ينبغي أن يكون اللون بنيًا فاتحًا أو ذهبيًا ويكون ملمسها صلبًا. [٨]
كوني حريصة للغاية عند رفع الكوكيز حتى لا تكسرينها إلى نصفين. تنطبق تلك الطريقة مع الكوكيز فاتحة اللون كالبيتي فور والكوكيز الرملية. 3
اغمسي خلة أسنان في قوالب الكوكيز. قد يصعب أحيانًا تمييز نضوج الكوكيز قالبية الشكل نظرًا لكثافتها ولونها الغامق في أغلب الأوقات، لذا اغمسي خلة أسنان أو عودًا خشبيًا داخل قالب الكوكيز، واستمري إلى أن تصلي لمنتصف الكوكيز من الداخل. اسحبي خلة الأسنان وافحصيها، فإذا وجدتِ الكثير من الفتات أو العجين على سطحها، فيعني هذا أن الكوكيز لم تنضج بعد. [٩]
لابد من استخدام خلة أسنان أو أعواد خشبية، حيث لن تُفيدك الأعواد المعدنية في شيء نظرًا لانزلاق الفتات من عليها. 1 اتبعي تعليمات الوصفة. الكوكيز الفرن من فوق ولا تحت السطر. اقرئي الوصفة جيدًا قبل البدء في خلط العجين وخبزه، فقد توصي بوضع صفيحة الكوكيز على حامل معيّن في الفرن أو تغيير درجة الحرارة في منتصف عملية الخبز. قد يؤثر الأمر على مدة أو درجة حرارة الخبز اللازمة إذا قررتِ تغيير بعض مكونات الكوكيز عن الوصفة ولو قليلًا. [١٠]
استخدمي مؤقتًا واضبطيه على أقل مدة خبز. اضبطي عدادًا زمنيًا منفصلًا أو المؤقت الملحق بالفرن بمجرد وضعك للكوكيز داخل الفرن، حيث سيمكّنك ذلك من مراقبة نضوج الكوكيز عن قرب وتجنب احتراقها.
- الكوكيز الفرن من فوق ولا تحت السطر
- الكوكيز الفرن من فوق ولا تحت ظِل المأذنة
- كلية العلوم الاجتماعية والإنسانية سوق اهراس
- كلية العلوم الاجتماعية
- كلية العلوم الاجتماعية باتنة
- كليه العلوم الاجتماعيه بسكرة
الكوكيز الفرن من فوق ولا تحت السطر
وبعدها نقوم بصنع كرات متوسطة الحجم ونرصها في الصينيه بطريقه متباعدة. وندخلها الفرن لمده ربع ساعه حتى تنضج. وبعدها يتم اخراجها من الفرن ويترك ليبرد ثم يتم تقديمه. طريقة الكوكيز بالشوكولاته المكونات 200 غرام من الزبدة. كوب ونصف من السكر. اثنين بيضاء. ملعقتين صغيرتين من الفانلة. 2 كوب من الدقيق. ثلث كوب من بودرة الكاكاو. 2 كوب من رقائق الشوكولاته. نصف كوب من الجوز المفروم. طريقة التحضير نقوم بتسخين الفرن على درجه حراره 175. وفي وعاء نقوم بخفق الزبدة مع السكر والبيض والفانيلا حتى يصبح لدينا مزيج كريمي وه. نخلط الكاكاو البودره مع الدقيق والبيكنج صودا والملح. نقوم باضافه ذلك الخليط الى البيض والزبده والسكر ونخلطهم جيدا لتمتزج المكونات. ونقوم بعدها بإضافة الشوكولاتة وجوز الهند ونقوم بصناعة كرات صغيرة للغاية ونرصها بداخل الصينية التي يتم تبطينها بورق الزبدة. الله يسعدكم الكيكه اشغل عليها النار من فوق وتحت والا بس جهة معين - عالم حواء. ثم يتم ادخالها الفرن من 12 دقيقة وحتى 15 دقيقة حتى ينضج وبعدها يتم إخراجها لتناولها. طريقة الكوكيز بالنوتيلا المكونات ربع كوب من الدقيق. كوب واحد من النوتيلا. ربع كوب من قطع الشوكولاتة الصغيرة. بيضة واحدة طريقة التحضير نقوم بتسخين الفرن على درجه حراره 350.
الكوكيز الفرن من فوق ولا تحت ظِل المأذنة
السائلة:
١٧٠ غرام زبدة غير مملحة (نذوبها بالميكروويف)
٣\٤ كوب سكر بني فاتح
١ ملعقة صغيرة نكهة الفانيلا
بيضة كاملة + صفار ( يعني ٢ بيضة وحده منها نشيل البياض)
نخلطها يدوي أو بالآلة إلى ماتتجانس بشكل كامل. الجافة:
كوبين وربع دقيق
- نضيف الوعاء للمقادير الجافة على وعاء المقادير السائلة،
نخلطها مع بعض ونضيف كوبين من حبيبات الشوكولاته،
ماندمجها كثير مع الحبيبات حتى ماتخرب شكلها وتذوب مع التحريك. نقسم العجينة إلى نصفين، ونستخدم صينيتين حجم وسط،
بعد مانوزع العجين بالصينية نضيف لكل صينية ربع كوب حبيبات الشوكولاته. الفرن:
( الفرن مُشغل مُسبقاً وحار قبل ماندخل الصينية)
يخبز في درجة حرارة ١٧٠ درجة مئوية لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة
- إذا الفرن غاز: من تحت أولاً ٢٠ دقيقة و ٥ دقائق من فوق. - الفرن كهربائي نشغله من فوق وتحت
نراقب الفرن ونفتحه بعد ١٥ دقيقة نتأكد ونشوف هل تحمرت أو ندخل عود خشبي،
إذا طلع نظيف يعني خلاص جاهز. كيكة الكوكيز بالنوتيلا. إذا طولت بالفرن بتطلع قوامها جاف لذلك ننتبه. التقديم:
إذا طلعت من الفرن نخليها من ٢٠ - ٣٠ دقيقة تبرد وتتماسك. بعدين نحشيها بالنوتيلا أو اللي نحبها، وتكون جاهزة للتقديم. ملاحظة بالنسبة للصينية:
إذا ماعندك ٢ صينية نفس المقاس،
ممكن نستخدم صينية واحدة:
نضيف طبقة عجين ونوزعها بشكل متساوي، ثم نوزع النوتيلا فوقها،
ونبعد النوتيلا شوي عن الأطراف ٢ سم، ثم طبقة العجين فوق النوتيلا،
نحاول نعمل العجين بيدنا بشكل مسطح على شكل دائري ونغطي النوتيلا،
نحاول مانضغط على العجين فوق النوتيلا، وندخلها الفرن.
قد تحترق تلك الزينة ويتحول لونها إلى بني غامق إذا تأخرتِ في إزالة الكوكيز من الفرن. سيتطلب الأمر مراقبة فتات تزيين وجه الكوكيز عن قرب حتى لا يحترق في حال أوصت وصفة قوالب الكوكيز التي تتبعينها بوضع تلك الإضافات في نهاية مدة الخبز، وغالبًا ستكون الكوكيز قد نضجت من الداخل بالفعل عند تلك المرحلة. [٢]
3 ترقبي تشقق سطح الكوكيز. تُبرز الكوكيز التي تحتوي على كمية قليلة من الدقيق (مثل الفادج إكتيزياس) نضوجها عبر تشقق سطحها في المنتصف وعلى طول أطرافها. ألقِ نظرة على صورة لكوكيز ناضجة قبل البدء في الخبز لتكوّني فكرة أو تصورًا عن المظهر المنتظر. غالبًا ما يكون هذا النوع من الكوكيز أكثر صلابة وبهوتًا في اللون عندما ينضج. [٣]
4
أخرجي الكوكيز بينما لا تزال منتفخة قليلًا. ينبغي أن تحافظ الكوكيز فاتحة اللون على شكلها وقوامها عندما تنضج، ولكنها قد تبدو أيضًا منتفخة قليلًا أو طرية عند المنتصف. يُعد هذا أمرًا طبيعيًا ويعني ببساطة أن الكوكيز قد تستمر في النضوج على الصفيحة أو الصاج بعد إخراجها من الفرن. كم مدة خبز السينابون - أجيب. [٤]
ستكون الكوكيز غَضة ومرنة إذا أخرجتها من الفرن عند تلك المرحلة، بينما ستتسبب الإطالة في خبزها أكثر من اللازم في جعلها صلبة وهشة.
Associate Professor, Department of Social Policy, Faculty of Social Sciences, ELTE University, Budapest, since 1990. كلية العلوم الاجتماعية والإنسانية سوق اهراس. 45 - ويعتبر إنشاء إدارة الدراسات النسائية والجنسانية في كلية العلوم الاجتماعية في عام 1991 استراتيجية ترمي إلى تعميم المنظور الجنساني في جامعة ماكيريري. The creation of the Department of Women and Gender Studies of the Faculty of Social Sciences in 1991 is viewed as strategy at mainstreaming gender at Makerere University. 1997 - جامعة إيدنبرا، كلية العلوم الاجتماعية ، قسم التاريخ الاقتصادي والاجتماعي، إيدنبرا، المملكة المتحدة (برنامج بحث دكتوراه)
1997 - University of Edinburgh, Faculty of Social Sciences, Department of Economic and Social History, Edinburgh, United Kingdom (PhD Research Programme)
واتخذت شبكة من الباحثات في إطار مجال العلوم الاجتماعية خطوات لإنشاء برنامج للتطور الوظيفي للباحثات في كلية العلوم الاجتماعية وكلية العلوم. A network of female researchers within the area of social science have taken steps to set up a career development programme for female researchers at the Faculty of Social Sciences and the Faculty of Science.
كلية العلوم الاجتماعية والإنسانية سوق اهراس
علاوة على ذلك ، تتيح الجامعة للطلاب التقدم للحصول على درجة الماجستير المشترك في علوم الأرض التطبيقية و نظم المعلومات الجغرافية ، و هو برنامج يتم تدريسه بشكل مشترك بين كلا من قسم الجغرافيا بالكلية و قسم علوم الأرض و البيئة في كلية العلوم جامعة الكويت. فرص العمل لخريجي كلية العلوم الإجتماعية
يمكن للطلاب الخريجين من كلية العلوم الإجتماعية العمل في الكويت في العديد من التخصصات ، على سبيل المثال الطلاب الخريجين من قسم الجغرافيا و الحاصلين على درجة البكالوريوس في هذا التخصص يمكنهم العمل في الكويت في العديد من المجالات منها:
العمل في وزارة المالية ضمن أملاك الدولة. كلية العلوم|مجلة العلوم. العمل في وزارة الدفاع في مجال المساحة العسكرية. التوظيف في وزارة التربية و التعليم في مجال التدريس. الإلتحاق للعمل بوزارة التخطيط الكويتية ، كذلك تتيح الدولة للطلاب الخريجين من هذا القسم الإلتحاق بوظائف قسم الخرائط و المساحة في البلديات الكويتية ، كما يمكن للطلاب العمل في مجال الأرصاد الجوية بالكويت. مرجع
دليل التخصصات بجامعة الكويت
كلية العلوم الاجتماعية
بشأن التسجيل في الكلية وما ورد في القرار المشار إليه اعلاه ، قامت حينها الإدارة العامة للتعليم عن بعد بوضع خطة للتسجيل المباشر لمختلف التخصصات المشاركة في برنامج التعليم عن بعد في مساقات البكالوريوس والماجستير وإجراء الامتحانات ، ووضع جدول زمني حدد فيه مواعيد التسجيل وإجراءات الامتحانات. 1)التخصصات التي تنفذ ( برامج الدراسة الجامعية الأولى) ضمن برنامج التعليم عن بعد. تنفذ الكلية البرامج الدراسية المعتمدة في كليات الجامعة ، حيث يمكن تسجيل الطلاب للدراسة وفقاً لنظام التعليم عن بعد في التخصصات العلمية التالية:
المجال العام للتخصص
التخصص
العلوم القانونية
عـــام
علوم التربية
إدارة تربوية / اللغة العربية والدراسات الإسلامية
العلوم الإدارية
إدارة اعمال – محاسبة
العلوم الاجتماعية والانسانية
إعلام وصحافة ( آداب انجليزي ، علم نفس ، علم اجتماع ، خدمة اجتماعية مكتبات ،جغرافيا ،تاريخ
2- مراكـــــــــــــــز التسجيـــــــل:
يمكن تسجيل الطلاب في المراكز التالية:
1- مكتب جامعة عدن في مقر القنصلية اليمنية في جده. كليه العلوم الاجتماعيه بسكرة. 2- مكتب جامعة عدن في مقر السفارة اليمنية بالرياض. 3- أو مباشرة عبر المكتب الرئيسي لمقر الكلية في مدينة الشعب.
كلية العلوم الاجتماعية باتنة
وذلك على النحو التالي:
الورشة الأولى: بتاريخ 14- 15/ إبريل /2003م تحت عنوان " دراسة تحليلية تقييمية لتجربة الانتساب الموجه في جامعة عدن للفترة 1996- 2002م "
الورشة الثانية: بتاريخ 24/3/2012م. قسم العلوم الاجتماعية. وذلك حول الإدارة العامة للتعليم عن بعُد. الورشة الثالثة: بتاريخ 5-6 /9/2016م تحت عنوان " برنامج التعليم عن بعُد " تقييم وتحليل الواقع واستشراف المستقبل ". وقد قامت العديد من الأوراق البحثية في تلك الورش التي خرجت بالعديد من التوصيات الهادفة إلى تطوير برنامج التعليم عن بعُد في جامعة عدن والارتقاء بأدائه.
كليه العلوم الاجتماعيه بسكرة
مجلة الكلية
مجلة قسم علم الاجتماع
مجلة قسم علم النفس
مجلة متيجة للعلوم الإنسانية
المجلة الجزائرية للدراسات السكانية
مجلة التنمية وإدارة الموارد البشرية-بحوث ودراسات
مجلة الطفولة والتربية ما قبل التمدرس
مجلة مخبر القياس النفسي والدراسات النفسية
3)فتـــــــــــرة التســــــــــــجيــــــــــل:
يبدأ التسجيل سنــوياً في شهر سبتمبر وينتهي في نهاية إبريل من كل عام. 4)شـــــــــــروط التســــــــــجيــــــــل:
يشترط على المتقدمين استيفاء ما يلي:
1- شهادة الثانوية العامة ( 3 صور مصدقة من جهة الإصدار والسفارة اليمنية في بلد الإقامة إذا كان المتقدم من خارج البلد). 2- ( 8) صور شمسية. 3- تعبئة استمارة طلب الالتحاق. 4- ( 3) صور من جواز السفر. وعلى الطالب الجلوس للمحاضرات المكثفة بما يساوي 30% من المقررات الدراسية للتخصص مع السعي إلى تقديم خدمة التعليم عن بعد عبر بوابة التعليم الإلكتروني ( الفصول الافتراضية الالكترونية) من خلال موقع الكلية الالكتروني أو من خلال / مشاركة اعضاء الهيئة التعليمية..
5)إجـــــــــراءات القبــــــــــــول:
يتم الإعلان عن فتح البرامج التعليمية المتاحة في مختلف وسائل الإعلان وعلى وجه الخصوص الموقع الإلكتروني للكلية وعلى صفحات التواصل الاجتماعي الإلكتروني في شبكة الإنترنت لجميع البرامج الدراسية البكالوريوس – الماجستير- الدكتوراه. كلية العلوم الاجتماعية باتنة. - جمع ملفات المتقدمين للدراسة بالبرنامج ، بعد فحصها ومطابقتها مع الأصول. - يتم تسليم الملفات لإدارتي القبول والتسجيل والدراسات العليا في ديوان الجامعة لاستكمال الإجراءات.