ذات صلة طريقة لف فطائر الكروسان طريقة لف الكرواسون
الكروسان
يعتبر طبق الكروسان ذلك النوع من المعجّنات الفرنسيّة، ومن الأطباق التي تحرص شريحة كبيرة من الناس على تناولها تحديداً عند الفطور الصباحي أو عند العشاء؛ حيث تعمل المخابز على تحضير أشهى الأصناف منها. وفي هذا الموضوع اخترنا أن نقدّم لكِ سيّدتي طريقة إعداد الكروسان مع التطرّق لكيفيّة لف الكروسان التي غالباً ما تجد ربّة المنزل صعوبةً في لفّها. عمل الكروسان
المكونات
ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة، مع تذويبهم ثلاثة أرباع الكوب من الماء الدافئ. ثلاثة أرباع غرام من الدقيق. بيضة. ثلثا كوب من الزّبدة غير المملحة. ملعقة صغيرة وربع خميرة جافّة. ثلاث ملاعق صغيرة من السكّر الأبيض. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. طريقة لف الكروسان - موضوع. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الماء. طريقة الإعداد
لتحضير العجينة، نقوم بمزج كلٍّ من (الخميرة الجافة، وثلاث ملاعق كبيرة من الماء الدافئ، وملعقة صغيرة من السكّر) في وعاء صغير الحجم، مع تحريكهم بشكل جيّد ووضعهم جانباً. نسخّن الحليب المذوّب في الماء بقدر صغير الحجم، ومن ثمّ نضيف له ملعقتان صغيرتان من السكّر، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، مع تذويبهم بشكل جيّد ورفعهم عن النار ووضعهم جانباً.
- طريقة لف الكروسان - موضوع
- طريقة لف الكروسان
- طريقة لف الكروسان – لاينز
- اللهم اكفنا شر الفتن وأهل الفتن ما ظهر منها وما بطن - منتديات ال باسودان
- نعمة الإسلام | دروبال
طريقة لف الكروسان - موضوع
لتشكيل الكروسان، نقوم بإخراجها من الثلّاجة حيث نفردها إلى مستطيل، ونقطّعها إلى نصفين في العرض، ونترك نصف ليتمّ تشكيل الكروسان، ونضع النصف الثاني من عجينة الكروسان في الثلاجة لحين استخدامها. نفرد نصف العجينة بشكل طولي، ونقطّعها إلى ثلاث مربّعات تكون متساوية من ناحية الحجم، مع تقطيع كلّ مربع منها بشكل مائل إلى أن نحصل على مثلّثات. نلفّ كل مثلث من مثلثات العجينة من القاعدة إلى أن نصل إلى القمة، ونثني طرفي قطعة الكروسان بشكل قليل باتجاه الداخل، وذلك للحصول على هلال، مع وضع لفّافات العجينة (الكروسان) في صينية الخبز وتركها جانباً لترتاح. طريقة لف الكروسان. نكرّر العملية ذاتها مع النصف الآخر المتبقّي من عجينة الكروسان. نخفق البيضة في وعاء صغير الحجم مع ملعقة صغيرة من الماء، وندهن وجه الكروسان بالمزيج، ونُدخل صينيّةالكروسان إلى الفرن، ونخبزها لمدّة تتراوح من اثنتي عشرة إلى خمس عشرة دقيقة، وذلك على درجة حرارة 2455 مئويّة.
طريقة لف الكروسان
لتشكيل الكروسان ، نقوم بإخراجها من الثلّاجة حيث نفردها إلى مستطيل، ونقطّعها إلى نصفين في العرض، ونترك نصف ليتمّ تشكيل الكروسان، ونضع النصف الثاني من عجينة الكروسان في الثلاجة لحين استخدامها. نفرد نصف العجينة بشكل طولي، ونقطّعها إلى ثلاث مربّعات تكون متساوية من ناحية الحجم، مع تقطيع كلّ مربع منها بشكل مائل إلى أن نحصل على مثلّثات. طريقة لف الكروسان – لاينز. نلفّ كل مثلث من مثلثات العجينة من القاعدة إلى أن نصل إلى القمة، ونثني طرفي قطعة الكروسان بشكل قليل باتجاه الداخل، وذلك للحصول على هلال، مع وضع لفّافات العجينة (الكروسان) في صينية الخبز وتركها جانباً لترتاح. نكرّر العملية ذاتها مع النصف الآخر المتبقّي من عجينة الكروسان. نخفق البيضة في وعاء صغير الحجم مع ملعقة صغيرة من الماء، وندهن وجه الكروسان بالمزيج، ونُدخل صينيّة الكروسان إلى الفرن، ونخبزها لمدّة تتراوح من اثنتي عشرة إلى خمس عشرة دقيقة، وذلك على درجة حرارة 245 مئويّة. فيديو وصفة حلو الكروسان
للتعرف على المزيد من المعلومات عن وصفة حلو الكروسان شاهد الفيديو. Source:
طريقة لف الكروسان – لاينز
هل غيرت رأيك حول طريقة عجينة الكروسان ؟ هل كنت تعتقد أن الأمر صعب؟ وكيف أصبح الآن؟ وما أكثر الخطوات التي استمتعت خلالها؟ ولكن على الرغم من أن الكرواسان طبق مفضل إلا أنه غني بالزبدة بصورة كبيرة لذا توخى الحذر في الكمية ولا تنجرف بسبب روعة ما أعددت، والأهم ألا تنسى مشاركتنا ما قمت بتحضيره. قد يهمك أيضًا:
طريقة عمل عجينة البيتزا بخمس وصفات سهلة
طريقة السينابون الاصلية وأسرارها
طريقة عمل السمبوسك 8 وصفات مختلفة
يضاف السكر بعد عشرة دقائق، إلى مزيج الخميرة، مع البيض ونصف كمية الزبدة، وتخلط المواد جيدا حتى تمتزج. تصنع حفرة في وسط الطحين، وتسكب المكونات السائلة تدريجيا مع الخلط والتعجين حتى تتشكل عجينة متماسكة. نترك العجينة مغطاة، في مكان دافيء حتى ترتاح لمدة ساعة تقريبا، بعدها تكون قد انتفخت وتضاعف حجمها. تفرد العجينة بواسطة الشوبك، وتدهن بالزبدة، ثم تطوى العجينة وتفرد بالشوبك من جديد، وتدهن بالزبدة وتطوى، وتكررالعملية حتى تنتهي كمية الزبدة. تدخل العجينة إلى الثلاجة لمدة ساعة، وبعدها تقسم إلى ثلاث كرات، تفرد كل كرة بالشوبك، وتقسم إلى ثمانية مثلثات. توزع قطع الشوكولا في طرف كل مثلث وتلف العجينة بشكل لفافة. توضع اللفائف في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، وتكرر الخطوات حتى انتهاء كميه الكروسونات، ويمكن استخدام صوص الشوكولا بدل قطع الشوكولا، ولكن القطع تبقى أسهل في الاستخدام. يدهن وجه حبات الكروسان بالبيض المخفوق، ويزين بشرائح اللوز، ثم يوضع في صينية الفرن الساخن، وتترك على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة حتى يشقرلونها وتنضج. تخرج الكروسونات من الفرن، بعد التاكد من نضجها وتقدم في طبق للتقديم. طريقة عمل الفطائر التركية الهشة
خمس حبات متوسطة من البطاطس.
المهم: أن الرسول عليه الصلاة والسلام حذرنا من هذه الفتن التي كقطع الليل المظلم ، يصبح الإنسان مؤمناً ويمسى كافراً - والعياذ بالله - يومٌ واحدٌ يرتد عن الإسلام ، يخرج من الدَّين ، يصبح فيه مؤمناً ويمسى كافراً - نسأل الله العافية - لماذا ؟ يبيع دينه بعرَض من الدنيا ، ولا تظن أن العرَض من الدنيا هو المال! كل متاع الدنيا عرَض ، سواء مال ، أو جاه ، أو رئاسة ، أو نساء ، أو غير ذلك ، كل ما في الدنيا من متاع: فإنه عرَض ، كما قال تعالى: ( تبتغون عرَض الحياة الدنيا فعند الله مغانم كثيرة) فما في الدنيا كله عرَض. فهؤلاء الذين يُصبحون مؤمنين ويمسون كفاراً ، أو يمسون ويصبحون كفاراً: كلهم يبيعون دينهم بعرَض من الدنيا. نعمة الإسلام | دروبال. نسأل الله أن يعيذنا وإياكم من الفتن ، واستعيذوا دائما من الفتن.
" شرح رياض الصالحين " ( 2 / 20). وينظر في بيان ما يقوي إيمان المسلم: جواب السؤال رقم ( 34171). منقول للفائده
اللهم اكفنا شر الفتن وأهل الفتن ما ظهر منها وما بطن - منتديات ال باسودان
اللهم أكفنا شر الفتن ماظهر منها ومابطن - YouTube
نعمة الإسلام | دروبال
لكن بزخرفتها انخدع بها المسلمون ولا يخفى على من له أدنى بصيرة ان كثيراً من الناس مع ادراكه لزيف الديموقراطية الا أنه ارتضاها لأنه وجدها سبيلاً للوصول الى مبتغاه ومُناه ولو على حساب دينه ودنياه، حتى من كان يرى ان الديموقراطية كفر أصبح من أكثر الناس وراءها جرياً!! فما أحوجنا الى الاستعاذة بالله جل وعلا من الفتن ما ظهر منها وما بطن لاسيما اذا تذكرنا قول النبي صلى الله عليه وسلم فعن أبي هريرة ان رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: «بادروا بالأعمال فتنا كقطع الليل المظلم، يصبح الرجل مؤمنا و يُمسي كافراً، أو يُمسي مؤمنا و يصبح كافراً، يبيع دينه بعرض من الدنيا» [صحيح مسلم- كتاب الايمان- حديث:194]. أسأل الله أن يحفظ بلادنا و بلاد المسلمين من الفتن ما ظهر منها و ما بطن، و الحمد لله أولاً و آخراً و ظاهرا و باطناً و صلى الله و سلم و بارك على نبينا محمد و على آله و صحبه أجمعين.
اللهم أحسن عاقبتنا في الأمور كلها وأجرنا من خزي الدنيا وعذاب الآخرة. • اللهم إنا نسألك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والغنيمة من كل بر والسلامة
من كل إثم والفوز بالجنة والنجاة من النار يا ذا الجلال والإكرام. • اللهم إنا نعوذ بك من زوال نعمتك وتحول عافيتك وفجاءة نقمتك وجميع سخطك. • اللهم يا من وعدت مصر بالأمان وكررت ذكرها فى القرآن وقلت وقولك الحق على لسان يوسف عليه السلام ادخلوا مصر إن شاء الله آمنين اجعل مصر آمنة مطمئنة ساكنة مستقرة. • اللهم من أراد بمصر وأهلها سوءا فاجعل تدبيره في تدميره وكيده في نحره. الدعاء لمصر بالأمن والأمان
اللهم أهلك الظالمين بالظالمين وأخرجنا من بين ايديهم سالمين. • اللهم ارحم شهدائنا واحقن دمائنا واحفظ أمن بلادنا ووفقنا لما فيه الخير لنا. • اللهم إنى استودعتك مصر وأهلها أمنها وأمانها ليلها ونهارها أرضها وسماءها نيلها ومنشآتها فأحفظها ربي واحقن دماء اهلها. • يامن لا تضيع عنده الودائع وردها لخير أحوالها ولما يرضيك عنها وعن اهلها برحمتك
وجودك وعفوك وكرمك يا أرحم الراحمين اللهم آميــن. • اللهم أنزل سكينتك على مصر والمصريين وأرحم دموعهم ودعائهم وتوجههم
إلى بابك يا كريم يامن لاترد من جاء إلى أعتابك يا الله.