تارت الفواكه اللذيذ من الحلويات المحببة للكثيرين وسهلة التحضير.. تعرفوا على طريقة عمل تارت الفواكه في المنزل. طريقة عمل تارت الفواكه في المنزل سهلة ولا تحتاج للكثير من المجهود، للنتعرف فيما يلي على طريقة عمل تارت الفواكه بالكاسترد، وتارت الفواكه بالمانجو والقشطة: طريقة عمل تارت الفواكه بالكاسترد المقادير:
150 جراما من الدقيق. 100 جرام من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من الزبادي. بيضة. فانيليا. مقادير الكاسترد كوب ونصف من اللبن. كوب إلا ربع من السكر. 4 ملاعق من النشا. صفار بيضة. ملعقة صغيرة من الزبدة. فواكه مشكلة. الطريقة:
في وعاء نقوم بخفق البيض مع السكر ويضاف إليهما الفانيليا، وملعقة من الزبادي ويتم الخفق جيدًا. نضع الدقيق إلى ما سبق ويضاف رشة من الملح، ونقوم بالتقليب ويوضع الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن 10 دقائق. نحضر ورقة زبدة ونقوم بفرد العجينة عليها، ثم نضعها في قوالب التارت الصغيرة. نثقب العجينة بالشوكة. نضع العجينة بالفرن متوسط الحرارة على درجة حرارة 180 درجة حتى نحصل على اللون الذهبي. نضع اللبن على النار ويضاف إليه السكر ويترك على النار حتى الغليان. TEFAL 4 قوالب تارت صغيرة بيرفيكت بيك 11CM J5548102. يتم خلط القليل من اللبن مع النشا وتقلبب ويضاف إليها صفار البيضة والفانيليا وتقلب المكونات.
- قوالب التارت الصغيرة بالعربي
- قوالب التارت الصغيرة صف اول
- قوالب التارت الصغيرة والمتوسطة
- قوالب التارت الصغيرة اكس
قوالب التارت الصغيرة بالعربي
المكونات
1
ملعقة صغيرة روح اللوز
150
جرام شوكولاتة داكنة
200
ملليلتر كريمة الخفق
100
ملليلتر قشدة
250
جرام سكر بني
نجمة اليانسون
طريقة التحضير
تفرك الزبدة مع الدقيق والملح وتجمع كالعجين مع إضافة القليل من الماء عند الحاجة. 2
توضع في الثلاجة (البراد) لمدة ساعة. 3
يفرد العجين بالنشابة بسمك 3مم وتغلف بها قوالب التارت الصغيرة. حلى التيراميسو السريع في قوالب التارت طعمه تحفة وأوفر بكثير من الجاهز - ثقفني. 4
تذوب الشوكولاتة. 5
تسخن الكريمة حتى الغليان ثم تخلط مع الشوكولاتة بالتدريج وتترك ليبرد. 6
يخلط اللوز وصفار البيض وروح اللوز والقشدة واليانسون والسكر البني حتى يتمازجوا ثم يضافوا إلى خليط الشوكولاتة. 7
يخفق بياض البيض مع رشة ملح ثم يقلب مع خليط اللوز. 8
يصب الخليط في قوالب التارت ويخبز على 170 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
قوالب التارت الصغيرة صف اول
إضافة الفلفل الأسود والبيضة إلى خليط الطحين وتشغيل محضّرة الطعام حتّى الحصول على عجينة لينة. التطبيق:
وضع العجينة في قالب التارت المحضّر والضغط عليها بأطراف أصابع اليد حتّى تغطية حواف وقاع القالب بالكامل. توزيع جبنة شدر والجبن الرومي فوق عجينة التارت في القالب. وضع كلٍ من: البقدونس، الكريمة ، الزيتون، الفلفل الأحمر والأخضر، الفلفل والبيض في طبق عميق وتقليب الخليط بالمضرب الشبك حتّى اختلاط المكوّنات جيداً. توزيع خليط البيض فوق طبقة الجبن فوق عجينة التارت في القالب. خبز تارت الجبنة في الفرن المسخّن لمدّة خمس وثلاثين دقيقة حتّى نضوجه تماماً واكتسابه اللون الذهبي. إخراج التارت من الفرن وتقسيمه بسكينة ثمّ تقديمه مباشرة وهو ساخن. تارت الجبنة والفراولة الحلو
مدّة الطهي
15 دقيقة
تكفي لِ
8 أشخاص
مكوّنات عجينة التارت:
ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثمن ملعقة صغيرة من الملح. بيضة كبيرة. قوالب التارت الصغيرة صف اول. ربع كوب من السكر الناعم البودرة. نصف كوب من الزبدة اللينة. كوب ونصف من الطحين. مكوّنات الحشو:
ملعقة صغيرة من برش البرتقال. خمس ملاعق كبيرة من السكر الناعم البودرة. مئتا غرامٍ من الجبن الكريمي اللين. عشرون حبة متوسطة من الفراولة.
قوالب التارت الصغيرة والمتوسطة
تضاف البيضة مع الاستمرار في الخفق. يضاف خليط الدقيق لخليط الزبد مع التقليب. يفرد العجين بسمك رقيق ويوضع في قالب التارت. توضع الفاكهة فوق العجين بكمية متساوية. يخفق البيض مع الزبد بواسطة مضرب كهربائي ، ثم يضاف السكر مع الاستمرار في الخفق والتأكد من ذوبان السكرر بالخليط. يضاف دقيق اللوز للخليط مع الاستمرار في التقليب حتى يتجانس بالكامل. يصب الخليط فوق الفاكهة وتخبز في فرن 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. تزين بالشيكولاته السائلة وتقدم باردة. [2]
تارت محشو بالتين واللوز
كوب ونص تين مجفف. كوب ونص مية. كوب سكر. معلقة صغيرة بيكاربونات الصودا. 125 جرام زبدة. ثلاث بيضات. كوب دقيق. أنواع التارت - موضوع. ربع كوب لوز مبشور. كريمة. تدهن الصينية بالزبدة يغطى القاع بورق الزبدة. ضعي التين مع المياه على النار حتى يتم الغليان. بعد إنزاله من على النار أضيفي إليهم بيكربونات الصودا وضعي الخليط لمدة 5 دقائق ، ثم بعد ذلك يتم ضرب الخليط كله بالمضرب الكهربائي إلى أن يكون لين. تخلط الزبدة مع السكر بالمضرب الكهربائي حتى يصبح هش ، نضع الخليط كله في صينية تكون عميقة ويضاف إليه المكسرات المبشورة والمطحونة بجميع أنواعها التي ذكرناها في المكونات ويمكنك إضافة مكسرات أخرى حسب الرغبة.
قوالب التارت الصغيرة اكس
يعتبر التيراميسو من اكثر أنواع الحلوى التي يفضلها الكثير من الأشخاص بفضل مذاقها الشهي بالإضافة لسهولة تحضيرها في المنزل دون أي مجهود فترغب الكثير من الأمهات في أن تحضر المأكولات لأفراد أسرتها في المنزل بنفسها بدلًا من أن يتم شرائها من الخارج لذلك تتبعوا معنا في السطور الآتية طريقة تحضير التيراميسو. تحضير التيراميسو في البيت
يتم تحضير اليترامسيو بمقادير بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق وفيما يلي مقادير تحضير العجينة. مكونات التيراميسو
ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل. كأس ونصف من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كأس من الزبدة. نصف ملعقة من الفانيليا السائلة. صفار بيضة واحدة. مقادير خليط الكيك
ثلاثة بيضات. نصف كأس من الطحين. قوالب التارت الصغيرة والمتوسطة. ملعقة صغيرة من الفانليا السائلة. نصف ملعقة من الزبدة المذابة. مقادير تحضير شراب القهوة:
ملعقتان من القهوة. كأس واحد من المياه الساخنة. ملعقتان كبيرتان من السكر. مقادير التزيين
ملعقتان من السكر. كأس من الكريمة. ملعقة من الفانيليا السائلة. شوكولاتة. مقادير الوجه
ربع كأس من بودرة الكاكاو. خطوات تحضير التيراميسو
يتم تحضير التيراميسو السريع بخطوات بسيطة للغاية وفيما يلي تلك الخطوات وعند تنفيذه في البيت سوف تشعرين بالسعادة كونك حصلتي على وصفة ناجحة بأقل التكاليف.
أضيفي خليط التين إلى الخليط الأخر مع التقليب المستمر ، ويصب في صينية ويوضع في فرن متوسط الحرارة إلى ما يقرب من ساعة. اترك التارت بعد ما يطلع من الفرن لمدة 5 دقائق وبعد كده يقلب في الصنية السلك لكي يبرد. بعد ذلك يقطع التارت على شكل مثلثات ويقدم مع صلصة الكراميل حتى يكون مميز.
نضع في كل قالب قطعة من ورق الزبدة. نسخن الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين. نضع القوالب على الصينية ، ونضعها في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تصبح ذهبية اللون مع مشاهدتها باستمرار ، ثم نخرجها ونتركها لتبرد. ثم بعد ذلك نضع الحشوة على التارت ونوزع فوقها الفراولة بأشكال مختلفة ويتم التقطيع حسب الرعبة إما شرائح صغيرة أو قطع. نوزع المربى باستعمال فرشاة صغيرة على حبات الفراولة حتى تتغطى تماما ، ونضعها في الثلاجة حتى تبرد قبل أن تقدم. [1]
تارت بحشوة البرتقال
المقادير
اثنان كوب دقيق. نصف كوب حليب بودرة. 100 جرام زبدة لينة. صفار بيضة. نصف كوب سكر بودرة. قوالب التارت الصغيرة بالعربي. الحشو
اثنان كوباية عصير برتقال. برتقالة مقطعة أصابع. معلقة كبيرة نشا. ذرة فانيليا. الطريقة
يتم خلط الدقيق مع الحليب والسكر والزبدة ويضاف إليهم صفار البيض ، ويتم عجن هذا الخليط مع بعضه البعض حتى نحصل على عجينة متماسكة تماما. نوزع العجينة في قوالب ونقوم بعمل ثقوب بها وندخلها الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 200. يتم تسخين عصير البرتقال مع الفانيليا بإضافة القليل من السكر ، ونضع النشا مع قليل من البرتقال ويضاف إلى العصير إلى أن يتماسك. بعدما يخرج التارت من الفرن ارفعيه من القوالب ثم ضعي عليه حشو البرتقال ونضع على التارت أصابع البرتقال للتزيين وقدميه مع العصائر.
Are you OK? "OK" first appeared in print in the Boston Post #OnThisDay in 1839, as a joke abbrev of "Oll Korrect. " — Jake @ HUB History (@HUBhistory) March 23, 2018
سرعان ما التقطت الصحف الأخرى المزحة وبدأت في استخدامها في جميع أنحاء الولايات المتحدة، وازداد الاختصار شعبية عندما استخدمه رئيس أميركي ضمن حملته الانتخابية في العام 1840. أصبحت الأسماء المستعارة شائعة في الحملات الانتخابية للمرشحين هنري هاريسون ومارتن فان بورين، ولأن بورين الذي شغل منصب ثامن رئيس للولايات المتحدة كان يعرف باسم "أولد كيندرهوك" (Old Kinderhook) لكونه ينحدر من منطقة كيندرهوك في مقاطعة كولومبيا بنيويورك، لذلك؛ استخدم أنصاره اختصار (OK) بدلا من كتابة لقبه كما هو، خصوصاً أن OK كانت تختصر لقبه، وأيضا المعنى المستخدم به وهو "أن كل شيء جيد"، وفق ما أشار إليه كتاب "حسنا: القصة غير المحتملة لأعظم كلمة في أميركا" للكاتب ألان ميتكالف. ورغم ذلك، استخدم اختصار (OK) ضد بورين من الحملات المضادة، وأُلفت اختصارات أخرى ساخرة منه، ولم تساعده في الاحتفاظ بمنصب الرئيس للدورة الرئاسية الثانية، لكن هذه الحملات والحملات المضادة باستخدام اختصار (OK) ساهمت في استخدام هذا الاختصار الشعبي لإطلاق النكات السياسية، والانتقال حتى إلى الأجيال اللاحقة، التي لم ترث من صيحة الاختصارات الشعبية الشائعة سوى القليل، على رأسها (OK).
شاع استخدام كلمة "أوكيه" (OK) في ثلاثينيات وأربعينيات القرن الـ19 لتوفير وقت وتكلفة الرسائل التلغرافية (بيكسلز)
"التلغراف" سجل (OK) رسميا
بعد ابتكار اختصار (OK) بعدة سنوات، اخترِع التلغراف (1844) وشاع استخدامه في ثلاثينيات وأربعينيات القرن الـ19، وكان استخدام الاختصارات موفرا للوقت لإرسال الرسائل عبر النبضات الكهربائية بواسطة بعض النقاط والشرطات التي كانت تمثل الحروف الأبجدية، وهنا سجلت (OK) مكانها لإرسال رسائل سهلة الكتابة والفهم. خاصة لمشغلي السكك الحديدية، الذين كانوا يستخدمونها لتأكيد وصول الأوامر، كما شرح دليل التلغراف بالعام 1865 الذي قال "إنه لا يمكن اعتبار أي رسالة أنها مرسلة إلى أن يعطيها المكتب الذي يستلمها جواب (OK)". المصدر: مواقع إلكترونية
الكلمة الثالثة عشر: Peruse هذه الكلمة هي واحدة من تلك الكلمات التي يستخدمها الكثيرون بشكل خاطئ تمامًا. فهي تعني بالنسبة لهم استعراض مجموعة من السلع أو تصفح كتاب ما بسرعة. لكن معنى كلمة Peruse الحقيقي هو تصفّح أمر ما بعناية وبتعمّق. عندما تتصفح مجموعة من الكتب، استخدم كلمة Browse أما في حال كنت تتفحّص بعناية وتمعّن اسم الكاتب ومعلومات النشر وغيرها فالكلمة المناسبة لوصف ما تقوم به هي Peruse. اقرأ أيضًا: 7 ألعاب وأنشطة تقوي مهاراتك في اللغة الانجليزية الكلمة الرابعة عشر: Redundant إن كنت تعتقد أن معنى كلمة "Redundant" هو: متكرّر فأنت مخطئ تمامًا، حيث أنّ معناها الحقيقي هو: إضافي، زائد أو مفرط. كلمة Redundant هي من كلمات الانجليزية الشائعة التي غالبًا ما تستخدم بشكل خاطئ نظرًا لأنها تأتي في بعض السياقات بمعنى أنّ شيئًا ما مكرّر كثيرًا إلى حدّ الإفراط. أمّا في سياقات الأعمال فكلمة "redundancy" تعني أنّ وجود بعض الموظفين غير ضروري في الشركة مما قد يؤدي بها إلى تسريحهم. كانت هذه قائمة تضمّ عدة كلمات انجليزية شائعة تستعمل بشكل خاطئ من قبل الكثيرين، وهناك العديد من الكلمات الأخرى التي لا يدرك مستخدموها معناها الحقيقي فيلجأون إلى استعمالها في غير محلّها وينشرونها عبر الإنترنت فتصبح شائعة الاستخدام في هذا السياق الخاطئ.
كما قد تشير إلى عبارة ساخرة. اقرأ أيضًا: 6 كتب انجليزية عليك قراءتها لتطوير لغتك الانجليزية الكلمة السابعة: Infamous هنالك عدة كلمات انجليزية شائعة للتعبير عن الشهرة والنجاح لكن كلمة infamous ليست من بينها. لا تعني هذه الكلمة أن شخصًا أو شيئًا مشهور جدًا، وإنما يقتصر استخدامها الصحيح على وصف شخص أصبح مشهورًا لأسباب خاطئة، أو حين التحدث عن شخص معروف جدًا بسمعته السيئة المشينة أو بأنه مشبوه. اقرأ أيضًا: كلمات إنجليزية متشابهة ومعناها وكيفية استخدامها الكلمة الثامنة: Inflammable يستخدم الكثيرون هذه الكلمة بمعنى "غير قابل للاشتعال"، غير أنّها معناها الحقيقي معاكس تمامًا، إذ تعني أن هذا الشيء أو هذه المادة قابلة للاشتعال بسرعة. ولعل السبب وراء سوء الاستخدام هذا، هو في الـ In التي تبدأ بها الكلمة والتي تعني في الغالب "ليس" أو "غير" وتضاف إلى الكلمات لتعطي عكسها. لكن هذه الحالة مختلفة فهذه الكلمة مشتقة من كلمة "enflame" التي تعني: يشعل نارًا. في حال أردت التعبير عن شيء ما بأنه غير قابل للاشتعال، يمكنك استخدام كلمة: "non-flammable". وهو التعبير الصحيح. الكلمة التاسعة Bemused هذه الكلمة لا تعني أنّ شخصًا ما مستمتع للغاية، بعكس ما يعتقد الكثيرون نظرًا لتشابهها مع كلمة "amused" التي تعني بأن أحدهم مستمتع ومتسلي بأمر ما.
هل تساءلت يوما لماذا نقول كلمة "أوكيه" (OK)؟ هذه الكلمة من حرفين التي نقول بها "نعم" و"حسنا"، وهي الكلمة الأشهر تقريبا في اللغة الإنجليزية، ويعرفها كثيرون لا يعرفون الإنجليزية، ولا يستخدمونها بشكل يومي، رغم أنها ليست كلمة من قاموس اللغة الإنجليزية. أصل الكلمة
ابتكرت كلمة (OK) بطريقة طريفة للغاية في أوائل القرن الـ19، حيث كان عادة "استخدام اختصارات الكلمات" يعتبر صيحة، لا سيما الاختصارات التي تحتوي على أخطاء إملائية، لأنها كانت تستخدم لتدل على الثقافة وتعتبر أيضا رسائل مشفرة لا يفهمها الجميع. مثلا؛ كان المثقفون في هذه الفترة (تقريبا منذ عام 1822) يستخدمون اختصار "أو دبليو" (OW) لقول إن "كل الأمور جيدة" اختصارا لكلمة (Oll Wright)، وكما نلاحظ، فالكلمة تحتوي على خطأ إملائي في الكتابة (الأصل "All Right") وإن كانت تنطق وفق الخطأ المكتوب. وكان اختصار (OK) بديلا لكملة (Oll Korrect) التي هي في الأصل ودون أخطاء إملائية (All Correct) والتي تعني "كل الأشياء على ما يرام"، وهذا المعنى ظل مستخدما لسنوات حتى أضيف في قاموس أكسفورد الإنجليزي بهذا المعنى عام 1839، وظل مستخدما من وقتها. ففي 23 مارس/آذار 1839، قُدم اختصار (OK) رسميا للعالم عبر صحيفة "ذي بوسطن مورنينغ" (The Boston Morning Post)، وذلك عندما حاول صحفي أميركي يدعى تشارلز غوردون غرين السخرية من "جريدة بروفيدنس" (Providence Journal)، فأدخل اختصار شعبي ضمن مقاله ليسخر وكأنه يُلقي نكتة.