لودوكساميد (ألوميد) - (Lodoxamide (Alomide. بيميرولاست (ألماست) - (Pemirolast (Alamast. نيدوكراميل (ألوكريل) - (Nedocromil (Alocril. دواء فينادون شراب phenadone مضاد للحساسية - موسوعة دار الطب. يُعد مثبط الليكوترين دواءً متوفرًا بوصفة طبية يمنع إفراز المواد الكيميائية المسببة للأعراض والتي يطلق عليها اسم الليكوترينات، ويخفف هذا الدواء الفموي من علامات وأعراض الحساسية بما في ذلك احتقان الأنف وسيلان الأنف والعطاس، ولم يتم اعتماد سوى نوع واحد فقط من هذه الأدوية لعلاج حمى القش، وهو دواء اسمه مونتيلوكاست (سنغولير) - (montelukast (Singulair. بالنسبة لبعض الأشخاص، قد تسبب مثبطات الليكوترين أعراضًا نفسية، مثل الهياج والانزعاج والأرق والهلاوس والعدوانية والاكتئاب والتفكير أو السلوك الانتحاري.
- دواء فينادون شراب phenadone مضاد للحساسية - موسوعة دار الطب
- مخاطر وأضرار الكورتيزون - ويب طب
- عجينة باف باستري جاهزه للتعبئه
- عجينة باف باستري جاهزه وورد
- عجينة باف باستري جاهزه ورد
- عجينة باف باستري جاهزه للطباعه
- عجينة باف باستري جاهزه للتلوين
دواء فينادون شراب Phenadone مضاد للحساسية - موسوعة دار الطب
هل يوجد علاج نهائي للحساسية الموسمية
في الحقيقة، فإن الحساسية الموسمية والمعروفة أيضاً باسم "التهاب الأنف التحسسي" أو باسم "حمّى القش" ليس لها علاجاً نهائياً ، ومع ذلك فإن هناك عدد من العلاجات الطبيّة التي قد تكون فعالة في غالبية حالات التحسس الأنفي وتشمل العلاجات التالية:
مضادات الهيستامين. مزيلات الاحتقان. الستيرويدات القشرية. مبتات الخلايا البدنية. الكورتيكوستيرويدات Glucocorticoids هي نوع من هرمون الستيرويد، وتتوفر على شكل كريمات موضعية أو بخاخات أنف أو حبوب أو حقن طويلة الأمد، وتعمل على طريق قمع الالتهاب الناتج عن رد الجهاز المناعي المفرِط. مخاطر وأضرار الكورتيزون - ويب طب. الآثار الجانبية لحقن الكورتيزون (الستيرويد) للحساسية
رغم النتائج الإيجابية التي تؤدي إليها حقن الكورتيزون للحساسية، إلّا أنها من الممكن أن تؤدي إلى آثار جانبية عديدة قصيرة المدى أو طويلة المدى:
الآثار الجانبية قصيرة المدى لحقن الكورتيزون
يمكن أن تتراوح الآثار الجانبية قصيرة المدى لحقن الكورتيزون من خفيفة إلى شديدة، وتشمل:
القلق والأرق. زيادة الوزن نتيجةً لزيادة الشهيّة. تورّم واحمرار في الوجه. ارتفاع في ضغط الدم. ارتفاع نسبة السكر في الدم. انخفاض البوتاسيوم.
مخاطر وأضرار الكورتيزون - ويب طب
ومن الضروري للغاية التحدث مع طبيبك بشأن تناول أدوية الحساسية في الظروف التالية:
إذا كنتِ حاملاً أو ترضعين طفلك طبيعيًا. إذا كانت لديك حالة صحية مزمنة، مثل مرض السكري أو المياه الزرقاء أو هشاشة العظام أو ارتفاع ضغط الدم. إذا كنت تتناول أي أدوية أخرى مثل المكملات العشبية. عند علاج الحساسية لدى الأطفال.. يحتاج الأطفال إلى جرعات مختلفة من الدواء أو أدوية مختلفة عن الأدوية التي يتناولها الكبار. عند علاج الحساسية لدى كبار السن.. قد تسبب بعض أدوية الحساسية أعراض ارتباك أو تبول أو أي آثار جانبية أخرى يعاني منها كبار السن. عندما تتناول بالفعل دواء حساسية غير فعال.. أحضر الدواء معك في عبوته الأصلية عندما تزور طبيبك. سجّل الأعراض التي تعاني منها ووقت تناول أدويتك والقدر الذي تحصل عليه منها؛ فسوف يساعد ذلك طبيبك على اكتشاف الخيار الأنسب لك، وقد تحتاج إلى تجربة القليل من الأدوية المختلفة لتحديد أي هذه الأدوية أكثر فاعلية ولديها أقل آثار جانبية مزعجة بالنسبة لك. المصادر: Antihistamine Medications: What's Available and Side Effects Allergy medicine: Types and alternatives Allergies - Treatment - NHS
د. كريم مأمون
يعتقد الكثير من الناس أن استعمال أدوية ومستحضرات الكورتيزون يشكل خطرًا كبيرًا على صحة الإنسان، وقد يعزز هذه الفكرة بعض الصيادلة حين يبدون استياءهم من وصفات الأطباء التي تشمل هذه الأدوية، لذلك أصبح ذكر هذه المستحضرات من المحرمات عند بعض الناس، فإذا ما وصفه الطبيب لهم راحوا يناقشونه ويحاورونه حتى يغير قراره. ومع أن هذا الاعتقاد خاطئ، لأن الكورتيزون هو دواء مثل أي دواء آخر إذا استخدم بشكله الصحيح وبوصفة طبية عن طريق الطبيب المعالج، إلا أن الجدل مستمر، سواء بين العامة أو العلماء، حول هذا الدواء، وربما لم تثر مادة دوائية على مدى تاريخ الطب، هذا الكم من الجدل الذي أثاره الكورتيزون، منذ اكتشافه حتى اليوم. ما هو الكورتيزون؟
الكورتيزونات عبارة عن مركبات مشتقة من هرمون يفرزه جسم الإنسان من غدة صغيرة تلتصق بالكلية تسمى الغدة فوق الكلوية أو الغدة الكظرية، وتفرز هذه الغدة مواد أخرى تسمى الموصلات العصبية (الأدرينالين والنورأدرينالين)، وتتحكم بعمل الغدة الكظرية غدة أخرى موجودة في الدماغ تسمى الغدة النخامية، حيث تفرز لها هرمونًا يأمرها بإفراز الكورتيزون اللازم للقيام بالكثير من العمليات الحيوية في الجسم على مدار الساعة.
– بيضة واحدة. – ملعقة ونصف من الحليب. – ستة ملاعق كبيرة من الجبن. – دقيق بسيط من أجل الرش. ملاحظة: من الممكن أن تزيدي من مكونات طريقة عجينة بف باستري كما تريدي، حيث أن تلك المقادير تكفي لتحضير لفائف البف باستري لثمانية أشخاص فقط، لذا يمكن أن تضاعفي تلك المكونات علي حسب عدد الأفراد لديكي، وكذلك الأمر بالنسبة للحشوة. لتلميع سطح عجينة البف باستري:
– ملعقة صغيرة ماء الورد. – ملعقتان كبيرتان من السكر. طريقه عجينه البف باستري:
– قومي بفرد ملعقة كبيرة من كلا من عجينة باف باستري جاهزه والجبنة، ومن ثم عليكي بطيها ومن أجل احكام اغلاقها جيدا استخدمي شوكة للضغط علي الأطراف. – ضعي الحليب والبيض في وعاء واخفقيه جيدا، ومن ثم قومي بدهن سطح العجينة بخليط الماء ورد والسكر والبيض، ومن ثم ادخلى العجين الى الفرن على درجة حرارة 360 درجة مئوية، وعندما يصبح لونه ذهبي وهشا قومي باخراجه للتقديم. طريقة عجينة بف في الحلويات
يمكن ابتكار طرق البف باستري لعمل الحلويات، حيث أنها تعرف بطعمها اللذيذ فهي محبوبة الكبار والصغار، كما أن طريقة تحضيرها في المنزل سهلة جدا، حيث لا تتطلب وقت كبير، وتتنوع الحلويات التي يتم وضعها في عجينة البف باستري، فيمكن أن يتم حشوها بالقرفة أو ام على وغيرها من الحشوات، فأن كنتي تتسألي عن طريقة عمل حلي البف باستري، ها هي الطريقة.
عجينة باف باستري جاهزه للتعبئه
20-06-2012, 04:50 AM
# 1
مشرفة عامة
أسهل فطائر بعجينة البف باستري
المقــادير/
عجينة فطائر باف باستري الجاهزة
جبن كيري أو جبن مبشور
فلفل ألوان مقطع
الطريــقة/
قطعي العجينة المربعة إلى قطعتين أو أربع
ضعي الجبن في العجينة والفلفل وأغلقيها بالشوكة ، ثم ضعي البيض علي الوجه وادخليها الفرن. 20-06-2012, 04:11 PM
# 2
ملكي
موضعك جدا جدا رائع بجد اسمتعت بقراته
يعطيك ربي العافيه على طرحك ومجهودك
دوما هذا الابداع المتواصل.. لا عدمناك
21-06-2012, 04:54 AM
# 3
سلمت يمنآكـ وـلآعدمنآ جديدكـ
كنت هنآ... || ~
24-06-2012, 01:25 AM
# 4
يسلمو علي طرح ك الروعه
يعطيك الف الف عافيه
24-06-2012, 10:04 PM
# 5
v. i. p
يسلمو كثييير على ها الفطاير الطيبة,, يعطيكي الف عافية اختي
تقبلي مروري,, ودي
عجينة باف باستري جاهزه وورد
المعجنات من اكثر الاطعمة انتشارا في مختلف انحاء العالم ، و هناك العديد من الطرق لتصنيع العجائن ، و كل طريقة تتناسب مع وصفة معينة ، و تبقى عجينة الباف باستري من اجمل انواع العجين.
عجينة باف باستري جاهزه ورد
طريقة تحضير عجينة الباف باستري
المكونات
– كوب ونصف من الزبدة. – ثلاثة أكواب طحين. – كوب وربع ماء. – رشة صغيرة من الملح. – في البداية يتم خلط كل من الماء والملح والدقيق في وعاء عميق ويتم عجن جميع المكونات حتى تصبح لها ملمس ناعم جدا. – يتم تغطية العجين بشكل جيد ونقوم بتركها حتى ترتاح لمدة ساعة. – يتم رش السطح من خلال قليل من الطحين، ويتم فرد العجينة بشكل جيد من خلال استخدام الشوبك، والاستمرار حتى تصبح العجينة بالشكل المستطيل. – يتم تقطيع الزبدة إلى شرائح من خلال إضافة القليل من الزبدة ويتم خلطهم بشكل سريع حتى نتأكد من عدم ذوبان الزبدة، ويتم تشكيلها من خلال شكل مستطيل بنصف حجم المستطيل بشكل تقريبي. – يتم وضع مستطيل الزبدة فوق العجين، ويتم طوي العجين مع إغلاقه من الجوانب الأربعة حتى تصبح الزبدة في داخل العجين. – يتم فرد العجينة بشكل جيد على شكل مستطيل، ويتم طويها من النصف، وذلك يجب قبل أن يتم فرد العجين أن يتم نزع الدقيق عنها من خلال فرشاة الطبخ. – يتم وضع العجين بالثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم يتم إخراجها ونقوم بطويها من النصف، ويتم فردها وتكرار تلك العملية لمدة ست مرات. نصائح من أجل نجاح خبز عجينة الباف باستري
– يفضل أن لا يتم ترك العجينة بالخارج عن الثلاجة ، حيث يمكن أن تسيح الزبدة وتسبب حالة من الالتصاق بين طبقات العجين.
عجينة باف باستري جاهزه للطباعه
لعمل الباستري كريم أو الكاسترد
4 صفار بيض
1/2 كوب سكر
1/4 كوب نشا
كوب ونصف لبن
1/4 كوب زبدة
ضعي اللبن على نار هادئة حتى يغلي. في بولة كبيرة ضعي صفار البيض واضربيه بالمضرب اليدوي، ثُم اضيفي النشا والفانيليا والسكر واخلطي كل المكونات جيدا حتى تتجانس بالمضرب اليدوي أيضا. بعد أن يغلي اللبن، ابدأي بإضافة اللبن على الخليط السابق تدريجيا مع الخفق المستمر حتى يتجانس الخليط. احرصي أن يكون الخليط سائح ومتجانس. ضعي هذا الخليط على نار هادئة ولا تتوقفي عن الخفق استمري في تقليب المكونات بالمضرب اليدوي. أخيرا ارفعي الخليط من على النار ثُم قومي بوضع مكعب من الزبدة على هذا الخليط واخفقيه جيدا أيضا حتى يتماسك القوام. واحرصي أن يكون الخفق في نفس الاتجاه. اسكبي المزيج في بولة أخرى وانتظري حتى يهدأ قليلا وغطيه بالبلاستيك. بعدها جهزي عجينة الملفيه الجاهزة أو ضعي عجينة الباف باستري على النار أو في الفرن لتنضج وتُصبح مقرمشة. ابدأي بعمل طبقات الملفيه مع الكاسترد والسكر البودرة وعندما تنتهي يُمكنكِ تزينها بالسكر البودرة والفواكه أو تركها كما هى. اقرئي أيضا: طريقة عمل الكنافة بالكاسترد
طريقة عمل الملفيه بالمربى
تُعتبر هذه الطرية لعمل الملفيه من أسهل الطرق لتحضير حلوى لذيذة وخفيفة في دقائق...
عجينة ملفيه أو باف باستري
مربى (أي نكهة تُحبيها)
كريم شانتيه
جهزي عجينة الملفيه أو الباف باستري.
عجينة باف باستري جاهزه للتلوين
للشكل المستطيل:
تدهن القطعة كلها بالمربى، ثم تقطع مستطيلات صغيرة مثل الجاتوه، وتوضع 3 طبقات فوق بعض، وتزين بالسكر البودرة المنخول. يراعى التقطيع بسكين المنشار. يمكن حشوها بخليط الكريمة المخفوقة وكريمة الحلواني. اقرأ وصفة كريمة الحلواني على الموقع:
كريمة الحلواني او الباستري كريم Creme Patissiere
قاموس المعاني
من هنا يمكنك معرفة معنى أى مكون غير واضح بالنسبة لك