نضع به البيض ونقوم بتهدئة النار علية لكي يتم نضجه جيداً، ونتركه دقيقتين ثم نقلبه على الوجه الآخر باستعمال ملعقة كبيرة لكي لا ينقطع، ونتركه دقيقتين. نخرج البيض على طبق كبير، ونزينها ببعض الكزبرة الخضراء الفريش. مكونات الأومليت الفرنسي
عدد اثنين حبة من البيض. حبة واحدة كبيرة الحجم من الطماطم. عدد واحد حبة صغيرة الحجم من البصل الأبيض. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. مكعب صغير من الزبدة وملعقة من زيت الذرة. طريقة عمل الأومليت الفرنسي
نأتي بمقلاة كبيرة ودائرية، نضع بها مكعب الزبدة وملعقة الزيت ونتركه حتى يسخن على نار مرتفعة ونبدأ بتقطيع البصل إلى مكعبات صغيرة الحجم. نضع البصل في الزيت ونقلبه الى أن يزبل ونقطع الطماطم مكعبات صغيرة ونضعها على البصل بعد أن يتم نضجه. ونكون قد كسرنا البيض في طبق خارجي وتبليه جيداً بالملح والفلفل حسب الرغبة، وخفقة جيداً ونضعه على البصل والطماطم. نقوم بتهدئة النار ونقلبه جيداً حتى يدخل البيض مع البصل والطماطم، ونتركه حتى ينضج، ويؤكل ساخن. مكونات الأومليت بالخضار
حبتين من البيض. ربع ملعقة من الملح، فلفل أسود ناعم. طريقة عمل أومليت البيض بالجبن - موضوع. نصف حبة من الباذنجان الرومي، والكوسة. حبة من الفلفل. واحد حبة صغيرة الحجم من البصل.
- طريقة عمل أومليت البيض بالجبن - موضوع
- مطعم ليالي بيروت
طريقة عمل أومليت البيض بالجبن - موضوع
نضيف الجبن للمقلاة فوق البيض ونخفف حرارة النار ونضع غطاء للمقلاة ونتركه حتى يذوب الجبن. نرفع المقلاة عن النار ونسكب الأومليت في طبق التقديم ونقدمه ساخناً بجانب خبز التورتيلا أو الخبز العربي الساخن. الاومليت الياباني
خمس بيضات. جزرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ورقتان من البصل الأخضر المفروم. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من نشا الذرة مخلوطة في ملعقتان كبيرتان من الماء. نخفق البيض في طبق عميق واسع حتى يختلط الزلال بالصفار جيداً ثم نضيف نشا الذرة ونخلط مجدداً. نضيف مكعبات الجزر والبصلة المفروم والبصل الأخضر ونحركهم حتى تختلط المكونات. نسكب خليط الاومليت في مقلاة واسعة غير لاصقة ونتركه حتى يبدأ بالنضوج ثم نبدأ بلفه بحرص على شكل إسطواني. نحرص على أن ينضج البيض جيداً خلال لفه بالشكل الإسطواني ثم نضع إسطوانة الاومليت في طبق التقديم ونقطعه على شكل حلقات متماسكة ونقدمه ساخناً. اومليت بالفطر
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
أربع بيضات. نصف حبة من البصل مقطعى إلى شرائح رفيعة. خمسة حبات من المشروف مقطعة إلى شرائح. نصف كوب من جبنة القشقوان المبشورة.
يُسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. يُسكب خليط البيض في المقلاة، ويُفرد الأومليت بواسطة الملعقة حتى يصبح شكله دائريًا. يُوزع السبانخ على سطح الأومليت، ويترك حتى ينضج. يُنقل الأومليت إلى طبق التقديم، وتُنثر على سطحه جبنة البارميزان، ويُقدم ساخنًا. طريقة أومليت بالجبن وشرائح المشروم
لتحضير أومليت بالجبن والمشروم يمكن اتباع الإرشادات الآتية [٣]:
ملعقتان كبيرتان من الأعشاب المفضلة مثل الزعتر أو البقدونس المفروم. نصف كوب من جبنة الشيدر المبشورة. ملح (حسب الرغبة)
فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة). ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ست بيضات. كوب من المشروم المقطع لشرائح رقيقة. تُذوّب ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم يُضاف الفطر، والملح، والفلفل الأسود، والأعشاب، وتُترك المكونات حتى تلين لمدة تتراوح ما بين ثلاث إلى أربع دقائق. يُرفع الفطر عن المقلاة ويوضع في طبق جانبي. يُخفق البيض، ثم تُضاف كمية قليلة من جبنة الشيدر مع الاستمرار في الخفق. تُوضع نصف ملعقة كبيرة من الزبدة في المقلاة، وتترك حتى تذوب، ثم يُسكب نصف البيض المخفوق مع الجبن. يُفرد البيض في المقلاة بواسطة ملعقة بشكل دائري.
ألذ الحلويات والمشروبات في دياز
ستجد قائمة المشروبات متنوعة ما بين
الكوكتيلات والعصائر الفريش والميلك شيك، والقهوة الباردة وأيضًا الساخنة، أما
الحلويات فيوجد كنافة بالجبن، معمول بالقشطة، ورد الشام، جبل لبنان اللذيذ، بقلاوة
بالشوكولاتة. سهرة موسيقية رائعة في دياز
"كل لقمة بلحن جديد" هكذا وصف المطعم الأجواء الساحرة، فبعيدًا عن أشهى أصناف الطعام المميزة الموجودة
هُناك، إلا أن سحر الليلة يكمن في الأجواء المحيطة بك، فتجد مكانًا مخصصًا عبارة عن
ستوديو صغير لمن يمتلك موهبة الغناء وبإمكانك أن تسجل أغنيتك وتستلمها بعد أن تنتهي
من وجبتك، بالإضافة لأجمل الألحان التي تستمتع لها خلال الليلة من عزف البيانو إلى
الحفلات الحية من حين لآخر. ويقع Dieze في كلوب هاوس، طريق آب تاون كايرو. مطعم ليالي بيروت دبي. ويمكنك زيارة صفحتهم على إنستجرام من هُنا [email protected]
مطعم ليالي بيروت
أساطير Asateer
ويوصف بأنه ذروة التألق في مشهد الطعام في دبي، وهو ليس مجرد مطعم، وإنما موقع مميزة وضخم لتقديم الطعام يمكنه أن يستوعب أكثر من 2000 شخص، ويوفر المطعم مجموعة رائعة من أطعمة السحور والتي تتضمن مجموعة رائعة من المأكولات العربية والشرق أوسطية والأطباق العالمية والسريعة الشهيرة مثل البيتزا والمعكرونة
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا:
اجمل الوجهات السياحية في مصر لقَضاء عيد حُب رومانسي
أروع وأشهر الوجهات السياحية الجذابة لعطلات ربيع 2022
Cara
ويمكن لزوار فندق ريتز كارلتون، مركز دبي المالي العالمي الضيوف لقضاء شهر رمضان المبارك في التعرف إلى أروع ولائم الإفطار التي تقام في مطعم Cara الأنيق بالفندق، والذي يتميز بالجلسات الداخلية والخارجية الجميلة. احتفلوا بهذه المناسبة وعيشوا تجارب لا مثيل لها مع الأسرة والأصدقاء وأفخم الأطباق العربية اللذيذة. ولتجربة إفطار فريدة، استمتعوا بالأجواء الرمضانية المميزة في مطعم Cara مع بوفيه حافل بالخيارات الشهية، بدءًا من المقبلات اللبنانية الباردة والساخنة والأطباق الرئيسية. ولختام رائع للوجبة الشهية، يقدم المطعم تشكيلة من الحلويات. مطعم ليالي بيروت. ولقضاء وقت ممتع والاسترخاء بعد الإفطار، تقدم Sunken Garden الشيشة في جلساتها الخارجية الأنيقة مع قائمة من الأطباق العربية المختارة. إيوان Ewaan
وهو مطعم رائع يقع في قلب دبي في فندق القصر داون تاون، ويعد المطعم واحد من بين الأفضل من نوعه في إمارة دبي ويشتهر بتقديمه لمجموعة رائعة من المأكولات العربية والشرقية إلى جانب مجموعة رائعة من الأطعمة العالمية ويشتهر المطعم بشكل خاص، بطعامه عالي الجودة من جميع أنحاء العالم مثل ديم سوم وساتيه ومناقيش إلى جانب مجموعة كبيرة ومتنوعة من أصناف البيتزا والمعكرونة.