اكلات » السلاطات » سلطة جبنة الفيتا
جينة فيتا، خيار، زيتون، زيت زيتون، سمان ، منال العالم ، سلطة جبنة الفيتا
المقادير:
سلطة جبنة الفيتا
جينة فيتا مثل جبنة البقرات الثلاثة الخاصة بالخبز متوفرة أنواع شبيهة في السوبر ماركت بكثرة
1 ملعقة زيت الزيتون
طريقة التحضير:
الطريقة نبشر الخيار ثم نضع الجبنة ونضيف الزيتون ونحركها شوية. بعد ذلك نضعها في طبق ونرش عليها السمان وقليل من زيت الزيتون وخلاص وبالهناء والشفاء. مقدمة من أحــــلام منال العالم - سلطة جبنة الفيتا
معلومات عن جبنة فيتا:
يعتز اليونانيون أن أول ظهور لجبنة فيتا جزيرة "كريت" اليونانية
فوائد عن جبنة فيتا:
جبنة فيتا البيضاء العجيبة قدرة على مقاومة الإصابة بأحد أشرس الميكروبات المتسببة بتسمم الأطعمة. المكونات الغذاية لجبنة الفيتا:
كمية 100 غرام من جبنة \"فيتا\" تحتوي على260 كالورى و4 غرامات من السكريات، و 21 غراما من الدهون، و14 غراما من البروتينات. طريقة تحضير سلطة جبنة فيتا | نورا السادات - YouTube. وتلبي نسبة حاجة الجسم اليومية، لكل من الكالسيوم بمقدار 50%، وفيتامين بي-2 بـ 60%، وبي-12 بـ 70%، وبي-6 بـ 30%، والزنك 30بـ%. ومن المهم التنبه إلى أنها تحتوي 1 غرام من ملح الطعام، وهي كمية عالية.
طريقة تحضير سلطة جبنة فيتا | نورا السادات - Youtube
بصلة متوسطة حمراء مقطعة مكعبات صغيرة. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل أبيض. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير: في وعاء صغير، ضعي الزيت والخل والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا. في وعاء كبير، ضعي البصل والحمص والفاصوليا والبقدونس والطماطم، وقلبي جيدًا. أضيفي خليط الزيت والخل وقلبي جيدًا، ثم أضيفي مكعبات الجبن، وقلبي جيدًا.? تعرفي على: أساسيات ووصفات لتحضير صوص السلطات كالمحترفين 5. كفتة بالجبن الفيتا والزيتون المقادير: ½ كيلو (500 جم) لحم ضاني، مفروم. ⅛ كوب (25 جم) بقدونس، مقطع قطع صغيرة. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) بصل، مبشور. ½ كوب (100 جم) جبن فيتا، مهروس. ¼ كوب (50 جم) زيتون أخضر دون بذر ومقطع. 2 بيض. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) ريحان جاف مطحون. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) زعتر. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) روزماري. ملح وفلفل حسب الرغبة. طريقة التحضير: سخني شواية الفرن. في إناء عميق، امزجي جميع المقادير. قسمي الخليط إلى ١٦ كرة كفتة صغيرة و ضعيهم في صينية. ضعي الصينية في الرفع الأعلى للفرن واتركي الكفتة ٥-١٠ دقائق حتى تصبح بنية اللون. اقلبي الكفتة لينضج الوجه الأخر. قدميها ساخنة مع السلطة الخضراء. 6. كانيلوني بالجبنة الفيتا والسبانخ المقادير: 4 شرائح كبيرة لازانيا.
أصول تاريخية [ عدل]
Feta (typical)
القيمة الغذائية لكل (100 غرام)
الطاقة الغذائية
1, 103 كـجول (264 ك. سعرة)
الكربوهيدرات
4 g
البروتين
بروتين كلي
14 g
الدهون
دهون
21 g
الفيتامينات
فيتامين أ
422 وحدة دولية
الرايبوفلافين (فيتامين ب ٢)
0. 84 مليغرام (56%)
فيتامين ب ٥ أو حمض بانتوثينيك
0. 97 مليغرام (19%)
فيتامين بي6
0. 42 مليغرام (32%)
فيتامين ب 12
1. 7 ميكروغرام (71%)
معادن وأملاح
كالسيوم
493 مليغرام (49%)
صوديوم
1116 مليغرام (49%)
زنك
2. 9 مليغرام (29%)
معلومات أخرى
النسب المئوية هي نسب مقدرة بالتقريب باستخدام التوصيات الأمريكية لنظام الغذاء للفرد البالغ. المصدر: قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأميركية للمواد الغذائية
تم تسجيل جبن فيتا لأول مرة في الإمبراطورية البيزنطية under the name πρόσφατος ( prósphatos ، «حديث»، أي طازج)، وارتبط على نحو محدد بكريت. ويصف أحد الزائرين الإيطاليين إلى كانديا في عام 1494 تخزينها في المحلول الملحي بوضوح. [3]
وتأتي الكلمة اليونانية "feta" من الكلمة الإيطالية fetta («شرائح»). [4] [5] وقد أدخلت إلى اللغة اليونانية في القرن السابع عشر. وتختلف الآراء بشأن ما إذا كانت تشير إلى طريقة تقطيع الجبنة إلى شرائح لتقديمها في طبق أو بسبب ممارسة تقطيعها إلى شرائح لوضعها في البراميل.
زيادة كثافة الشعر ونعومته
من أبرز فوائد القرفة للشعر أنه قد يزيد من كثافة الشعر، فأحيانًا تصل الفائدة هذه إلى حد تخليص بعض الأشخاص من الصلع الناتج من العوامل البيئية. كما أن استخدام القرفة للشعر بشكل مستمر يؤدي إلى زيادة نعومته وتخليصه من الخشونة. تفتح لون الشعر
إن الاستخدام المستمر للقرفة على الشعر يؤدي إلى تفتيح لونه، وذلك يُفيد الأشخاص الذين يرغبون بتفتيح لون شعرهم طبيعيًا بدلًا من التعرض للصبغات ذات الآثار الجانبية السيئة على الشعر والجسم أيضًا. طرق استخدام القرفة للشعر
إن فوائد القرفة للشعر يُمكن تحصيلها من خلال 3 طرق كما الآتي:
شرب منقوع القرفة
حيث أن شرب منقوع القرفة يُساعد في تعزيز نمو الشعر إضافةً إلى تعزيز صحة الجسم عامةً، ويُمكن تحضيره بالخطوات الآتية:
نقع عيدان القرفة في الماء المغلي لمدة يوم كامل. فوائد القرفة للبشرة والشعر - موقع بابونج. تسخين المنقوع مرة واحدة، وتصفية الشراب منه. شرب منقوع القرفة دون إضافة السكر لتحصيل الفوائد بشكل أفضل دون أضرار. تطبيق خليط القرفة على الشعر
لتحصيل فوائد القرفة للشعر يُمكن تطبيق القرفة على الشعر مباشرةً، ويتم ذلك بالخطوات الآتية:
مزج ملعقة من القرفة المطحونة مع العسل ، ثم إضافة كوب من زيت الزيتون إليهما.
فوائد القرفة للبشرة والشعر - موقع بابونج
[٤] تحذير: يجدر التنبيه هنا إلى أنّه قد يكون من غير الآمن وضع القرفة أو زيتها على البشرة مباشرةً ؛ إذ إنّها قد تسبب الاحمرار، والحكّة، كما أنّ البعض قد عانى من حروقٍ في البشرة عند وضع القرفة عليها، ولذلك فمن الأفضل عدم وضع القرفة على البشرة مباشرة، ويمكن الاستفادة من خصائصها المفيدة عبر تناولها. [٥]
الفوائد العامة للقرفة
تحتوي القرفة على العديد من مُضادات الأكسدة؛ مثل: المركّبات مُتعددة الفينولات (بالإنجليزيّة: Polyphenols)، وهي مركباتٌ تساهم في التقليل من الضرر التأكسدي الناتج عن موادّ ضارّة تُسمّى الجذور الحرّة (بالإنجليزيّة: Free radicals)، [٦] كما تحتوي القرفة على بعض المعادن والفيتامينات؛ مثل: الكالسيوم ، والمغنيسيوم، والحديد، والفسفور، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى فيتامين أ، وكمياتٍ قليلةٍ من فيتامينات ب، وفيتامين ك. فوائد القرفة للشعر: تعرف عليها - ويب طب. [٧] ولمزيدٍ من المعلومات حول فوائد القرفة يُمكنك قراءة مقال فوائد شرب القرفة. الكميات التي يمكن استهلاكها من القرفة
تعتمد كمية لُحاء القرفة التي يُمكن استهلاكها على عدّة عوامل؛ منها: عُمر الشخص، وحالته الصحية، وغيرها من العوامل، وحتى يومنا هذا لا توجد أدلّة علمية كافية لتحديد الكميات المناسبة للُحاء القرفة، ومن الجدير بالذكر أنّ المنتجات الطبيعية ليس بالضرورة أن تكون دائماً آمنة، وقد يكون تحديد جرعاتها مهمّاً، ولذلك يجب قراءة المُلصقات المُرفقة على المنتجات، واستشارة الصيدلاني، أو الطبيب المُختص، أو أي خبيرٍ في الرعاية الصحية قبل الاستخدام.
فوائد القرفة للشعر: تعرف عليها - ويب طب
الخصائص الصحية للقرفة
للقرفة خصائص مضادة للميكروبات تساعد في منع العديد من الاضطرابات الصحية، هذه التوابل القوية يمكن أن تحسن صحتك، حاول تضمين هذه التوابل في نظامك الغذائي وجمالك لجني الخصائص الفريدة للقرفة. تخفض نسبة الكوليسترول
وفقًا للبحث، يمكن لجرعة يومية من 120 مجم إلى 6 جرام من القرفة خفض مستويات الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية والكوليسترول الضار، مع زيادة HDL أو الكوليسترول الجيد في الجسم، عندما تتأكد من أن جسمك لا يحتوي على الكثير من الكوليسترول السيئ وأن لديه ما يكفي من الكوليسترول الجيد، فسوف تتأكدين من أن صحة قلبك قد تحسنت أيضًا وأن الاضطرابات المختلفة ستبقى بعيدة عن قلبك، قد يكون هذا سببًا جيدًا لشرب شاي القرفة كل يوم! فوائد القرفة للشعر. لتحسين صحتك، ما عليك سوى تناول ملعقة صغيرة من القرفة يوميًا. شاهد أيضاً
أسباب حساسية الضوضاء والعلاجات
حساسية الضوضاء إنه ضعف سمعي يجعل من الصعب التعامل مع الأصوات التي تسمعها كل يوم، …
أضرار القرفة للشعر
ترغب في التعرف علي أضرار القرفة للشعر. و لكن دعني اخيب امالك قليلا فتبعا للكثير من الدراسات لا توجد اي مخاطر مؤكدة حتي الان عن استخدام القرفة للشعر. ولكن…. بالنسبة للاستخدام العادي علي الجلد فربما يعاني بعض الاشخاص من الحساسية مما يسبب لديهم التهابات في فروة الرأس او الجلد. كما ان الاستهلاك للقرفة في الطعام بكميات كبيرة ربما يتسبب في حدوث تسمم. هل اعجبك الموضوع ؟
اذا استفدت من تلك المعلومات قم بمشارك الموضوع مع الاخرين حتي يستفيدوا هم ايضا.