أنه يعطي رغوة لائقة ، لأنه يحتوي على 3 غرام من البروتين والدهون من 3. 5 إلى 4. التغييرات الدهون من دفعة واحدة إلى أخرى. من الأفضل شراء الحليب في ذروة الصيف أو في نهايته ، عندما تأكل الأبقار عشبًا جديدًا وهذا يؤثر على زيادة نسبة الدهون. على الرغم من أن هذه المعلمة يمكن أن تتأثر أيضًا بتكاثر الأبقار والظروف الجوية. وفقا للمستخدمين ، "مثالي" له طعم كريمي غني بدون نكهات أجنبية. يأتي الحليب من المزارع التي حصلت على شهادة Valio. العبوة مزودة بغطاء لولبي. حجم - 1 لتر ؛
مناسبة لطهي الأطباق المختلفة (الحبوب ، الفطائر ، إلخ) ؛
التعبئة والتغليف مع رفرف واستنزاف شلال. لا تتعرض للتطبيع (الاختلاط مع الحليب الخالي من الدسم) ؛
الحفاظ على القيمة الغذائية. لا يحتوي على مضادات حيوية وراثيًا
التكلفة العالية - 129 ص. الرابع ليس حليبًا سيئًا ، ولكنه أدنى من نظرائه السابقين. تبين أن الرغوة غير لائقة ولا تستقر لفترة طويلة ، لأن كمية البروتين في التركيبة عالية جدًا - بقدر 3. موقع حراج. 7 غرام ، ولكن تفتقر إلى محتوى الدهون - 3. 2٪ فقط. لذلك ، يتم الحصول على طعم nondescript ، لا يوجد طعم الحلو دسم المعتادة. كما يقول المستخدمون ، هذا الطعم لا يختلف عن أي حليب آخر لا يحتوي على "كابتشينو" على العبوة.
نظفى وجهك بالتبخير
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
يساعد غلي الحليب الطازج على قتل الميكروبات وجعله صالح للشرب. وعلى الرغم من أن الحليب المبستر البارد صالح للشرب، إلا أن غليه قد يساعد على إطالة فترة صلاحيته. إذا كنتِ تريدين تسخين الحليب لأغراض الطهي أو للاستمتاع بكوب دافئ؛ فإن التسخين السريع أسهل وأسرع طريقة. 1
تحققي مما إذا كان ينبغي غلي الحليب. نظفى وجهك بالتبخير. بعض أنواع الحليب صالحة للشرب بدون غلي، اتبعي تلك التعليمات لتحديد متى ينبغي غلي الحليب:
ينبغي غلي الحليب الطازج متى كان هذا ممكنًا. ينبغي غلي الحليب المبستر إذا كان محفوظًا في درجة حرارة الغرفة، لكن لن يحتاج إلى الغلي إذا كان محفوظًا في البراد أو في غرفة باردة جدًا. إذا كان الحليب محفوظًا في عبوة الأطعمة الكرتون التيترا (الكرتون المقوى المغلف بالألومنيوم من الداخل) المدون عليها عبارة (معقم بالحرارة الفائقة)، والتي يقصد بها عملية تقضي على الميكروبات الضارة، فهو صالح للشرب حتى لو يتم تخزينه في درجة حرارة الغرفة. 2
صبي الحليب في إناء نظيف وكبير. اختاري إناءً طويلًا كي تتوفر مساحة كافية؛ حيث يشكل الحليب فقاعات ويرتفع لأعلى عند الغليان وقد يفور من الإناء الصغير. نظفي الإناء جيدًا وإلا قد تسبب الرواسب في تخثر الحليب.
موقع حراج
4 قلبيه بين الحين والآخر. راقبي الحليب مع تقليبه كل دقيقة أو أكثر. تعمل الملعقة المسطحة العريضة بشكل أفضل لأنها تسهّل كشط قاع الإناء إذا بدأ الحليب في الالتصاق به. [٤]
انتبهي جيدًا للتبخير والفوران الخفيف. يصبح اللبن ساخنًا بمجرد تكون طبقة رفيعة من الرغوة على سطحه وظهور فقاعات صغيرة حول حواف الإناء وبداية تبخر السطح بدرجة طفيفة جدًا. [٥]
إذا كان لديكِ مقياس حرارة بالأشعة تحت الحمراء، استخدميه للتأكد من وصول درجة حرارة الحليب إلى 80 درجة مئوية. 6 استمري في تسخين الحليب لمدة 15 ثانية أخرى. قلبيه باستمرار لمنع فورانه. أفضل حليب للتبخر - موثوق. 7 احفظي الحليب المتبقي. إذا تبقى بعض الحليب بعد الشرب أو الطهي، احفظيه في وعاء محكم الغلق في البراد. إذا لم تتمكني من ذلك، احفظيه في وعاء محكم الغلق في غرفة باردة. سيبقى الحليب صالحًا لمدة أربع ساعات فقط إذا خزنتيه في درجة حرارة دافئة حيثما تزدهر البكتيريا. [٦]
أفكار مفيدة
إذا كنتِ تريدين إضافة توابل أو سكر، لا تفعلي ذلك إلا بعد غليان الحليب وإبعادة عن الحرارة. يمكنكِ شراء صفيحة معدنية لوضعها بين الموقد والإناء؛ حيث تساعد تلك الصفيحة على توزيع الحرارة بشكل متساوٍ وتمنع حرق الحليب، لكن قد يستغرق تسخين الحليب وقتًا أطول من الإناء العادي.
لاحظنا مؤخرا الاهتمام الكبير في تحضير مشروبات القهوة المتميزة مثل الكابتشينوا، الاسبريسوا، كورتادو والمزيد من نكهات القهوة الممتازة في المنزل.
أفضل حليب للتبخر - موثوق
طريقة هذه الخطوة، هي أن نقوم بعمل زاوية باليد وتحويل هذه الزاوية الى فوهة تشبه شكل البتشر. بديل مفكك التكتلات
فك التكتلات أهم عملية نقوم بعملها أثناء تحضير الاسبريسو، وذلك للحصول على استخلاص مثالي. مع العلم بالرغم من أهمية فك التكتلات، إلا أن هذه الأداة يمكن الاستغناء عنها بشكل دائم. حيث أن أردت التوفير ولا تهتم للشكل والاحترافية يمكنك فك التكتلات عن طريق:
بنسة شعر
بنسة الشعر مناسبة لفك التكتلات تأكد من فتحها قليلاً /\ أو |_| وعمل مسافة بين الوجهين وابداء بفك التكتلات. عود اسنان
هذه هي أشهر خطوة يمكن عملها لفك التكتلات. حيث أن عود الاسنان يتوفر بكثرة في اغلب المنازل، وسهل جدًا في تفكيك التكتلات. الطريقة امسك عدد 2 اعواد في يدك واجعلهم بشكل متفارق / \ أو | | وابداء الآن بفك التكتلات. بديل موزع القهوة
لتوزيع القهوة أهمية كبيرة جدًا في عملية الاستخلاص، حيث يصبح السطح مستوي ونحصل على اسبريسو رائع. للتوزيع يمكن الاستعانة بالتالي:
توزيع القهوة باليد
يمكن توزيع القهوة بأصابع اليد، نمسك الباسكت ثم نضرب ضربات خفيفة بالأصبع من جوانب الباسكت. ثم بعد ذلك، نقوم بتوزيع سطح القهوة بالأصبع ثم نجعله مستوي.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ع عضو 5598870 تحديث قبل 4 ايام و 14 ساعة الشرقيه آلة قهوة نسبرسو (NESPRESSO)مع آلة حليب للتبخير ، استخدامها نظيف
سعر بيعها الان 450 ريال 92437048 حراج الأجهزة اجهزة غير مصنفة موظفو حراج لا يطلبوا منك رقمك السري أبدا فلا تخبر أحد به. إعلانات مشابهة
تشيز كيك بالفرن
مقدمة الوصفة
حضري التشيز كيك بالزبادي وزينيه بالفواكه حسب الرغبة وأخبرينا برأيك
وقت التحضير:
50 دقيقة
يكفي J
6
أشخاص
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- 1/2 كوب زبادي سائلة
- 500 جراماً جبن كيري طري
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 1/2 كوب سكر
- 1 حبة بشر ليمون
- 3 حبات بيض
6 أشخاص
طريقة التحضير
سخني الفرن على حرارة 160 درجة. ثم اخلطي البسكويت مع الزبدة وضعي المزيج في صينية تشيز كيك ورصيه جيداً لعمل طبقة القاعدة. ثم اخفقي الجبن الكريمي الكيري بالخقاقة الكهربائية حتى يصبح ناعماً. ثم أضيفي الطحين والفانيلا والزبادي والسكر وبشر الليمون واخفقي. ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بين كل بيضة وبيضة حتى تتجانس المكونات. ثم صبي المزيج فوق قاعدة التشيز كيك. ثم أدخلي الصينية للفرن لمدة 55 دقيقة ثم ازيليها افتحي باب الفرن وأطفئي الفرن واتركيها بالفرن لمدة 20 دقيقة. ازيلي الصينية من الفرن وأدخليها للثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
طبخاتي - تشيز كيك الزبادي والكيري
تشيز كيك الزبادي والكيري
المكوّنات
لتحضير القاعدة:
بسكويت شاي مفتت - كوبان
زبدة مليّنة - ملعقتان كبيرتان
لتحضير التشيز كيك: - 480 غرام
لبن زبادي
بيض - 3
فانيليا - ملعقة صغيرة
حليب - كوب وربع
جبن كيري - 5 حبّات
سكر - ثلاثة أرباع كوب
طريقة العمل
1- أخلطي البسكويت مع الزبدة في وعاءٍ صغير. 2- رصّي خليط البسكويت في قالب تشيز كيك لتشكيل القاعدة. 3- أخبزي القالب في الفرن لحوالى 10 دقائق. 4- أخفقي البيض مع الفانيليا والسكر في وعاءٍ كبير. 5- أضيفي الحليب، اللبن الزبادي وجبن الكيري واخفقي المكونات من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس. 6- وزّعي المزيج على وجه البسكويت المرصوص. 7- أخبزي التشيز كيك في الفرن لحوالى 20 دقيقة.
تشيز كيك الزبادي منال العالم - أفضل إجابة
ثامنًا: يُسكب المزيج في قالب التشيز كيك فوق البسكويت المطحون. تاسعًا: ثم أدخلي القالب في الفرن لمدة 55 دقيقة، ثم أخرجيها وافتحي باب الفرن وأطفئي الفرن واتركيها بالفرن لمدة 20 دقيقة. عاشرًا: ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يبرد، وبإمكانك تزيينها بقطع الفواكه مثل الفراولة والمانجو. استمتعي بتناول تشيز كيك الزبادي والكيري بالفرن بأبسط المكونات وحضريه في أسرع وقت بالهناء والشفاء.
0 تصويتات
249 مشاهدات
سُئل
أغسطس 21، 2021
في تصنيف المطبخ
بواسطة
tg
( 87.