة. ٩-قبل ان نطفي على النار نضع نصف كمية صوص الثوم والزيت ،
١٠-الباقي يقدم بصحن جانبي. ١١-في زبادي التقديم تسكب. ١٢-يقدم ساخنا مع الخبز العربي. وبصحة وعافية
طريقة عمل الكشكة الخضراء
طريقه عمل الكشك الصعيدي المجففة
تعرفوا على طريقة عمل الكشك المصري بـ 3 وصفات شهية.. الكشك ألماظ، والكشك الصعيدي ، والكشك بالأرز والفراخ
الكشك المصري من الأطباق القديمة التي لها طعم مميز جداً ومختلف، قدميه على سفرتك، وحضريه من خلال الوصفة المميزة لطريقة عمل الكشك ألماظ، والكشك بالأرز والفراخ وطرق أخرى مختلفة. طريقة عمل الكشك المصري بالأرز والفراخ نصف كيلو من الدجاج المسلوق المقطع إلى مكعبات. نصف كيلو من الأرز. بصلة كبيرة الحجم. 2 كوب من مرق الدجاج. 2 كوب من اللبن. 3 ملعقة كبيرة من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من السمن. ملعقة كبيرة من الزيت. ملح وفلفل أسود. الطريقة:
نضع حلة على النار ويضاف إليها الزيت ويشوح بها البصل حتى نحصل على اللون الذهبي ونترك البصل جانباً. #طريقه_ عمل _الكشك الفلاحي والبسله بالجزر - YouTube. في حلة أخرى على النار نضع الزيت والسمنة و نتركها حتى تذوب تماماً. نضع الدقيق ونشوحه حتى يتغير لونه، ثم نضيف اللبن بالتدريج مع التقليب حتى يتماسك القوام. يضاف الدجاج المقطع والملح والفلفل الأسود ونتركهم حتى الغليان. يتم سلق الأرز في الماء حتى ينضج تماماً ويضاف إلى خليط الدقيق. يترك على النار قليلاً ويغرف فى طبق التقديم. يزين بالبصل المحمر ويقدم ساخنا على المائدة. طريقة عمل الكشك ألماظ المقادير:
4 ملاعق من الدقيق.
طريقه عمل الكشك الصعيدى
4- عندما يثقل الخليط والشوربة ويغلى، نضيف الزيت والسمن الذى تركناه جانباً، ونضعه مثل: طشة الملوخية، ونغلق النار، ومن الممكن أن نضيف عصير نصف ليمونة، ويُغرف، وعندما يبرد نضع البصل المحمر على أعلى الطبق.
طريقة عمل الكشك الصعيدى
اتركي الخليط على نار هادئة لمدّة عشر دقائق. اسكبي الكشك وقدميه ساخناً.
يوتيوب طريقة عمل الكشك
مكونات عمل الكشك المصري
يتكون الكشك المصري من عدة مكونات موجودة في المنزل وتختلف أيضاً من طريقة إلى أخرى فهيا بنا نتعرف عليها وهي كالآتي:-
كوب من الزبادي. ٤ أكواب من الشوربة. نصف كوب من الأرز المصري. ٤ ملاعق كبيرة من السمن. كوب من الحليب. ٢ حبة من البصل المكرمل. ٤ ملاعق كبيرة من الدقيق. طريقة عمل الكشك بالزبادي. مكونات عمل الكشك المصري اللذيذ
طريقة الإعداد والتحضير
تعتبر طريقة تحضير الكشك من الطرق السريعة التي لا تستغرق وقت كبير عند تحضيرها ومن خلال هذه الفقرة سوف نتعرف عليها وهي كالآتي:-
نحضر إناء ونضع به كوب الزبادي وكوب الحليب ونقلبهم جيداً ثم نترك الخليط لمدة ليلة كاملة حتى يتماسك. ثم نضيف على الخليط السابق كمية الدقيق المطلوبة ونخفق جيداً بالمضرب السلك. بعد ذلك نضع الأرز في إناء ونضيف عليه الماء حتى يتم تغطيته ثم نضع الإناء على النار لمدة ٢٠ دقيقة حتى ينضج. ثم نضيف نصف كمية الشوربة ونتركهم على النار لمدة ٥ دقائق. نسكب خليط الزبادي والحليب على الأرز ونقلب جيداً حتى يثقل الخليط ثم نضع باقي كمية الشوربة. نترك الخليط على النار حتى يصبح سميكاً قليلاً ثم نسكبه في أطباق التقديم ونرش فوقه البصل المكرمل ونقدمه بألف هنا وشفا.
طريقة عمل الكشك بالزبادي
نتذوق المزيج ونضيف الملح والحامض (عصير حصرم أو عصير ليمون) حسب الرغبة، ويمكن إضافة رشة فلفل. أخيراً يمكن إضافة رشة نعنع يابس والقليل من زيت الزيتون على وجه الطبق، ويقدم ساخناً أو بارداً. شوربة الكشك مع الخضار شوربة الكشك الشامي من الأطباق التي تحتمل الكثير من الإضافات حسب الرغبة، حيث يتم إعدادها مع العدس الأحمر (حبَّة كاملة) وأوراق السلق. كما يمكن طبخها مع البطاطا المقطعة مكعبات صغيرة، حيث تعتبر شوربة الكشك من الأكلات الرديفة للطبق الرئيسي خاصة في الشتاء. طريقة تحضير فطائر الكشك الناشف فطائر الكشك قليلة الانتشار في دمشق ومنتشرة أكثر في جنوب سوريا وشمال الأردن و فلسطين ، وهي سهلة التحضير ويمكن تناول الحشوة بالخبز العادي دون الحاجة إلى الخبز، لنتعرف معاً على مقادير الحشوة: كشك جاف (غير مطحون). حبَّة بندورة كبيرة مفرومة. بصلة متوسطة مفرومة. ملعقة كبيرة كركم. نصف كوب زيت زيتون. زيت ذرة. طريقة عمل الكشك على طريقتنا الخاصة من سنة اولى مطبخ - YouTube. ملح حسب الرغبة. تحضير حشوة فطائر الكشك الجاف أولاً قومي بنقع الكمية المناسبة من الكشك الناشف بماء فاتر، اتركيه لساعتين أو ثلاث على الأقل حتى تتفكك الأحجار وتصبح حبَّات البرغل منفردة تقريباً. وقومي بفركها باليد لتنفصل جيداً عن بعضها، لكن يجب أن تصفي الكشك من الماء قبل أن تصبح حبَّاته طرية جداً، كما يمكن شرب الماء وهو مفيد جداً لعلاج التلبك المعوي.
يصب في طبق التقديم ويزين بالبصل المحمر. تقدم بالهناء والشفاء.
أفضل العبايات العصرية اونلاين
لدينا مجموعة متنوعة من العبايات لتختاري من بينها. تصفحي تشكيلتنا اونلاين واحصلي على أفضل العبايات العصرية في مسقط. عندما يتعلق الأمر باختيار عبايتك المفضلة، فإن الاحتمالات لا حصر لها. سواءً كنت تبحثين عن عباية بسيطة لمناسبة غير رسمية أو ملابس مطرزة دافئة لتضيفها إلى أناقتك، فإن مجموعتنا الجديدة لديها ما يناسب الجميع. ارفقيها مع زوج من الكعب العالي لتنعمي بجاذبية فورية خلال الحفلات بينما تحافظين على احتشامك. هذه العبايات ذات التصاميم المميزة تجعل أي امرأة فخورة بخزانة ملابسها. مجموعتنا المختارة من العبايات ذات الماركات المعروفة منقوشة بخبرة وهي فريدة من نوعها. صُممت هذه العبايات الأنيقة لتناسب كل مناسبة سواء كانت ملابس حفلات أو ملابس روتينية أو ملابس عمل، وهي مصنوعة من قماش مريح وعالي الجودة. لم تعد هناك حاجة لارتداء العباءات الرتيبة بعد الآن، حيث يمكن للمرأة الآن الحصول على أخرى تميزها عن غيرها. كيف أبدأ مشروع تصميم عبايات جديدة 2021. اختاري من بين مختلف الألوان والأنماط والغرز والمطبوعات والتصميمات والياقات والأكمام والأزرار من الماركات العالمية. تمزج المجموعة المليئة بالماركات بين السحر الكلاسيكي والتفاصيل الحديثة لتوفير خيارات لكل من الخروجات الرسمية وغير الرسمية.
كيف أبدأ مشروع تصميم عبايات جديدة 2021
عمل ميزانية النظافة والكهرباء والعمالة البسيطة في البداية والأخذ في الاعتبار أنه لابد من المساعدة. أسماء مشاريع عبايات
نقطة اختيار اسم للتصميم مهمة جدا تأتي بعد الدراسة للتصميم وعمل دراسة الجدوى للتكلفة وشراء المستلزمات يأتي اختيار الاسم الذي يعد شيء ضروري يكمل إجابة سؤال كيف أبدأ مشروع تصميم عبايات لابد من اختيار اسم مميز للمنتج من أجل الدعاية والتسويق وينبغي اتباع ما يلي:
أخذ جولة في الأسواق والاطلاع على أسماء الموديلات الخاصة بالعبايات المحلية والمستوردة بشكل واسع. اختيار اسم مميز جداً لإطلاقه على اسم التصميم لأن ذلك يفيد التسويق فيما بعد ويجعل المنتج له علامة مميزة مما يساعد في تسويقه وعرضه. ينبغي عند اختيار اسم المنتج ألا يتشابه مع اسم منتج آخر وأن يكون مبتكر ومن الممكن أن يكون أجنبي منطوق باللغة العربية ليكون أكثر تميزاً. طبع بكدج خاص بالعبايات يحتوي على اسم الموديل والمقاس وتعليمات العناية بالملابس. التسويق الخاص بمشروع تصميم عبايات
بعد البدء في المشروع من تصميم وإنتاج يأتي دور التسويق، وهو العامل الذي يحدد نجاح المشروع والاستمرار فيه، ولابد من دراسته بشكل جيد والتسويق وهو بيع المنتج وينبغي العلم أن التسويق حالياً تطور عن السابق بشكل كبير.
ب- الأجور
و يقصد بها كافة الأجور المباشرة التى يتكفلها الإنتاج من أجور لعمال الماكينات (التعبئة والتغليف والفرز وعمال خطوط الإنتاج وغيرها)
ج- التكاليف الصناعية الغير مباشرة
وهنا يقوم محاسب التكاليف باحتساب كافة التكاليف والخدمات الإضافية الغير مباشرة وتحميلها على المنتجات بنسبة إستهلاك كل منتج منهم ويكون ذلك عن طريق عمل مراكز تكلفة لكافة أقسام الإنتاج وتحميل كل قسم بما يلزمه من التكاليف الصناعية الغير مباشرة.