تختلف طريقة عمل الكفتة من منطقة إلى أخرى، ولكن في النهاية تجدين الطعم الشهي واللذيذ الذي لا يمكن مقاومته. كفتة لحم مفروم
يمكنك تحضير الكفتة بالدجاج أو اللحم، ونقدم لكِ اليوم طريقة عمل كفتة لحم مفروم شهية؛ لتقدميها لأسرتك. المكونات
– 500 جرام لحم مفروم
– نصف كوب بقسماط
-نصف كوب «كعك مطحون»
– نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة صغيرة نعناع ناشف
– نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
– 3 ملاعق كبيرة بقدونس طازج ومفروم
– فص ثوم مهروس
– 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
– 4 حبات طماطم مفرومة شرائح
طريقة التحضير
– اخلطي اللحم المفروم مع البقدونس والثوم المهروس والبقسماط جيدًا. – تبلي اللحم بالنعناع والملح والفلفل والبهارات المشكلة. – اخلطي المزيج جيدًا حتى تتجانس المكونات. طريقة عمل كفتة لحم مفروم شهية - مجلة الجوهرة. – ادهني صينية الفرن بملعقة من زيت الزيتون. – افردي الكفتة في الصينية ويمكنك عملها كرات مسطحة أيضًا. – ضعي الصينية على النار وقلبيها لمدة 10 دقائق حتى ينشف ماء الكفتة. – وزعي شرائح الطماطم فوق الكفتة. – تبلي الطماطم برشة ملح وفلفل. – غطي الصينية بورق الألومنيوم وأدخليها الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 45 دقيقة حتى ينضج اللحم.
- طريقة عمل كفتة لحم مفروم شهية - مجلة الجوهرة
- موقع خبرني : شهية ولذيذة.. كبة مقلية باللحم المفروم
- مطبخ سيدتي | البطاطس المحشوّة باللحم والخضار.. وصفة شهية للغاية. جربيها وتمتعي بطعمها الرائع مع العائلة
- أكلات باللحمة المفرومة كلحم مفروم حار على أفوكادو والناتشوز على الطريقة اليونانية وكرات اللحم
- 10 وصفات كاملة لتحضير أطباق شهية من اللحم المفروم - منتديات درر العراق
- جهاز ايليت بلس og939
طريقة عمل كفتة لحم مفروم شهية - مجلة الجوهرة
طريقة التحضير:
قشري البطاطا و اقطعيها إلى شرائح رفيعة ثم ضعيها في ماء مملح. ضعي الزيت في قدر على النار و أضيفي اللّحم و قلبيه حتي ينضج ثم أضيفي البصل و الثوم و البهار الملح و الفلفل. قلّبي الكل حتى يذبل البصل تماما. ارفعيهم من على النار ثم أضيفي الطماطم و البقدونس و قلّبي. في طبق الفرن ضعي نصف كمية البطاطا و وزعي فوقها خليط اللحم ثم وزعي الكمية الباقية من البطاطا فوق اللحم. غطي الطبق بورق الألمينيوم و اخبزيه في الفرن لمدة ساعة. ازيلي الغطاء في الربع ساعة الأخيرة حتى يحمر سطح الطبق. 10 وصفات كاملة لتحضير أطباق شهية من اللحم المفروم - منتديات درر العراق. 5 البطاطس المبطنة: المكونات:
4 حبات بطاطا كبيرة + ربع كيلو لحم مفروم + 1 بصلة مفرومة + 1 فلفل أخضر مفروم + 6 فصوص ثوم مفروم + 2 م ك طماطم معلبة + ربع م ص فلفل أسود + 2 م ص ملح + 1 م ص قرفة + 1 م ص مسحوق الفلفل + 1 م ك بهار + 1 م ك كمون + 2 بيض + كوب بقسماط. طريقة التحضير:
قشري البطاطا و اقطعيها إلى شرائح دائرية متوسطة و قومي بعمل شق كبير في كل قرص لوضع الحشو فيه ثم ضعي البطاطا في الماء المملّح. سخني الزيت في قدر و أضيفي اللحم. عندما ينضج أضيفي البصل و الثوم و الملح و البهارات و الفلفل الّأسود و معجون الطماطم و اطهيهم حتى يتكرمل البصل.
موقع خبرني : شهية ولذيذة.. كبة مقلية باللحم المفروم
حتى تترك اللحم في ماء بصل لتتشرب من تلك التتبيلة، ونجهز باقي اللحم مفروم ونضع عليه تفل بصل مفروم مع بقدونس وتتبل بالملح والفلفل وتخلط معا. ثم تخلط اللحم مفروم مع بصل حتى تكون ناعمة مفرومة، وتجهز كفتة اللحم المفروم للشواء، توضع اللحم في سيخ معدني وتكون في منتصف الشيخ اللحم. مطبخ سيدتي | البطاطس المحشوّة باللحم والخضار.. وصفة شهية للغاية. جربيها وتمتعي بطعمها الرائع مع العائلة. تشكل اللحم المفروم على شكل أصابع على كل سيخ والضغط عليها لتكون متساوية الحجم على طول للسيخ من منتصف إلى كل أنحاء السيخ. يشعل الفحم توزيع عليه أسياخ اللحم المشبعة بالكفتة ويترك ما بين كل سيخ والآخر مسافة حتى تتمكن اللحم من التسوية. ثم توضع قطع اللحم وريش اللحم متبلة بماء البصل، فوق شبكة من المعدن وتترك على الفحم مع تقليب على كل جانب ما بين حين للآخر. يراعى بأن الكفتة تنضج سريعا قبل قطع اللحم وريش اللحم الضأن وعدم طهيها لمدة كبيرة لكي لا تفقد ملء بداخل اللحم. كفتة لحم مشوية بالفرن بتتبيلة الحاتي
الكفتة تعد نوع من أنواع المشويات اللذيذ من اللحم المفروم ومن أكثر أنواع المشويات التي يكثر الطلب عليها خاصة في محلات الحاتي، واليوم سنعدها معكم بمكونات التي يستخدمها الحاتي في عمل الكفتة المشوية تكون طرية بها عصارة وتقدم مع السلطات والطحينة.
مطبخ سيدتي | البطاطس المحشوّة باللحم والخضار.. وصفة شهية للغاية. جربيها وتمتعي بطعمها الرائع مع العائلة
ثلث كوب من الماء. ملح وفلفل أسود على حسب التذوق. نسخن الفرن على درجة 200 درجة مئوية، ثم نحضر قدر ونضع فيه ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ثم نضيف البصل مع التحريك المستمر لمدة دقيقتان. نضيف فصين مهروسين من الثوم مع التحريك حتى ينضج لمدة دقيقة واحدة. نضيف بعد ذلك معجون الطماطم ونحركه لمدة دقيقتين، ثم نضع اللحم المفروم والزعتر و ثلث كوب من الماء المغلي، مع التتبيل بالملح والفلفل الأسود المطحون. نتركه يُطهى على النار لمدة ربع ساعة أو حتى يتم نُضج اللحم. ندهن مثلثات الخبز بالقليل من الزيت ثم نضعه في صينية مخصصة للخبز. نضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تحمر وتصبح ذات لون ذهبي. نقوم بتحضير سلطة التزاتزيكي من خلال تحضير وعاء ويمزج فيه فص مهروس من الثوم وملعقة من زيت الزيتون، ونصف حزمة من النعناع والزبادي اليوناني، مع إضافة الخيار المفروم وبشر الليمون، نقلب هذه المكونات ثم نتركها على جنب. نحضر طبق التقديم ونضع فيه مثلثات الخبز المحمرة ومن فوقها اللحم المفروم وسلطة التزاتزيكي، والزيتون والفلفل الشرائح والصنوبر، وعلى الوجه أوراق النعناع. وصفات متنوعة وأطباق شهية بالأفوكادو
أكلات باللحمة المفرومة "لحم مفروم حار على أفوكادو"
نصف كيلو جرام من اللحم البقري المفروم.
أكلات باللحمة المفرومة كلحم مفروم حار على أفوكادو والناتشوز على الطريقة اليونانية وكرات اللحم
إذا كانت عندك كمية من اللحم المفروم و احترت ماذا تحضرين بها فهذا المقال لك سيدتي. إليك 10 وصفات لأطباق لذيذة محضرة أساسا من اللحم المفروم. اختاري ما يناسبك و انطلقي إلى المطبخ. و لمزيد من الفائدة احفظي الموضوع في مفضلتك لتعودي له وقت الحاجة أو أرسليه لصديقاتك. 1. الهمبرجر: المكونات:
1 كغ من اللحم المفروم + بيضة +نصف كوب من البقسماط + م ص من الملح + ربع م ص فلفل أسود + م ص من فلفل الشطة + م ص من البهارات المشكلة. طريقة التحضير:
ضعي اللحم المفروم في طبق عميق و ضعي فوقه البيضة و البهارات و الملح و الفلفل و الشطة ثم اعجني الخليط إلى أن يصبح متجانسا ثم افرديه و رشي عليه البقسماط و أعيدي عملية العجن من جديد ثم شكلي 8 كرات من اللحم متساوية الحجم و ضعي كل كرة بين ورقتين من ورق الزبدة و افرديها بالنشابة لتأخذ شكل الهمبرغر المعروف ثم خزنيها في الثلاجة كما هي حتى موعد طهوها. سخني المقلاة و ضعي فيها قرص الهمبرغر و قلبيه حتى ينضج. و لتقديمها تحتاجين قطعة من الخبز الخاصة بالهمبرغر و شرائح من البصل و الجبن و مخلل و خس و مايونيز و بطاطا مقلية. 2. قالب اللحم (meat loaf): المكونات:
1كغ من اللحم المفروم + نصف كوب من الحليب + نصف كوب من البقسماط + ربع كوب من الجبن المبشور + م ص ملح + ربع م ص من الفلفل الأسود + 2 فص ثوم مهروس + نصف م ص من مسحوق الزنجبيل + م ص من فلفل الشطة + م ص من البهارات المشكلة + نصف كوب كتشب.
10 وصفات كاملة لتحضير أطباق شهية من اللحم المفروم - منتديات درر العراق
نحضر مقلاة عميقة أو صينية ونضع بها ثلاث ملاعق من زيت القلي ثم نضيف البصل والكمية الباقية من الثوم، ونتركهم على النار لمدة ثلاث دقائق حتى ينضجوا. نضيف عصير الطماطم، ثم نُتبل بالفلفل الأسود والملح، ونتركه على نار هادئة. نضع كرات اللحم مرة أخرى في المقلاة ونوزع من فوقها الجُبن الموزاريلا وأوراق الأوريغانو الباقية، ثم نضعها في الفرن الساخن لمدة من ربع إلى ثلث ساعة حتى يذوب الجُبن وتحمر كرات اللحم. نضعها في طبق التقديم مع التزيين بأوراق الريحان. اقرأ أيضًا:
ثلاث وصفات لتحضير أكلات شعبية بالتمر
أكلات باللحمة المفرومة "الناتشوز على الطريقة اليونانية"
500 جرام من اللحم الضأن المفروم. بصلة متوسطة مفرومة ناعم. ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم. ملعقة واحدة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من أوراق الزعتر المفرومة. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أربعة أرغفة من الخبز المقطع إلى مثلثات. 100 جرام من الزيتون المقطع منزوع النواة، فيما يعادل ثلثي الكوب. حبتان من الفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح رفيعة. ثلث كوب من الصنوبر المحمص. حزمة من النعناع. كوب من الزبادي اليوناني. واحد خيار لبناني مفروم ناعم. بشر ليمونة.
– أزيلي الألمنيوم وحمري وجهها وقدميها ساخنة، إلى جانب السلطة والخبز المحمص حسب الرغبة. طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس والباذنجان
الرابط المختصر:
مقالات عامة
تجربتي مع جهاز ايليت بلس
admin
أبريل 5, 2021
0
تجربتي مع جهاز ايليت بلس حيث يوجد بعض التجارب التي تدل على إيجابية إزالة الشعر بإستخدام ايليت بلس وبعص التجارب التي تدل على سلبيته بسبب
جهاز ايليت بلس Og939
حيث تم الحصول على النتائج السريعة وكذلك الفعالة ولم أشعر بأي أنواع من الألم أو احمرار في البشرة بشكل كبير كما يردد بعض الأشخاص وذلك على الرغم من أن بشرتي حساسة إلا أنني واجهت مشكلة واحدة فقط وهي أن السعر وراء إستخدامه مرتفع للغاية. السيدة الثالثة التي قامت بتقديم تجربتي مع جهاز ايليت بلس لإزالة الشعر قالت أنها كانت سلبية وذلك بعد التعرض إلى أذى عقب الخضوع إلى الجلسات المختلفة حيث أنه صاحبني ألم شديد مع ترك بعض الآثار على البشرة ولم تكن تجربتي معه موفقة. استخدام الليزر لإزالة الشعر
يعد التخلص من الشعر باستخدام الليزر من أبرز المشكلات التي تسعى الكثير من السيدات إلى التخلص منها بل وأكثر عمليات التجميل شيوعًا خلال الآونة الأخيرة فيما يخص الأمان وكذلك الفعالية ويختصر فيها الكثير من الأشخاص الوقت مقارنة مع بعض الطرق الأخرى. إزالة الشعر عن طريق الليزر من الإجراءات حديثة المنشأ نسبيًا حيث قام ثيودور ميمان بإنشاء أول ليزر من أجل تجربة جذور الشعر في ستينيات القرن الماضي وكان الليزر المستخدم هو الياقوتي لكنه كان ضعيف وسبب الآلام للأشخاص بل وحروق شديدة للغاية. عقب عشرة سنوات وبالتحديد في العام 197- تم تطوير أجهزة الليزر عن طريق الكسندريت وعلى الرغم من أن الليزر الجديد كان أقرب المًا مقارنة بالأنواع السابقة منه إلا أنه إفتقر ايضاً إلى الحرارة اللازمة لتخريب البصيلات بشكل فعال الأمر الذي أدى إلى تحقيق نتائج غير كاملة.
جهاز إيليت بلس
جهاز ايليت بلس لإزالة الشعر وفوائده:-
• طريقة آمنة وفعالة. • مناسب لجميع أنواع الشعر. • لا يوجد ألم ولا آثار جانبية أثناء وبعد الجلسة. • تقنية التبريد لتخفيف الحرارة على الجلد. • نتائج مبهرة في إزالة الشعر الزائد. • مدة الجلسات قصيرة ومتتابعة.