يوتيوب مشاهدة حلقات مسلسل صدر الباز 2016 كاملة hd
جودة عالية #رمضان2016
صدر الباز
اضغط هنا للمشاهدة والتحميل
تدور الأحداث في حي "صدر الباز" وهو اسم إحدى الحارات بمنطقة المرجة بـدمشق في النصف الثاني من القرن التاسع عشر، حيث يتهم "إبراهيم القبضاي" صاحب مقهى الحارة ظلمًا بقتل زوجته، ويحكم عليه بالسجن لمدة 12 عامًا، ويقرر أن يتقدم بطلب تتم الموافقة عليه لأن يربي ابنته "جورية" معه داخل السجن، وتتوالى الأحداث. تأليف: رامي المدني- بتول الورد
ﺇﺧﺮاﺝ: تامر إسحاق
تمثيل: سلوم حداد -اسعد فضة- ايمن رضا - سلمى المصري - وفاء موصلي - محمد حداقي-هيا مرعشلي - روزينا لاذقاني - نادين سلامة - سيف الدين سبيعي - زهير رمضان - عبير شمس الدين- فايز قزق
- مسلسل صدر الباز 18
- مسلسل صدر الباز الحلقه 28
- مسلسل صدر الباز الاخيرة
- هل الكينوا هي البرغل ؟ ما هي طريقة استخدام الكينوا والبرغل ؟ - بوست ماكس
- الكينوا والبرغل .. أيهما أفضل للرجيم؟|روتانا|برامج
- البرغل والكيتو: هل البرغل مسموح في الكيتو دايت
مسلسل صدر الباز 18
مسلسل صدر الباز الحلقة 9 - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مسلسل صدر الباز
مسلسل بيئة شامية عن قصة حقيقية
تدور الأحداث في حي (صدر الباز) وهو اسم إحدى الحارات بالمرجة) في العاصمة دمشق خلال النصف الثاني من القرن التاسع عشر، حيث يتهم (إبراهيم القبضاي) صاحب مقهى ظلمًا بقتل زوجته، ويحكم عليه بالسجن لمدة 12 عامًا، ويقرر أن يتقدم بطلب تربية ابنته (جورية) معه داخل السجن، وتتوالى الأحداث. بطولة:
سلوم حداد، أسعد فضّة، فايز قزق، سلمى المصري, سيف الدين سبيعي، محمد حداقي، أندريه سكاف، طارق مرعشلي،ناهد الحلبي ، وفاء موصللي, روعة ياسين, هيا مرعشلي
برامج متعلقة < كل البرنامج
مسلسل صدر الباز الحلقه 28
مسلسل صدر الباز الحلقة 30 الثلاثون والاخيرة طولة هيا مرعشلي - YouTube
مسلسل صدر الباز الحلقة 16 السادسة عشر بطولة عامر العلي - YouTube
مسلسل صدر الباز الاخيرة
انتهت الممثلة السورية سلمى المصري من تصوير مسلسل رمضاني جديد بعنوان "صدر الباز" إلى جانب نخبة من الممثلين منهم سلوم حداد. وسيتم عرض العمل في شهر رمضان المقبل على أكثر من محطة عربية. يشار إلى أن مسلسل" صدر الباز" هو من أكثر المسلسلات البيئية الشامية قدرة على تجميع النجوم وإعادة بعض الممثلين المقيمين خارج سوريا إلى الدراما السورية من جديد. ويتصدر النجم سلوم حداد قائمة النجوم في المسلسل. وغاب حداد 3 سنوات عن الدراما الشامية. وقال في تصريحات خاصة إنه وجد في المسلسل ما لم يجده في مسلسل شامي من قبل، مشيدا بالقصة التي تراعي عقول الناس ولا تبالغ في الشعبية. وتابع: الحكاية أصيلة ولها أساس في كل مجتمع، حيث يكون الظلم واقعا ويكون الحق مناهضا له. ويتناول المسلسل في قصته حكاية شعبية مؤثرة فيها النضال والكفاح والحزن والغضب، ويعود للفترة الأخيرة من حكم العثمانيين لسوريا وتحديدا في دمشق. وينطلق العمل من قصة إبراهيم القبضاي الذي يتهم بقتل زوجته ويودع السجن ظلما وبهتانا، ليدخل مرحلة الأسى النفسي حين تبقى طفلته وحيدة بلا أب وأم، فيتقدم بطلب - يلقى الموافقة - لتربية ابنته معه في السجن. ومن النجوم الذين شاركوا في هذا العمل الدرامي، إلى جانب حداد، سلمى المصري وأسعد فضة ووفاء موصلي وطارق مرعشلي وندين تحسين بك وأيمن رضا وآخرون.
صدر الباز مسلسل درامي سوري من نوع الفانتازيا للمخرج تامر إسحاق بدأ عرضه على قناة سوريا دراما في تاريخ 1 رمضان سنة 1437هـ الموافق 6 يونيو سنة 2016م واستمر عرضه حتى تاريخ 30 رمضان سنة 1437هـ الموافق 5 يوليو سنة 2016م ويتألف المسلسل من 30 حلقة. [1] صدر الباز
النوع
فانتازيا ، بيئة شامية
تأليف
رامي المدني ، بتول ورد
إخراج
تامر إسحاق
بطولة
سلوم حداد أيمن رضا سلمى المصري محمد حداقي وفاء موصللي
البلد
سوريا
لغة العمل
عربية
عدد المواسم
1
عدد الحلقات
30
مدة الحلقة
46 دقيقة
المنتج المنفذ
غياث الجاجه
القناة
سوريا دراما قناة سما
بث لأول مرة في
1 رمضان 1437 هـ 6 يونيو 2016
بث لآخر مرة في
30 رمضان 1437 هـ 5 يوليو 2016
السينما. كوم
صفحة العمل
تعديل مصدري - تعديل
محتويات
1 القصة
2 الشخصيات
3 انظر أيضاً
4 مراجع
القصة عدل
تدور أحداث المسلسل في حي صدر الباز في أحد حارات منطقة المرجة بدمشق في النصف الثاني من القرن 19 ، حيث يتهم إبراهيم صاحب مقهى حارة صدر الباز ظلما بقتل زوجته، ويحكم عليه بالسجن لمدة 12 عاما في القلعة العثمانية في جزيرة أرواد، ويقرر أن يتقدم بالطلب يتم الموافقة علية لتربية ابنته جورية معه في السجن.
كتبت سينتيا عواد في "الجمهورية":
يتّفق جميع خبراء التغذية على أنّ التبّولة هي من أهمّ السَلطات التي يمكن الاستمتاع بها على مدار السنة. هل الكينوا هي البرغل ؟ ما هي طريقة استخدام الكينوا والبرغل ؟ - بوست ماكس. وفي حين أنّ البقدونس، والبندورة، والبصل هي مكوّنات أساسية لا يمكن الاستغناء عنها لتحضير تبّولة لذيذة ومغذّية، إلّا أنّ هذا ليس هو الحال مع البرغل الذي أصبح يُستبدل في مطاعم كثيرة بالكينوا. فأيهما الأفضل: التبّولة التقليدية أو الحديثة؟
شدّدت إختصاصية التغذية، عبير أبو رجيلي، خلال حديثها لـ»الجمهورية»، على «ضرورة تواجد سَلطات الخضار في كافة الوجبات الغذائية، بما فيها التبّولة، لقدرتها على تزويد الجسم بأهمّ الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة من جهة، وتوفير الشبع سريعاً ولمدّة أطول، بفضل محتواها العالي بالألياف من ناحية أخرى، ما يسمح بالالتزام أكثر بالحمية ويُسهّل عملية خسارة الوزن، لأنّ المعدة تمتلئ بوحدات حرارية أقل، وفي الوقت ذاته لا يتمّ الشعور بالجوع كما هو الحال عند تناول مأكولات تخلو من الخضار». وفي ظلّ التساؤلات الكثيرة عمّا إذا كان من الأفضل تحضير التبّولة بالبرغل أو بالكينوا، وعن الفارق بين الإثنين، شرحت أبو رجيلي، أنّ «البرغل عبارة عن قمح مجروش وهو سهل الطبخ ومتوافر في كل المنازل، وعند استخدامه في التبّولة يكون عادةً نيئاً.
هل الكينوا هي البرغل ؟ ما هي طريقة استخدام الكينوا والبرغل ؟ - بوست ماكس
ويساوي محتواها من الحديد ضعف ما يحتويه القمح وثلاثة أضعاف ما يحتويه الأرز ومثل ما في الفاصوليا. كما تتفوق على القمح في محتواها من الكالسيوم بمقدار 1. 5 مرة. وهو الملح المسؤول عن العديد من الوظائف المتصلة ببنية العظام والأسنان، كما يؤدي دوراً في تنظيم نقل المنبهات الكيماوية والكهربائية في أعصاب العضلات، وفي إفراز الخلايا وتخثُّر الدم. مع العلم أن المتناوَل اليومي المقترح للأطفال في سن 4- 9 سنوات هو 600- 700 ملغم/يومياً وللكبار هو من 1000 الى 1300 ملغم/يومياً (FAO/WHO, 2001). ويجري امتصاص الكالسيوم من جانب الجسم نتيجة لوجود الزنك المتزامن معه، ما يجعل الكينوا هي المفضَّلة – بغية تجنب النَزْكَلَة (فقد الكالسيوم من العظام) وترقُّق العظام – على أغذية أخرى تحتوي على الكالسيوم بالفعل لكن الكالسيوم الذي فيها لا يمكن امتصاصه من جانب الجسم. البرغل والكيتو: هل البرغل مسموح في الكيتو دايت. ومحتوى الكينوا من الزنك يساوي ضعف ما يحتويه القمح، كما أن الفروقات أكثر من ذلك عند مقارنتها بالأرز والذرة. الفيتامينات
تحتوي الكينوا على كميات عالية من فيتامينات B و C و E المركَّبة، ويفوق محتواها من فيتامينَي B و C ما يحتويه القمح. كما أنها غنية بالبيتا- كاروتين والنياسين (B3).
مواضيع مشابهة
الكينوا والبرغل، من أشهر أنواع الحبوب الكاملة التي يعتمد عليها كثيرون كحبوب غذائية أساسية. ولكل منهما قيمته الغذائية الأساسية وفوائده الخاصة. لمعرفة المزيد حول هذا الموضوع، التقى برنامج "سيدتي" بأخصائية التغذية وجدان قطب. وقالت وجدان إن "الكينوا أصبح موضةً غذائيةً في وقتنا الحالي، بالرغم من وجودها في أوروبا منذ فترةٍ طويلة، لكن الاستيراد بشكلٍ أوسع والسياحة لعبا دوراً كبيراً في انتشارها في الوطن العربي". وأوضحت أنه "يوجد ثلاثة أنواع من الكينوا، وهي الأبيض، الأحمر و الأسود. والاختلاف بينهم في نسبة المعادن". الكينوا والبرغل .. أيهما أفضل للرجيم؟|روتانا|برامج. وعن الفرق بين الكينوا والبرغل، أكدت أن "الفوائد فيهما متقاربة، وطريقة الطهي واحدة، لكنهما يختلفان في التركيب، إذ تزيد نسبة الألياف في البرغل عن الكينوا، بينما يحتوي الكينوا على سعرات حرارية أعلى، بالإضافة إلى الدهون والمعادن". كما أشارت وجدان إلى أن "الكوب الواحد المطبوخ من الكينوا يحتوي على 222 سعرةٍ حرارية، وهي نسبة كبيرة. وتعد أضعاف النسبة الموجودة في البرغل". وأضافت: "كوب البرغل الواحد المطبوخ يحتوي على 112 سعرة حرارية". وأكدت أن "الكينوا والبرغل يستخدمان في أنظمة الدايت والحميات الغذائية لمرضى السكري، الضغط واارتفاع الكوليسترول".
الكينوا والبرغل .. أيهما أفضل للرجيم؟|روتانا|برامج
ولمنح هذه السَلطة مذاقاً مُنعشاً ولذيذاً، يمكن تحضير صلصة سهلة وشهيّة جداً، والأهمّ أنّها شبه خالية من السعرات الحرارية، وهي عبارة عن بندورة مطحونة يُضاف إليها عصير الحامض ورشّة بهار وملح. وبذلك يمكن الاستمتاع بسَلطة تبّولة مصنوعة فقط من الخضار، بعيداً من النشويات التي تُضيف إليها وحدات حرارية قد تعوق الأهداف المتعلّقة بالرشاقة». المصدر:الجمهورية
يمكنك الاستماع للمقالة عوضاً عن القراءة
يُعتبر كلٌّ من الكينوا والبرغل صنفاً من أصنافِ الحبوبِ الكاملة التي تُضيفُ جانباً صحيّاً عظيماً للأطباق؛ فالبرغل هو القمحُ المجروش قبلَ طهيهِ ويُعتبَر من أشهرِ الأكلاتِ الشعبيةِ في بلادنا لتوافره وملاءمتهِ للعديدِ من أصنافِ الأطباقِ الشعبيةِ ولكونهِ يُطبخُ بسرعةٍ كبيرةٍ. أمّا الكينوا فهي عبارةٌ عن بذورٍ يعودُ أصلُها لجبالِ الأنديز، وقامت شعوبُ الإنكا بزراعتِها لأوّلِ مرةٍ. وتُعتبر الكينوا أكثرَ غنىً من الناحيةِ التغذوية مقارنةً بالبرغل، ولكن مع مزيدٍ من السُعراتِ والمغذّياتِ لكلِّ حصّةٍ ( هنا). وفي مقالنا هذا سنقدّمُ لكم مقارنةً بين الكينوا والبرغل من الناحيةِ الغذائية. السعراتُ الحرارية والأليافُ الغذائية:
الكينوا تحتوي على 222 سعرةً حراريةً للكوبِ المطبوخ، أي ما يقارِب ضِعفَ السعراتِ المتواجدةِ في البرغل، والذي يحتوي على 112 سعرةً حراريةً للكوبِ المطبوخ. وبمقارنةِ كوبٍ من البرغل مع كوبِ كينوا، فإنّ الكينوا تحتوي على كميّةٍ أكبرَ من كلّ المغذّياتِ الكبيرة macronutrient والصغيرة micronutrient تقريباً باستثناءِ الأليافِ الغذائية. ويمكنُ القولُ أنّكَ إن تناولتَ كوبين من البرغل فسوفَ تحصلُ على كميّاتٍ متقاربةٍ من السُعرات والمغذّيات المتواجدة في كوبٍ واحدٍ من الكينوا، بالإضافةِ إلى 12 غراماً من الأليافِ الغذائية، وهي ما يقاربُ نصفَ احتياجِكَ اليومي منها، أمّا الكينوا فتحتوي على 5 غرام من الأليافِ في الكوبِ الواحد.
البرغل والكيتو: هل البرغل مسموح في الكيتو دايت
وتحتوي كذلك على كميات من الريبوفلافين (B2) والألفا- توكوفيرول (E) والكاروتين تفوق بشكل ملموس ما في القمح والأرز. يعزّز المناعة، ويحسّن عمل المعدة
اقراء ايضا: فوائد الكينوا للرجال
طريقة استخدام الكينوا والبرغل
سوف نشرح لكم طريقة استخدام وطبخ هذين المكونين للإستفادة منهم بطريقة صحيحة وهي كالآتي:
أولًا يتم غسل حبوب الكينوا ويصفى من الماء. بعد ذلك نقوم بوضع إناء على النار بها زيت الزيتون ويتم تركه حتى يسخن. ثم إضافة إليه حبوب الكينوا ويتم تقليبها حتى يتغير لونها. ثم يصب عليها الماء وبعد ذلك نقوم بوضع مكعبات مرقة الدجاج مع التقليب. يتم ترك المكونات على النار القليلة لمدة ربع ساعة على الأقل. بعد ذلك تتبل بالملح والفلفل الأسود ويتم تقليبها. يتم غرفها في طبق للتقديم. هكذا نكون قد انتهينا من توضيح الفرق بين الكينوا والبرغل والرد على السؤال المتكرر عن الكينوا ، قد قمنا بشرحها بطريقة سهلة وبسيطة جدًا.