على الرغم من أنه شكل متشقق من القمح ، إلا أنه لا يشبه "القمح المكسور" من حيث أنه مطبوخ مسبقًا وأسرع بكثير في الطهي من القمح المكسور البسيط. ما هي الخصائص التغذائية في البرغل على الرغم من أنه مطبوخ مسبقًا قبل بيعه ، إلا أن البرغل تتم معالجته بشكل ضئيل ، لا سيما بالمقارنة مع ما يعتبره معظمنا منتجات الحبوب التقليدية المصنوعة من الدقيق المكرر. هذا يسمح للحبوب بالاحتفاظ بالكثير من جوانبها الغذائية الصحية. يحتوي كوب واحد من البرغل على الخصائص الغذائية الأساسية والتقريبية التالية: 150 سعرة حرارية 6 غرامات من البروتين 0. 4 غرام من الدهون 43 جرام من الكربوهيدرات 8 غرامات من الألياف كما أنه يحتوي على الكثير من المغذيات الدقيقة القيمة ، وأبرزها المنغنيز ، وهو معدن أساسي يستخدمه جسمك للمساعدة على هضم ومعالجة العناصر الغذائية الأخرى التي تتناولها. هل الكينوا هي البرغل ؟ ما هي طريقة استخدام الكينوا والبرغل ؟ - بوست ماكس. يحتوي البرغل أيضًا على كمية جيدة من المغنيسيوم والحديد وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك والنياسين. تساعد كل هذه العناصر الغذائية معًا في الحفاظ على صحة قلبك ، وتوازن نسبة السكر في الدم ، ويعمل الجهاز الهضمي بكفاءة. ما هي أفضل الطرق لتناول الفريكة يتمتع البرغل بشعبية كبيرة تاريخياً في العديد من دول الشرق الأوسط.
- جريدة الرياض | الكينوا.. هل سيكون بديلًا عن الأرز والقمح؟
- هل الكينوا هي البرغل ؟ ما هي طريقة استخدام الكينوا والبرغل ؟ - بوست ماكس
- لون البول: ماذا يخبرك عن صحة جسمك و متى ينبغي استشارة الطبيب - صحة 247
- أسباب تغير لون البول - موضوع
- ما سبب لون البول الشفاف؟ - موضوع سؤال وجواب
- لون البول الشفاف - ووردز
- لون البول ابيض - ووردز
جريدة الرياض | الكينوا.. هل سيكون بديلًا عن الأرز والقمح؟
1 كوب من الفريكة يحتوي على الخصائص الغذائية الأساسية والتقريبية التالية: 7. 5 جرام من البروتين 200 سعر حراري 45 جرام من الكربوهيدرات منها 11 جرام من الألياف 0. 6 جرام من الدهون تعتبر الفريكة غداء مناسب لمرضى السكرى وشيئ رائع لمن يريدون تثبيت الجوع لانقاص الوزن و دلك بسبب انه من حيث نسبة السكر في الدم فالفريكة لها مؤشر منخفض. الفريكة تقوم ايضا بدور تمامًا مثل البريبايوتيك وهدا يساعد في تغدية البكايريا النافعة في امعائك. وهي مصدر جيد للعناصر الغداية كالحديد و المنغنيز و الكالسيوم و الزنك. كما انها تساعد على حفاضك على صحة عينيك بسبب انه تحتوي على بعض مضادات الأكسدة. جريدة الرياض | الكينوا.. هل سيكون بديلًا عن الأرز والقمح؟. بهدا فانها تعتبر جيدة للمدى الطويل ما هي أفضل الطرق لتناول الفريكة يسهل طهي الفريكة المتشققة ، حيث يتم طهيها على البخار في قدر مغطى به مقدارين من الماء أو مرق لكل جزء من الحبوب. ودلك سيسهل من حيث امتصاصها للماء. ويمتلئ ويصبح طريا و جاهز للاستخدام في اطباقك و دلك في حدود 20 - 25 دقيقة. ادا كنت تريد استعمال الفريكة ،فعليك شطفها جيدًا قبل طهيها والبدء بالماء البارد وليس الماء الساخن. يجب عليك استعمال كمية الماء مع الفريكة بحيث يكون ثلاثة اضعاف كمية الفريكة ، ووقت أطول قليلاً للطهي ، ولكن ليس أكثر من 45 دقيقة على نار منخفضة بعد أن تغلي في البداية.
هل الكينوا هي البرغل ؟ ما هي طريقة استخدام الكينوا والبرغل ؟ - بوست ماكس
بينما الحصّة ذاتها من البرغل تتضمّن 4 غ فقط من البروتينات. وتجدر الإشارة إلى أنّ البروتينات والأحماض الأمينية في الكينوا هي كاملة، والأهمّ أنّ هذه البذور تخلو من بروتين الغلوتين الذي قد يسبب مشكلات عديدة عند بعض الأشخاص، خصوصاً في الجهاز الهضمي. أمّا البرغل فهو لا يخلو من هذا البروتين على غرار كافة منتجات القمح». وأضافت: «كذلك تتميّز بذور الكينوا بغناها بالمعادن مثل النحاس، والماغنيزيوم، والفوسفور... وقدرتها على توفير نحو 40 في المئة من احتياجات الجسم اليومية للمعادن. وصحيحٌ أنّ البرغل يحتوي بدوره على الفيتامينات والمعادن، ولكنّ نسبتها تكون أقل من تلك المتوافرة في الكينوا». إذاً، هل الأفضل استبدال البرغل بالكينوا؟ وفق أبو رجيلي، «يرجع الخيار إلى رغبة كل شخص والهدف الذي يبحث عنه. فإذا كان يريد خفض مجموع السعرات الحرارية الذي يستهلكه يومياً، وتعزيز جرعة الألياف الغذائية بأدنى كلفة مُمكنة، عليه إذاً الالتزام بالتبّولة التقليدية. أمّا لمَن يرغب في تزويد جسمه بكميات أعلى من الفيتامينات والمعادن والبروتينات الكاملة، فعليه التركيز أكثر على التبّولة الحديثة، أي تلك المُحضّرة بالكينوا». ولكن، وبصفتها إختصاصية تغذية، نصحت أبو رجيلي بـ»تناول التبّولة بِلا برغل وكينوا أو حتى بِلا زيت، والاكتفاء فقط بالخضار!
في النهاية، هل البرغل مسموح في الكيتو دايت؟ لا غير مسموح كما ذكرنا سابقاً، أيضاً يجب الابتعاد عن أي طعام يحتوي على الكربوهيدرات بصورة كبيرة، وذلك لضمان نجاح نظام الكيتو دايت.
تغير لون البول من أكثر الأشياء والظواهر الغريبة التي تثير بعض الأشخاص المهتمين بصحتهم، فتغير لون البول يشير إلى أمراض مختلفة أو أن حالة الجسم حدث بها تغيير كالحمل وغيره، في السطور الموجزة القادمة في معلومة سنتعرف على الأسباب المختلفة. أسباب تغير لون البول إلى الشفاف
أحيانا يتغير لون بول الشخص إلى لون شفاف أو أبيض ولذلك أسباب كثيرة، ومنها على سبيل المثال:
الإصابة بالسكري:
مرض السكري يجعل الشخص يصاب بالتبول الزائد خاصةً عندما يكون السكر مرتفع بشكل كبير. وذلك لأن الكليتان تعملان على إفراز ماء زائد مع معدل السكر الزائد فيتم تغير اللون إلى الأبيض. السكري الكاذب:
حالة تنتاب الشخص تجعل جسمه ينتج كميات أكبر من المعتاد من الماء فيصبح لونه شفاف. لون البول ابيض - ووردز. ويوجد من السكري الكاذب انواع كثيرة تحدث تغير في البول. منها النوع الأول الذي يأتي من نقص هرمون فازوبريسين في المخ. النوع الثاني وينتج من صعوبة امتصاص هرمون فازوبريسين في الكلى. سكر كاذب أثناء الحمل عندما يصاب الجزء المسؤول عن العطش في المخ فيجعل الشخص يتناول كميات كبيرة من الماء. مدرات البول:
من يتناولون أدوية خفض الضغط أو أدوية الأملاح، من شأنها تخفيف لون البول.
لون البول: ماذا يخبرك عن صحة جسمك و متى ينبغي استشارة الطبيب - صحة 247
اللون البرتقالي
أما لون البول البرتقالي فغالباً ما يكون نتيجة لتناول الأم بعض الأطعمة التي تحتوي على ألوان والتي تصل بدورها للحليب، ثم تصل للرضيع أو ربما تنتج عن بعض الأكلات التي بها أصباغ إذا كان رضيعك بدأ في تناول وجبات غذائية صلبة كالجزر الذي يتسبب في تلوين البول والبراز باللون البرتقالي، وأحياناً يكون اللون البرتقالي بسبب زيادة أملاح اليورات بالبول، ولكنه نادراً ما يكون بسبب التهاب البول ببعض الأنواع الخاصة من البكتيريا التي تتسبب بصبغ البول باللون البرتقالي، وتكون غالباً مصحوبة بارتفاع درجة الحرارة وصراخ الطفل عند التبول. اللون الأحمر
ظهور اللون الأحمر في بول الطفل الرضيع ربما يكون طبيعياً بالنسبة للإناث في الأيام الأولى بعد الولادة فيما يسمى بالحيض الكاذب، الذي ينتج عن انتقال الهرمونات من الأم للطفل مما يتسبب في نزول بعض الدماء من فتحة المهبل لديهن، وعند اختلاطها بالبول تحوله للون الأحمر وربما يعني وجود دماء حقيقية، وجود الدماء قد يكون دليلًا على إصابة طفلك بعدوى المسالك البولية، وهنا يقترن الأمر غالبًا بارتفاع درجة حرارة طفلك الرضيع، وتألمه عند التبول أيضاً تكسر كرات الدم الحمراء نتيجة لأنيميا الفول وأنيميا البحر المتوسط ينتج عنه أيضاً احمرار لون البول.
أسباب تغير لون البول - موضوع
من ثم يتخلص نها الجسم في البول. اللون البرتقالي إذا كان لون البول برتقاليًا قد يعني هذا أنكِ مصابة بالجفاف وتحتاجين إلى المياه والسوائل أو أنكِ تتناولين الكثير من الأملاح. أو ربما يدل على أمر أشد خطورة وهو وجود كيس أو ورم يعوق القناة الصفراوية. اللون الأزرق إذا كان لون اللون أزرقًا فلعل ذلك أثر جانبي لتناول بعض الأدوية، أو قد يدل على تناولك أطعمة بها ألوان صناعية مما أدى إلى تحول البول إلى هذا اللون الغريب. اللون الوردي إذا كان لون البول ورديًا ربما دل ذلك أيضًا على تناولك لأطعمة بها ألوان صناعية أو ربما أثر جانبي ناتج عن تناول بعض الأدوية. لون البول: ماذا يخبرك عن صحة جسمك و متى ينبغي استشارة الطبيب - صحة 247. اللون الأخضر إذا كان لون البول يميل إلى الأخضر فقد يدل ذلك على إصابتك بالتهاب المسالك البولية التي تسببها بكتيريا الزائفة الزنجارية وهي نوع من الجراثيم. كما يمكن أن يرجع هذا اللون إلى تناول بعض من الأدوية المعينة مثل مضادات الاكتئاب. اللون الأحمر يُعد لون البول الأحمر مؤشرًا خطيرًا وقد يدل على الاصابة بالسرطان ويجب أن يؤخذ على محمل الجد وعليك استشارة طبيبك على الفور. اللون البنفسجي الفاتح إذا كان لون البول بنفسجيًا قد يدل ذلك على الإصابة بداء البورفيريا، وهو مجموعة من الاضطرابات النادرة التي تؤثر على كلًأ من الجهاز العصبي والجلد.
ما سبب لون البول الشفاف؟ - موضوع سؤال وجواب
كما يمكن أن يكون بسبب طعام أو دواء تناولته مؤخرا و سيعود اللون الأصفر الطبيعي بعد يومين أو ثلاثة على الأكثر من تناول الملون. إذا راودك الشك بوجود دم في بولك، أو تغير لونه إلى الأحمر، الأحمر الداكن، الوردي، البرتقالي فعليك استشارة الطبيب في أسرع وقت لتلقي العلاج اللازم في أسرع وقت.
لون البول الشفاف - ووردز
السائل المنوي الأحمر أو الألوان القريبة (الزهري أو البني المحمر): يرتبط هذا اللون عادة بجراحة في البروستاتا أو خزعة، ارتفاع ضغط الدم، الأمراض المنقولة جنسياً ، عدوى البروستاتا، العلاقة الجنسية العنيفة أو العادة السرية وسرطان البروستاتا أو الخصية أو سرطان قناة مجرى البول. السائل المنوي الأسود: عادة ما يرتبط بوجود دم في المنى، ولكن يمكن أن يحدث أيضاً نتيجة إصابات الحبل الشوكي أو وجود معادن ثقيلة في الدم. متى يتطلب الوضع زيارة الطبيب؟
الأشخاص الذين يعانون من وجود سائل منوي شفاف أو مائي أو متغير اللون باستمرار، يجب عليهم زيارة طبيبهم المعتاد أو طبيب مسالك بولية. ويجب أيضاً استشارة الطبيب في حالة ظهور الأعراض التالية مع السائل المنوي المتغير:
وجود خراج غير طبيعي. صعوبة في التبول أو شعور بالألم عند التبول. الشعور بالألم أو عدم الراحة في الخصيتين أو كيس الصفن. ألم أسفل البطن أو أسفل الظهر. وجود حمى. الرعشة. الغثيان. ولتحديد سبب حدوث السائل المنوي الشفاف، سوف يسأل الطبيب المريض عن أعراضه وتاريخه الطبي وعاداته اليومية، وقد يتطلب الوضع فحص جسدي في بعض الأحيان. وقد يطلب الطبيب عينة من السائل المنوي لتحليل التالي:
حجم السائل وتناسقه.
لون البول ابيض - ووردز
العقاقير الطبية، ومنها: ريفامبين ( Rifampin)، وفينازوبيريدين ( Phenazopyridine). 2. البول البرتقالي
وتشمل الأسباب على ما يأتي:
مشكلات الكبد أو القناة الصفراء. الجفاف. الملينات أو عقاقير العلاج الكيميائي أو الأدوية، ومنها: سلفاسالازين ( Sulfasalazine)، وفينازوبيريدين ( Phenazopyridine). 3. البول الأخضر أو الأزرق
ويتحول البول لهذا اللون إثر عدد من الأسباب، ومنها:
الأطعمة التي تحتوي على الصبغات الغذائية. استخدام الصبغات الخاصة في اختبارات المثانة والكلى ووظائفها. الأدوية، ومنها: الأميتريبتيلين (Amitriptyline)، وإندوميتاسين ( Indomethacin)، والبروبوفول ( Propofol). الحالات الطبية النادرة ومنها متلازمة الحفاض الأزرق. التهابات المسالك البولية التي تُظهر البول باللون الأخضر. 4. البول البني الغامق
وتشمل الأسباب الآتي:
تناول كميات كبيرة من الفول أو الراوند أو الصبار. العقاقير الطبية، ومنها: الكلوروكوين، والمضادات الحيوية كميترونيدازول، وبعض الملينات. ممارسة التمارين الرياضية بشكل مبالغ فيه. 5. البول الداكن
حصى الكلى. 6. البول الأبيض أو الحليبي
فيما يأتي توضيح لأسباب ظهوره:
الإصابة بالعدوى. ارتفاع تركيز بعض المعادن ومنها الكالسيوم أو الفوسفات.
وقد يحتاج الجسم إلى عدة ساعات على الأقل ليقوم بإنتاج كمية صحية وطبيعية من السائل المنوي مرة أخرى. نقص الزنك
يُعتبر نقص الزنك من الأسباب الأخرى المحتملة لحدوث السائل المنوي الشفاف أو المائي. وأوضحت بعض الدراسات أن الرجال الذين يعانون من نقص في مستويات الزنك في أجسامهم، أو الذين يتناولون مكملات كبريتات الزنك، يمكن أن يستطيعوا محاربة تأثير الأجسام المضادة للحيوانات المنوية. وهذه الأجسام المضادة يتم إنتاجها بواسطة الجهاز المناعي، الذي يقوم باعتبار الحيوانات المنوية، عن طريق الخطأ، أجسام غريبة. ما قبل القذف
إذا كان لديك سائل منوي يبدو مائي، من المهم ملاحظة وجود أي لون فيه أو إذا كان شفافاً، فالسائل الشفاف يمكن أن يكون سائل ما قبل القذف، الذي يتم إنتاجه أثناء المداعبة، وهو عادة ما يحتوي على بعض الحيوانات المنوية. ألوان السائل المنوي الأخرى
بالإضافة إلى السائل المنوي الشفاف، وكما ذكرنا سابقاً يمكن أن يتغير لون السائل المنوي نتيجة بعض المشاكل الطبية، ويمكن أن تتضمن تلك الألوان ما يلي:
السائل المنوي الأبيض أو الرمادي: يُعتبر اللون الطبيعي أو الصحي. السائل المنوي الأصفر أو الأخضر: عادة ما يكون مرتبط بوجود بول في السائل، الصفراء، كثرة خلايا الدم البيضاء في المنى، عدوى البروستاتا والحمية واستخدام المخدرات.