تعتبر عجينة البف باستري من العجائن التي تدخل في عمل الكثير من الحلويات مثل الميل فاي وأم على والعديد من الحلويات الأخرى، وتتسم الحلويات المصنوعة بعجينة البف باستري بالمذاق الجيد والشهي فهي من العجائن الدسمة التي يدخل في تحضيرها الزبدة، وعلى الرغم من سهولتها إلا أنها تستغرق وقت في التحضير، وتتبعوا معنا في مقالنا التالي طريقة تحضير عجينة البف باستري في المنزل. تحضير عجينة البف باستري في البيت
يتم تحضير عجينة البف باستري بمقادير بسيطة وغير مكلفة وإليكم في السطور الآتية المقادير المستخدمة في تحضير عجينة البف باستري. مكونات عجينة البف باستري
خمسة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. مئتان وخمسون جرام من الزبدة. كأس من الزبدة المذابة. نصف ملعقة من الملح الناعم. طريقة تحضير عجينة البف باستري بالمنزل | أسهل الوصفات - Wiki Wic | ويكي ويك. كمية قليلة من عصير الليمون. مياه باردة. تحضير البف باستري
يتم تحضير البف باستري بخطوات بسيطة وسهلة للغاية وإليكم في السطور الآتية تلك الخطوات. طريقة تحضير عجينة البف باستري
يتم الحصول على إناء ويتم وضع فيه الطحين مع الملح وعصير الليمون والزبدة ثم يتم تقليب المقادير مع بعضها البعض. بعد ذلك يتم إضافة المياه الباردة إلى العجينة بصورة تدريجية لحين أن يتشكل لديكم عجينة ناعمة.
اكتشف أشهر فيديوهات عجينة البف بستري | Tiktok
طريقة عمل البف باستري بالقشطة والتوت
البف باستري إحدى الحلويات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها بأكثر من طريقة، فيمكنك إضافة أنواع مختلفة من الفاكهة الطازجة لها، ويمكنك تطبيق الطريقة باتباع الخطوات الآتية:
كوب من التوت المشكل الطازج. ملعقة من السكر البودرة. علبة حليب مركز محلى. كوب صغير من القشطة الطازجة. ملعقة من الدقيق الأبيض. متشتريش عجينة البف باستري العجينة المورقة تاني أعمليها في البيت أنظف وأوفر - ثقفني. 2 ملعقة من النشا. افردي عجينة البف باستري على سطح جاف مغطى بالقليل من الدقيق ليمنع التصاقها بالسطح، ثم غطيها واتركيها إلى حين تحضير الحشو، ثم ضعي الحليب مع القشطة في إناء وضعي معها النشا واخلطي جيدًا إلى أن تختلط المكونات وضعيها على نار متوسطة وقلبي، إلى أن يصبح غليظ وارفعيه عن النار واتركيه جانبًا ليبرد قليلاً. احضري قطع عجين البف باستري ووزعي عليها قطع التوت الطازج ومعها القشطة المحضرة مسبقًا، وضعيها بالفرن على درجة حرارة متوسطة إلى أن تنضج وتصبح ذهبية اللون، ثم اخرجيها من الفرن وضعي عليها القليل من السكر البودرة وقدميها بألف هنا. طريقة عمل البف باستري بالقشطة والكنافة
يمكنك أيضًا إضافة الكنافة إلى حلوى البف باستري بكل سهولة والحصول على مذاق مميز سيحبه أطفالك كثيرًا، ويمكنك تحضيرها باتباع الآتي:
عبوة من عجين البف باستري.
متشتريش عجينة البف باستري العجينة المورقة تاني أعمليها في البيت أنظف وأوفر - ثقفني
تضاف البطاطس للبصل والثوم بعدما يكتسب الثوم لونًا ذهبياً وتقلب جيدًا وتترك على نار متوسطة مع تقلبيها باستمرار. بعد مرور عشر دقائق تقريبًا تضاف البازلاء للمكونات، وبعد نحو عشر دقائق تضاف قطع الدجاج تقلب المكونات جديًا وتترك حتى تنضج. قبل إزالتها عن النار بنحو خمس دقائق يضاف لها الملح والفلفل الأسود والبهارات. الآن عليكم فرد عجينة البف باستري المجمدة ووضعها في صينية الخبز لكن مسبقاً عليكم دهنها بالزبدة، توضع الحشوة فوق طبقة العجينة الأولى. ثم قوموا بدهن أطراف العجينة بالقليل من البيض المخفوق مع الماء، وبعدها عليكم وضع طبقة العجينة الثانية. بواسطة شوكة قوموا بالضغط على أطراف العجينة كي تلتصق جيدًا، ادهنوا سطح العجينة بمخفوق البيض واصنعوا بها بعض الفتحات بشكل طولي. ضعوا العجينة في فرن مسخن مسبقًا لمدة 20 دقيقة، وبعدما تكتسب لونًا ذهبيًا تصبح جاهزة للتقديم. حشوة الدجاج والجبن
في هذه الوصفة يمكنكم استخدام قطع الدجاج المتبقية لديكم. 1 بصلة كبيرة الحجم. 4 فصوص ثوم. ملح طعام، فلفل أسود، إكليل جبل، بهارات مشكلة. 1 حبة فلفل كبيرة الحجم. طريقة البف باستري و 4 طرق لعجينة البف باستري - وصفات طبخ. جبن موتزاريلا. زيت نباتي. ضعوا كمية ملائمة من الزيت النباتي في إيناء على النار، ثم أضيفوا له شرائح البصل.
طريقة البف باستري و 4 طرق لعجينة البف باستري - وصفات طبخ
استمري في تشغيل العجان لمدة حوالي من 10 دقائق الي ربع ساعه ثم ارفعيها من العجان ثم قومي بتقطيعها قطع وقومي بفردها واتركيها مفرودة لمدة حوالي نصف ساعه حتي ترتاح. قومي بفرد العجينة مرة أخري بعد ان تخمر العجينة واتركيها جانبا قليلا جانبا حتي نبدأ بباقي الخطوات. احضري الزبدة بدرجة حرارة الغرفة وقومي بضربها بمضرب يدوي معا حتي تصبح مثل العجينة ثم احضري كيسين من البلاستيك وقومي بوضع الزبدة في المنتصف وقومي بفردها جيدا ثم ضعيها في الفريزر. قومي بوضع طبقة الزبدة علي منتصف طبقة العجينة ثم قومي بثني العجينة عليها ثم قومي بالضغط علي الجوانب باليد ثم قومي بوضع ورقة زبدة فوقها وقومي بفردها مرة أخري. قومي الان بتطبيق العجينة ثلث علي ثلث والثلث الاخر عليهم ثم اثنيها علي بعض ثم ادخليها الفريزر لمدة ربع ساعه ومغطاة بورق الزبدة ثم اخرجيها من الفريزر وقومي بفردها مرة أخري جيدا حتي تفرد كلها. قومي بنفس التطبيقة مرة أخري وادخليها الفريزر مرة أخري بنفس الطريقة ثم افرديها ويتم تكرار هذه الطريقة 4 مرات بنفس الطريقة وبين كل مرة ومرة ربع ساعه في الفريزر. واخر فردة نقوم بإستخدامها في عمل البف باستري بأنواعه بطرق مختلفة.
طريقة تحضير عجينة البف باستري بالمنزل | أسهل الوصفات - Wiki Wic | ويكي ويك
بعدما يكتسب البصل لونًا ذهبيًا أضيفوا له الثوم المهروس، وحينما يكتسب الثوم لونًا ذهبيًا أضيفوا له قطع الدجاج وقلبوا المكونات جيدًا. الآن عليكم إضافة شرائح الفلفل الأخضر، اتركوا المكونات تنض سويًا على نار متوسطة لمدة عشر دقائق، بعدها أضيفوا لها كميات ملائمة من الملح والفلفل الأسود والبهارات والإكليل الجبل. افردوا عجينة البف باستري المجمدة مسبقًا وضعوها في صينية للخبز مدهونة بالزبدة، ضعوا الحشو ووزعوه بتساوي ثم ضعوا فوقه الجبن الموتزاريلا. ادهنوا أطراف العجينة ببعض الماء، ثم ضعوا الطبقة الثانية من العجينة وبواسطة شوكة قوموا بالضغط على الأطراف حتى تلتصق. ادهنوا سطح العجينة بالبيض، وقوموا بثقب العجينة بواسطة الشوكة. توضع العجينة في الفرن لعشرين دقيقة، وحينما تكتسب لونًا ذهبياً تقدم. حشوات البف باستري الحلو
كما أشرنا مسبقًا عجينة البف باستري يمكن استخدامها مع الحشوات الحلوة والماحلة، لذا نقدم لكم فيما يلي بعض الحشوات التي يمكنكم استخدامها مع عجينة البف باستري للحصول على تحلية شهية وسريعة. حشوة النوتيلا
ربع كوب من الجبن الكريمي منزوع الملح المخصص للحلويات. ربع كوب من النوتيلا. 2 ملعقة طعام كبيرة من السكر مطحون.
حشوة الهوت دوج
هوت دوج تحدد الكمية حسب عدد الأفراد. عجينة باف باستري. جبنة موتزايلا. 1ملعقة ماء كبيرة. فلفل أسود. في البداية يجب عليكم وضع ورقة زبدة فوق صينية الخبز. في صحن مسطح قوموا بوضع طبقة من عجينة البف باستري ثم أضيفوا لها القليل من الجبن الموتزاريلا حسب الرغبة. ضعوا قطعة من الهوت الدوج فوق الجبن مع مراعاة أن تكون الحشوة في منتصف العجينة. اخفقوا البيضة مع الماء جيدًا ثم ادهنوا الأطراف بها. قوموا بلف العجينة وتأكدوا من إحكام الأطراف. ضعوها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل الخبز، ثم ادهنوا سطحها بالماء والبيض مجددًا قبل الخبز. توضع العجينة في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة ثم تقدم. [1]
حشوات البف باستري بالدجاج
حشوة الدجاج والخضار
1 كيلو شرائح دجاج. 2 بصلة متوسطة الحجم. 2 بطاطس متوسطة الحجم. 6 فصوص ثوم. 1 كوب بازلاء. ملح طعام، فلفل أسود، بهارات مشكلة. في البداية عليكم تحضير الدجاج وذلك بتقطيعه لقطع مربعة متوسطة الحجم، بالإضافة لتقطيع البطاطس لقطع صغيرة ملائمة مع حجم الدجاج. ثم يقطع البصل لمربعات متوسطة الحجم كذلك ويوضع في مقلاة عميقة على النار مع كمية قليلة من الزيت النباتي. يقلب البصل حتى يكتسب لونًا ذهبياً ثم يضاف له الثوم بعد تقطيعه لقطع صغيرة الحجم.
وقت الشدة تظهر معادن الناس
اكثر الاوقات وجعا بالنسبة لاي شخص ان يتخلي عنه من احب في اكثر الاوقات حاجة اليه خاصة وان قمت باللجوء اليه حتي يقوم بمساندتك مثلما فعلت انت مرارا وتكرارا معه لتجده يتخلي عنك لتكون صدمتك هنا مزدوجه وآلمك اشد ومن الممكن ان يمر ما انت تعانيه الان بسبب مشاكلك.
معادن الناس تظهر وقت الشدة المستنصرية
السبب في أن معادن الناس تظهر وقت الشدة هو تغير كثير من القيم الإجتماعية والأخلاقية، بالإضافة إلى أن قيم الصداقة اختلفت وتأثرت بكثير من العوامل وأصبحت إحدى عوامل المصلحة عند الكثير. أدت هذه التغيرات إلى ظهور الكثير من القيم المخالفة التي سادت جميع أنحاء المجتمع مثل الأنانية وحب النفس. بالمعنى الأدق الصديق الحقيقي هو الشخص الذي يقف بجوار صديقه في في أوقات الضيق قبل أوقات الفرح. عند مرور الإنسان بكثير من الأزمات في حياته يجد الكثير من الأشخاص الموجودين في حياته قاموا بالاختفاء، وفِي نفس الوقت الذي لا يتوقع فيه وجود عدد من الأشخاص بجانبه يكونون هم أول من يمدوا يد المساعدة. عند عملية اختيار الصديق يجب أن نقوم بإجراء اختبار لكي نعرف الصديق الحقيقي ومعدنه، بالإضافة إلى ضرورة امتلاكنا لشخص يعرف كل قيم ومبادئ الأصدقاء. يجب اختيار الصديق على مجموعة من الأسس، حيث لا يقوم الشخص باختيار الأفراد بناءً على العاطفة المسيطرة. الصداقة الحقيقية تعتبر من ضمن الإيجابيات التي يحتاجها الفرد في حياته. من ضمن المهام الواجبة التي يجب على الصديق اعتمادها لصديقه الآخر هي الوقوف معه في السراء والضراء. الصديق الحقيقي هو من يقوم بمشاركة صديقة جميع لحظات حياته سواء في الفرح أو الحزن، أما صديق المصلحة لا ينطبق عليهم اسم أو لفظ الصديق.
معادن الناس تظهر وقت الشدة للصف
في أوقات الشدائد والمحن تظهر معادن الناس.. وفى الأزمات تستطيع أن تفرز الذهب والأحجار الكريمة من تلال الرمال والأتربة ولا شك أن محنة كورونا قد كشفت خبايا كثيرة وأشياء غريبة على وجه المجتمع المصري.. إنها تشبه الأمراض التي تطفح علي وجوه الناس كلما اختلت أجهزة المناعة وضعف الجسد وتآكلت القيم والأخلاق.
معادن الناس تظهر وقت الشدة على
أفضل البشر يفتقدوا معنى الإيمان تماماً بينما أسوأهم ممتلئون بالانفعال. الشدة تظهر من هم ليسوا حقاً يسموا أصدقاء. يرشح لك موقع زيادة الإطلاع على المزيد من المعلومات حول حكم وأقوال وأمثال نقل بعضها عن المشاهير والفلاسفة من خلال الرابط التالي: حكم وأقوال وأمثال نقل بعضها عن المشاهير والفلاسفة
الناس معادن
رغب حكيم القصر في إعطاء الأمير الصغير درساً في إحدى أمور الحياة
فقام بسؤاله: مولاي، ما هو نوع المعدن الذي يعجبك ويستميلك من جميع المعادن؟
فأجاب الأمير الصغير: الذهب. فقام بسؤاله مرة أخرى: ولماذا الذهب؟
فأجاب بثقة أكثر من المرة السابقة: لأنه ثمين وهو المعدن الذي يليق بمظهر ومكانة الملوك. صمت الحكيم وقتها ولم يُجب.. ثم قام بالذهاب إلى الخدم وقال لهم: قوم بصنع تمثالين متشابهين ولكن أحدهما من الذهب الخالص والآخر من الطبشور أو الطين، وقوموا بطلاء الأخير بطلاء ذهبي ليبدو كأنه مصنوع من الذهب الخالص. بعد يومين جاء الحكيم مع الأمير أمام التمثالين وقد غطاهما جميعاً، فقام بنزع الغطاء عن التمثالين وعجب التمثالين الأمير كثيراً بسبب روعة صنعهما. فسأل الحكيم: ما هو رأي الأمير فيما يرى؟
فأجاب الأمير: إنهما حقاً تمثالين رائعين من الذهب اللامع الخالص.
وتابع:" تعاقدي مع الأهلي ممتد عامين ولدي رغبة في العودة للعب من الجديد". ونفي صالح جمعة إنتقاله لصفوف نادي الزمالك كما يروج البعض ورغبته في فسخ التعاقد مع النادي الأهلي". ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صدى البلد ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صدى البلد ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.