عفن الخبز أو عفن الخبز الأسود هو من الفطريات اللاقحية اقترانية التي تضم حوالي 1050 نوع من الفطريات. التواجد [ عدل]
يتوزع عفن الخبز على نطاق واسع، وعادة يتواجد على سطح الخبز المعرض للرطوبة والبعيد عن ضوء الشمس. التغذية [ عدل]
يحصل عفن الخبز على المواد الغذائية من الخبز المتواجد عليه لكنه يتسبب بفساد المنطقة التي يتواجد عليها. التركيب [ عدل]
يتألف عفن الخبز من:
أشباه الجذور والتي تساعد الفطر على الثبات على سطح الخبز. الخيوط الفطرية
الحامل البوغي
الكيس البوغي
التكاثر [ عدل]
تتم عملية التكاثر الجنسي واللاجنسي فيه كالآتي:
يحصل تماس واندماج بين الخيوط الفطرية أو الهايفات خيط فطري التي تحتوي نوى مختلفة موجبة وأخرى سالبة يتبعه اندماج سايتوبلازمي. تتكون خلية الأمشاج المحتوية على النوى الموجبة والسالبة في نهاية كل هايفة. تجربة عن عفن الخبز | ما هو عفن الخبز و هل هو يعتبر فطر و ما سبب تكونه؟ - YouTube. تندمج الخلايا المشيجية وزوج الأنوية لتكون الزيجوت
يتكون جدار سميك حول الزيجة وتحصل عملية انقسام اختزالي. ينمو حامل الكيس أو الحافظة البوغية وتتشقق الحافظة البوغية لتتحرر الأبواغ التي تكون حاوية على نصف العدد الكامل للكروموسومات كونها ناتجة من انقسام اختزالي، وعندما تتساقط على مادة غذائية (قطعة من الخبز الرطب مثلًا) تبدأ دورتها اللاجنسية وتتكرر العملية.
طلب :تقرير عن العفن {تم}
يمكن أن يُستخدم بالتضافر مع أطعمة أخرى، للتخلّص من الكوليسترول الزائد في الجسم. يُستخدم في تصنيع الأدوية والعقاقير الطبية، كالأدوية الخافضة للكوليسترول، والأدوية المستخدمة للتغلّب على رفض الجسم لزراعة الأعضاء. تعمل الفطريات الموجودة في عفن الخبز كمحلّلات، إذ تتغذى على الكائنات غير الحية، لتبقى على قيد الحياة، ومن ذلك يمكن صنع المضادات الحيوية للاستخدامات الطبية. [٣] المراجع ↑ "Is It Safe To Eat Moldy Bread? ", npr, Retrieved 24/10/2021. Edited. ↑ "Is It Safe to Eat Moldy Bread? طلب :تقرير عن العفن {تم}. ", Healthline, Retrieved 24/10/2021. Edited. ^ أ ب ت ث ج ح "Different Kinds of Bread Mold", Sciencing, Retrieved 24/10/2021. Edited. ↑ "What Happens When You Eat Moldy Bread", E Times, Retrieved 24/10/2021. Edited. ↑ "Bread Mold Facts", BiologyWise, Retrieved 24/10/2021. Edited.
تجربة عن عفن الخبز | ما هو عفن الخبز و هل هو يعتبر فطر و ما سبب تكونه؟ - Youtube
هي الظروف المناسبة لنمو فطر العفن ؟
1- الظلام
2- الرطوبه
3- الدفء أسلوب جديد لابادة فطر العفن
هونغ كونغ 5 يوليو / شينخوانت / توصل خمسة طلبة فى مدرسة لى بينغ المتوسطة للكنيسة الانجليكانية بهونغ كونغ مؤخرا الى أسلوب جديد لابادة فطر العفن, بحيث فازوا بالمركز الاول فى " مسابقة العلوم 2004 لطلبة هونغ كونغ " التى نظمتها مصلحة العلوم والتكنولوجيا الجديدة ومصلحة تخطيط التعليم الشامل وجمعية الشباب بهونغ كونغ. وأقيمت مراسم منح الجوائز لهذه المسابقة هنا يوم 2 يوليو الحالى. وتعكس الاعمال الفائزة بالجوائز قدرة الطلبة على الابداع وتطبيق العلوم. هؤلاء الطلبة الخمسة توصلوا الى أسلوب طبيعى فعال وصديق للبيئة لمكافحة فطر العفن من خلال صنع منتجات " القرفة مبيدة العفن ". / نهاية الخبر/ من الامراض المسبب لها فطر العفن
حُمى القش
هي الحساسية التي تحدث في معظم الاحوال أثناء الربيع والصيف والخريف فالحشائش والاشجار والاعشاب تنشر حبوب اللقاح خلال هذه الفصول ويعاني من يصاب بهذه الحمى من حساسية تجاه حبوب اللقاء. مسببات المرض:
يسبب هذا المرض نوع من الفطريات الطائرة أو فطر العفن كما يسبب نوع من الحساسية لبعض الاشخاص وقد تؤدي لزيادة خطورة أعراضها وكما هو الحال في معظم أنواع الحساسية فإن حمى القش وراثية ومن الممكن أن تحدث للشخص حساسية حمى القش في أي عمر والاسم الطبي لحمى القش هو الطُلاع.
عفن الخبز كثير من الأحيان نضع بقايا الخبز في كيس بلاستيكيّ ويصل اليه القليل من الماء، ونضعه في حرارة دافئة ثمّ نلاحظ بعد فترة وجود مادة خضراء أو سوداء تكوّنت عليه مع اختلاف في رائحة الخبز ولونه، فما هذا الذي تكوّن وكيف تكوّن، وهل هو مفيد أم ضارّ؟ هذا ما سنتعرف عليه في مقالنا اليوم. عفن الخبز هو عبارة عن نوع من أنواع الفطريات، وتعتبر عائلة الفطريات من أكبر عائلات الكائنات الحية، منها تعرف ما هو مفيد ومنها تعرف ما هو ضارّ، وينتمي عفن الخبز إلى جنس البنسيليوم من الفطريات، ويتكاثر العفن بواسطة الأبواغ، وعندما تتوفّر الشروط المناسبة لتكاثر هذه الأبواغ فإنّها لا تلبث أن تنتشر بسرعة؛ وهذه الشروط هي: حرارة دافئة وجوّ رطب، وما نراه من العفن يسمّى المشيجة الفطرية التي تتكوّن من عدد هائل من الخلايا الخيطيّة ( الخيوط الفطرية)، حيث إنّ النقاط السوداء التي نراها على الخبز تحتوي على آلاف الأبواغ التي يصبح كل بوغ فيها جاهزاً للتكاثر عند توفّر الشروط المناسبة.
نزلت سورة الكوثر عندما قال العاص بن وائل السهمى على الرسول عليه الصلاة والسلام الأبتر أى المقطوع ذكره فى الدنيا وذلك لان جميع أولاده الذكور يتوفون فقصد أنه لن يكون له نسل يذكر به أسمه وأنه اذا هلك انقطع ذكره. فأنزل الله عز و جل هذه السورة حتى لا يحزن الرسول عليه أفضل الصلاة و السلام ليبشره بنهر فى الجنة أسمه الكوثر و يخبره أن من عابه هو المنقطع دابره.
ما سبب نزول سورة الكوثر - Layalina
[٧]
وقد نزلت سُورة الكوثر بعد سُورة العَاديات، أمّا في كونها سورةٌ مدنيَّةٌ أم مكِّيَّةٌ خلافٌ؛ فهي مكِّيَّة بحسب الجُمهور، ومدنيَّة بحسب قول الحسن وعكرمة ومجاهد وقتادة كما أسلفنا سابقاً، وتُعدُّ سورة الكوثر من السُّور المُحكَمات؛ أي ليس فيها ناسخٌ ولا منسوخٌ، بل جاءت كلُّها مُحكَمةً. ما سبب نزول سورة الكوثر - Layalina. [٧]
وقد ورد في فضل سورة الكوثر أحاديث ضعيفة تدلُّ على أنَّ من يَقرأها يُسقيه الله -تعالى- من أنهار الجنَّة، ويكتب له عشر حسنات بعدد كلِّ قُربان قرَّبه العِباد في يوم النَّحر، ولكنَّ هذه الأحاديث فيها مَقال؛ أي ضَعْف. [٧]
علاقة سورة الكوثر بما قبلها
فيما يتعلَّق بعلاقة سورة الكوثر بما يَسبقها من السُّور ألا وهي سُورة الماعون؛ فعلاقتها بها المقابلة؛ حيث إنَّ سُورة المَاعون ذكرت أوصاف المُنافقين، وبيّنت فيها أربعة أوصاف: البُخل، وترك الصَّلاة، والرِّياء، ومنع الزَّكاة، فجاءت سُورة الكوثر تُقابل هذا السُّورة وما بها من صفات؛ حيث ذكر الله -تعالى- فيها الخير الكثير والعطاء الكبير في مُقابلة البُخل. [٨]
وفي مقابلة ترك الصَّلاة في سُورة المَاعون جاء الأمر بالصَّلاة والحثُّ عليها في سورة الكوثر، وفي مُقابلة الرِّياء الوارد في سُورة المَاعون حثَّ الله -تعالى- على الإخلاص في سُورة الكوثر من خلال توجيه الأعمال له وحده فقط، وأخيراً في مقابلة منع الزَّكاة ومنع أعمال الخير فقد جاء الأمر بالنَّحر وتوزيع الأضاحي والتَّصدُّق بها على الفقراء في سورة الكوثر، فكان فيها حثَّاً على العطاء وعلى أعمال الخير.
الجواب:
سبب نزول هذه السورة، فيقول المفسرون أن أحد أقطاب المشركين وهو العاص بن وائل، التقى يوما برسول الله صلى الله عليه وسلم عند باب بني سهم وهو يريد الخروج من المسجد الحرام، فتحدث مع النبي صلى الله عليه وسلم وذلك بمراى من جماعة من صناديد قريش وهم جلوس فلما دخل العاص قالوا له من الذي كنت تحدث قال ذاك الابتر يعني النبي وكان قد توفي قبل عبدالله ابن رسول الله وكان من خديجة وكانوا يسمون من ليس له ابن ابتر فانزل الله تعالى هذه السورة.
سبب نزول سورة الكوثر تفسير اول متوسط - المساعد الشامل
ما رواه أنس بن مالك -رضي الله عنه-: (بيْنَا رَسولُ اللهِ صَلَّى اللَّهُ عليه وسلَّمَ ذَاتَ يَومٍ بيْنَ أظْهُرِنَا إذْ أغْفَى إغْفَاءَةً ثُمَّ رَفَعَ رَأْسَهُ مُتَبَسِّمًا، فَقُلْنَا: ما أضْحَكَكَ يا رَسولَ اللهِ، قالَ: أُنْزِلَتْ عَلَيَّ آنِفًا سُورَةٌ فَقَرَأَ: بسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ {إنَّا أعْطَيْنَاكَ الكَوْثَرَ* فَصَلِّ لِرَبِّكَ وانْحَرْ* إنَّ شَانِئَكَ هو الأَبْتَرُ}). [٢]
ما رواه ابن عباس -رضي الله عنه- في شأن نزول هذه السُّورة أنّه: (لما قدم كعبُ بنُ الأشرفِ مكةَ؛ أتوْهُ فقالوا: نحنُ أهلُ السقايةِ والسدانةِ، وأنت سيدُ أهلِ يثربَ، فنحنُ خيرٌ أم هذا الصنيبيرُ المنبترُ من قومِه يزعمُ أنَّهُ خيرٌ منا؟ فقال: أنتم خيرٌ منه، فنزلتْ على رسولِ اللهِ صلَّى اللهُ عليهِ وسلَّم: إِنَّ شَانِئَكَ هُوَ الْأَبْتَرُ) ، [٣] فنزلت السُّورة ردَّاً على مزاعم كعب بن الأشرف الذي ادَّعى أنَّ قريشاً خيرٌ من النَّبي -صلَّى الله عليه وسلَّم-. [١]
وللجمع بين هذا الآراء ومعرفة الرَّاجح منها، قام العلماء في البحث عن نوع سورة الكوثر هل هي مكِّية أم مدنيَّة؛ فهي عند الجمهور سورةٌ مكيَّة، بينما قال الحسن وقتادة ومجاهد وعكرمة إنَّ سورة الكوثر من السُّور المدنيَّة، ودليلهم حديث أنس المُتقدِّم ذكره؛ حيث إنَّ أنس أسلم في بداية الهجرة، وقد ذكر في حديثه: "أُنزلت علي آنفاً سورة"، وكلمة آنفاً تدلُّ على الزَّمن القريب، ممَّا يعني أنَّ السُّورة نزلت في المدينة.
[٥]
سبب تسمية سورة الكوثر بهذا الاسم
سُميّت سورة الكوثر بهذا الاسم لورود ذكر الكوثر فيها، حيث قال الله تعالى في مطلعها: (إِنَّا أَعْطَيْنَاكَ الْكَوْثَرَ)، [٧] [٦] وقد ذكر ابن عاشور أنّها سُميّت بسورة الكوثر في جميع المصاحف، فهي من السور التي ليس لها إلّا اسم واحد، وقيل إنّها تُسمّى بسورة النحر. [٥]
المراجع
ما سبب نزول سورة الكوثر - اكيو
العبرة إن الله يدافع عن الذين آمنوا، فمهما فعل الكفار فإن دائرة السوء تدور عليهم وحدهم، وكل كيد يتربصون به لأهل الحق هو باطل لا محالة، لذلك فليطمئن أهل الدعوات إن كان الله بجوارهم فإن سهامه لن تخطئ طريقها إلى أعدائه أبداً.
[١]
ويُمكن الجمع بين حديث أنس وحديث ابن عباس -رضي الله عنهما-؛ بأنَّ الحادثة التي رواها ابن عباس والتي وقعت بين كعب بن الأشرف وبين قريشٍ في مكَّة هي سببُ نزول السُّورة، ولكن في أثناء هذه الواقعة كان النَّبي -صلَّى الله عليه وسلَّم- قد هاجر إلى المدينة؛ فكانت الواقعة التي تُعدُّ سبباً في نزول السُّورة موقعها في مكَّة كما رواها ابن عباس -رضي الله عنه-، بينما كان نُزول السُّورة على الرَّسول -صلَّى الله عليه وسلَّم- في المدينة كما رَوى أنس -رضي الله عنه-. [١]
والهدف من السُّورة مُواساة النَّبي -صلَّى الله عليه وسلَّم- بعد استضعاف قريشٍ له وشماتتُهم فيه؛ بسبب موت أبنائه، والرَّد عليهم أنَّ ذلك لن يُضعف منزلته أو ذِكره بين النَّاس؛ بل إنَّ مُبغضيه هم الذين سينقطع ذِكرهم.