2- يتم تقطيع شرحات الدجاج لمربعات كبيرة واتركيها جانباً. 3- بعد ذلك يتم وضع القليل من الزيت في قدر كبير ويتم إضافة البصل المقطع إليها الثوم المهروس ويترك هذا المزيج على نار متوسطة حتى يذبل البصل. 4- بعدها يتم وضع البندورة في خلاط والقيام بهرسها جيدًا حتى تصبح صوص. 5- بعدها يتم إضافة الصوص ورب البندورة والماء الى البصل ونبدأ في إضافة الكركم والكاري والفلفل الأسود والملح والفلفل الحار والهيل الناعم، ويتم تحريك هذه المكونات جيداً. 6- يتم بعد ذلك وضع كوب من لبن الزبادي مع الطحين إلى الخليط عندما يبدأ بالغليان، نقوم بتحريك الخليط حتى يثخن المزيج ويترك يغلي حوالي 10 دقائق. ايدام هندي بالفيديو. 7- نبدأ في إضافة مكعبات الدجاج والسمنة إلى الخليط السابق وبعدها يتم ترك الخليط لمدة 10 دقائق أخرى على النار. 8- في النهاية يتم وضع الكزبرا المفرومة الطازجة و البقدونس وتترك هذه المكونات بضعة دقائق. 9- اسكبي الايدام في طبق التقديم ويقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل إيدام هندي بالدجاج
المكونات
– قطعتان من صدور الدجاج. – ورب البندورة. – حبة كبيرة من البصل المقطع إلى شرائح رقيقة. – كوب من الماء. – كوب من مكعبات الفلفل الأخضر الحلو.
- طريقة عمل ايدام هندي جديد
- طريقة عمل ايدام هندي رعب
- واقي شمس معزز بحمض الهيالورونك والكولاجين لترطيب مثالي ونضارة فائقة للبشرة
- هذه هي أفضل وأسوأ مكونات واقي الشمس: لا تغضي النظر عنها
- كيفية إختيار واقي شمس لنوع بشرتي🧴 الفرق بين النوع فيزيائي وكيميائي - YouTube
- 3 معايير تساعدك في اختيار واقي الشمس المناسب لك - الدليل الطبي Altebby
طريقة عمل ايدام هندي جديد
يعد الإيدام من الأطباق الهندية الشهيرة في العالم ، والذي يُطلق عليه أيضاً اسم الصالونة ، و اليخنة ، والكاري الهندي ، ويتميز هذا الطبق بنكهته الطيبة التي تنتج عن إضافة أصناف متنوعة من البهارات ، ويمكن أن يتم تقديم الايدام الهندي في المناسبات الخاصة كوجبة غداء أو عشاء، كما يتم تقديمه إلى جانب الخبز، وسنعرفكم في هذا المقال إلى طريقة عمل ثلاث وصفات من إيدام الدجاج بالزبادي. إيدام الدجاج بالزبادي
المكوّنات
– 500 جرام من صدور الدجاج المُقطعة إلى مكعبات. – 2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. – حبة بصلة مفرومة. – 2 فص من الثوم يتم هرسهما. – 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل مبشور. – 2 ملعقة صغيرة من الكركم. – 1 ملعقة صغيرة من القرفة مطحونة. طريقة عمل ايدام هندي رعب. – 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. – 1 ملعقة صغيرة من الكمون. – نصف كوب من لبن الزبادي. – ملح يضاف حسب الذوق. طريقة التحضير
– يتم تسخين الزيت في قدر على نار متوسطة ، ثمّ يضاف البصل والثوم ، ونقوم بتحريكهما إلى أن يذبلا. – تضاف قطع الدجاج مع التحريك المتواصل إلى أن ينضج الخليط. – يضاف اللبن الزبادي ، ثم نُنكه بكلّ من الكركم ، و الزنجبيل ، والقرفة، والفلفل، والملح، والكمون.
طريقة عمل ايدام هندي رعب
يُمكن أن يكون هذا الطّبق طبقاً رئيسياً إذا قدّم مع الأرز، أو يُمكن أن يكون طبق عشاءٍ خفيفاً ويُقدّم مع الخبز.
إضافة ملعقة الماء، والبهارات المطحونة إلى المقلاة، والتي تتضمن: الكمون، والكاري، والكزبرة، والكركم. ترك المكونات تغلي لمدة دقيقة من الزمن. مزج كل من الطماطم، واللبن، والكزبرة الطازجة، والملح في وعاء، وإضافة المزيج إلى المقلاة. إعادة صدور الدجاج إلى المقلاة، وسكب نصف كوب الماء فوقها داخل المقلاة. رش الجارام ماسالا وملعقة الكزبرة على وجه الدجاج. تغطية المقلاة، وتركها على نارٍ منخفضة الحرارة حتى تتسبك مكوناتها لمدة ثلث ساعة. رش الليمون على الإيدام عند التقديم. طريقة الإيدام الهندي مع الخبز
لتحضير هذا الطبق، لا بد من اتباع الخطوات الآتية:
ربع كوب من الزيت. ستة قرون من الفلفل الحار المجفف، والمقطع. ملعقتان صغيرتان من بذور الخردل. عود من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من البازيلاء الصفراء المقسومة. كوب وربع من الكراث أو البصل الأحمر المقطع إلى شرائح رفيعة. طريقة عمل ايدام هندي اكشن. عشرة فصوص من الثوم المفروم. عشر قطعٍ من أوراق الكاري. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل. كوب وربع من الطماطم المفرومة. نصف كيلوغرام من أفخاد الدجاج مخلية العظام. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. كوبان من الماء. ملح حسب الرغبة. صلصة الريتا، وخبز البوري للتقديم (اختياري).
- اختر واقي من الشمس المتخصص حسب حاجتك
اختر واقي الشمس المناسب للأطفال
توجد أنواع معينة من كريمات الوقاية من الشمس مخصصة لاستخدام الأطفال؛ إذ إنها تحتوي على مكونات لطيفة على البشرة ومقاومة للمياه. واقي الشمس مع مستحضرات التجميل
إذا كنت تحتاجين وضع مستحضرات التجميل يومياً، يُفضل اختيار مستحضرات التجميل التي تحتوي على معامل الحماية من الشمس. يجب استخدام واقي الشمس مقاوم للمياه قبل النزول إلى المسبح أو البحر. إذا كنت من أصحاب البشرة الجافة يُفضل اختيار واقي شمسي يحتوي على مواد مرطبة. طالع في قسم دليل الأدوية مزيدًا من المعلومات عن عقار زينكو كير Zinco Care (أدوية مرطبة وملينة للبشرة)
على الرغم من أن الواقي الشمسي يحمي الجلد من أشعة الشمس إلا أنه لا يمنع الاستفادة من أشعة الشمس لتنشيط فيتامين د الموجود بالجسم. 3 معايير تساعدك في اختيار واقي الشمس المناسب لك - الدليل الطبي Altebby. وتذكر دائماً تجنب البقاء فترات طويلة تحت الشمس حتى مع استخدام الواقي الشمس، لتجنب الانهاك الحراري. اقرأ المزيد عن تجارب سريرية تبحث في مستويات امتصاص المكونات الفعالة للمنتجات الواقية من الشمس
الخلاصة
قبل التعرض إلى الشمس أو درجات الحرارة المرتفعة، لا تنسى استخدام كريم الحماية من الشمس.
واقي شمس معزز بحمض الهيالورونك والكولاجين لترطيب مثالي ونضارة فائقة للبشرة
يعتبر كريم واقي شمس من أهم المنتجات في روتين العناية بالبشرة، كونه يحميها من الأشعة ما فوق البنفسجية التي من شأنها أن تسرّع ظهور علامات الشيخوخة. تجدين هذا الكريم بأحجام، أنواع وتركيبات مختلفة، فعلى سبيل المثال هنالك واقي شمس معدني وآخر كيميائي. ما الفرق بينهما يا ترى؟ وأي منهما هو الأفضل لبشرتكِ؟ إليكِ كل التفاصيل في ما يلي. كل ما عليكِ معرفته عن كريم واقي الشمس يختلف واقي الشمس المعدني عن الآخر الكيميائي من ناحية التركيبة وطريقة التفاعل مع البشرة لحمايتها من الأشعة. كريم واقي شمس معدني ما هو كريم واقي الشمس المعدني؟ -يعرف هذا النوع أيضاً بإسم كريم واقي الشمس الفيزيائي أو الطبيعي. كيفية إختيار واقي شمس لنوع بشرتي🧴 الفرق بين النوع فيزيائي وكيميائي - YouTube. -ترتكز تركيبته بشكل أساسي على المعادن مثل أوكسيد الزينك وأوكسيد التيتانيوم. -يحمي البشرة من أشعة الشمس ما فوق البنفسجية عن طريق خلق حاجز على سطح الجلد بين الخلايا وموجات الأشعة، ليمنعها من إختراق البشرة. هو يعمل على شكل مرآة تعكس أشعة الشمس كي لا تضرّ الجلد. ما هي مميزات كريم واقي الشمس المعدني؟ -يحتوي على معادن صنّفتها المنظمات العالمية بأنها آمنة للبشرة ولا تحمل مخاطر صحيّة. -يحمي البشرة من أشعة الشمس، مباشرةً بعد تطبيقه على الوجه أو الجسم.
هذه هي أفضل وأسوأ مكونات واقي الشمس: لا تغضي النظر عنها
1- واقي شمس SkinCeuticals Physical Matte UV Defense Sunscreen SPF 50: هذا الواقي مناسب للبشرة الدهنية فهو يساعدك على امتصاص الزيوت الزائدة ليحافظ على بشرة خالية من الشوائب الى جانب قدرته على حماية بشرتك من التصبغات والبقع بفعل تعرضها لاشعة الشمس. 2- واقي شمس Neutrogena CoolDry Sport Sunscreen Lotion SPF 30: هذا الواقي شمس سيجعل بشرتك تبدو اكثر بياضاً وهو عند دمجه على البشرة سيجعل بشرتك اكثر اشراقة ويساعدك على حمايتها من اشعة الشمس. 3- واقي شمس +L'Oréal Paris Invisible Protect Clear Cool Lotion 50: اذا اردت تقديم الحماية المناسبة لبشرتك والتمتع باطلالة جذابة خالية من الشوائب، فيمكنك ان تختاري هذا الواقي المميز بتركيبته التي ستشعرك بالانتعاش وترطيب البشرة.
كيفية إختيار واقي شمس لنوع بشرتي🧴 الفرق بين النوع فيزيائي وكيميائي - Youtube
يعتبر كريم واقي شمس من أهم المنتجات في روتين العناية بالبشرة، كونه يحميها من الأشعة ما فوق البنفسجية التي من شأنها أن تسرّع ظهور علامات الشيخوخة. تجدين هذا الكريم بأحجام، أنواع ومكونات عدّة، فعلى سبيل المثال هنالك واقي شمس معدني وآخر كيميائي. هذان النوعان تختلف تركيبتهما من ناحية المكونات الموجودة فيهما، فكلّ مكوّن يلعب دوراً إمّا فعّالاً أو لا في حماية البشرة من أشعة الشمس. ما هي المكونات التي يجب أن تبحثي عنها وأن تبتعدي عنها عند شراء واقي شمس كيميائي أو فيزيائي؟ الإجابة عن هذا السؤال وكل ما عليكِ معرفته عن مكونات هذا المنتج تجدينه في هذا المقال، ما يساعدكِ في انتقاء افضل واقي شمس. كل ما عليكِ معرفته عن مكونات واقي الشمس الكيميائي وواقي الشمس الفيزيائي
1- كريم واقي شمس كيميائي
ما هو كريم واقي شمس كيميائي؟
يعرف هذا النوع أيضاً بإسم كريم واقي الشمس العضوي. ترتكز تركيبته بشكل أساسي على المواد الكيميائية العضوية مثل، الأفوبينزون، الأوكتيسالات وغيرها. يحمي البشرة من أشعة الشمس ما فوق البنفسجية عن طريق إمتصاص الموجات الحارة التي تتفاعل مع المواد الكيميائية، فتتحوّل إلى حرارة تخرج تدريجياً من البشرة.
3 معايير تساعدك في اختيار واقي الشمس المناسب لك - الدليل الطبي Altebby
-لا يترك أي أثر على البشرة حتى ولو تبللت. -يحمي الجلد من أشعة الشمس لوقت طويل ولا ضرورة لتطبيقه عدّة مرات في اليوم. أي نوع من البشرة يستفيد من كريم واقي الشمس الكيميائي؟ كل أنواع البشرة تستفيد من كريم واقي الشمس الكيميائي، خاصة تلك المعرّضة أكثر لظهور التصبّغات. ما هي سلبيات كريم واقي الشمس الكيميائي؟ -يحتاج لـ20 دقيقة بعد تطبيقه، ليؤمّن الحماية للبشرة من الشمس. -المواد الكيميائية التي يحتوي عليها قد تؤدي إلى تهيّجات خطيرة على البشرة الحساسة، مثل الميلازما. -قد تتفاعل تركيبته مع البشرة التي تعاني من حب الشباب، لذلك في هذه الحالة يستحسن اللجوء إلى التركيبة المعدنية. -تطبيقه على مرّ السنوات قد يسبب ارتفاع معدل المواد الكيميائية الموجودة في الجلد والتي ممكن أن تحمل أضرار صحية. للمزيد من المواضيع عن العناية بالبشرة، اضغطي هنا لتحميل تطبيق مجلة جمالكِ على آب ستور للمزيد من المواضيع عن العناية بالبشرة، اضغطي هنا لتحميل تطبيق مجلة جمالكِ على بلاي ستور
ما من شك أن الواقي الشمسي أحد أهم مستحضرات العناية بالبشرة، فهو لا يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة فقط، بل أيضاً هو أحد أفضل المنتجات المضادة لشيخوخة البشرة. لكن هل تعرفين أن هناك نوعين من الواقي الشمسي: الكيماوي والفيزيائي؟ وما هو الأكثر فاعلية على البشرة؟ خصوصاً أن هناك الكثير من المستحضرات والتركيبات المتاحة أمامك والتي لها إيجابيات وسلبيات على البشرة في الوقت نفسه. لذلك، نعرفك في هذا المقال، الى الفرق بين الواقي الشمسي الكيماوي والفيزيائي، وما هو الأنسب لنوع بشرتك. الواقي الشمس الكيماوي
يتكوّن واقي الشمس الكيماوي من مركبات عضوية قائمة على الكربون، مثل الأوكسي بنزون والأفوبينزون والأوكتينوكسات والأوكتيلات... التي تشكل جزيئات تخترق الجلد لتمتصّ أشعة الشمس فوق البنفسجية، فتحوّلها الى طاقة، ثم الى الحرارة، ثم تتبدد كلياً، لذلك يمكن تشبيهه بالإسفنجة التي تعمل على امتصاص أشعة الشمس قبل أن تضر الجلد. تابعي المزيد: صابونة طبيعية لتبييض الوجه والجسم والمناطق الحساسة
واقي الشمس الفيزيائي
واقي الشمس
أما واقي الشمس الفيزيائي فيحتوي على أكسيد الزنك وثاني أكسيد التيتانيوم، وهي مكونات تستقر على سطح الجلد لتعكس الأشعة فوق البنفسجية، فيبقى ضررها بعيداً عن البشرة، وبالتالي هو يعمل بطريقة معاكسة مقارنة مع الواقي الشمسي الكيماوي.
أفوبينزون: يعد أحد أفضل المكونات الكيميائية التي تحمي الجلد من الأشعة فوق البنفسجية عن طريق امتصاصها عند دخولها الجلد. أكسيد الزنك: يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية كثاني أكسيد التيتانيوم، ويعد أكسيد الزنك لطيفاً على الجلد ويدوم طويلاً، ولكن يمكن أن يترك طبقة بيضاء على سطح الجلد. وله فوائد مهدئة ومضادة للالتهابات. أوكتيسالات: وهو مركب كيميائي يساعد في امتصاص الأشعة فوق البنفسجية عند دخولها الجلد وله خصائص مقاومة للماء، ويتم تصنيفه في العديد من واقيات الشمس طويلة الأمد والتي تركز على الجسم. هوموسالات: يعتبر من المكونات الكيميائية التي تحمي الجلد من الأشعة فوق البنفسجية، كما أن بعض الخبراء يعتقدون أن هذا المكون يمكن أن يبدأ في التراكم داخل الجسم ويصبح ساماً، مما يتسبب في اضطراب الهرمونات في بعض الحالات، ولهذا السبب يتم التحكم في تركيزه في المنتجات الموضعية وبحد أقصى ونسبة 10% لكل منتج. الواقي الشمسي الكيماوي:
يتكون الواقي الشمس الكيماوي من مركبات عضوية قائمة على الكربون، مثل الأوكسي بنزون والتي تشكل جزيئات تخترق الجلد لتمتص الأشعة فوق البنفسجية وتحولها إلى طاقة ثم إلى حرارة تطلقها خارج الجلد، كالإسفنجة التي تعمل على امتصاص أشعة الشمس قبل أن تضر الجلد، كما تعد أكثر قابلية للاستخدام اليومي نظراً لسهولة استخدامها.