منذ / 08-14-2010, 09:31 PM
# 1
حقلُ وردٍ مُبهِرٍ
آخر تواجد: 09-19-2019 05:55 PM
عيش باللحم.. من صنعي
المقادير: العجينة: 3كأسات دقيق
3ملاعق خميرة
كاس شاهي زيت
ملعقتين سمن
ماء للعجن الحشوة: لحم مفروم
بصل
ملح ( ملعقة صغيرة)
بهارات ( ملعقة صغيرة)
كرات ( نصف حزمة)
طحينة ( 9 ملاعق طحينة)
خل ( 4-5 ملاعق)
ماء ( كاس إلى ربع)
فلفل أسود حسب الرغبة
سمسم لزينة حسب الرغبة
صفار بيضة
ملعقتين زيت الطريقة: العجينة: نضع على الدقيق الخميرة و السمن و الزيت ثم نخلطة ثم نضيف عليه الماء و نخلطه حتى تتكون لدينا عجينة طرية و متماسكة. الحشو: نحمر البصل ثم نضع علية اللحم المفروم ونقلبه قليلا ثم نضيف الملح و البهارات
حتى تنضج اللحمة لعمل الطحينة نضع الطحينة في زبدية و نضيف عليها الخل و نحركه ثم نضع الماء مع التحريك المستمر ثم نضيف عليه ملح و الفلفل الأسود ( حسب الرغبة)
ثم نضيف اللحم المفروم على الطحينة ثم نضيف الكرات المقطع و نحرك الخليط ندهن الصينية ثم نفرد عليها العجينة ثم نضيف خلطة اللحم عليها
ندهن و جه الخلطة ( بصفار البيض + ملعقتين زيت)
نرش الوجه بالسمسم. عيش باللحم انستقرام مسلسلات. ثم ندخله الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا, ثم نشعل الفرن من أعلى حتى يحمر الوجه تقدم وهي ساخنة بالهنا و العافية من مطبخ طموح داعية لو سمحتم تعليقاتكم
- - - I S L A M G I R L S.
C O M - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - -
آخر من قام بالتعديل لـونآ; بتاريخ 08-15-2010 الساعة 01:32 PM.
- عيش باللحم انستقرام موقع
- عيش باللحم انستقرام تسجيل
- عيش باللحم انستقرام sarapopfit
- حالات واتس اب حكم وامثال بصور الممثلين
عيش باللحم انستقرام موقع
يعد العيش باللحم من الأكلات السعودية الشهيرة خاصة في منطقة، كما أنه سهل التحضير ولا يستغرق وقت طويل. طريقة عمل عيش باللحم
ونقدم لكِ اليوم طريقة عمل عيش باللحم ؛ لتقديم ألذ وأشهى الأكلات لعائلتك، فقط اتبعِ الخطوات التالية خطوة بخطوة. المكونات
العجينة
– 2 كوب طحين «دقيق»
– ملعقة كبيرة خميرة
– ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة صغيرة سكر
– ملعقة صغيرة حبة البركة
– نصف كوب زيت نباتي
– كوب من الماء
الحشوة
– ربع كيلو لحم مفروم
– ربع كوب كراث مفروم
– 2 ملعقة كبيرة طحينة
– ملعقة صغيرة فلفل أسود
– ملعقة صغيرة خل أبيض
– 3 ملاعق كبيرة من الماء
– ملعقة صغيرة زيت نباتي للدهن
– 1 حبة صفار البيض للدهن
– ملعقة صغيرة حبة البركة للتزيين
طريقة التحضير
– في البداية حضري العجينة، من خلال خلط مكوناتها جيدًا وعجنها باليد حتى تحصلي على عجينة متماسكة، واتركيها حتى تختمر لمدة 15 دقيقة. اكتشف أشهر فيديوهات عيش بلحم | TikTok. – حضري الحشوة، من خلال خلط مكوناتها جيدًا حتى تتجانس. – ادهني صينية الفرن أو الصاج بالزيت النباتي، ثم افردي العجينة بالحجم الذي ترغبين به، وضعي فوقها الحشوة، ثم ادهني الأطراف بصفار البيض وزينيها بحبة البركة. – ادخليها الفرن واتركيها حتى تنضج المكونات وتتخذ اللون الذهبي اللامع، ثم قدميه دافئًا بالهنا والشفا.
عيش باللحم انستقرام تسجيل
نخلط البيضتين مع كوب ماء ونضيفهم للدقيق ونعجن ونضيف باقي الماء بالتدريج وبحسب حاجة العجينة, بالنسبة لي اضفت كوب وربع ماء فلانضع الماء كله مرة واحدة (مهمة لأي عجين) تتكون عندنا عجينة مثل البيتزا نقسمها نصفين ونغطيها ونتركها تخمر من نصف ساعة الى 3/4 ساعة. ندهن صينية بالسمن( ليعطيها قرمشة من اسفل) ونفردالعجينة ونجعل لها جوانب ونتركها تخمر 15 دقيقة. نعصج اللحم المفروم ونتبله وندعه يبرد (والافضل لكي يكون طري نخلط اللحم مع البصل ونضعهم على النار مع التقليب حتى ينضج ويشرب ماءه). عيش باللحم .. من صنعي - :: ملتقى فتيات الإسلام ::. نترك اللحم يبرد ونضع عليه الكرات المفروم, ونخلط الطحينة مع الخل ونصف كوب ماء. نضع الطحينة على اللحم ونقلب الجميع ونضبط الملح والتوابل. نضع اللحم على العجينة ونغلق الحروف, نخلط بيضة وندهن حروف العجينة ونرشها سمسم ونوزع باقي البيضة على اللحم. ندخلها فرن ساخن على 180 لمدة نصف ساعة او حتى تحمر من اسفل والجوانب نحمرها من فوق شوية. ملحوظات:
العجينة ليست مثل عجينة البيتزا ولايوضع بها سكر يجب ان تكون كرسبي بسيط من اسفل وطرية من اعلى
لو زاد ماء الطحينة يجعل العيش تحت اللحمة (عجينة) فيجب ان ننتبه لمقدار ماء الطحينة
هنا يباع ابزار جاهز للعيش والبعض يستعمل بهارات المعمول ولكن مايكون بها سكر.
عيش باللحم انستقرام Sarapopfit
كالعادة و مطلع كل شهر موعدنا مع وصفة عربية تراثية من نكهة عربية, و أحب دوماً أن أذكر بهدف مجموعة نكهة عربية وهو أولاً الحفاظ على الموروث الشعبي لأطباقنا التقليدية و ثانياً نشر هذه الأطباق ليتعرف العالم أجمع على تراثنا و عراقتنا و ثالثاً توثيق وصفاتنا العربية تاريخياً.
ملعقة صغيرة من حبة البركة. طريقة التحضير
نضع ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية في إناء صغير ونضيف عليه ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض ونقلبهم مع بعض في مقدار مناسب من الماء الدافئ ونتركه وقت معين مع تغطيتها حتى يظهر عليه بعض الفقاعات على الوجه. نأتي بوعاء عميق ونضع به كيلو من الدقيق الأبيض ونضيف عليه ملعقة كبيرة من البيكنج بودر وملعقة صغيرة من ملح الطعام ونقلبهم مع بعض ونضيف عليه خليط الخميرة ثم نضيف عليه نصف كوب من الزيت النباتي و ندمجهم مع بعض. نعجن المكونات باستخدام اليدين حتي تحصل علي قوام متماسك العجين. نقوم بتغطية العجينة وتركها بعض الوقت حتي يتم تخميره ونضعه في مكان دافئ. عيش باللحم اللذيذ من الوصفات الرمضانية😍 الطريقة مكتوبة بصندوق الوصف🤓👇 - YouTube. ندهن وجه العجينة بقليل من الزيت حتى يسهل تقطيعها وتقطيعها إلي كرات صغيرة ثم نتركها لتختمر مرة اخرى. نضع ملعقة كبيرة من السمسم لتزيين وجه العجين ونضع أيضا قليل من حبة البركة على قطع العجين. ندهن صينية بقليل من الزيت ثم نقوم بعرض عجينة الخبز في الصينية. نسخن الفرن علي درجة حرارة عالية 200 درجة مئوية ثم نضع بها صينية عيش الكيزر. ونضع على الوجه حبة واحدة من البيض المخفوق حتى يعطي اللون الذهبي للخبز. عند ملاحظة أن العيش الكيزر اخذ اللون الذهبي وتم تسويتها تخرجها من الفرن.
أروع حالات الواتس عن الحياة:
كل شخص لديه القدرة على احترام الأشخاص له، ولكن ليس لديه القدرة على إجبار الناس على محبته.. أخاف العيون التي تستطيع اختراق ضفافي، فقد تبصر القلب حافي، أخاف اعترافي….. محمود درويش. أعطي كل شخص حجمه ومكانته التي يستحقها ولا تعطيه أكثر من ذلك وتصغر نفسك أمامه فيتمادى عليك. لا تنظر إلى ماضيك الذي تتذكر فيه فشلك بل فكر في مستقبلك وجازف من أجل تحقيق النجاح ولا تخف حتى لا تفشل. عود نفسك على الوحدة وعلى خسارة الآخرين مهما كانت معزتهم ف حكمة مجيئك للحياة وحيدا ومغادرتها وحيدا لم تكن من فراغ. السهم يحتاج للرجوع إلى الوراء قبل أن ينطلق بقوة إلى الأمام فلا تيأس عند رجوعك خطوة للوراء. يظل الصمت أرقى وسيلة للرد على الكلام الكثير عند حدوث المشاكل على الرغم من أنه متعب. ابتسموا وانسوا أوجاعكم فلقد خلقت أرواحنا لفترة من الزمن وسترحل من الدنيا الفانية. ليس الدنيا دار للبقاء بل هي دار للفناء. 10 حالات واتس كتابة عن الحب والهوى 2021. اجمل حالات واتس اب حكم وامثال قوية كتابة - حالات واتساب. مواعظ وحكم قوية عن الحياة للوات ساب:
ولسوف يعطيك ربك فترضى. عندما تخيب الظنون فلا يوجد أجمل من الصمت. سيسقى كل ساق بما سقى فقط أترك مر أفعالهم للزمن.
حالات واتس اب حكم وامثال بصور الممثلين
ما ذهب جميل إلا وجاء الأجمل، فالحمد لله دائماً وأبداً. جميل أن تعطي من يسألك ما هو في حاجةٍ إليه، ولكن أجمل من ذلك أن تعطي من لا يسألك وأنت تعرف حاجته. التجاهل وقت الغضب ذكاء، والتجاهل وقت المصاعب إصرار، والتجاهل وقت الإساءة تعقّل، والتجاهل وقت النصيحة البنّاءة غرور، فانتبه متى تتجاهل. الحرام يبقى حراماً حتى لو كان الجميع يفعله، لا تتنازل عن مبادئك ودعك منهم فسوف تحاسب وحدك، لذا استقم كما أُمرت، لا كما رغبت. حالات واتس حكم – لاينز. نحن من يصنع تفاصيل الأمكنة التي نمر منها فنترك فيها شيئاً طيباً لا يُنسى. كُلما زاد التعمق بالبحث والمعرفة، زاد اليقين بأنّها لا توجد حقيقة كاملة، فالحياةُ ناقصة يتجاذبها الوهم. بعض الأصدقاء لا يُجيدون الوقوف بجانبك، إلا عند التقاط الصور معك. إذا سألوك عن الحياة، فقل لهم هناك من يحيا فوقها ولا يحياها، فتوقفوا عن النحيب عن حظّكم العاثر.
انهض فعجائب الله في انتظار صحوتك
ستدرك بعد كل مشهد يمرّ … بأن تجردك من الإنفعالات التي تجبرك المواقف والأشخاص على افتعالها ، ومراقبك الصامته لنفسك عن قُرب وللأشخاص عن بُعد! أنّ أفضل مشهد على الإطلاق يغيب عنك وأنت منهمك غالباً خارج مسرحك الخاص بك ، عُد إليك فلست مُجبرا على مجاراة من يجهلون معناك. حالات واتس اب حكم وامثال من القران. لا تدّعي الوعي والمعرفه والتعالي على الآخرين هو اسلوب حديثك وتعاملك ، ذوي الوعي الحقيقي لا يشغلهم حبّ الظهور ولا يهمهم أن يتفوّقوا على أحد ، أصحاب العلم السليم قلوبهم سليمه ، ثقتهم بأنفسهم درجتها عاليه ، يعلمون جيدا أنّ الأخلاق هي التي تكشف عن درجة وعي أصحابها. الطيبه الراقيه … هي أن تكون طيب جداا ولكن على درجه عاليه من عزة النفس
قيمتك كفرد أنت من يعرفها وأنت من يقدّرها ، لا تنتظر أن يعرفها ويقدّرها لك الآخرين! اعرف نفسك أولاً ثمّ عرّف بها الآخرين
فرديّتك لا يمكن لها أن تظهر وأنت دائم الإختلاط وكثير اللغو على مدار يومك الذي تعيشه ، لك شأن آخر عليك أن تحياه بشغف مختلف
– – – – – – – – – – – – – – – – – –
هل ساعدك هذا المقال ؟