27/07/2017
نظمت الشئون الصحية بمنطقة الرياض صباح الاربعاء ٣ ذو القعدة بقاعة المحاضرات الكبرى ورشة عمل تطبيق تقييم الأداء الوظيفي " وتأتي اقامة هذه الورشة استكمالاً لورشة العمل السابقة والتي أقيمت بصحة الرياض بداية العام الهجري الحالي ، وذلك للمناقشة بين ادارة تخطيط الموارد البشرية بصحة الرياض ومدراء الإدارات ومسئولي الموارد البشرية في المستشفيات والقطاعات الصحية حول خطوات تطبيق نموذج التقييم والطرق المثلى لاستخدامة. وقدم المحاضره وناقش مدير ادارة تخطيط الموارد البشرية بالانابة بصحة الرياض الاستاذ خالد العيسى ، كما استعرض آلية التقييم الجديدة والمعتمدة من وزارة الخدمة المدنية لتطبيقها بدءً من العام ١٤٣٨. وعن ما يتميز به التقييم المعتمد ذكر العيسى ان لائحة التقييم كفلت للموظف الاطلاع والتعرف على وصفه الوظيفي ومهام عمله ، أيضاً بإمكان الموظف من خلال التقييم معرفة نقاط القوة ونقاط الضعف المتعلقة بأدائه الوظيفي. بعد ذلك اجرى مع الحضور مدير الأداء الوظيفي بوزارة الصحة الاستاذ عبدالله الدوسري مثال تطبيقي لشرح الوصف الوظيفي والمهام وبنود تقييم الأداء الوظيفي. وشهدت ورشة العمل حضور ما يقارب ال ١٠٠ من المسئولين والقياديين وسط تفاعل ومناقشة اكثر من جيدة ، والتي ستساعد المسئول في تطبيق تقييم الاداء الوظيفي وفقاً للائحة والدليل الارشادي.
- تقييم الأداء الوظيفي الخدمة المدنية
- طريقه طبخ سمك السلمون
- طريقة عمل سمك السلمون بالفرن
- طريقه تحضير سمك السلمون
- طريقه عمل سمك السلمون
- طريقه شوي سمك السلمون
تقييم الأداء الوظيفي الخدمة المدنية
ولا يتم إعلان من هو الأفضل من بين الأسماء، فلا يوجد أي ترتيب في القائمة. 1- تجعل الجميع يبدو بمظهر جيّد. 1- لا تشمل عددا كبيرا من الموظفين، إذ تشمل مثلًا 20 شخصا فقط، والبقيّة لا يتم ذكرهم. 2- يمكن أن نجد أن هناك شخصا حصل على لقب الأفضل، فقط لكونه "أفضل السيئين" لأن المنافسة ضعيفة بين الموظفين. على الناحية الأخرى، في حالة المنافسة القوية، فإننا قد نجد أن هناك عضوا لم يُذكر في القائمة، رغم أنه قدّم أداء مميزا. 2- ـIndividual Ranking: يقوم المقيّم بعملية تقييم الأداء الوظيفي بعمل قائمة بالأفراد من الأعلى إلى الأسفل، وهنا يكون هناك فقط شخص واحد يحصل على لقب أفضل عضو. 2- Paired comparison
يتم هنا تقييم الأداء الوظيفي من خلال مقارنة الموظف مع بقية الموظفين الموجودين داخل المنظمة. 1- تضمن لنا هذه الطريقة مقارنة الموظف مع كل الموظفين الآخرين الموجودين في العمل. 1- تصبح هذه الطريقة غير عملية عندما يكون لدينا عدد كبير من الموظفين في العمل، ولا يمكننا عمل المقارنة بسهولة. 3- الإدارة والتقييم بناءً على الأهداف
في هذه الطريقة يُعتمد على تقييم الأداء الوظيفي، من خلال مقارنة أداء الموظف مع الأهداف المطلوب تحقيقها داخل الشركة، وكيف ساهم أدائه في تحقيق هذه الأهداف، سواءً حدث ذلك بطريقة إيجابية أو سلبية.
تقييم الأداء الوظيفي|خطابات #معروض #معاريض - YouTube
كوني الاولى في تقييم الوصفة يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل سمك السلمون مقلي. جهزي شرائح سمك السلمون المشوي بطريقة سهلة وقدميها على سفرتك الى جانب طبق من السلطة. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
طريقه طبخ سمك السلمون
تحضر السلطة، عن طريق مزج جميع مقاديرها، ثم توضع داخل طبق جانبي. تسخن مقلاة لمدة مقدارها خمس دقائق تقريبًا، فوق نار درجة حرارتها متوسطة، أو يمكن استخدام شواية. تدهن المقلاة بكمية قليلة من زيت الزيتون، وتوضع قطع السالمون. تشوى لمدة مقدارها ثلاث دقائق، وتقلب على الجانب الآخر وتشوى لمدة مقدارها ثلاث دقائق تقريبًا، ثم تصبح جاهزةً للتقديم. المراجع
طريقة عمل سمك السلمون بالفرن
سلمون بالكريمة
وقت التحضير 45 دقيقةً مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لشخصين
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. أربع شرائح من فيليه السلمون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. صوص الكريمة
كوب من الحليب. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. كوبان من كريمة الطبخ السائلة. مكعب من مرق الدجاج أو مرق الخضار. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقه عمل سمك السلمون. فصّان مهروسان من الثوم. يُمزج الزيت، وعصير الليمون، والفلفل، والملح داخل طبق، ثم يوضع السمك داخل المزيج مدة ثلاثين دقيقةً. يُزال السمك من التتبيلة، ثم يُشوى داخل شواية الفرن، أو داخل وعاء الفرن مدة خمس وعشرين دقيقةً إلى أن يستوي. تُخلط الكريمة مع الحليب، والفلفل الأسود، ومكعب المرق، والثوم، والبقدونس داخل قدر إلى أن تتداخل المقادير. يوضع القدر فوق نار متوسطة، ومن حين لآخر تُقلب، إلى أن يغلي المزيج ويتكاثف. يوضع السلمون داخل وعاء، ثم يُصب فوقه الصوص. سلمون بالكزبرة والليمون الحامض
وقت التحضير 45 دقيقةً مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
ربع كوب من عصير الليمون الحامض. فصان مفرومان من الثوم.
طريقه تحضير سمك السلمون
المقادير
2 فيليه سمك سلمون منزوع الشوك
2 ليمون
1 بطاطس
1 كوسة
1 جزره
1 فلفل
كزبرة
قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج
3 فصوص ثوم
زيت زيتون
ملح – فلفل أسود – إكليل الجبل
ملعقة طعام ماسترد
خطوات التحضير
من أشهى الأكلات التى بكل سهولة يمكنك تحضيرها وتقديمها لأسرتك هو طبق السمك السلمون الشهى ، وإليك الطريقة. طريقه طبخ سمك السلمون. طريقة تحضير سمك سلمون:
نقطع البطاطس والكوسة والجزر والفلفل لمكعبات جدا صغيرة وكمان نفرم الكزبرة وكمان نفرم فصين ثوم ونخلط كل المكونات مع بشر الزنجبيل عليهم وبشر قشر الليمون ونرش الملح والفلفل الأسود. نضع في مقلاة زيت زيتون وليمون وملعقة الماسترد وفص الثوم بعد فرمه وأكليل الجبل ونخلط الخليط كله و نحضر فيليه السمك السلمون ونتبله من الجهتين بالخليط. نحضر صينية ونضع زيت زيتون فيه ونسخن الصينية و نضع فيليه السمك السلمون ونتركه يتشوح دقيقة أو أقل حتى يحتفظ السمك بالنكهه بعد ما ندخله الفرن. نحضر صينية ونفرش مكونات الخضروات في أرضية الصينية و نضع عليها فيليه سمك السلمون والليمون نقطعه لشرائح ونضعه فوق ونغلف الصينية بورق الألمونيوم ونضعها في الفرن على نار متوسطة إلى عالية لمدة 45 دقيقة، بعد مرور 30 دقيقة نفتح الفرن ونرفع ورق الألمونيوم ونتركه للمدة الباقية وهي 15 دقيقة يحمر على نار متوسطة.
طريقه عمل سمك السلمون
نُشر: 2022-04-16 11:12:43
المقادير
- السلمون: 2 حبة
- عصير الليمون: نصف كوب
- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
- الكمون: ملعقة صغيرة
- بهار سمك: نصف ملعقة صغيرة
- الثوم: 3 فصوص (مهروس ناعم)
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
- الليمون: 1 حبة (مقطع شرائح)
- روزماري: 2 عود
صورة توضيحية
طريقة التحضير
قومي بصنع شقوقاً بواسطة سكين في السمك وضعيه في صينية الفرن. إبدأي بخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل والكمون وبهارات السمك في طبق جيداً. قومي بدهن السمك بالخليط جيداً من جميع الجهات وصبي باقي كمية المزيج فوق السمك في الصينية. قومي بتوزيع شرائح الليمون والروز ماري في الصينية. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. قومي بتغطية الصينية بورق الأولمنيوم وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة. طريقة عمل سمك السلمون للأطفال | سوبر ماما. خففي النار وارفعي ورق الأولمنيوم واتركيها لمدة 10 دقائق إضافية حتى ينضج السمك تماماً. قومي بتحمير الوجه وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الخضار المشوي حسب الرغبة. إقرا ايضا في هذا السياق:
السمك المقلي مع الأرز.. صحتين
المركز: محاولات انعاش طفل تعرّض للغرق في بركة سمك بساحة منزل
طريقة تحضير السمك بصلصة التوابل
شفاعمرو: مصرع الشاب وليد سمكة جراء إنقلاب رافعة خلال عمله بمستودع لسيارات الخردة
ماذا يحدث لجسمك عند شرب العسل مع الماء بالليمون؟
تحضير السمك المشوي بالصلصة.. ولا أشهى!
طريقه شوي سمك السلمون
السلمون المدخّن صحي وسهل التحضير أيضًا حتى إنه لا يحتاج للطهي. يستمتع الناس حول العالم بتنوّع هذا السمك المدخّن؛ إذ يزيّن أطباق المقبلات في الحفلات ويعد بمثابة طبق رئيسي للذواقة في المطاعم، وهو في نفس الوقت مناسب للوجبات الخفيفة السريعة وللتقديم على الغداء مع اجتماع الأسرة أو سندوتشات منتصف النهار، وكل هذا رغم سهولة إعداده. إليك بعض الطرق المقترحة لتقديم السلمون المدخن. 1 اختر شكل سمك السلمون المدخن الذي يناسب احتياجاتك. يأتي هذا السمك معبأ في عدة أشكال، من بينها الشرائح الرفيعة وستيك السمك والبُفتيك والقطع. 2
اقرأ التعليمات على الغلاف لتعرف إذا كان السلمون المدخن يحتاج للتخزين البارد بعد شرائه. [١]
بعض أنواع التغليف - مثل أكياس الفويل والعلب - يمكن تخزينها دون الحاجة للثلاجة. سمك السلمون المدخن الذي يحتاج إلى التخزين البارد يمكن أن يظل في الثلاجة لمدة أسبوعين إلى 3 أسابيع إذا كان التغليف مغلقًا. بعد فتح التغليف، سيظل لأسبوع في الثلاجة. طريقة عمل سمك السلمون مقلي | أطيب طبخة. يمكنك الاحتفاظ بالسلمون المدخن في المجمِّد حتى قرابة 3 أشهر. 3 اترك السلمون المدخن يرتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم. سيعزز هذا الرطوبة ويحسّن نكهة وملمس السمك.
لا يوجد فروق كبيرة بين المأكولات البحرية المجمدة والطازجة؛ يتم تجميد أغلب المأكولات البحرية بسرعة بعد اصطيادها لحفظها ولقتل الفطريات. [١]
نتيجة لعملية التجميد السريع، يمكنك طهي مختلف أنواع المأكولات البحرية بعد إخراجها من المجمد مباشرة، بما في ذلك سمك السلمون المجمد؛ اطههِ في المقلاة أو في الفرن أو اشوهِ على الشواية. المكونات
شرائح فيليه سمك السلمون
2 ملعقة كبيرة (35 مل) زيت زيتون/ كانولا
توابل حسب الذوق
1 أخرج شرائح فيليه السلمون من المجمد. اشطفها جيدًا بالماء البارد لإزالة أي ثلج متراكم. ربّت عليها بمناديل ورقية لتجفيفها. 2 ادهن جانبي فيليه السلمون بزيت الزيتون أو أي زيت مفضل آخر. تقديم سمك السلمون المدخن - wikiHow. تجنب استخدام الزبدة أو زيت جوز الهند لأنهما يحترقان في درجات الحرارة العالية. 3 سخّن مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة - عالية. 4 ضع شرائح فيليه السلمون في المقلاة على أن يكون الجلد إلى أعلى. انتظر ثلاث إلى أربع دقائق. اقلب السمك وتبّل الجزء العلوي بتوابلك المفضلة. 5 غط المقلاة واخفض الحرارة إلى درجة متوسطة. اطه السلمون لمدة 6 إلى 8 دقائق. يصبح سمك السلمون جاهزًا عندما يتحول لونه إلى اللون الوردي الفاتح. [٢]
1 سخّن الفرن إلى درجة حرارة 230 درجة مئوية.