في أثناء درجات الحرارة الباردة، أحضري نظام الزراعة المائية إلى الداخل. في حالة وضع النظام في غرفة داخلية بمنزلك، أضيفي مصابيح نمو لتوفير إضاءة إضافية للنباتات. جمع نظام الزراعة المائية: يتكون النظام من ستة أنابيب متنامية وحامل وتعريشة وخزان مغذيات سعة 50 جالونًا ومضخة ومشعب، يوضع الخزان أسفل منضدة من ست أنابيب وتوضع المضخة داخل الخزان لدفع العناصر الغذائية إلى النباتات عبر مشعب من الأنابيب البلاستيكية الصغيرة والأنابيب البلاستيكية. يحتوي كل أنبوب متنامٍ على أنبوب تصريف يعود إلى الخزان. يقع المشعب فوق الأنابيب ويرسل الماء المضغوط إلى الأنابيب. للحصول على العناصر الغذائية للنباتات في هذا النظام، يُدفع الماء عبر مربع من PVC، المشعب، ثم يجري إطلاقه إلى أنابيب بلاستيكية صغيرة تعمل داخل كل أنبوب من الأنابيب المتنامية الأكبر. تحتوي أنابيب المغذيات على ثقوب صغيرة جدًا بداخلها فتحة واحدة بين كل موقع نباتي. تطلق العناصر الغذائية الحفرة وترش جذور النبات. في الوقت نفسه، يصنع تدفق الماء فقاعات هواء حتى تحصل النباتات على ما يكفي من الأكسجين، ويمكنكِ الحصول على نظام الزراعة المائية متكاملًا من محلات بيع أدوات الزراعة في منطقتك.
الزراعة المائية في اسطح المنازل - Healthy Plant
و ينقسم نظام الزراعة المائية إلى فئتين أساسيتين:
استنبات المحاليل (السوائل)
استنبات كلي
أما بالنسبة لنظام المحاليل ؛ فتنمو جذور النباتات مباشرة في محاليل مليئة بالمغذيات التي يتحتاجها النبات. و فيما يتعلق بالنظام الكلي ؛ فيتمثل في الحصى و الرمل أو الكريات الطينية الصغيرة، وتنمو الجذور في هذا النظام بطريقة جيدة. و يتطلب كل نظام ثلاثة مكونات أساسية تحتاجها الجذور للنمو وهي:
الماء/ الرطوبة
المغذيات
الأكسجين. كما تتوفر العديد من الأنواع الأخرى من أنظمة الزراعة المائية والتي تلبي مستويات الراحة الفردية لزراعة النباتات مائيًا. وتشتمل هذه الأنظمة على:
التنقيط
المد والجزر
تقنية الغشاء المغذي
الاستنبات المائي
تأسيس نظام الزراعة المائية في المنزل
تتوفر محموعة من الأنظمة مع العديد من الموردين التجاريين. ويمكنك إجراء دراسة عن النظام الذي يناسب احتياجاتك، وليكن مثلاً عن طريق الإنترنت من خلال الكلمات الرئيسية "أدوات الزراعة المائية" أو "نُظم الزراعة المائية". وعند البحث ستجد عدة أنظمة مثالية مناسبة للزراعة المائية المنزلية. أما إذا كنت من عشاق الصناعة اليدوية، فالبتأكيد يمكنك تصميم وبناء النظام الذي تحتاجه، إذ توفر معظم المواقع قوائم تصاميم للأنظمة الزراعة المائية مجانًا.
الزراعة المائية في المنزل - التعريف - الأنواع - شركات الزراعة المائية | ماي بيوت
كان هذا كل ما لدينا عن تقنية الزراعة المائية في المنزل في مقالنا، يمكنك التعرف على المزيد من المواضيع الشيقة والمهمة في مدونة ماي بيوت ، نتمنى أن نكون قد وفرنا عليك عناء البحث، وإن كان لديك أي استفسار، فيسعدنا أن نساعدك بأي شكل ممكن عن طريق حيز التعليقات أسفل الصفحة.
الزراعة المائية للفراولة - تقنية لزراعة النباتات في المنزل
من الأفضل أن تزرع بالبذور ، ويمكنك رؤية الشتلات في غضون 3 – 7 أيام. يزدهر الفجل في درجات الحرارة الباردة ولا يحتاج إلى أي أضواء. 4. كالي
نبات الكالي هو نبات مغذي للغاية ولذيذ النكهة لأطباق المنزل والمطعم. إنها خضروات رائعة لشخص يتمتع بصحة جيدة مع فوائد صحية مثبتة. النبأ العظيم هو أن الناس قد نما كالي بطريقة مائية لسنوات عديدة ، لذلك يمكنك بالتأكيد القيام بذلك في نظام المياه. وفي الواقع ، من السهل أن تنمو وتزدهر جيدًا في هذا النظام. 5. الخيار
الخيار هو نبات كروم شائع يزرع في المنزل وفي البيوت الزجاجية التجارية. فهي تتمتع بنمو سريع في ظل ظروف كافية وبالتالي تعطي عوائد عالية جدًا. هناك عدة أنواع وأحجام من الخيار ، بما في ذلك الانواع الأمريكية ذات القشرة السميكة ، والخيار الأوروبي ذو القشرة الرقيقة الطويلة ، والخيار اللبناني ذو القشرة الناعمة. يمكن للجميع أن ينمو بشكل جيد في الزراعة المائية. يعتبر الخيار نباتًا دافئًا ، لذا تأكد من إمداده بالضوء بدرجة كافية ودرجة الحرارة. 6. السبانخ
الخضروات المفضلة التي يمكن أن تؤكل نيئة أو مطبوخة في وجبتك تنمو جيدًا في البيئة القائمة على الماء. السبانخ نبات بارد ، لذا فهو لا يتطلب الكثير من الضوء.
يجدر بالذكر أنه يمكن شراء حاملة الأنابيب من الفنيين أو الحدادين أو من محلات معدات الزراعة في الإمارات. أما إن كنت ترغب في البدء بنظام ثابت، فيمكنك تثبيت الأنابيب على الحائط، ولا داعي للاستعانة بحاملة الأنابيب. بعد اختيار المكان المناسب، قم بثقب الأنابيب الأسطوانية بشكل دائري أو مربع حسب شكل أكواب الشتلات المائية، ومن ثم قم بتثبيتها في المكان المناسب. بعد ذلك، يجب عليك وضع خزان المياه على مقربة من الأنابيب وتعبئته بالماء، ومن ثم ضع المضخة داخل الخزان إذا كان نوعه يسمح بذلك، وقم بإيصال خرطوم المياه مع الأنابيب لتسهيل حركة الماء إلى مختلف الأنابيب، وفي الجهة الأخرى، يمكنك وضع أنبوب من أجل تجميع المياه وإرجاعها إلى الخزان مجدداً مما يساهم في توفير المياه، أو وضع عدد من الخراطيم، وهذه الطريقة تتطلب جهداً كبيراً. بعد تجهيز النظام، يمكنك وضع أكواب الشتلات ووضع البذور فيها من أجل الاستفادة بشكل مباشر، أما فيما يخص أفضل المحاصيل التي يمكنك زراعتها في النظام المائي، فنذكر لك أبرزها فيما يلي:
الخس الفراولة السبانخ الطماطم الخيار الفلفل القرنبيط الجرجير الكرفس اللفت الفاصوليا النعناع البصل الأخضر الفجل
على الرغم من سهولة الزراعة المائية للمبتدئين، ننصحك أيضاً باستشارة الأخصائيين الزراعيين من أجل فهم العملية بحذافيرها، لا سيما عملية التسميد، نظراً لكونها من الأمور المهمة والتي يعتمد نمو المحاصيل عليها بشكل كبير.
نضيف البازيلاء والجزر، ونترك المزيج على نار هادئة لمدة خمس دقائق أخرى مع التحريك من وقت لآخر. نُضيف البصل الأخضر ونحرّك المزيج ونتركها على نار هادئة حتى تنضج الخضار. نسكب شوربة الفطر في صحون التقديم ونزيّنها بورق النعنع الأخضر أو حسب الرغبة. شوربة الفطر بالدجاج
كوب من الفطر الطازج. كوب من الدجاج المقطّع. كوب من كريمة الطبخ. فصان من الثوم حسب الرغبة. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة من الطحين. ملح حسب الرغبة. القليل من الكزبرة الخضراء. رشة فلفل أسود. رشة من جوزة الطيب. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. طريقة شوربة الفطر. كوبان من مرقة الدجاج. أربعة أكواب من الماء المغلي. كوب من الذرة الحب. نضع الزيت في مقلاة ونضعها على النار حتى يَسخن الزيت، ثم نُضيف قطع الدجاج ونتركها على النار حتّى تنضج. نضيف الفطر والذرة فوق الدجاج، ونقلّب ثمّ نتركه على النار. نُحضر طنجرةً أخرى ونضع فيها الزبدة، ونتركها على النار حتى تذوب، وبعد ذلك نضيف الطحين ونقلّب ونستمرّ بالتقليب حتّى يتغيّر لون الطحين ويصبح ذهبيّاً فاتحاً. نُضيف الماء المغلي ومرقة الدجاج فوق الطحين ونتركه يغلي. نُضيف الفطر والدجاج على الطحين ونقلب، ثم نضيف الكريمة ونقلّب، نتركها على نار هادئة تغلي قليلاً.
طريقة عمل شوربة الفطر - ثقفني
حبتان متوسطتان من البصل المفروم. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كمية مناسبة من المشروم المفروم. 4 قطع من صدور الدجاج المقطع. ملعقتان صغيرتان من الفلفل. فصان من الثوم المهروس. بقدونس مفروم للتزيين. نبدأ في الخطوة الأولى بوضع الزبدة في إناء على النار، ومن ثم نضع البصل والثوم عقب هرسه، ثم نقلب المكونات جيدًا حتى يتغير لونهما. في الخطوة التالية نضيف قطع الدجاج والزنجبيل مع التقليب المستمر حتى يكتسب لون ذهبي، ومن ثم نستكمل إضافة المكونات الأخرى من المشروم المفروم والذرة والدقيق. نضيف بعد ذلك الملح والفلفل ومرق الدجاج، ثم نترك الشوربة حتى الغليان مع تغطية الإناء. عقب غليان الشوربة نضيف الكريمة مع تسخينها مرة أخرى. نسكب الشوربة بعد ذلك في طبق التقديم مع تزيينها بالبقدونس وتُقدم ساخنة. شوربة الفطر بدون كريمة
إذا كنتِ لا تفضلية تناول الكريمة ضمن مكونات الشوربة فيمكنكِ إعدادها بدونها وبمرقة الخضار من خلال الخطوات التالية:
3 أكواب من مرق الخضار. ملعقة كبيرة من الزبدة. ربع كوب مفروم من الكرفس. طريقة عمل شوربة الفطر - ثقفني. نصف كوب من الجزر المبشور. شرائح من حبة بصلة صغيرة. نصف كوب من الفطر الأبيض، وأخر من الفطر البني.
نسكب الشوربة في أطباق التقديم، ثم نوزع عليها البقدونس المفروم ليصبح جاهزًا للتقديم حيث تُقدم ساخنة. شوربة الفطر بالجبن
إذا كنتِ من عشاق الجبن الموتزاريلا فيمكنك الاستمتاع بمذاقها مع شوربة الفطر في الخطوات التالية:
كوبان من الحليب. كوبان من الفطر المقطع. 4 ملاعق كبيرة من الزيت. 4 ملاعق كبيرة من الدقيق. بصلة كبيرة مفرومة. كوبان من جبن الموتزاريلا. مكعبان من مرق الدجاج. ملح وفلفل حسب الحاجة. نضع إناء على النار ونضيف الزيت، ومن ثم نضيف البصل مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبيًا. في الخطوة التالية نضيف كلاً من الفطر والدقيق والحليب، ومن ثم الماء والملح والفلفل، مع التقليب المستمر حتى يتجانس الخليط. نضيف بعد ذلك مكعبات مرق الدجاج، ومن ثم جبن الموتزاريلا مع تقليب المكونات جيدًا حتى الغليان. نسكب الشوربة بعد ذلك في أطباق التقديم، ومن ثم نزينها بالبقدونس المفروم، وتُقدم ساخنة. شوربة الفطر والذرة
ربع كوب من الدقيق. نصف كوب من الفطر المقطع. 3 أكواب من الماء. طريقه تحضير شوربه الفطر. كوب من الذرة. مكعب من مرق الدجاج. نصف كوب من القشطة. كزبرة خضراء مفرومة للتزيين. في إناء على النار نضع القليل من الزيت ثم الدقيق والماء مع التقليب جيدًا.