يُضاف الحليب وجوز الهند إلى خليط البيض والسكر مع الخلط جيداً حتى تتجانس المكونات. تُدهن الصينية بالزيت ويوضع عليها الطحين ثم يوضع الخليط في الصينية. تُوضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 درجة. كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق
في كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق نستبدل الدقيق بالبسكويت حسب المقادير الآتية:
مقادير كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق
كوب بسكويت مطحون (أي ما يعادل 160 غ). 4 بيضات. نصف كوب سكر (أي ما يعادل 80 غ)
علبة قشطة (أي ما يعادل 170 غ). نصف كوب زبدة (أي ما يعادل 80 غ)
رشة فانيلا. فنجان من الماء. طريقة عمل حلى التوفي بالحليب المحموس - موسوعة. ملعقة صغيرة بيكنج باودر (أي ما يعادل 4 غ). طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق
يسخن الفرن على حرارة 180. تدهن صينية الكيك بالزيت وتترك جانباً. يُحمّص الحليب البودرة والبسكويت حتى يصبح لونهما ذهبيًا. يُخلط البيض والسكر والفانيلا حتى يمتزج الخليط جيداً. تُضاف القشطة والزبدة مع الخلط حتى يتجانس. يُضاف خليط البسكوت والحليب على خليط البيض ويُضاف البيكنج باودر مع الخلط. يُضاف الخليط في الصينية ويترك بالفرن حتى ينضج، ويمكن عمل كيكة التوفي بالتمر ، أو تشيز كيك التوفي مع تغيير بعض المكونات.
- حلى توفي لك – لاينز
- طريقة عمل حلى التوفي بالحليب المحموس - موسوعة
- طريقة عمل صوص التوفي بالحليب والليمون - إيجي برس
- صوص التوفي بالحليب - يمي ليالينا
- أسباب وعلاج داحس الظفر Paronchyia
حلى توفي لك – لاينز
نضيف الملح والبيكنج بودر ثم نضيف ربع كوب من الماء حتى يتكون خليط شبه سائل ومتجانس. نضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة. إقرأي أيضاً: طريقة عمل كرنكلز الشوكولاتة بحشوة التوفي اللذيذة
نضعها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة ثم نخرجها من الفرن. نجهز صوص التوفي نضع كوب سكر على النار في مقلاة مع ضرورة تحريكه حتى لا يحترق. نضيف إليه ملعقة الزبدة ونقلب ثم نضيف القشطة ونقلب حتى يصبح متجانساً. نضع صوص التوفي على صينية الحلا بعد أن تبرد قليلاً ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. نقطعها إلى قطع صغيرة حسب الرغبة ثم نقدمها مع الصوص الأبيض للتزيين وإلى جانب مشروب بارد أو قهوة أو أي مشروب حسب الرغبة. حلى توفي لك – لاينز. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل حلى التوفي بالحليب المحموس - موسوعة
طريقة التوفيه بالحليب المحموس، هي من الحلويات التي تحتوي على مكونات لذيذة وشهية ويتم توافرها في كل مطبخ، حيث يمكن إدخال الحليب في العديد من أطباق الحلويات والمعجنات، كما يضيف نكهة لذيذة فهو يحتوي على فوائد عديدة، حيث أن التوفي بالحليب المحموس هو من أسهل وصفات الكيك، ومن هذه المعطيات سوف نسلط لكم الضوء من خلال سطورنا التالية في موقع المرجع على طريقة التوفيه بالحليب المحموس، وبيان طريقة التوفي المحشي. طريقة التوفيه بالحليب المحموس
يعد حلى التوفي من الوصفات الشعبية الخليجية التي عرفت منذ سنوات عديدة، فهو حلو فاخر يتم تقديمه للضيوف كوجبة مشبعة ولذيذة، حيث أنها تمد الجسم بالطاقة، ويباع بأسعار عالية إلا أنّ طريقه تحضيره في المنزل سهلة وبسيطة جدًا ويحبها الأطفال، وفيما يلي سيتم بيان كيفية تحضير حلى التوفي بالحليب المحموس:
المكونات
2 كوب دقيق. كوب حليب بودرة. م ك بيكنج باودر. رشة ملح. كوب سكر. كوب زيت. كوب ماء. 4 حبات بيض. فانيليا. مكونات صوص التوفي
1/4 كوب ماء. ملعقة زبد. صوص التوفي بالحليب - يمي ليالينا. علبة ونصف قشطة. طريقة التحضير
يتمّ وضع كمية الحليب في مقلاة، وتركه على النار مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه ذهبيّاً. وضع كوب من السكر والحليب المحمّص والبيض والفانيلا والبيكينج باودر في وعاء، وخلط المكوّنات بشكل جيد.
طريقة عمل صوص التوفي بالحليب والليمون - إيجي برس
نضيف إلى المزيج السابق الماء والزيت مع الاستمرار في مزج المكونات. نضيف بعد ذلك جوز الهند والحليب ونستمر في مزج المكونات حتى نحصل على قوام ناعم. نحضر بعد ذلك صينية التوفي ونضع فيها ورق الزبدة، ثم نضع فيها الخليط السابق. نترك الصينية في الفرن حتى النضوج، ثم نتركها حتى تبرد. نتجه بعد ذلك إلى خطوة تحضير صلصة التوفي من خلال مزج السكر مع الماء لتخضير مزيج الكراميل، ثم نضيف بعد ذلك إلى المزيج القشطة. نقوم بتزيين كيكة التوفي بالكراميل قبل التقديم. حلى التوفي بالحليب المحموس والسميد
من بين وصفات التوفي الأخرى إعدادها بالسميد، ويمكنكِ تحضيرها في الخطوات التالية:
كوب من السميد. نصف من كوب السكر الناعم. 4/3 كوب زيت. ملعقة صغيرة ونصف من البايكنغ باودر. نصف كوب سكر للتوفي. علبة قشطة للتوفي. نصف إصبع زبدة. نضع مقلاة على النار، ثم نضع فيها السميد وحليب البودرة. نخلط المكونات جيدًا حتى يتغير لون المزيج إلى اللون الذهبي. نترك الخليط جانبًا، ثم في وعاء كبير نمزج السكر والزيت والقشطة والبايكنج باودر في المضرب الكهربائي. نمزج بعد ذلك الخليط السابق مع خليط السميد، إلى أن نحصل على قوام من القوام المطلوب. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
صوص التوفي بالحليب - يمي ليالينا
ثلاثةُ أرباع الكوبِ من السكر الناعم. ربعُ كوبٍ من الحليب السائل. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلا. خمسٌ وسبعونَ غراماً من الزّبدة الطريّة. رشّةٌ من الملح. طريقة التحضير
افصلي صفار البيض عن الزلال وضعيهِ في وعاءين منفصلين. اخفقي صفار البيض في الخلاط الكهربائي مع السكّر حتى تتجانس المكوّنات ويذوب السكّر. أضيفي الطّحين بعد نخله بالتدريج إلى الخلاط مع الاستمرار بالخفق، ثمّ أضيفي الفانيلا، وبرش الليمون. اخفقي زلال البيض في وعاءٍ صغير حتى تحصلي على مزيجٍ رغويّ، ثمّ اسكبيه في الخلّاط واستمرّي بالخفق لمدّة دقيقتين على السرعة البطيئة. حمّي الفرن على حرارة مئةٍ وثمانين درجة، وادهني قالب كيك دائريّ بالطحينة. اسكبي مزيج الكيك في الفرن واخبزيه لمدّة أربعينَ دقيقةٍ أو حتى ينضج. أخرجي الكيك من الفرن واتركيهِ جانباً حتى يبرد بالكامل. حضّري الصلصة عن طريق تذويب الزبدة مع السكّر في مقلاةٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة حتى يُصبح لون الخليط ذهبياً مائلاً للون البني. أضيفي القشدة وحرّكي المكونات جيداً حتى تتشكّل صلصةٌ ناعمةٌ ومتجانسة. زّيني الكيك بصلصة التوفي وقدّميها باردة. كيك التوفي بالحليب
كوبانِ من الطحين الأبيض.
ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. مقادير صلصة التوفي
نصف كوب كبير من السكر. علبة قشطة كبيرة. ثلاثة ملاعق كبيرة من الماء. توضع بودرة الحليب في مقلاة واسعة، وقلب على نار خفيفة الحرارة حتى يتحمص، ويكتسب اللون الأشقر. ينقل الحليب المحمص إلى طبق عميق، ويضاف له كل من جوز الهند، والباكينج باودر، وتحرك المكونات بشكل جيد حتى تتجانس. يخلط البيض مع السكر والفانيلا، وتخفق المكونات عبر الخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة خمس دقائق، أو حتى يصبح لون الخليط أصفر فاتح. يسكب الماء على خليط البيض، ويخفق من جديد حتى يتجانس. تصب المكونات السابقة على خليط جوز الهند والحليب المحمص، ويقلب بالمضرب اليدوي حتى تتكون عجينة متجانسة خالية من التكتلات وذات قوام شبيه بالسائل. يدهن قالب الكيك بكمية قليلة من الزبدة، وينثر القليل من الطحين حتى يغطي قاع القالب وجدرانه. يسكب خليط الكيك في القالب، ويدخل في فرن محمى من السابق، ويترك مدة تصل لنصف ساعة، أو حتى ينضج الكيك ويصبح وجهه ذو لون ذهبي فاتح. تحضير صلصة التوفي
يسكب الماء في قدر عميق، ويضاف له السكر. توضع المكونات السابقة على نار متوسطة الحرارة حتى تبدأ بالغليان، ويتحول لون السكر للبني الفاتح.
داحس الظفر
تعد الأظافر واحدة من أكثر مناطق الجسم حساسية وحاجة إلى العناية بشكل مستمر، حيث أن إهمالها أو التعامل معها بطريقة خاطئة كممارسة عادة قضم الأظافر لا إرادياً يتيح الفرصة لظهور مجموعة من المشاكل التي لا تحمد عقباها وإحداها ما يسمى ب "داحس الظفر"، ويعرف الأخير بأنه التهاب مرضي يتركز على حافة الظفر وعلى المنطقة المحيطة به، يصاحبه تورم وتحول في لون الجلد إلى اللون الأحمر وتكون لبكتيريا تسمى المكورات العنقودية ينجم عنها ظهور الخراج بشكل متزايد يستدعي التدخل الطبي اللازم بالسرعة الممكنة، وسنتحدث في هذا المقال عن طرق علاج داحس الظفر. أسباب وعلاج داحس الظفر Paronchyia. أنواع داحس الظفر
تنقسم هذه الحالة حسب حدتها إلى نوعين أساسيين هما: الداحس البسيط: وهو المرحلة الأولية لبداية ظهور الخراج وبداية شعور المريض بالألم حيث يكون أشبه بالخفقان في منطقة الإصابة، وعلاجه بسيط وسريع إن تمت المباشرة به فور تشخيصه. الداحس العميق: وهو المرحلة المتقدمة أو المرحلة المتطورة للداحس البسيط، ويظهر نتيجة إهمال الخراج الظاهر على الإصبع أو تأخير علاجه، غالباً ما يصاحب هذا النوع حمى وصعوبة في تحريك الأصابع نتيجة لتأثيرها على المفاصل والأوتار. علاج داحس الظفر
تتنوع الطرق المستخدمة في علاج هذه الحالة حيث أنها تعتمد على مدى تطورها، من هذه الطرق ما يلي: غمر الإصبع المصاب بالمطهرات: يمكن القيام بهذه الخطوة البسيطة عن طريق غمر الإصبع المصاب بالماء الدافئ المضاف إليه القليل من الصابون السائل المضاد للبكتيريا لمدة لا تقل عن عشر دقائق، وتكرر هذه العملية عدة مرات خلال اليوم ولعدة أيّام متتالية للحصول على أفضل النتائج.
أسباب وعلاج داحس الظفر Paronchyia
كما يُمكن أن يُنصح المريض في هذه الحالة برفع طرف الأصبع المصاب، واستمرار وضعه بالماء الدافئ أربع مرات على الأقل في اليوم، وعندما يتجمّع القيح بشكل كامل قرب الأظفر، فإنّه يجب على الطبيب أنّ يقوم بإزالة التقيّح بشكل مباشر، وعند الضرورة يمكن أن تُزال قطعة صغيرة من الأظفر من الجهة الجانبية للتأكّد من زوال القيح بشكل مثالي. 2- طرق علاج التهاب الظفر المزمن: بما أن معظم حالات الإصابة بالتهاب الظفر والتي تكون مزمنة تحدث نتيجة للإصابات بأيّ نوع من الالتهابات نتيجة عدوى فطرية، فإنَّ الطبيب عادة ما ينصح المريض بوصف مضاد للفطريات التي يمكن أن يوضع بشكل مباشرة على البشرة عند علاج هذه الحالة، مثل الكلوتريمازول أو الكيتوكونازول، وقد يحتاج المريض الإلتزام بوضع هذه الأدوية يوميًا لعدّة أسابيع، كما يُنصح المريض عادة بإبقاء الجزء المصاب من البشرة جاف ونظيف، وفي حالات نادرة وشديدة، قد يحتاج المريض لتناول المضادات الفطرية أو الستيرويدات فمويًا. أقرأ التالي منذ يوم واحد خلطات طبيعية سهلة لزيادة الكولاجين في البشرة منذ يوم واحد روتين صباحي للعناية بالبشرة قبل الذهاب للعمل منذ يومين إزالة الشامات بالليزر منذ يومين طرق طبيعية للتخلص من تجاعيد الجبين منذ 3 أيام ماسكات طبيعية بدل البوتوكس لإزالة تجاعيد الوجه منذ 3 أيام وصفات طبيعية لشد ترهلات الجفون منذ 3 أيام أفضل البدائل الطبيعية للبوتوكس منذ 3 أيام نصائح هامة عند تنظيف البشرة الجافة في المنزل منذ 3 أيام تمارين لإزالة التجاعيد حول الفم وشد خطوط الابتسامة منذ 5 أيام أسباب ظهور حب الشباب وطرق معالجتها بالأعشاب
أنواع الاصبع الداحس الداحس الحاد: هذه الحالة يعاني المرء من آلام حادة في الأصبع ويصاحبه صديد في الإصبع ناتج عن وجود المكورات العنقودية التي تكثر الإصابة بها في محيط الأظافر، وقد توجد هذه المكورات بسبب قضم الأظافر أو عض الأظافر. الداحس المزمن: وهو عادة يحدث بسبب عدوى فطرية يطلق عليها اسم داء المبيضات، وتحدث بسبب رطوبة اليدين والأظافر لفترة طويلة من الزمن. طريقة تشخيص الاصبع الداحس يتم تشخيص الإصابة بمتابعة التاريخ المرضي للمصاب ويتم إجراء عدة فحصوات أبرزها: صبغة جرام: وهي تهدف لتحديد ومعرفة السبب البكتيري لنوع الإصابة بالمرض. مسح خلايا اللسان: وخاصة عند وجود شك بالإصابة بالداحس الهربسي. مسحات هيدروكسيد البوتاسيوم: ويتم إجرائها لمعرفة هل المرض بسبب الإصابة بداء المبيضات. علاج الاصبع الداحس اللفت: وهو أحد العلاجات القديمة التي استخدمت لعلاج الاصبع الداحس، ويستخدم اللفت من خلال تقطيع اللفت ووضعه في وعاء بداخله ماء مغلي وتركه لحين أن يبرد قليلاً ثم استخدام الماء في مسح الأصابع، ويمكنك أيضاً استخدام اللفت وفركه بالأصابع. البطاطس: قم بتنظيف البطاطس وتقطيعها وفركها بالقليل من الملح، وضع البطاطا على الأصابع المصابة، ويمكنك أيضاً الحصول على عصير البطاطس واستخدامها في دهن ومسح الجزء المصاب.