عمل فطائر الدجاج بالفرن بالعجينة القطنية الهشة، تعتبر فطائر الدجاج من الأكلات السهلة والشهية والتي يمكن عملها في المنزل بطريقة سهلة، بدلاً من شرائها من الخارج ودفع مبالغ باهظة الثمن من أجل الحصول عليها، حيث يمكن عمل فطائر الدجاج من بقايا الدجاج الموجودة في المنزل، وسوف نوضح في هذا المقال كيف يمكن عمل فطائر الدجاج في المنزل بكل بساطة، ولذلك تابعوا القراءة. عمل فطائر الدجاج بالفرن بالعجينة القطنية الهشة
يمكن تحضير فطائر الدجاج في الفرن عن طريق اتباع الخطوات التالية:
مكونات فطائر الدجاج بالفرن
ثلاث أكواب من الدقيق، ويمكن أن تحتاج العجينة أكثر حتى تتماسك. ¼ كوب من الزيت. كوب من الحليب الدافئ. ملعقتين من السكر. ملعقة كبيرة خميرة. وملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة من الخل. وملعقة صغيرة من البيكنج بودر. دجاج. بصل. فلفل ألوان. طريقة تحضير فطائر الدجاج بالفرن
في إناء نضع الحليب الدافئ مع الخميرة والسكر والخل ونمزجهم جيداً ونتركهم على جنب حتى تتفاعل الخميرة. فطائر الدجاج بالفرن بعجينة قطنية هشة وبنكهة مميزة ولذيذة وبشكل جذاب - ثقفني. في إناء آخر نضع الدقيق مع البيكنج بودر والملح والزيت ثم نقوم بوضع خليط اللبن مع الخميرة إلى باقي المكونات و خلطهم جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
طريقة عمل فطائر الدجاج القطنية بالفرن وطعم للذيذ مثل المطاعم - ثقفني
وضع مقدار ملعقة من مزيج اللحم في كرات العجين، ثم إغلاق كرات العجين جيداً، ووضعها في صينية، ثم تغطيتها بمنشفة لحين الانتهاء من كافة كرات العجين. غلي كمية من الماء على النار، ثم وضع مصفاة دقيقة الثقوب على الوعاء، ووضع الفطائر على المصفاة، ثم تغطيتها، وتركها تطهى لمدة اثنتي عشرة دقيقة على البخار. وضع الزبدة في وعاء على النار، ثم تركها حتى تسخن، ووضع بعض الفطائر فيها لمدة دقيقتين. وضع القليل من الزيت في صينية الفرن، ثم وضع الطماطم في الصينية، وشيِّها لمدة خمس وأربعين دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تركها جانباً حتى تبرد. هرس الطماطم ثم إضافة الفلفل إليها. وضع زيت الخردل على النار، ثم إضافة الزنجبيل، والثوم، وتقليب المكونات جيداً لمدة ثلاث دقائق، ثم إضافة الكزبرة، والتقليب لمدة نصف دقيقة. إضافة مزيج الطماطم إلى زيت الخردل، ثم تركه لمدة ربع ساعة حتى يصبح سميكاً، وإضافة القليل من الملح، والفلفل. طريقة عمل فطائر الدجاج القطنية بالفرن وطعم للذيذ مثل المطاعم - ثقفني. فطائر الدجاج مع الخضار والجبنة
مكوّنات العجينة:
كوب ونصف من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. بيضة. ربع كوب من الزبدة أو الزيت النباتي. ماء دافئ للعجن.
عمل الفطائر بالفرن - موضوع
نصف كوب من حليب اللَّوز. نصف كوب من الزّبدة الطريّة. بيضة. عمل الفطائر بالفرن - موضوع. طريقة التّحضير
نُسخّن الفرن على درجة حرارة من متوسّطة إلى عالية، وندهن كاسرولا أو صينيّةً زجاجيّةً تتحمّل الحرارة بالزّبدة. نُسخّن زيت الزّيتون في مقلاة عميقة وكبيرة على نار متوسِّطة، ونُضيف البصل، والثوم، والأوريغانو، والرّيحان مع التحريك حتّى يذبل البصل، ثمّ نُضيف الدّجاج إلى المقلاة مع التّحريك؛ إلى أن يصبح لون الدّجاج أبيض، ونُضيف البندورة، وصلصة البندروة، والفول، ونترك المكوّنات حتّى تتسبّك الصّلصة بعض الشّيء، ثمّ نترك المقلاة على نار هادئة نصف ساعة. نمزج خليط الدّجاج مع جبنة الموزاريلا، ونضعها في الكاسرولا. إذا قرّرنا استخدام خليط العجين الجاهز نفعل ما يأتي: نخلط البارميزان مع خليط العجين، وحليب اللَّوز، والزّبدة، والبيض في وعاء؛ حتّى يتشكّل لدينا خليط مُتجانِس، ثمّ نسكب هذا الخليط فوق خليط الدّجاج، أمّا إذا أحضرنا عجينةً جاهزةً، فيجب أن نخلطها مع المكوّنات السّابقة، ونضعها هي أولّاً في الكاسرولا، ثُمَّ نضع خليط الدّجاج ، ونُقفِل عليها مثل الصُرّة. نخبز الفطيرة في الفرن نصف ساعة أو أكثر قليلاً، حتّى تُصبح القشرة الخارجيّة بُنيّة اللَّون.
فطائر الدجاج بالفرن بعجينة قطنية هشة وبنكهة مميزة ولذيذة وبشكل جذاب - ثقفني
ثم بعد ذلك ربع ساعة نضع باقي كمية الدقيق واللبن البودر والملح والبيكنج بودر ونقلب المكونات ثم نقوم بالعجن من 5 إلى 7 دقائق ونضعها في وعاء عميق به القليل من الزيت. ثم نقوم بوضع عليها من أعلى كمية صغيرة من الزيت وتغطى العجين وتترك حتى تختمر العجينة في مكان دافئ ومظلم لمدة ساعة. وفي هذة الأثناء نقوم بتحضير حشوة الدجاج لفطائر الكودو، حيث يتم وضع طاسة عميقة على النار نضع مع عدد 2 ملعقة من الزيت ونضع عليهم البصل المقطع شرائح عليه ونقوم بتقليبه حتى يتم كرملة البصل ويأخذ لون ذهبي مكرمل. ثم نخرج البصل من المقلاه وترص في طبق وفي نفس الطاسة نضع ملعقتين من الزيت ونضع الدجاج المقطع مكعبات صغيرة ونقلب جيدا. ثم نضيف الثوم المفروم والملح والفلفل الأسود وثمره الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح ثم نضيف البصل المكرمل وقبل النضج بلحظات نضيف الصويا صوص وعصير الليمون. ثم يتم بغلق النار ثم يضاف عليهم كل من مايونيز وكاتشب ومستردة بكمية صغيرة جدا ونترك الحشوة لكي تبرد قليلا ليسهل حشوها. ثم نقوم بإحضار العجينة بعد مرور ساعة بعد أن اختمرت، ونقوم بتقسيمها إلى قطع متساوية ونفرد كل قطعة بطريقة طولية ثم نضع فيها حشوة الدجاج والجبن ثم نقوم بقفل الجوانب ولفها رول.
تعد الفطائر من أطيب الآكلات التي يفضلها الصغار والكبار يمكن إدراجها ضمن وجبات اليوم سواء الإفطار أو العشاء أو إعطائها للأطفال كوجبة مدرسية كاملة العناصر الغذائية ولتحقيق ذلك يجب إعداد الفطير بحشوات مختلفة ، تشمل بعض الحشوات اللحم المفروم والدجاج والخضار والزعتر والسبانخ والتونة والجبن وغيرها وسوف نقدم في السطور المقبلة أفضل حشوات الفطائر سهلة وسريعة التحضير
حشوة الجبن والثوم
مكونات حشو الجبن والثوم
-عجينة فطير جاهزة. -جبن شيدر مقطع مربعات صغيرة. -ربع كوب جبن بارميزان. -ثلاث ملاعق زبد. -ملعقتين ريحان مجفف
-ثوم مهروس فص كبير أو فصين صغيرين. طريقة تحضير حشوة الفطير بالجبن والثوم
-في البداية قومي بتسخين الفرن على 190 فهرنهايت ، ثم قومي بتقطيع العجين لكرات متساوية صغيرة الحجم ورقي العجين ثم احشي كل كرة بقطعة من الجبن الشيدر. -قومي بوضع الزبد و الثوم في وعاء على النار أو المايكروويف حتى تذيبي الزبد في وعاء أخطي الريحان مع جبن البارميزان من ثم غطسي كرات العجين بخليط الزبد والثوم من ثم صفيها في صينية أخرى مدهونة زيت وأخبري الفطير من 10-15 دقيقة حتى تتحمر وقدميها ساخنة. حشوة الخضار والسجق
مكونات حشوة السجق والخضار
-ملعقتين كبيرتين زبد مذاب.
طريقة التحضير:- نضيف جميع مقادير العجين ونعجنها مع بعض جيدا حتى تصبح العجينة متماسكة ولينة ، ثم نتركها ترتاح لمدة ساعة ونصف تقريبا. نضع الزيت في قدر لتحمير البصل والثوم والفلفل الحار ثم نضيف إليه بالتدرج الفلفل الرومي بعدها الطماطم والزنجبيل ثم نضيف باقي التوابل ( من بهارات ونكهات) ونقلبها في الزيت حتى تحمر وتذوب. بعد انتفاخ العجين نقوم بفردها في راحة اليد وتقطيعها على شكل دوائر قطع صغيرة ثم نقوم بحشو كل دائرة واغلاقها حتى نفاذ الكمية. ندهن العجين المحشو بالزيت والحليب المذاب والبيض وندخلها الفرن حتى نتضج. تخرج من الفرن وتوضع في صحن التقديم وتزين حسب رغبة ربه البيت وبالهناء والشفاء.
لا تسعها الدنيا ومن عليها وعوضني بما هو خيرا لي وارزقني يارب حظا تدمع عيني فرحا به. يارب ارزقني فرحة. 43 talking about this. يارب فرحة تغير بها مجرى حياتي – تصميمي السلام عليكم ورحمة صباحكم. يارب ارزقني فرحه تجعلني اسجد لك باكيه 27 أكتوبر 2016 الخميس 505 صباحا آخر تحديث ف19 ديسمبر 2021 الخميس 907 صباحا بواسطه جمال اكبر. 6 talking about this. اللهم ارزقني فرحة لا تسعها الدنيا ومن عليها وعوضني بما هو خيرا لي وارزقني يارب حظا تدمع عيني فرحا به. تصميم جديد مدري شلون جا على بالي. Mar 14 2015. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. اللهم ارزقني فرحة في اخر جمعة من رمضان. يارب ارزقنا فى هذا الصباح فرحه تشتاق لها النفوس. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. يارب ارزقني فرحه لم تكن في الحسبان يا قاضي الحاجات اقضي حاجتي يارب يا مقسم الارزاق اجعل لي حظ ونصيب فيما احب. يارب ارزقني فرحة نداء شرارة. 2 Shaaban O Allah grant me a joy that the world and those who are on it and compensate me with what is good for me and grant me luck that. ربي رزقني فد عشك ربي رزقني كلمات ربي رزقني بشوفتك ربي رزقني شاشه سوداء ربي رزقني mp3.
يارب ارزقني فرحة الزهراء
مقالات متنوعة
10 زيارة
اللهم ارزقني حبيبي زوجا انك على كل شئ قديراللهم امين. الدال على الخير كفاعله. اللهم أرزقني فرحة لا تسعها الدنيا و من عليها وعوضني بما هو خيرا لي و أرزقني دعوه لا ترد 85 notes Oct 27th 2020.
يارب ارزقني فرحة سنيني
اللهم أرزقني وذريتي وجميع المسلمين الرزق الحلال الوفير وبارك لنا فيه. اللهم ارزقني من حيث لا احتسب اللهم ارزقني الرزق الوفير من حيث لا احتسب ارزقني راحه بال لا تنتهي وافتح لي فتحا مبينا وسهل أموري. اللهم أنت خلقتني، وأنت تهديني وأنت تطعمني، وأنت تسقيني وأنت تميتني وأنت تحييني اللهم ارزقني رزقا كثيرا طيبا مباركا ليس لأحد فيه منة ولا فضلا. يارب ارزقني فرحة طير بطيرانه. اللهم اني انظلمت كثيرا و أتعبني الحزن و التفكير يا رب الكون يا ارحم الراحمين ارزقني سعادة الدنيا و راحة البال و قل لامنياتي كن ف تكون. اللهم ارزقني عقلا كاملا، وعزما ثاقبا، ولبا راجحا، وقلبا زكيا، وعلما كثيرا، وأدبا بارعا، واجعل ذلك كله لي، ولا تجعله علي. اللهم ارزقني وارزق من يقرأ رزقا واسعا حلالا طيبا من غير كد واستجب دعاءنا من غير رد اللهم إن كان رزقنا في السماء فأنزله، وإن كان رزقنا في الأرض فأخرجه، وإن كان بعيدا فقربه، وإن كان قريبا فيسره، وإن كان كثيرا فبارك فيه يا أرحم الراحمين. دعاء الرزق السريع كما يمكنك ان تشارك دعاء لجلب الرزق السريع من اصدقائك على شكل منشورات او تغريدات او رسائل واتس اب لتتمكن من موعظتهم وطلب الرزق من الله فقط وان لايطلبوة من احد.
يارب ارزقني فرحة طير بطيرانه
آلعٱمــــري-اللهم ارزقني فرحه ردة فعلها سجدة-سيطيب كل شيء ذآت يوم. اللهم ارزقني فرحة. 3 talking about this. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. Nov 27 2013 – اللهم ارزقني فرحـه تجعلني اسجـد لك باكيـا. آللهم آرزقني بـ فرحة تجعلني آسجد لك بآكيا الإسكندرية. ١٢٩١٢ تسجيل إعجاب. نمير التميمي nameeraltamimi0 على TikTok تيك توك 294 من تسجيلات الإعجاب. اللهم ارزقني فرحة في عشر ذي الحجة لا تسعها الدنيا ومن عليها وعوضني بما هو خيرا لي وارزقني يارب حظا تدمع عيني فرحا به يارب إني أسالك في عشر ذي الحجه أن تغفر لي ذنوبي كلها صغيرها وكبيرها مانسيتها. 09112018 دعوة الصباح اللهم ارزقني فرحة لا تسعها الدنيا ومن عليها وعوضني بما هو خيرا لي وأرزقني دعوة لا ترد. الأذكار الطيبة تزهر في النفس لتتفتح بأجمل أزهار الخير والحب التي يعبق شذاها فواحا في كل زمان. أوركيد الفهد. — اللّٰهم أرزقني لحظاتٍ مُفرحة لم أكن أتوقعها،.... وخيرمن ذالك هوالادعية الواردة عن رسول الله عليه الصلاة و السلام. آللهم آرزقني بـ فرحة تجعلني آسجد لك بآكيا. اللهم أرزق قلوبنا فرحة تشتاق لها بقوة 3 329 0. اللهم ارزقني حبيبي زوجا انك على كل شئ قديراللهم امين.
عندما يكتب الله لك رزقا يسوقك اليه اين ماكان ويسوقه لك اين ماكنت، اللهم ارزقني من فضلك العظيم. اقوى دعاء لجلب الرزق السريع ومن هُنا ايضاً يمكنك التعبير عما في داخلك من هم وضيق بسبب الحياة المادية التي تُعاني مُنها وتريد ان تدعو الله من اعماق قلبك لعلةُ يستجيب دُعائك، كُن على تقة بأن الله سيُعطيك الخير والثواب وادعوا ب دعاء لجلب الرزق السريع بكل جوارحك. اللهم ان كنت ضعيفا فقوني على نفسي وان كنت متخاذلا فاهدني وثبتني واهدني الصراط المستقيم اللهم يا حنان يا منان ارزقني رزقا حلالا طيبا ووفقني لما تحب وترضى. اللهم ارزقني رزقا لاتجعل لأحد فيه منه ولا في الاخرة عليه تبعة برحمتك ياأرحم الراحمين. يارب ارزقني فرحة الزهراء. اللهم ارزقني صديقا صدوقا صالحا وارزقني رزقا حلالا طيبا مباركا وأغنني عن عبادك وأقض ديني وأبعد عني الفقر ويسر أمري وفرج كربتي وأجعلني ممن يفعل الخير ويغلق أبواب الشر وأجمعني بأهلي وهم بخير وسعادة وأحسن خاتمتي وأدخلني جنات النعيم. اللهم ارزقني رزقا حلالا يكفيني وابعد عني شر من يؤذيني ولا تحوجني لطبيب يداويني اللهم استرني على وجه الارض اللهم ارحمني في بطن الارض اللهم اغفرلي يوم العرض عليك بسم الله الرحمن الرحيم طريقي والرحمن رفيقي والرحيم يحرسني من كل شيء يؤذيني.