الحِكايةُ أدبٌ جميل فكيف اذا كانتْ في حضرة نبيّ ؟! والاصغاءُ لها ماتعٌ فكيف اذا كان راويها سيّدُ الاولين والأخرين ؟! هُنا حَكايا لا تُشبه الحكايات لانّ راويها لا يُشبه الرّواة!
- المحبه والتهييج للحبيب - مملكه العلوم والخفايا
- "وهم في غفلة معرضون" - السبيل
- القرآن ربيع القلوب | صحيفة الخليج
- اقباط المنوفية ينظمون حفل إفطار لأكثر من 1000مسلم في جوه يسوده المحبه
- بسبوسة الطازج كتاب النخبة الرياض
- بسبوسة الطازج كتاب النخبة الموسم
- بسبوسة الطازج كتاب النخبة للعود
- بسبوسة الطازج كتاب النخبة الحلقة
المحبه والتهييج للحبيب - مملكه العلوم والخفايا
المحبه والتهييج للحبيب تكتب في يوم الخميس اول الشهر عند طلوع الشمس في ورقه وتبخرها بمستكي وروث الغنم وهذا ما تكتبه بعد البسمله: دينم دينم ميل ميل يلا حبا حبا ابطوش 2 مندوق 2 ايها الملوك الموكلين بهذه الاسماء سالتكم بالله العظيم ان تجيبوا بفلانه بنت فلانه وتجعل ….. جوره من نار لايطفيها الا …. فلان بن فلانه بحق من قال لقد جئتمونا فرادي كما خلقناكم اول مره الايه وبعد كتابتها تبخر بالبخور المتقدم وتعلقها في مهبه الريح تري العجب مما صنع.
"وهم في غفلة معرضون" - السبيل
ويرصد الكتاب في قسمه الثاني بشيء من التفصيل، وبكثير من التحليل ما واجه المسلمين بعد رحيل النبي الكريم، حيث عمت فوضى كبيرة وحدث انقسام وتنازع أدى إلى ظهور الكثير من الفرق والفئات التي تسببت بعد ذلك في العديد من الأحداث الفارقة في التاريخ الإسلامي والعربي، وبعد أن هدأت الفتن وساد نوع من الاستقرار في عهد الخلفاء، ظهرت العديد من الأحداث التي يرجعها الكتاب إلى أسبابها الاجتماعية والاقتصادية مثل ثورتي الزنج والقرامطة، حيث يحيط المؤلف تلك الوقائع التاريخية بتحليل شديد العمق ويقدم حولها رؤى مختلفة. تفسير الحاضر
يقدم للمسلمين في العصر الراهن الأسباب التي أدت إلى قوة الإسلام وانتشاره بين البشر في العالم كافة، وذلك من أجل التمسك بها، وكذلك يقدم لهم العوامل التي كانت تقود إلى الفتن والصراعات من أجل أن يجتنبوها، فالتاريخ دائماً ما يفسر الحاضر ويقدم إضاءات كبيرة حول المستقبل، فقد أراد المؤلف أن يقول إن على المسلمين أن يقبلوا على دراسة واقعهم قبل الإسلام، ليعلموا فضله، وأن يتدبروا القرآن والسنة حتى لا يضلوا، ويراجعوا تاريخهم جيداً حتى يتجنبوا تكرار الأخطاء.
القرآن ربيع القلوب | صحيفة الخليج
منذ أقدم العصور وحجر الكارنيليان يرتبط بتمائم الحماية والقوة والشجاعة واستخدمه الملوك في مختلف الحضارات حيث تمتع بالمكانة في الحضارة الفرعونية كما حصل على شهرة كبيرة في العصر الروماني والاغريقي والاسلامي وتم استخدامه كأختام وتمائم. كما تمتع حجر الكارنيليان بكونه من أحجار الحظ السعيد لدى القدماء وتم ارتداء مجوهرات الكارنيليان لتحفيز الشجاعة والقوة والابداع والقدرة على التحمل وشفاء الأمراض. وحجر الكارنيليان أحد أحجار العقيق وهو يتألق بدرجات من اللون البرتقالي والبني وصولاً الى اللون الأحمر، وفي علم الأحجار الكريمة ينتمي الكارنيليان الى عائلة أحجار الكالسيدوني واليشب. وقد ارتدى المسلمون حجر الكارنيليان على نطاق واسع وتم استخدامه في الاختام والمجوهرات والأسلحة والديكورات العربية ولذلك فهو يحمل لمحة شرقية أنيقة وواضحة. وتستخدم ماركات المجوهرات العالمية حجر الكارنيليان في أروع تصميمات المجوهرات الناعمة ذات الطابع العصري الرقيق الملائم للاستخدام اليومي بأناقة ساحرة وتضفي جاذبية شرقية. اقباط المنوفية ينظمون حفل إفطار لأكثر من 1000مسلم في جوه يسوده المحبه. وننتقي لك اليوم هذه المجموعة الجذابة من موديلات مجوهرات حجر الكارنيليان الراقية المميزة بتصميمات عصرية ناعمة لتتألق اطلالتك في مناسبات شهر رمضان وعيد الفطر بأجمل لمسة من الأنوثة والسحر الشرقي المميز..
خاتم Petit Joli من باسكال بروني Pasquale Bruni
تصميم رقيق وعذب مستلهم من الزهور الرقيقة يلفت الأنظار بين أناملك مع خاتم Petit Joli من علامة باسكال بروني المتألق ببريق الذهب الوردي والماس وحجر الكارنيليان.
اقباط المنوفية ينظمون حفل إفطار لأكثر من 1000مسلم في جوه يسوده المحبه
الشارقة: علاء الدين محمود
كتاب طه حسين «مرآة الإسلام»، هو واحد من أهم المؤلفات التي كتبها الأديب الكبير، كما أنها كذلك من أفضل المراجع التي وصفت حال العرب قبيل الإسلام وكيف صاروا بعده. ويغوص الكتاب عميقاً في تحليل البيئة العربية والعادات الاجتماعية التي كانت سائدة حينها عندما يتناول أحوال الأمة في أواسط القرن السادس الميلادي، وهي مرحلة كان عنوانها العريض، عربياً، التخلف والتقوقع، بالمقارنة مع الحضارات التي نشأت بجوار العرب مثل الفرس والروم. يشير المؤلف إلى أن قلب الجزيرة العربية وشمالها لم يخضعا لسلطان أمة متحضرة، وإنما خلّى بينهما وبين الحياة الحرة يعيشها أهلها كما يريدون أو كما يستطيعون، ولم تصل إليهم الحضارة وإنما وصلت إليهم أطراف منها، وفهموا بعضها وقصروا عن فهم بعضها الآخر، فسيطرت عليهم جاهليتهم بكل ما فيها من الآثام والشرور والمنكرات، حتى جاء لهم نور الإسلام فصنع لهم تاريخاً وحضارة فاخروا بها، وارتقى بهم ورفعهم بين الأمم. والكتاب لا يكتفي فقط بقشور الوصف التاريخي، بل يغوص عميقاً إلى استعراض الحياة الاجتماعية في الجزيرة العربية قبيل ظهور الإسلام فيتناول الظروف الاقتصادية والسياسية والبؤس وشظف العيش وقسوته، والتقاليد والأعراف القبلية المنغلقة، وكذلك يستعرض الحياة الفكرية والدينية في سرد ممتع وجزالة لغوية، ثم يستعرض كيف أن تلك الحياة التي سادت انقلبت رأساً على عقب مع ظهور النبي، صلى الله عليه وسلم، وانتشار دعوة الإسلام بسرعة غير متوقعة وكأن تلك النفوس كانت تنتظر مثل هذا الخلاص.
عدد فصول الكتاب 31 فصل ومن بعض العنوانين صدقة دين وسداد جرة ذهب
اسم الكتاب: كتاب مع النبي
من تأليف: أدهم شرقاوي
نصب عليها حليب مكثف محلي وتزيينها باللوز أو الفستق. تُقطع البسبوسة وتقدم. طريقة عمل بسبوسة الطازج بالفناجين
بسبوسة الطازج لها أكثر من طريقة ومن خلال موقع المواطن نوضح طريقة عمل بسبوسة الطازج بالفناجين. 2 كوب سميد خشن. كوب إلا ربع حليب بودرة. نصف ملعقة كبيرة فانيليا. 2 علبة قشطة. مكونات التشريب
علبة حليب لونا. علبه إلا ربع نستله. نضيف كل المكونات مع بعضها ونقلب جيدًا. ندهن الفناجين بالزيت. نصب الخليط في الفنجان بالملعقة. في صينية الفرن نضع الفناجيل ونضعها في الفرن. نتركها في الفرن حتى تحمر من الأطراف ومن أعلي ثم نخرجها. في وعاء عميق على النار ندفئ حليب لونا وحليب النستله ونقلب جيدا. نصب المزيج على البسبوسة. نقطع البسبوسة وتقدم بالهنا والشفا. طريقة عمل بسبوسة محشية قشطة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي
كوب زبادي. كوب جوز هند. علبة قشطة. كوب ونصف لبن. 4 ملعقة كبيرة نشا. كريم شانتيه. مكونات الشربات
1 كوب سكر. 2 كوب ماء. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة تحضير الشربات
في وعاء عميق على النار نضع السكر والماء والفانيليا ونقلب. نترك المكونات حتى تغلي ويذوب السكر لمدة 10-15 دقيقة ثم نرفعه من على النار.
بسبوسة الطازج كتاب النخبة الرياض
طريقة عمل بسبوسة الطازج
البسبوسة من أسهل الحلويات الشرقية التي يمكن تحضيرها بسهولة و طريقة عمل بسبوسة الطازج لابد وأن تكون مقاديرها مضبوطة حتى نستمتع بطعمها اللذيذ. المكونات
3 كوب سميد. 5 ملعقة زيت كبيرة. 1 كوب ماء. علبة قشطة صغيرة الحجم. نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر. علبة لبن (نفس مقدار القشطة). 2 كوب سكر. طريقة التحضير
في وعاء عميق نضع المكونات مع بعضها ونقلب جيدًا حتى تمتزج مع بعضها البعض. ندهن صينية الفرن بقليل من الطحينية. نصب الخليط في الصينية. نضعها في الفرن على نار متوسطة الحرارة 180 درجة ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي لمدة 20-30 دقيقة. نزينها باللوز. نصب عليها حليب مكثف محلي ونغطيها 3-5 دقائق بورق الفويل. نقطع البسبوسة وتكون جاهزة للتقديم. طريقة عمل البسبوسة الطازج بالقشطة
2 كوب من السميد الناعم. كوب إلا ربع سكر. 1 كوب قشطة. 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1 كوب حليب بودرة. كوب إلا ربع زيت. علبة من الحليب المكثف. لوز أو فستق. في وعاء عميق نضع القشطة مع السكر ونقلب حتى يذوب. نضيف باقي المكونات في الوعاء ونقلب المكونات مع بعضها البعض. نتركها لمدة 20-30 دقيقة. نضع الخليط في صينية الفرن. نضع الصينية في الفرن ونشعل نار الفرن من أسفل حتى تحمر أطراف الصينية من تحت ثم نشغل الفرن من أعلي يتحمر وجهها ثم نخرجها من الفرن.
بسبوسة الطازج كتاب النخبة الموسم
طريقة عمل بسبوسة الطازج الذهبية - YouTube
بسبوسة الطازج كتاب النخبة للعود
29/11/2011 - منتديات عالم حواء اهلا بيكم حوائيات منورين انا جيت اطلب مساعدتكم يالخبيرات بالطبخ خليني ادخل بموضوعي على طووول انا كل ماسوي بسبوسه مره تطلع قاسيه ومره ناشفه المهم ما عمري زبطها بس دحين لقيت طريقة بسبوسة الطازج رقم واحد. وطريقة بسبوسه رسميه, وكللهم من كتاب اطباق النخبه بليز اعطوني نصايحكم يللي مجربينها كيف لزيزه وللا مو مره وايت وحده تنصحوني فيها اكتر لانو يبغا بسبوسه ومني عارفه ايش اسوي وهادي عجبتني اللي بالكتاب سهله وحلوه بس بليز اللي مجربينها يعطوني رايهم سؤال ثاني الفرن افتحو من فوق وللا من تحت مع العلم انو الفرن حقي ما يفتح من الجهتين. يا من فوق يا من تحت عالبسبوسه وكم درجة الحراره اخليها وكم ساعه اخللي البسبووسه ين قراءة كامل الموضوع
بسبوسة الطازج كتاب النخبة الحلقة
بنقطع البسبوسه بعدين و نضعها فالصينية بالشكل الذي نحبه ، وعلى
كل قطعة بنحط حبه او اثنتين من الفستق العادي او اللوز. وممكن نضفلها اللبن الزبادي
بكوبيتين من الحليب الدافى و نضيف لية عصير ليمونه واحده و نسيبة ساعتين و بعدين يمكن نستعمله
مثل اللبن. ندهن الصينية بحبة من الزيت او اي حاجة دهنيه، و نضع الخليط بها و نخلية بسيط بحيث
لا تزيد سماكتة عن 2 سم و نضعط باليد لحد ما تبقى موازنة
سطحها حتي تصبح متساويه و غير مظبوطة. نضعها لترتاح حوالى 15 دقيقه قبل خبزها بالفرن. كيفية الخبز بعد ما يعدى خمس عشرة
دقيقه نحط الصينية بالفرن على درجه حراره متوسطة؛ ولحد 30 دقيقه بحيث نقوم بتحميرها
من تحت و نتأكد جميع فتره من ضمان نضجها، و نقوم محمرين الوجة من فوق، ونصب عليها
علطول و هي ساخنه القطر بحيث يصبح القطر بارد او دافى حتي يمتصها جيدا. القطر
كوبيه و نصف من الماء. كوبيتين من السكر. معلقه صغار من عصير الليمون الحامض. معلقه صغار من ماء الزهر. ملعقه صغار من ماء الورد. فى قدر على النار نضع السكر و الماء و نقلبهم لحد يذوب السكر و يبدا المزيج يغلي. عندما يغلى المزيج نحط عليه عصير الليمون الحامض. نسيب المزيج يغلى على نار هادية
حتي يشتد.
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة للشيف حسن
500 جرام سميد. 4 ملعقة كبيرة جوز الهند. كوب إلا ربع سمن. كوب سكر. نصف كوب لبن. مكونات الشربات ( السيرب)
كوب ونصف سكر. ملعقة عصير ليمون. الدهان
3 ملعقة صغيرة سمن. 1 ملعقة صغيرة طحينية. التزيين
500 جرام قشطة بلدي. في وعاء عميق نضع السميد مع جوز الهند ونقلبهم معًا. في وعاء عميق نضع السمن والسكر ولبن ونقلب معا حتى يذوب السكر ثم نضيف السميد ونقلب حتى تمتزج المكونات معًا. ندهن صينية الفرن سمن وطحينية ونصب فيها البسبوسة ثم نبل يد واحدة بالماء ونوزع البسبوسة بالتساوي في الصينية. نضع البسبوسة في الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 20-30 دقيقة. نخرجها من الفرن ونسقيها شربات وهي ساخنة. نضع القشطة في كيس ونزينها على البسبوسة ويمكن أن نضيف سوداني أو بندق أو كريز للزينة. في وعاء على النار نضع السكر والماء لمدة 15 دقيقة. نضيف ملعقة عصير الليمون ونتركه على النار حتى يصبح قوامه خفيف.