بالإضافة إلى ذلك، فهو يحمي من الالتهابات، ويعزز امتصاص الحديد الموجود في النباتات ويسرّع الشفاء. فوائد البصل الأبيض أظهر العديد من الدراسات أن الاستهلاك العالي للخضروات والفواكه يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان والأمراض المزمنة الأخرى. وبشكل أكثر تحديداً، تشير الدراسات إلى أن استهلاك الخضروات من عائلة الأليوم (البصل، والثوم، والكراث، والثوم المعمر، والبصل الأخضر، والكراث) يمكن أن يكون له تأثير وقائي من سرطانات المعدة والأمعاء. فوائد البصل في الوقاية من بعض أنواع السرطان يُظهر بعض الدراسات الوبائية وجود علاقة بين استهلاك البصل وانخفاض الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان. أولاً، أظهر تجميع لدراسات الحالات والشواهد التي أجريت في إيطاليا وسويسرا أن استهلاك جزء إلى سبع حصص من البصل أسبوعياً يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والحنجرة والمبيض. فوائد البصل الأبيض في الوقاية من تجلط الدم | مجلة سيدتي. يضاف إلى ذلك انخفاض خطر الإصابة بسرطان المريء وتجويف الفم والبلعوم مع تناول سبع حصص أو أكثر من البصل في الأسبوع. لوحظت نفس الاتجاهات بالنسبة لسرطانات الدماغ والمعدة والمريء (دراسات أجريت في الصين). أفاد باحثون من هولندا بوجود علاقة عكسية بين استهلاك البصل والإصابة بسرطان المعدة.
- 14 فائدة للبصل خلال الحمل | سوبر ماما
- اليوم.. انخفاض طفيف في أسعار الخضروات والفاكهة بمنافذ المجمعات الاستهلاكية
- فوائد البصل الأبيض في الوقاية من تجلط الدم | مجلة سيدتي
- فوائد البصل الأبيض - سطور
- أسباب التغيرات النفسية في سن المراهقة - موضوع
14 فائدة للبصل خلال الحمل | سوبر ماما
فوائد البصل الأبيض
ما هي الفوائد الصحية للبصل؟ بالرغم من أهمية الخضروات ودورها في تعزيز الصحة، إلا أن بعض الأنواع منها تقدم فوائد فريدة بما في ذلك البصل الأبيض الذي يعد من النباتات المزهرة والذي يتميز بخصائص طبية تجعل منه خيار طبيعي لعلاج العديد من الأمراض منذ القدم في الطب الشعبي والتقليدي، وذلك لمحتواه الغني بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي قد تعزز الصحة بعدة طرق، فهذا البصل المسبب للبكاء ما هو إلا كنزٌ غني بالمغذيات الهامة. [١]
هذا ما أكدت عليه فيكتوريا جارزابكوفسكي، أخصائية التغذية في معهد اللياقة البدنية في تكساس بجامعة تكساس في أوستن قائلة: "البصل صحي للغاية فهو مصدر غني بفيتامين ج ومركبات الكبريت، والفلافونويد وغيرها من المواد الكيميائية النباتية التي تعزز الصحة "، [٢] وفيما يأتي مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية التي يقدمها البصل الأبيض:
قد يعزز صحة القلب. قد يعزز صحة الجهاز الهضمي. قد يعزز كثافة العظام. قد يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم. يحتوي على مضادات الأكسدة. فوائد البصل الأبيض - سطور. يحتوي على مركبات مقاومة للسرطان. يمتلك خصائص مضادة للجراثيم.
اليوم.. انخفاض طفيف في أسعار الخضروات والفاكهة بمنافذ المجمعات الاستهلاكية
في المقال الآتي سنتطرق إلى أهم وأبرز فوائد البصل المحتملة، مع ذكر بعض المعلومات الإضافية الأخرى. سنتحدث من خلال المقال الآتي عن أبرز فوائد البصل المحتملة:
فوائد البصل المختلفة
من أهم فوائد البصل أنه يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، والكويرسيتين (Quercetin)، والفلافونويدات (Flavonoids) التي تساهم في تثبيط أو إبطاء تلف الخلايا والأنسجة في الجسم، وقد وُجد أن الكويرسيتين الموجود في البصل يساهم في التخلص من الجذور الحرة في الجسم. كما يقوم بتثبيط عمليات الأكسدة المرتبطة بالتصلب العصيدي (Atherosclerosis)، و أمراض القلب التاجية ، كما يحتوي البصل أيضا على فيتامين هـ ، وهو مضاد قوي للأكسدة بحد ذاته، حيث يقوم بإبطال المفعول الضار للمعادن في الدم. فوائد البصل الابيض. ومن أهم فوائد البصل الأخرى:
1. التقليل من مستويات الكوليسترول
يحتوي البصل على عنصر الكروم الذي يقلل من مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) في الدم ويزيد من مستويات الكولسترول الجيد (HDL)، وبالتالي فإنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتة الدماغية، و ارتفاع ضغط الدم ، والتصلب العصيدي. في وقت لاحق قد يساهم البصل في تخفيف الدم وتذويب الجلطات الدموية.
فوائد البصل الأبيض في الوقاية من تجلط الدم | مجلة سيدتي
خفض فرص الإصابة بالسرطان
يُمكن أن يُساهم البصل الأبيض في خفض خطر الإصابة بأنواع عدة من السرطان، بما فيها سرطان الثدي، وسرطان المعدة، وسرطان القولون، وقد يُعزى ذلك إلى احتوائه على مركبات الكبريت والفلافونويد. تقوية جهاز المناعة
قد يُساعد السيلينيوم (Selenium) في تعزيز عمل الجهاز المناعي وخفض خطر الإصابة بالالتهابات، كما أنه قد يلعب دورًا هامًا في درء الإصابة بالأمراض الفيروسية والحساسية. تحسين كثافة العظام
بالنسبة لكبار السن قد يُعزز البصل الأبيض من كثافة العظام. الجرعة اليومية الموصى بها من البصل الأبيض
لا يجب الإفراط في تناول البصل الأبيض ومستخلصاته لتجنب أضراره، وقد تم تحديد الجرعة اليومية الأنسب بحسب الآتي:
كبسولات البصل: يُمكن أخذ 1 - 2 كبسولة بعد تناول الغداء والعشاء. مسحوق البصل: يُؤخذ مقدار 4/1 - 2/1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل ويُخلط مع الماء أو العسل، ويُؤخذ بعد الغذاء والعشاء. 14 فائدة للبصل خلال الحمل | سوبر ماما. أضرار البصل الأبيض
بالرغم من فوائد البصل الأبيض المميزة إلا أنه قد يُسبب بعض الأضرار، والتي تتضمن ما يأتي:
الاستهلاك عن طريق الفم: تناول البصل أو مستخلصاته بكميات كبيرة قد يُسبب اضطرابات في المعدة وألم بعد تناوله مباشرةً.
فوائد البصل الأبيض - سطور
تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يعد البصل مصدرًا غنيًا بالألياف والبروبيوتيك الضرورية لصحة الأمعاء، وهي أنواع غير قابلة للهضم من الألياف إلا من خلال البكتيريا المفيدة في الأمعاء، فتتغذى بكتيريا الأمعاء على البريبايوتك وتخلق أحماضًا دهنية قصيرة السلسلة بما في ذلك الأسيتات والبروبيونات والبايترات التي تعزز من صحة الأمعاء وتزيد من المناعة وتقلل من الالتهاب وتعزز الهضم.
لخصت المراجعة إلى "أنه قد يكون لاستهلاك عصير البصل تأثيرًا وقائيًا على فقدان العظام ومعدل كثافة المعادن بالعظام من خلال تحسين الأنشطة المضادة للأكسدة. " يمكن التوصية بالبصل لعلاج الاضطرابات المختلفة المرتبطة بالعظام نتيجة لخصائصه المضادة للأكسدة والتي تدعم صحة العظام وتحسن من كثافتها. قد يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم
ما هو دور مركبات الكبريت في ضبط مستوى السكر في الدم؟ يعد البصل من الخضروات التي تسهم في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري؛ وذلك لدوره الفعال في خفض نسبة السكر في الدم، نتيجة لمركبات الكبريت الموجودة به مثل مركب الكيرسيتين quercetin، حيث يرتبط في: [٣]
انخفاض مستويات السكر في الدم. انخفاض مستويات الدهون في الجسم. الحد من مستويات الإجهاد التأكسدي. تعزيز إنتاج وإفراز الأنسولين. بالإضافة لذلك، قد يتفاعل مركب الكيرسيتين مع خلايا الأمعاء الدقيقة، والبنكرياس، والأنسجة الدهنية، والعضلات الهيكلية والكبد؛ للتحكم في تنظيم نسبة السكر في الدم والوقاية من مرض السكري. [٤]
يحتوي على مضادات الأكسدة
ما هي أهمية مضادات الأكسدة؟ يعد البصل الأبيض مصدرًا محملًا بمضادات الأكسدة التي تمنع تلف الخلايا المسبب للأمراض، من خلال الحد من الإجهاد التأكسدي الذي تسببه الجذور الحرة، [٧] فالبصل يحتوي على أكثر من 25 نوعًا مختلفًا من مضادات الأكسدة الفلافونويدية، والتي تسهم في تعزيز الصحة والمناعة والوقاية من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة ، بما في ذلك: [٤]
أمراض القلب.
9 غرام من الألياف تقريبًا. طرق استخدام البصل الأبيض للرجيم
يمكن استهلاك البصل بهدف إنقاص الوزن من خلال عدة طرق تتضمن كلًا من:
شرب عصير البصل: يعد شرب عصير البصل أفضل وسيلة لفقدان الوزن التي تجمع الفوائد الصحية جميعها. تناول حساء البصل: يعد حساء البصل ذو فوائد كبيرة عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن، ويمكن تحضير هذا الحساء اللذيذ بوجود مجمعة من المكونات المُفيدة. تناول البصل النيء: يُعد تناول البصل الطازج النيء مفيدًا جدًا لعدم خسارة أي من العناصر الغذائية نتيجة التعرض للحرارة، ويمكن تناوله من خلال إضافة شرائح البصل إلى الأطباق أو تناوله كطبق جانبي للغداء أو العشاء.
اقرأ أيضاً مفهوم الديمقراطية ومعناها تعريف المدرسة
مرحلة المراهقة
تُعدّ مرحلة المراهقة، الممتدة من عمر 10 و19 عاماً، من أصعب المراحل التي يمر بها الإنسان، إذ تترافق مع هذه المرحلة مجموعة كبيرة من التغيّرات الجسدية، والنفسية، والاجتماعية، وغالبًا ما يكون المراهقون أكثر عُرضة للتغيُّرات والاضطرابات النفسية، إذ قدّرت منظمة الصحة العالمية بأنّ مراهقًا واحداً من بين كل سبعة مراهقين يُعانون من اضطرابات نفسية. [١]
أسباب التغيرات النفسية في سن المراهقة
تُعدّ التغيّرات النفسية البسيطة التي تقتصر على المزاج والسلوك طبيعية في مرحلة المراهقة، وتنتج عن عدّة عوامل وأسباب، من ضمنها ما يأتي: [٢]
التغيرات الهرمونية والنمائية العصبية، والتي تُعدّ من أهمّ العوامل التي تُساهم في التغييرات النفسية لدى المراهق. التغيّرات البيولوجية والجسدية، وتطوّر الهوية الجنسية لدى المراهق. تغيّر وتطوّر مهارات التفكير، وزيادة القدرات المعرفية والفكرية. أسباب التغيرات النفسية في سن المراهقة - موضوع. اختلاف رغبات المراهقين واهتماماتهم في هذه المرحلة، فغالبًا ما يرغب المراهق بالحصول على الاستقلالية، والحرية الشخصية والاجتماعية. الاضطرابات النفسية في سن المراهقة
غالبًا ما يكون المراهقون أكثر عُرضة للإصابة ببعض الاضطرابات النفسية، والتي يمكن أن تشمل ما يلي: [١]
الاضطرابات العاطفية: وأكثرها شيوعًا القلق والاكتئاب.
أسباب التغيرات النفسية في سن المراهقة - موضوع
وأخيراً وليس آخراً فإن المراهق يصبح أكثر اندماجاً وقبولاً بل تفضيلاً للعالم المفترض المتمثل في مواقع التواصل الاجتماعي أو الأفلام والروايات والبطولة والأهم من كل ذلك الفلسفات الثورية، كون هذا العالم يعطيه مساحة أكبر من الحرية لأفكاره ولا يصطدم برغباته وربما يشبه أحلامه.
التفكير أكثر في التصرفات الصحيحة والخاطئة، وتطوير مجموعة أقوى من القيم والأخلاق، ويتعلم المراهقون أيضًا في هذه الفترة أنهم مسؤولون عن أفعالهم وقراراتهم وعواقبها. التأثر أكثر بالأصدقاء، خاصة عندما يتعلق الأمر بالسلوك والشعور بالذات واحترامها. البدء في تطوير واستكشاف الهوية الجنسية. استخدام طرق التواصل المختلفة من الإنترنت والهواتف المحمولة ووسائل التواصل الاجتماعي بصورة أكبر؛ وذلك سعيًا للتواصل أكثر مع الأصدقاء والتعرف على العالم. إظهار مشاعر وعواطف قوية في أوقات مختلفة، وقد تبدو الحالة المزاجية غير متوقعة للمراهقين، وقد تؤدي إلى زيادة الصراع الداخلي. الإحساس أكثر بمشاعر الآخرين، من خلال تحسين قراءة ومعالجة تلك المشاعر مع تقدمهم في السن، لكنهم قد يسيؤون قراءة تعابير الوجه أو لغة الجسد في بعض الأحيان. زيادة الوعي بالنفس خاصةً فيما يتعلق بالمظهر الجسدي وتغيراته، وغالبًا ما يتأثر احترام الذات عند المراهقين بمظهرهم، كما أنهم يهتمون بمقارنة أجسادهم مع أجساد أصدقائهم وأقرانهم. التفكير الطائش، إذ لا يزال المراهق يطور مهارات صنع القرار وتعلم عواقب الأمور. صحة الطفل المراهق
تعد اللياقة البدنية والتغذية الصحية من أهم الأمور المتعلقة بصحة المراهقين، كما أن العادات الصحية التي يطورها الطفل في هذه المرحلة يمكن أن تحدد أسلوب الحياة والصحة الجيدة لحياته في المستقبل، فإذا كان المراهق نشطًا بدنيًا؛ فيجب تشجيعه على الحفاظ على هذا الأمر، وإذا لم يكن مهتمًا بالرياضات المنظمة؛ فيجب اقتراح بدائل، ويمكن أيضًا تعزيز صحة المراهقين من خلال تشجيعهم على تناول الأطعمة الصحية والتحكم في نسب وكمية الطعام المتناولة، ويجب تشجيعهم كذلك على اتخاذ خيارات جيدة عندما يكونون مع الأصدقاء فيما يتعلق بالنشاط البدني والغذاء، و تشجيع المراهقين على الاهتمام بأنفسهم في سن المراهقة.