ويترك الخليط حتى يستوي الأرز لمدة ١٥ دقيقة، ثم نضع الفلفل الأسود مع التقليب، واليكم رابط عمل البيتز ا. ثم يتم وضع الأرز في صينية التقديم وفوقة اللحم الجاهز المتطيب ، كما يتم تزينه باللوز حتي تكون كبسة اللحم الرائعة جاهزة بالهناء والشفاء، لا ننسي تذكيركم برابط طريقة عمل البشاميل. أسرار الكبسة السعودية
الكبسة السعودي باللحمة
هناك أسرار عديدة للوصول إلى افضل طعم للكبسة نذكر لكم منها ثلاث أسرار لعمل تلك الأكلة الرائعة مع الشيف نجلاء الشرشابي، الشيف أميرة شنب. السر الأول التوابل. للأعداد الكبسة السعودي باللحم و الدجاج يلزم تواجد البهارات اللازمة من عند العطار وأعواد القرفة والليمون المجفف، ونذكركم برابط طريقة عمل الكبدة. السر الثاني التشويح. نأخذ في الاعتبار أن الكبسة تعتمد علي عملية التشويح البداية البصل، وقطع الدجاج أو اللحم والبهارات والتوابل وتشويحهم قبل إضافة الأرز والمرقة، لا تنسي مراجعة طريقة عمل المقلوبة. السر الثالث الأرز والمرقة. أن الأرز المطلوب يفضل البسمتي ذو الحبة الطويلة والنظر والاهتمام بالشوربة لان الأرز البسمتي يحتاج ماء اكثر من الأرز العادي، عند تقديم الكبسة نضاف لها الخضار المسلوق مثل البسلة والمكسرات لنصل للطعم الأصلي للكبسة، ونذكركم برابط طريقة عمل الشيش طاوق.
- طريقة الكبسة السعودية
- طريقه تحضير الكبسه السعوديه
- طريقة عمل الكبسة السعودية
- شقق للايجار حي الوادي الرياض 82 رامية يشاركن
طريقة الكبسة السعودية
طريقة عمل أرز الكبسة
اسكبي الماء ثم أضيفي الأرز وحركي المكونات حتى تتداخل، ثم غطي القدر ثم اتركي الأرز على نار منخفضة 35 دقيقة حتى ينضج. تذويب الزعفران
أذيبي الزعفران بالقليل من الماء ثم أضيفيه فوق المكونات وقلبي من الأعلى إلى الأسفل حتى تتجانس. تقديم الكبسة
وزعي الكبسة في طبق وقدميها ساخنة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
451
الدهون
10. 4g
الكربوهيدرات
43. 1g
الألياف
2. 5g
البروتين
44. 1g
الكوليسترول
117g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
الحرص على تشويح كافة البهارات مع البصل واللحم أو الدجاج المستخدم لضمان تعزيز الطعم الأصلي. طريقة عمل الكبسة السعودية باللحم على اصولها
المطبخ السعودي من أجمل المطابخ العربية وأشهرها، وبه الكثير من الوصفات التي أبهرت العالم وأصبحت جزء مهم من قوائم الطعام في أشهر المطاعم، لذا نقدم إليكم طريقة عمل الكبسة السعودية باللحم بطريقتها الأصلية وبالتفصيل فيما يلي:
مكونات الكبسة السعودية
تختلف مكونات الكبسة باختلاف نوع اللحم المستخدم، والأن نقدم إليكم المكونات الأساسية للحصول على الكبسة كما تقدم في المطاعم بالتفصيل فيما يلي:
كيلو ونصف من لحم الغنم الطازج أو الضأن حسب الرغبة. 5 أكواب من الأرز البسمتي طويل الحبة المنقوع لمدة 15 دقيقة. نصف كيلو من البصل المفروم ناعم. 2 ثمرة من الفلفل الأخضر البارد. 2 ثمرة من الفلفل الأخضر أو الأحمر الحار حسب الرغبة. 1 كوب من صلصة البندورة الطازجة. ملعقة من بشر البرتقال أو الليمون. 4 ثمرات من الجزر المفروم أو المبشور حسب الذوق. مقدار من مادة دهنية زيت أو سمنة أو كلاهما معاً. البهارات المستخدمة في الكبسة
تعتمد الكبسة في مذاقها الرائع على البهارات المستخدمة وتلك البهارات هي:
ملعقتين صغيرتين من القرفة المطحونة ناعم.
طريقه تحضير الكبسه السعوديه
نحضر طبق التقديم ونضع الأرز فوقه ثم نضع خليط اللحم فوقه وتقدم ساخنة مع سلطة خضراء أو سلطة باردة أو سلطة اللبن أو الزبادي بالخيار. طريقة عمل الكبسة بالفراخ
تختلف الكبسة السعودي بالدجاج عن اللحم بفعل البهار المستخدم وطريقة الطهي، لذا نقدم إليكم المقادير والطريقة بالتفصيل:
أربعة كؤوس من الأرز البسمتي ذو الحبة الطويلة. دجاجة كاملة مقطعة علي 8 قطع أو 6 أو كيلو من الدجاج المخلي من العظام. أربع ثمرات من الطماطم الطازجة. ربع كوب من السمن أو الزيت حسب الرغبة. ثلاث ثمرات من البصل متوسطة الحجم. أربع ملاعق من معجون او صلصة الطماطم. ثلاث حبات من اللومي. نصف ملعقة من الهيل المطحون أو 7 فصوص من الحبهان الصحيح. ثلاث أعواد من القرفة الخشب. ستة أعواد من القرنفل. ثلاث ورقات من الغار أو ورق اللوري. ملح حسب الرغبة. وثلاث ملاعق من بهار الكبسة المذكور بالأعلى. نقوم بتقطيع الدجاج جيداً وتقسيمه إلى 8 قطع أو 6 ويغسل جيداً بالخل والملح. نحضر وعاء ويرفع على النار ونضع به المادة الدهنية ثم نقطع البصل لشرائح متوسطة السمك ويشوح جيداً بالزيت أو السمن حتي يتغير لونه ثم نقوم بتقسيمه لجزأين الأول يظل في القدر والأخر يترك جانباً للتزيين.
ورقتين غار. معلقة صلصة الصويا. ثلاث أكواب أرز بسمتي منقوع. بصلتين مفروم. كيلو جرام دجاج قطع. طريقة عمل الكبسة السعودية
القيام بتجهيز وعاء علي النار ونضع بهي الزيت، ثم البصل مع التقليب. نضيف لهم الطماطم المفرومة و نتركهم على النار حتى يكون الخليط متماسك، ثم نضع الملح، الهيل، صلصة الصويا، ورق الغار وباقية البهارات. يتم وضع الدجاج بعد غسله بالماء والملح والخل، مع التقليب حتى يصبح الدجاج نصف سوي ثم نضيف الأرز والماء الدافئ، ويتم تغطية الوعاء ونتركه على نار عالية حتى يتم الغليان للماء. نقوم بتهدئة النار، ثم نتركه حتى تطيب الكبسة. أخيرا يتم توزيعها في طبق التقديم وتقديمها علي صينية التقديم، ونذكركم برابط عمل الفشار بالكارميل. طريقة تحضير كبسة اللحم السعودية علي أصولها
الكبسة السعودي
يكون تحضير كبسة اللحم في حالة توافر المقادير يتم عملها بطريقة سهلة. ملح حسب الرغبة. رشة قرنفل. معلقة صغيرة كركم. ثلاث حبات لومي. ربع كوب جزر مبشور. ثلاث فصوص ثوم. نصف كوب صلصة طماطم. كيلو لحم قطع. حبة من الهيل بالرغبة. ثلاث ثمرات طماطم. ثماني أكواب ماء. معلقة قرفة. قرنين فلفل مفروم. معلقة كزبرة. ثلاث أوراق غار. معلقة زيت طعام.
طريقة عمل الكبسة السعودية
وزعي الكبسة في طبق وقدميها ساخنة.
ملعقة كبيرة من قشر الليمون المبشور. 100 مللي من السمن أو الزيت النباتي
مقدار مناسب يعادل ملعقتين كبيرتين من بهار الكبسة. بهار الكبسة
تتكون بهارات الكبسة من مقادير متساوية ولتكن ملعقة كبيرة من كلاً من: (القرفة الناعمة – الزنجبيل المطحون ناعم – فلفل أسود – كمون – ملح). ومقادير متساوية تعادل نصف ملعقة كبيرة من: (هيل مطحون – كركم – بهار لحمة). ملعقتين كبيرتين من المكون المميز القرنفل المطحون)
الطريقة
أولا نقوم بخلط كافة البهارات معاً لتتجانس جيداً في برطمان أو وعاء زجاجي جاف ومحكم الغلق. ثم نحضر وعاء عميق ونضع به الزيت ويرفع على النار ليسخن ثم نقوم بإضافة البصل ويقلب جيداً ليصفر لونه قليلاً ثم نضيف له اللحم إما بالعظام أو مقطع مكعبات حسب الرغبة ويقلب حتي يتغير لونه. وبعد 10 دقائق حيث يدخل اللحم في الطهي ويصبح متماسك نقوم بوضع ملعقتين كبيرتين من البهارات المخلوطة جيداً ومعجون الطماطم، ويقلب جيداً حتي نحصل علي صلصة سميكة. نضيف للخليط الجزر المبشور وقشر الليمون المبشور وثلاث أكواب من الماء حتي تمام النضج. نضيف الملح بعد أن نتأكد من قرب نضج اللحم. نحضر الأرز المنقوع بعد تصفيته جيداً والتخلص من الماء ونحضر وعاء أخر ونضيف الأرز ونضع فوقه 6 أكواب من الماء ويترك حتي يشرب كل الماء المتواجدة فيه ثم يغطي ويرفع على نار هادئة حتي تمام النضج.
شقق للايجار جدة حي الوادي: شقق للايجار من المالك مكتب عقار: أفضل المناطق و الأسعار
شقه إيجار حي الوادي
شقق مفروشه للإيجار شارع الوادي - - سوق السودان على السوق. شقق للايجار حي الوادي الرياض التعليمية. كوم
شقق للايجار في حي الوادي شمال الرياض 2020 - عقار الرياض
شقة للايجار في حي الوادي في الرياض
شقة | غرفة للإيجار بحي الوادي، شمال الرياض - 87475442 | بيوت السعودية
الأرض تبعد عن المدينة بمسافة 3 كيلوا متر فقط. جميع الحقوق محفوظة لموقع سمسار مصر 2007 - 2020 © موقع سمسار مصر غير مسؤول عن العقارات المنشورة في الموقع وليست وسيط في اي عملية شراء او بيع عن طريق الموقع. عقوبة القذف بالشرف
شقة للايجار بحي الوادي | عقار ستي
صور فساتين زفاف عمودية لعروس 2021 | مجلة سيدتي
تصميم متجر الكتروني مجاني
رجال ومواقف: عبّاد بن بِشر.. الحارس في غزوة ذات الرقاع
فوائد زيت العنب للشعر
شقة للإيجار في حي الوادي, مدينة الرياض - YouTube
جامعه جازان تعليم عن بعد رياضيات
عروض الفالح للاجهزة الرياضية 2018
شقق للايجار حي الوادي الرياض 82 رامية يشاركن
هذا إعلان منتهي، ولا يظهر في سوق مستعمل. دينا نقل عفش شمال الرياض ان كنت تسكن شمال الرياض فنحن نوفر لكم دينا نقل عفش شمال الرياض، فهي من أفضل السيارات الموجودة في الرياض ولدينا مجموعه كبيرة من السيارات المجهزة لنقل الاثاث
20:45:45 2022. 04. 23 [مكة]
الرياض
َحي مشرفه مجمع الشرق
02:37:05 2022. 01. 25 [مكة]
جدة
دينا نقل عفش شمال الرياض دينا نقل عفش شمال الرياض نوفر لك خدمة نقل عفش بالرياض وتوفيراسرع دينات نقل عفش بالرياض وباحجام مختلفه ومجهزه باحدث الموديلات. نقل اثاث الرياض لنقل اثاث بالرياض نو
12:45:45 2022. 23 [مكة]
700 ريال سعودي
1
عمارة للبيع أو للإيجار - الرياض - الوادي
06:01:16 2021. 11. 17 [مكة]
8, 000, 000 ريال سعودي
دور للإيجار في الوادي - الرياض بسعر 45 ألف ريال سعودي قابل للتفاوض
19:08:59 2022. 03. شقة للإيجار في شارع البحر الاحمر, حي الوادي, مدينة الرياض - YouTube. 06 [مكة]
45, 000 ريال سعودي
دور للإيجار في الوادي - الرياض بسعر 38 ألف ريال سعودي قابل للتفاوض
18:50:36 2022. 06 [مكة]
38, 000 ريال سعودي
2
نقل عفش بجميع أحياء الرياض خدمات نقل العفش والاثاث والاجهزة والمعدات في سيارات نقل مجهزة مع افضل العمال والنجارين لفك وتركيب الاثاث باحترافية دينا نقل عفش شمال الرياض دينا نقل عفش شمال الري
23:45:45 2022.
09 [مكة]
شقة للإيجار في أحد - الرياض بسعر ألف ريال سعودي
08:08:09 2022. 22 [مكة]
1, 000 ريال سعودي
شقة للإيجار في الربيع - الرياض
18:53:41 2021. 26 [مكة]
58, 000 ريال سعودي
شقة للإيجار في الملقا - الرياض
10:14:36 2022. 07 [مكة]
8, 500 ريال سعودي
شقة للإيجار في حي النرجس - الرياض بسعر 65 ألف ريال سعودي قابل للتفاوض
02:19:25 2022. 19 [مكة]
65, 000 ريال سعودي
شقة للإيجار في الاسكان - الرياض بسعر 3 آلاف ريال سعودي
00:18:24 2022. 24 [مكة]
3, 000 ريال سعودي
شقة للإيجار في المنار - الرياض بحي المنار علي طريق الإمام الشافعي
02:32:24 2022. 23 [مكة]
شقة للإيجار في سلطانة - الرياض
18:21:00 2022. 28 [مكة]
شقة للإيجار الدمام جده الرياض
21:34:19 2022. شقق للايجار حي الوادي الرياض 82 رامية يشاركن. 03 [مكة]
شقة للإيجار في الفيحاء - الرياض
19:42:17 2022. 26 [مكة]
شقة للإيجار في الفيصلية - الرياض بسعر 2750 ريال سعودي قابل للتفاوض
13:04:25 2022. 23 [مكة]
2, 750 ريال سعودي
شقة للإيجار في حي النرجس - الرياض بسعر 75 ألف ريال سعودي
17:44:04 2022. 04 [مكة]
75, 000 ريال سعودي
شقة للإيجار في الازدهار - الرياض بسعر ألفين ريال سعودي
04:54:13 2022. 21 [مكة]
2, 000 ريال سعودي
شقة للإيجار في النسيم الغربي - الرياض بسعر 85 ريال سعودي
20:52:20 2022.