أسباب ظهور أطوار القمر
أتساءلت يوماً عن ما هي أسباب ظهور أطوار القمر في السماء واختلافها في الحجم وكمية الضوء المنبعثة منه؟، ذلك ما سنحاول التعرف عليه معكم في السطور التالية من موقع مخزن المعلومات ، فتابعونا. تتعدد أطوار القمر في السماء حيثُ نجد أن نصف القمر دائماً يكون مضاءً بنور الشمس إلا أننا لا نتمكن من رؤية نصف القمر المضاء من الأرض، وذلك تحديداً ما يُعرف بأطوار القمر التي تمثل الكسور المتعددة لنصف القمر المُضيء الذي يُمكن رؤيته من الأرض. ومُنذ قديم الزمن قد تواجدت العديد من التفسيرات والمفاهيم الخاطئة التي تحاول شرح حدوث أطوار القمر إلا أن أكثرها شيوعاً كان أن حدوث أطوار القمر ناتج عن ظل كوكب الأرض الواقع على شطح القمر عندما تتواجد الأرض بين الشمس والقمر، وبما أن حجم الأرض أكبر من حجم القمر لذا فسيحجب ضوء الشمس عنه مُسبباً حدوث أطوار القمر. إلا أن هذا التفسير قد ثبت خطأه على مر السنوات حيثُ أن القمر يظهر في هيئة البدر كامل الضوء حال وقوع الأرض بين الشمس والقمر، لذا يُمكننا تحديد السبب العلمي الفعلي الذي ينتج عنه ظهور أطوار القمر في أنه خلال الشهر العربي يستغرق القمر فترة قدرها 27.
مقادير حلويات العيد 2022
اختلاف شكل القمر وفقاً للمنطقة والفصل المناخي
يُمكن أن يوضح لنا من السابق أن شكل طور القمر يختلف وفقاً لاختلاف المنطقة التي تتم رؤيته منها من فوق سطح الأرض، حيثُ يظهر الطور في نصف الكرة الجنوبي عكس ما يظهر به في نصف الكرة الشمالي، فعند ظهور طور الهلال المتضائل في سماء نصف الكرة الجنوبي فإنه سيظهر لنا طور الهلال المتزايد في سماء نصف الكرة الشمالي. وعند دوران القمر بالقرب من خط الاستواء ستتمكن الدول القريبة من خط الاستواء من رؤية القمر في شكل الهلال على شكل ابتسامة، بينما سيُرى القمر في بعض المنطق الأخرى على هيئة حرف C، مما يُمكن إيضاحه في أن شكل طور القمر نفسه يختلف باختلاف دائرة العرض التي تقع عليها المنطقة التي يُرى منها القمر، إضافة إلى اختلاف شكل طور القمر وفقاً للفصل المناخي، فعند حلول فصل الصيف يظهر القمر في الجزء الجنوبي الغربي من الأرض ويتبع مسار مائل عن الأفق، بينما في فصل الشتاء يتجه القمر إلى الشمال الغربي ويتبع مسار مستقيم مع الأفق. لنكون بذلك أعزاءنا القراء قد تعرفنا معكم على أسباب ظهور أطوار القمر بالتفصيل، مع إرفاق شرح وافي لأطوار القمر بالصور، وللمزيد من المستجدات تابعونا في موقع مخزن المعلومات.
الأحدب المتزايد Waxing gibbous moon
هو هذا الطور الذي يبدأ بأن يصبح الجزء الغربي من القمر مُضيئ مع بقاء باقي سطح القمر معتم، ليبدو من مسافة قريبة أقرب إلى هيئة البيضة ويستمر الجزء المُضيء في الزيادة التدريجية لذا فقد تمت تسميته بالطور الأحدب المتزايد. الأحدب المتضائل Waning gibbous Moon
هو هذا الطور الذي يبدأ بأن يصبح الجزء الشرقي من القمر مُضيئ مع بقاء باقي سطح القمر معتم، ليبدو من مسافة قريبة أقرب إلى هيئة البيضة ويستمر الجزء المُضيء في التضاؤل التدريجي لذا فقد تمت تسميته بالطور الأحدب المتضائل. البدر Full moon
يُعرف البدر بكونه الطور الذي يُمكن خلاله رؤية وجه القمر الذي في الجهة المقابلة للأرض كاملاً، وهذا ما يحدث عندما يكون القمر، الشمس والأرض على استقامة واحدة بشكل نسبي، على أن تتوسط الأرض الشمس والقمر وتكون بينهما بحيث يسمح ميل محور دوران الأرض حول الشمس عن محور دوران القمر حول الأرض بأن تمر أشعة الشمس وتنعكس على سط القمر ليبدو القمر بدر كامل الإضاءة. المُحاق New moon
يُعرف البدر بكونه الطور الذي لا يُمكن خلاله رؤية القمر الذي في الجهة المقابلة للأرض، وهذا ما بسبب وجود القمر والشمس والأرض على استقامة واحدة بشكل نسبي، على أن يتوسط القمر الشمس والأرض ويكون بينهما مما يتسبب في حجب ضوء الشمس عن وجه القمر المقابل لكوكب الأرض، وبذلك يختفي القمر ويُصبح غير مرئي.
4- اطهيه لمدة 3 دقائق تقريبًا ، حتى تظهر العديد من الفقاعات في الأعلى و تنبثق القليل منها ، وتبدو جوانب الفطائر جافة ، ويكون قاع الفطيرة بنيًا ذهبيًا. اضبطي الحرارة حسب الضرورة إذا تحولت بان كيك بدون ببيض إلى اللون البني بسرعة كبيرة أو ببطء. 5- اقلبي المزيج برفق واطهيه لمدة دقيقتين إضافيتين على الجانب السفلي. 6- كرري لعمل الفطائر المتبقية. ادهني القليل من الزيت قبل كل فطيرة. 7- قدميها دافئة مع الطبقة المفضلة لديك. طريقة بان كيك بدون بيض سهل هذه البان كيك بدون بيض تشبه طعم الشيء الحقيقي! رقيقة ، وسهلة ، وسريعة التحضير ، ولا تتطلب سوى القليل من المكونات البسيطة ، كما أنه مناسب لتجميدها للايام القادمة…. بالتأكيد فان طريقة عمل بان كيك بدون بيض و حليب هذه فعلا رائعة وقت التحضير: 5دقائق وقت الطهي: 15 دقيقة وقت الاجمالي: 20 دقيقة التقديم: 6 بانكيك مقادير بان كيك بدون بيض 1 كوب (140 جم) دقيق لجميع الأغراض 1/4 كوب (50 جم) سكر حبيبي 2 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب (240 مل) من اللبن ملعقتان كبيرتان (30 جم) زبدة غير مملحة ذائبة 1 ملعقة صغيرة (5 مل) خلاصة الفانيليا طريقة عمل اسهل بانكيك بدون بيض يُمزج الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح في وعاء متوسط ويُمزج باستخدام مضرب بالونات يدوي للخلط.
طريقة بان كيك بدون بيض
إذا كنت تريدين إضافة النكهة إلى البان كيك، اطّلعي على قسم الأفكار المفيدة للتعرف على بعض الأفكار. 1 صبي العجينة على مقلاة ساخنة. حركي المقلاة لتوزيع العجينة بشكل مستوٍ، حسب الحاجة. 2 سخني المقلاة وسوّي العجين حتى تنتفخ منه فقاعات. 3 اقلبيها على الجهة الأخرى باستخدام ملعقة مسطحة. اطهيها حتى يتحول لونها إلى بني ذهبي، سيساعد استخدام القليل من الزيت أو الزبدة أو بخاخ الطبخ على جعل التعامل معها أكثر سهولة. 4 أزيليها من على الموقد. قدميها في الحال، ويمكنكِ إضافة طبقة تزيين مثل الموز أو الكريمة المخفوقة أو التوت أو شراب القيقب. أفكار مفيدة
يمكنكِ إعداد كمية كبيرة من المكونات الجافة وحفظها في وعاء مغلق للاستخدام اللاحق حيث تبقى تلك المكونات على الرف لفترة كبيرة وستكون بنفس الحالة إذا مُزِجَت في أي وقت. اختبري طعم العجينة. نظرًا لأن الفطيرة النهائية ستصبح بطعم العجينة، بللي إصبعك واغمسيه في الخليط المسحوق وتذوقيه. عدلي مقدار السكر والملح للحصول على المذاق المرغوب (عادةً يكون مُحلى قليلًا مع القليل أو بدون طعم الملح). يمكنكِ إضافة المزيد من النكهة. أضيفي النكهات أثناء تذوق العجينة وينبغي أن يكون الطعم قويًا نوعًا ما لأنه سيخف بعد نفش العجينة وإضافة الطبقة العلوية.
طريقة بان كيك بدون بي بي سي
أضيفي المكونات الرطبة: اللبن الرائب والزبدة المذابة والفانيليا واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. دعي الخليط يرتاح لمدة 5-10 دقائق. سخني مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة منخفضة. رشي القليل من الزبدة. صبي ربع كوب من الخليط في المقلاة. يُطهى لمدة 1-2 دقيقة أو حتى ترتفع الفقاعات إلى السطح وتكون القاعدة ذهبية اللون. استخدمي ملعقة لتقليب الجانب الآخر وطهيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج بالكامل. انقلي المزيج إلى طبق وكرري مع الخليط المتبقي لعمل باقي الفطائر. القيمة الغدائية السعرات الحرارية: 167 كيلو كالوري كربوهيدرات: 25 جم البروتين: 3 جرام الدهون: 5 جم الدهون المشبعة: 3 جرام كوليسترول: 14 ملغ صوديوم: 167 ملغ البوتاسيوم: 74 ملغ السكر: 10 جرام فيتامين أ: 185 وحدة دولية كالسيوم: 49 ملجم حديد: 0. 2 ملغ
طريقة بان كيك بدون بين المللي
يعد بان كيك من المعجنات المغذية والمفيدة التي يفضل تناولها الكثير، كما أن طريقة إعداده وتجهيزه سهلة وسريعة، لهذا يمكن تحضيره بالمنزل بسهولة، كما انه غني بالعناصر الغذائية المفيدة لجسم وصحة الإنسان، كما انه يمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط، ويفضل تناوله في الصباح الباكر وعدم تناوله قبل النوم مباشرة، لأنه يحتوي على سعرات حرارية عالية تؤدي إلى زيادة الوزن، لهذا نعرض لكم بعض الوصفات الجديدة والمميزة لتحضير بان كيك بدون بيض. طريقة عمل الذ بان كيك بدون بيض:
المقادير:
أربع أكواب كبيرة من الدقيق الابيض المنخول. أربع أكواب كبيرة من الحليب السائل كامل الدسم. أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض غير المطحون (الخشن). أربع ملاعق كبيرة من البيكنج باودر. ثمان ملاعق كبيرة من زيت الذرة المفضل. كمية قليلة من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة تحضير بان كيك بدون بيض اقلاع:
جهزي وعاء صغير الحجم، وأضيفي غليه الحليب السائل والزيت، اخفقي الحليب مع الزيت باستعمال المضرب اليدوي حتى يمتزجوا جيداً. جهزي وعاء آخر، أضيفي إلى الوعاء الدقيق الأبيض، البيكنج باودر، السكر الأبيض الخشن، وملح الطعام، قلبي جميع المكونات جيداً حتى تمتزج جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض.
طريقة بان كيك بدون بي سي
اسكبي مزيج الحليب والزيت تدريجياً إلى خليط المواد الجافة مع تقليب جميع المكونات بشكل جيد حتى الحصول على خليط ذات القوام المتجانس والسائل. جهزي مقلاة مناسبة غير قابلة للالتصاق، أضيفي إلى المقلاة كمية قليلة من الزبدة، ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، وانتظري حتى تسخن المقلاة جيداً، ثم أضيفي مقدار ربع كوب تقريباً من عجينة بان كيك إلى المقلاة الساخنة، ثم انقلي المقلاة إلى نار هادئة حتى ينضح بان كيك جيداً. اتركي أقراص البان كيك بالمقلاة لمدة كافية لا تقل عن أربع دقائق تقريباً حتى تنضج جيداً وتأخذ اللون الذهبي، مع مراعاة تقليب البان كيك على الوجه الآخر ليأخذ نفس اللون. كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كمية عجينة البان كيك بأكملها. جهزي طبق مناسب لتقديم البان كيك. ضعي بان كيك بالطبق بشكل منتظم، ويمكنك دهنه بكمية مناسبة من الشوكولاتة المذابة أو المربى، كذلك يمكن إضافة العسل أو السكر البودر، ويمكنك أيضاً تزيين البان كيك بقطع الفواكه حسب الرغبة. طريقة عمل بان كيك الفراولة بدون بيض:
المكونات:
أربع أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض مع نخله جيداً للتخلص من جميع الشوائب الموجودة به. ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
ذات صلة كيفية تحضير البان كيك عمل بان كيك أمريكي
بان كيك بدون بيض
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
خمس دقائق
تكفي لــ
ثماني قطع من البان كيك
المكوّنات
كوب وربع من الطحين. ملعقة طعام من كلٍ من: البيكنج باودر، والسكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الحليب خالي الدسم. ملعقتا طعام من كلٍ من: الزيت النباتي، والماء. طريقة التحضير
خلط كلٍ من: الدقيق، السكر، البيكنج باودر والملح في وعاء متوسط، خلط كلٍ من: الحليب، الزيت والماء بشكل جيد ثمّ إضافتهم للوعاء المتوسط. وضع مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة إلى عالية، مع رش القليل من رذاذ الطبخ عليها ثمّ سكب ربع كوب من خليط البان كيك. تركها على النار حتّى تبدأ الفقاعات بالتكون وأطرافها تبدأ تجف، ثمّ قلبها على الجهة الأخرى لتحميرها قليلاً. بان كيك بدقيق الذرة بدون بيض
اثني عشرة قطعة من البان كيك
كوب من كلٍ من: طحين متعدد الاستعمالات، وطحين قمح. نصف كوب من الحليب المجفف. ثلاث ملاعق طعام من السكر الأبيض. ملعقتان طعام من كلٍ من: الزيت النباتي، ودقيق الذرة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الماء.