طريقة عمل اصابع الجبنة الموزاريلا المقلية الجبنة الموتزاريلا من أنواع الجبنة الإيطالية لونها ابيض وهي جبنة لينة جدا وتحفظ بالفريزر وعند تعرضها للحرارة تبدا بالذوبان يمكن عملها في المنزل ويمكن شراؤها من المحلات التجارية وتستخدم في تحضير البيتزا والمكرونة ويوجد منها اصابع ويمكن عمل الاصابع مقلية وهي من المقبلات المميزة جدا والمشهورة والطلب عليها كثيير لذلك سنتعرف على طريقة عمل اصابع الجبنة الموزاريلا المقلية.
طريقة عمل موزاريلا أصابع - موضوع
رفع أصابع الموتزاريلا المقليّة من الزيت، ثمّ تقديمها. أصابع الموتزريلا المقلية
مدّة الطهي
أربعمئة وخمسون غرام من جبن الموتزريلا المقطّعة لأصابع. ربع كوب من الطحين. كوب من الزيت النباتي. بيضتان. كوب من صلصة مارينارا الجاهزة للتقديم. خلط الحليب مع البيض في طبق صغير. تغطيس أصابع الجبن في الطحين، ثمّ في البيض، ثمّ في البقسماط. وضع أصابع الموتزريلا قبل القلي في الفريزر لمدّة ساعتين على الأقل. تسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. قلي أصابع الجبن في الزيت حتّى تتحمّر وتُصبح ذهبيّة اللون. أصابع الموزاريلا - ويكيبيديا. وضع أصابع الجبن المقلية في طبق على ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. وضع أصابع الجبن في طبق التقديم، وتقديمها ساخنةً إلى جانب صلصة المارينارا.
تكات تحضير أصابع الموزاريلا الذهبية المقرمشة في المنزل - ثقفني
تعد أصابع الجبنة الموزاريلا ، من أنواع الجبن الإيطالية التي تتميز برطوبتها ولونها الأبيض الداكن، وهى تصنع من حليب الجاموس الطازج، وتتميز بأنها مطاطية عندما تتعرض للحرارة تدخل الجبنة الموزاريلا في عدة أكلات ومن أهمها البيتزا، وهى تعتبر مكون البيتزا الأساسي، وهى من الوجبات الخفيفة التي تحتوي على سعرات حرارية ونسبة قليلة من الدهون, تعطي الجبنة نكهة مميزة للأطعمة تجعل الكثير من الناس يقبلون عليه، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل أصابع الجبنة الموزاريلا المقلية المقرمشة بخطوات بسيطة ومكونات سهلة. مكونات أصابع الجبنة الموزاريلا المقلية
تتكون أصابع الجبنة من مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهى كما يلي:-
نصف كيلو من الجبنة الموزاريلا المتماسكة الغبر مبشورة. طبق من الدقيق. كوب من النشا. ثلاث بيضات. ربع كوب من الحليب. ملعقة من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. كوب كبير من البقسماط. ملعقة من الثوم البودرة. بقدونس جاف. أصابع الموزاريلا المقرمشة - YouTube. زيت للقلي. طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير أصابع الجبنة الموزاريلا المقلية بخطوات بسيطة وهى كما يلي:-
نقوم بإحضار الجبنة ونقطعها على شكل أصابع طويلة. نقوم بإحضار طبق كبير ونضع الدقيق والنشا ونخلطهم مع بعض.
أصابع الموزاريلا المقرمشة - Youtube
أصابع الموزاريلا معلومات عامة اسم آخر
Mozzarella sticks المنشأ
امريكا، ايطاليا بلد المطبخ
امريكا مدة الطبخ
٥ دقائق النوع
جبن مقلي حرارة التقديم
يقدم ساخنًا المكونات الرئيسية
جبن موزاريلا، نشاء، طحين، بيض، قرشلة المكونات الثانوية
بودرة الثوم، بودرة البصل، اعشاب جافة(نعنع، بقدونس) التقديم مع
صوص القيمة الغذائية كمية التقديم
3 اصابع للفرد البالغ الدهون
6غ تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
أصابع الموزاريلا ( بالإنجليزية: Mozzarella sticks) هي وصفة من المطبخ الأميركي، تقدّم عادةً ساخنة كمقبّلات ويمكن أن تُغمّس بأنواع عديدة من الصلصات كصلصة الكوكتيل أو صلصة الباربكيو، أو مايونيز، أو كاتشب. [1] [2] [3]
كما ان جبن الموزاريلا هو منتج غذائي إيطالي، مصنوعة من حليب البقر الطازج المبستر أو غير المبستر
تحضّر أصابع الموزاريلا من جبن الموزاريلا، البيض ، الطحين ، نشا الذرة ، الكعك المطحون أو القرشلة، حليب، فلفل اسود والملح ، يغمس الموزاريلا بالبيض، ثم النشا، فالطحين، ثم البيض، ثمّ تقلّى بالزيت. تحتوي كل قطعة (30غ) على 100 وحدة حرارية و6غ من الدهون لذلك لا يجب الإفراط في تناولها؛ فالإفراط في تناول الطعام يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة ، وتم ربط السمنة بمرض السكري وأمراض القلب وغيرها من الأمراض الفتاكة.
أصابع الموزاريلا - ويكيبيديا
كوب ونصف بقسماط مطحون. كوب ونصف من الجبن المبشور البارميزان. 2 ملعقة زيت زيتون. ملعقة من صلصة المارينارا. ملعقة صلصة حمراء
ورق غار. حزمة كرفس مقطعة لقطع صغيرة. حبة جزر مقطعة مكعبات. يتم وضع الملح والفلفل مع الجبنة المبشورة والبقسماط داخل وعاء عميق ونقلبهم بشكل جيد. يخفق البيض جيداً ونقوم بوضع أصابع الجبن بداخله حتى يغطيها البيض بالكامل، ثم نضع الجبن في خليط البقسماط بالجبن. نقوم بوضع أصابع الجبن في الفريزر لمدة لا تقل عن ساعة، ثم نخرجها ونضعها في الزيت المقلي، ونتركها حتى يصبح لونها ذهبي اللون، وبعد ذلك تقوم باستخراجها ونضعها على منشفة ورقية لامتصاص الزيت. يتم وضع كلاً من الكرفس والبصل المفروم وزيت الزيتون والجزر معاً على نار متوسطة ونقلبهم جيداً، ثم نقوم بإضافة الصلصة وورق الغار ونجعل النار هادئة، ونتركها حتى تصبح سميكة بشكل جيد، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم مع أصابع الجبن. اقرئي أيضًا
طريقة عمل سبرنج رول بالدجاج. طريقة عمل طاجن لسان العصفور باللحمة المفرومة. طريقة عمل كبة البرغل.
ذات صلة طريقة عمل أصابع الموزاريلا طريقة عمل أصابع الموزاريلا المقلية
الموزاريلا
تعتبر جبنة الموزاريلا من أنواع الجبنة الإيطالية التي تتميز بلونها الأبيض، وقد يميل لونها إلى الأصفر تبعاً للغذاء الذي يتناوله الحيوان في المواسم المتعددة، وتتميز أيضاً بليونتها ورطوبتها، بالإمكان شرائها جاهزة من المحال التجارية، أو صنعها في المنزل، وتحتوي الموزاريلا على العديد من القيم الغذائية المفيدة للجسم، كما تدخل في تحضير العديد من الأطباق الشهية، وسنعرفكم في هذا المقال على كيفية تحضير أصابع الموزاريلا الشهية. أصابع الموزاريلا
المكوّنات:
مئتا غرام من جبن الموزاريلا المُقطع إلى أصابع. ربع كأس من الدقيق. بيضتان مخفوقتان. كأسان من البقسماط. زيت نباتي للقلي -حسب الحاجة-. طريقة التحضير:
نغمس أصابع الموزاريلا في الدقيق، ثمّ في مزيج البيض، ثمّ في البقسماط. نُعيد غمس أصابع الموزاريلا في البيض، ثمّ في البقسماط. نُدخل أصابع الموزاريلا إلى الثلاجة كي تُصبح التغليفة سميكة. نُسخن الزيت في قدر على النار، ثمّ نقلي أصابع الموزاريلا إلى أن تُصبح ذهبية اللون، ثمّ نُقدمها إلى جانب الكاتشب. أصابع الموزاريلا ببودرة الثوم
ربع كأس من الماء.
5- الكرياتيين
مكمل الكرياتيين الغذائي هو منجم لا ينضب من الطاقة يساعدك في الحصول على حجم وكتلة أكبر لعضلاتك بنسبة 20% بحسب دراسة كندية استمرت لأكثر من شهرين على الرياضيين الذين يستخدمون مكملات الكرياتيين وزملائهم ممن لم يستخدم مكمل الكرياتيين. رغم المجهود و الغذاء الصحي.. 10 أسباب تمنعك من خسارة الوزن الزائد
6- الأمينو أسيد
إذا أردت صلابة أكثر لعضلاتك ومظهر أفضل دون امتزاج عضلات بالدهون وتعزيز قدرة جسدك على فقدان الدهون زيادة قدرة تحمله فإن مكمل الأميتو أسيد أساسي للقيام بتلك الوظائف.
مكملات غذائيه | بروتينك للمكملات الغذائية - كل ما تريد في مكان واحد - بروتينك.كوم
وفيما يخص المكملات الغذائية من هذه الشركة فهي مشهود لها بالجودة والفعالية في معالجة الأمور المخصصة لها، سواء لتزويد الجسم بأي من العناصر الغذائية اللازمة أو غير ذلك من الأسباب التي قد تدفعنا لتناول المكملات الغذائية. يمكن الاطلاع على منتجاتهم من موقعهم الرسمي. 3 – Douglas Laboratories
أيضًا من الشركات الشهيرة في مجال الصناعات الدوائية وخاصة المكملات الغذائية منها ولها باع طويل في ذلك، وتقدم العديد من أشكال المكملات الغذائية، وهي تقدم ضمانات بأن منتجاتها خالية من أي مواد غير صحية. يمكن الاطلاع على منتجات الشركة من خلال موقعهم الرسمي. 4 – Metagenics
تأسست هذه الشركة عام 1983 في كاليفورنيا وتفخر الشركة بأنها تنتج المكملات الغذائية المدعومة علميًا. «صحة الشيوخ» تناقش سبل دعم الصناعات الدوائية والمستلزمات الطبية.. غدًا. وكانت الشركة في السنوات الأخير قامت ببحوث مكثفة في مجال علم الموروثات الغذائية وتأثير الغذاء على الجينات واستخدام المكملات الغذائية للمحافظة على مستوى التوازن الجيني، وبسلوك هذا المنهج استطاعت الشركة تحقيق مكانة لها بين أفضل خمس شركات في العالم في مجال إنتاج المكملات الغذائية. وكمثال على أحد منتجاتها، Magnesium Glycinate وهو من المكملات الغذائية التي تمد الجسم بالمنغنيز عبر قنوات امتصاص الأحماض الأمينية وهذا ما يجعله يحقق نسبة امتصاص عالية.
المكملات الغذائيه - عالم حواء
10-مكمل Clutch Bodyshop Baking Mix
من أهم المكملات الغذائية البروتينية الخاصة بالرياضيين النباتيين؛ فهو المصدر الأساسي المكمل لحصولهم على البروتينات بجانب المصادر الطبيعية من الطعام حيث يوفر 13 غراماً من البروتين في كل مقدار، ولا يحتوي على الغلوتين؛ وهو الأمر الذي يجعله آمناً للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح، فهو مصنوع من بروتين الأرز والبازلاء ونبات القنب المعدل.
«صحة الشيوخ» تناقش سبل دعم الصناعات الدوائية والمستلزمات الطبية.. غدًا
بروتين البيض "
يعتبر هذا أيضا من أشهر الأنواع لإحتوائه أيضا على نسبة بروتين عالية لايستهان بها كما أن سرعة إمتصاصه تعتبر متوسطة.
" بروتين الجبن "
يعتبر هذا النوع سرعة إمتصاصه أقل بكثير من النوع الذى قبله.
" بروتين الصويا "
يستخرج هذا النوع من النباتات البروتينية ويعتبر نوع مفيد وفعال ولكن ليس بدرجة بروتين مصل اللبن أو بروتين البيض.
" بروتين زيادة الوزن "
يحتوى هذا النوع على سعرات حرارية عالية لذا يتم إستخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من نحافة عالية وأيضا يحتوى على عناصر غذائية مهمة مثل الكربوهيدرات والبروتينات. 2-الكارنتين:-
الكارنتين عبارة عن أحماض أمينية ويتم إنتاجه فى الجسم بشكل طبيعى لكن طبعا بيكون الإنتاج غير كافى لذا يتم اللجوء للمكملات لتعويض النقص, الهدف من الكارنتين هو إعطاء الطاقة للاعبى كمال الأجسام أثناء تأدية تمارينهم الرياضية,
يمكن الحصول على الكارنتين من خلال تناول السمك واللحوم. 3- الجلوتامين:-
الجلوتامين أيضا عبارة عن أحماض أمينية ويتم أيضا إنتاجه فى الجسم بشكل طبيعى ولكن وفقا لإحتياجات أجسامنا منه ويتوفر بكثرة فى الدم, يعمل على حرق الدهون فى الجسم وبالتالى إنقاص الوزن, يقوى جهاز المناعة.
متى نحتاج إلى تناول المكملات الغذائية؟ لا يمكنك تعزيز جهازك المناعي باستخدام المكملات فقط، ولن تكون بحاجة لتناول المكملات الغذائية إذا كنت تأكل نظاماً غذائياً متوازناً، لذا يجب أن تكون التوصية بتضمين هذه الأطعمة في نظامك الغذائي اليومي للحصول على العناصر الغذائية الأساسية التي تدعم نظام المناعة لديك. وفي عالم مثالي، ستفعل ذلك بالضبط: أي أنك ستحصل على العناصر الغذائية التي تحتاجها، بدون مكملات. تناول المكملات الغذائية - Shutterstock ذلك أن المكمل الغذائي مهم فقط في حالة وجود نقص لا يمكن تعويضه عن طريق الغذاء، والمكملات لها دورها المهم في بعض الحالات مثل الحمل، أو أمراض فقر الدم، أو الأشخاص الذين من الصعب أن يوفروا احتياجاتهم من المواد الغذائية، بسبب نمط الحياة أو لحالة طبية معينة. كما أن بعض الأنواع من المكملات تركيزها عالٍ جداً؛ ومن ثم تعامَل معاملة الأدوية وتُستخدم في حالات النقص الشديد ويتم إعطاؤها بإشراف طبيب. ونعود للتأكيد رغم أن المكمل الغذائي يمكن بيعه دون وصفة طبية، فإن ذلك لا يعني أن الشخص قادر على تناوله دون إشراف، لأن هناك بعض الأنواع إذا استُهلكت بجرعات كبيرة فمن الممكن أن تؤدي إلى أعراض سُمية أو بعض الآثار الجانبية مثل الإسهال أو الغثيان أو حصوات الكلى، وغيرها من الأمراض كما أشرنا.