مرخصة من وزارة الاعلام
الجمعة 29 أبريل 2022
لاتوجد نتائج
اعرض كل النتائج
المواطن - واس
اعتمد فرع وزارة الشؤون الإسلامية والدعوة والإرشاد بمنطقة الحدود الشمالية الجوامع بالمنطقة دون المصليات المكشوفة لإقامة صلاة عيد الفطر المبارك نتيجة ما تشهده المنطقة من حالة ماطرة. وأوضح الفرع أن موعد إقامة صلاة العيد سيكون بعد مضي ربع ساعة من شروق الشمس
الرياضة المحلية
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لاتمثل الرأي الرسمي لصحيفة (المواطن) الإلكترونية بل تمثل وجهة نظر كاتبها
© 2021 جميع الحقوق محفوظة لصحيفة المواطن الإلكترونية
- «الشؤون الإسلامية» في «الوطني» تناقش سياسة «زايد للإسكان»
- طريقة عمل المندي باللحم بأشهى وصفة وباتباع خطوات سهلة وواضحة
- طريقة عمل الجلاش الحلو والمالح بمكونات بسيطة وخطوات سهلة - موقع محتويات
&Laquo;الشؤون الإسلامية&Raquo; في &Laquo;الوطني&Raquo; تناقش سياسة &Laquo;زايد للإسكان&Raquo;
قررت وزارة الشؤون الإسلامية والدعوة والإرشاد، إقامة صلاة العيد لهذا العام 1443هـ في المناطق والمحافظات بالجوامع كافة، باستثناء المصليات المكشوفة. وجاء ذلك بسبب التقلبات الجوية التي تشهدها مناطق ومواقع مختلفة من المملكة هذه الأيام، حيث تم استثناء مصليات العيد المكشوفة من مواقع إقامة صلاة العيد.
تعلن الشؤون الإسلامية عن وظائف شاغرة للجنسين
تعلن وزارة الشؤون الإسلامية والدعوة والإرشاد عن وظائف شاغرة (للرجال والنساء) في وظائف (مؤذن – إمام – حراس أمن – مراقبين). شروط وظيفة الإمام:
أن يكون سعودي الجنسية. ألا يقل العمر عن 18 سنة. الحصول على الشهادة الثانوية. حفظ ثلاثة أجزاء من القرآن الكريم. اجتياز الاختبار والمقابلة الشخصية. التفرغ التام للعمل. اجتياز الكشف الطبي. حسن السيرة والسلوك، ولم يسبق أن حكم على المتقدم بجريمة مخلة بالدين والشرف والأمانة، أو تم الفصل من العمل الحكومي بقرار نظامي. شروط وظائف مراقبي مساجد:
أن يكون مكملًا 18 عامًا من العمر وأن يكون سعودي الجنسية. أن يكون لائقًا صحيًّا للخدمة. حسن السيرة والأخلاق. أن يكون لديه المؤهلات المطلوبة لشغل الوظيفة، بما لا يقل عن الشهادة الثانوية. غير محكوم عليه بحد شرعي أو قصاص أو بعقوبة السجن لمدة تزيد على سنة أو بالإدانة والعقوبة في أي من الجرائم الآتية: الرشوة، والتزوير، والاختلاس، وتهريب المخدرات أو ترويجها أو المتاجرة فيها، أو كان محكومًا عليه ومضت سنة على الأقل على انتهاء تنفيذ العقوبة أو الإعفاء منها. غير مفصول من خدمة الدولة لأسباب تأديبية، أو كان مفصولًا ومضت سنة على الأقل من تاريخ الفصل.
قومي بتغطية الإناء بثلاث طبقات من ورق الألومنيوم أو القصدير ثم رصي فوقها قطع الدجاج المتبل ثم غطي الدجاج مرة أخرى بورق الألومنيوم. قومي بوضع الإناء في فرن ساخن على درجة عالية من 230-250 درجة تقريباً لمدة ساعة. طريقة عمل الجلاش الحلو والمالح بمكونات بسيطة وخطوات سهلة - موقع محتويات. بعد مرور الوقت قومي بكشف طبقة الألومنيوم واختبري نضج الدجاج ثم اتركيها لتتحمر من الوجه حتي تأخذ لوناً جميلاً. قلبي الأرز بالشوكة حتى لا تتكسر حباته ثم اسكبيه في طبق واسع ورصي فوقه قطع الدجاج وزينيه بالمكسرات أو حبات اللوز المحمصة ويقدم ساخناً مع المخلل أو مع سلطة الدقوس …وبالهناء والشفاء. قدمنا لكِ أبسط الطرق لعمل المندي باللحم أو الدجاج في المنزل حتى يسهل عليكِ تحضيرها في أسرع وقت, ويسعدنا تلقي أسئلتك واستفساراتك عن طريق التعليقات بالأسفل. قد يهمك أيضاً: طريقة عمل مندي الفراخ المدخن 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
طريقة عمل المندي باللحم بأشهى وصفة وباتباع خطوات سهلة وواضحة
ملعقة من بهار المندي. 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. يُوضع اللحم بعد غسله بالماء في قدر على نار هادئة. تُضاف البصلة إلى اللحم بغير تقطيع، أو بتقطيع إلى أرباع فقط. يضاف مقدار 6 أكواب من الماء أي لتر ونصف إلى اللحم. يُترك اللحم ليغلي الماء مدة نصف ساعة. يُضاف إلى اللحم ملح وحبات الهيل، ويترك إلى أن ينضج. يُصفى اللحم عن المرق ويوضع في إناء آخر. يُتبل اللحم بالزعفران والملح والزيت النباتي، ويغطى بالقصدير، ويوضع في الفرن مدة 20 دقيقة إلى أن يتحمّر. يُنقع الرز في الماء لمدة نصف ساعة. طريقة عمل المندي باللحم بأشهى وصفة وباتباع خطوات سهلة وواضحة. يوضع الرز في إناء ويُغمر بمرقة اللحم، ويوضع على النار إلى أن ينضج. تُغسل الخضروات جيدًا، وتقطع إلى قطع متوسطة الحجم، وتوضع في صينية. تُتبل الخضروات بالبهارات، والصلصلة، واللبن، والزيت، وتغطى بالقصدير، وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة. يُسكب الرز بعد أن ينضج، ويزيّن بقطع اللحم، والخضروات، ويمكن إضافة المكسرات إليه. يُنصح بتقديم المندي مع سلطة اللبن بالخيار، أو اللبن الزبادي. طريقة عمل مندي اللحم المدخّن بالبيت
3 أكواب من الأرز. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من بهارات المندي. حبة بصل مقطعة إلى شرائح. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
طريقة عمل الجلاش الحلو والمالح بمكونات بسيطة وخطوات سهلة - موقع محتويات
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
مندي اللحم
90 دقيقة
4 اشخاص
183K
مقادير الوصفة
2
كوب
ارز بسمتي
1/2
ملعقة صغيرة
زعفران
ملعقة كبيرة
ماء الورد
زيت ذرة
حبة متوسطة
بصل، مفروم
1
كيلو
لحم هبرة، مقطع
10
حبة
فلفل اسود صحيح
عود صغير
قرفة
كمون ناعم
ملح
لطهي الأرز:
طريقة التحضير
انقعي الأرز في ماء دافىء مملح لحوالي ساعة. انقعي الزعفران في ماء الورد. في قدر واسع ضعي الزيت، البصل و اللحم وقلبي الى ان يتحمر اللحم. اضيفي الهيل، الفلفل ، القرفة، الملح والكمون. اضيفي 6 كوب ماء وغطي اللحم واتركيه ساعة او الى ان ينضج. اخرجي اللحم، صفي المرق واتركيه جانبا. اضيفي ماء ليصبح لديك 3 اكواب مرق. شغلي الفرن لدرجة حرارة 200 م. ضعي اللحم في صينية واشويه لحوالي 10 دقيقة. سخني الفحم الى ان يصبح جمرة. طهي الأرز: احضري قدر متوسط، سخني الزيت، اضيفي الأرز وقلبي الى ان يختلط بالزيت، اضيفي المرق، الملح، دعيه على نار قوية الى ان يتشرب الأرز المرق. وزعي الزعفران على الأرز. احضري قطعة من ورق الألمنيوم،اعملي تجويف في سطح الأرز ضعي فيه الورقة، ضعي ملعقة صغيرة زيت. وزعي اللحم على سطح الأرز. خذي الجمرة ثم اسقطيها في الألمنيوم، سيتصاعد الدخان، اغلقي القدر بسرعة.
ملعقة كبيرة من الهيل الحب. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الكاري. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. قطعة فحم. يُنقع الرز في الماء بعد غسله جيدًا لمدة نصف ساعة. يُسلق اللحم بالماء، ويوضع عليه البصلة المقطعة إلى أرباع. يُصفّى مرق اللحم ويوضع في إناء لوحده بعد أن ينضج. يُخلط كل من بهارات المندي، والزنجبيل، والفلفل الأسود، والكاري، والهيل الحب، والملح جيدًا، ويُتبّل اللحم به، ثم يوضع في الفرن بعد تغطيته بورق القصدير، ليكتسب نكهةً ألذ. يُصفى الأرز من الماء جيداً. توضع كمية من الزيت على النار، ويُضاف إليها بهارات المندي، والملح، والهيل المطحون ويُقلّب جيدًا. تُشعل قطعة الفحم إلى أن تصبح جمرة، وتوضع في قطعة قصدير، مع ملعقة من الزيت النباتي، ويُغطى الإناء، ويجب ألا تكون النار مشتعلة. تُترك قطعة الفحم لمدة لا تقل عن 5 دقائق، ثم تزال، ويوضع الرز، ويضاف إليه 3 أكواب من الماء الساخن. للحصول على نكهة اللحم المدخن، يمكن استعمال قطعة فحم أخرى، ووضعها في قطعة قصدير مع ملعقة من الزيت النباتي بعد اشتعالها، ومن ثم توضع في صينية اللحم بعد أن ينضج، وتُغطّى الصينية جيدًا، وتترك لمدة دقائق.