على الرغم من أن الفواكة الطازجة دائماً هي الخيار الامثل ، الا انه في بعض الحالات قد يضطر الانسان للجوء الى الفواكة المعلبة لعدة أسباب ، منها على سبيل المثال عدم توافر ذلك النوع من الفواكه في بلاده ، او ان تكون تلك فواكه صيفيه و هو في فصل الشتاء و العكس. و لكن قد يكون عدم تناوله لذلك النوع من الفواكه و استبداله بنوع اخر خيراً له ، لماذا ؟ لانه قد يصاب بالحساسية من تناول الفواكه المعلبة. في هذا الموضوع سنتعرف في نبذه مختصره عن الفواكة المعلبة بشكل عام ، ثم سنتطرق لموضعنا و هو الحساسية من الفواكه المعلبه ، اسبابها ، اعراضها و كيفيه علاجها. الحساسية من فواكه البحر،حساسية الطعام. الفواكه المعلبة:- يمكن للفواكه المعلبه ان تستمر معلك لعدة شهور دون أن تتأذى ، و لحدوث ذلك فان المصانع ، الموكل اليها تلك المهمة ، تقوم بوضع عدة مواد ، منها:-
1) المواد الحافظة: و هي مواد تعمل على حفظ الطعام لفترات طويلة دون تلف. ومن الأمثلة المعروفة لتلك المواد: السكر ، الملح (ملح الطعام) ، و الخل. يحدث ذلك عن طريق ان تلك المواد لديها القدرة على منع أو تثبيط نشاط و نمو البكتريا. يتم اضافة هذه المواد بكميات قليلة للغذاء ، و تعتمد في إضافتها على نوعية الطعام ، طريقة صنعه ، و على الميكروب الذي يمكن أن يسبب التلف.
- مجلة الدكة - اول موقع لتوفير المحتوى العربى الموثوق
- الحساسية من فواكه البحر،حساسية الطعام
- جدة.. حملة أمنية ترصد مخالفات بحق مخالفين للتباعد الجسدي ولبس الكمامة
- مجمع محمود سعيد - المسافرون العرب
مجلة الدكة - اول موقع لتوفير المحتوى العربى الموثوق
هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟
يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك
اقرأ أيضا: فوائد الخضار والفواكه للجسم
السمسم: لا يعلم كثير من الأشخاص أن السمسم يمكن أن يسبب الحساسية، بل أنه من الأطعمة التي تشكل خطورة على الصحة في حالة التحسس منها. ولا يشترط تناول السمسم بمفرده للمعاناة من أعراضه ، بل يمكن أن يؤدي إلى حساسية بمجرد تناول أي أطعمة يدخل في مكوناتها من الطحينة، والحمص، والمخبوزات المختلفة، والسلطات التي يضاف إليها. مجلة الدكة - اول موقع لتوفير المحتوى العربى الموثوق. كما يمكن أن يتحسس الجسم من مستحضرات العناية بالبشرة التي تحتوي على زيت السمسم في حالة الإصابة بالحساسية من السمسم. اقرأ أيضاً: فوائد زيت السمسم
اللحوم الحمراء: يطلق عليها أيضاً اسم "متلازمة ألفا –غال"، والتي يمكن أن تظهر بعد ساعات من تناول اللحوم على هيئة احمرار في الجلد و صعوبة في التنفس ، وقد تصل إلى أعراض أخرى خطيرة مثل اضطرابات الدورة الدموية. في حالة التأكد من الإصابة بحساسية اللحوم الحمراء، يجب استبدالها بأنواع اللحوم الأخرى، مثل لحوم الدواجن أو لحوم الأسماك حتى لا تشكل خطورة على الصحة. المستردة: وهي من أنواع الحساسية التي يمكن أن تؤثر على الجسم، وتزداد فرص الإصابة بها لدى الأطفال، حيث تظهر أعراضها سريعاً، مثل تهيج الجلد وتورم المنطقة المحيطة بالأنف بالإضافة إلى ضيق التنفس والقيء، وقد تؤدي إلى الإسهال.
الحساسية من فواكه البحر،حساسية الطعام
11:31 م
الثلاثاء 11 يناير 2022
فواكه شتوية تسبب الحساسية
كتبت - هدى عبد الناصر:
لا شك أن الفواكه الشتوية من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، نظرًا لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن، وغيرها من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ولكن بعضها قد يثير أعراض الحساسية بعد تناولها. وعليه، يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أبرز الفواكه الشتوية المسببة للحساسية، وفقًا لموقعي "Healthline" و"Verywellhealth". الموز
أظهرت بعض الدراسات، أن عادةً ما يعاني مرضى حساسية اللاتكس من التحسس عند تناول الموز، لأن البروتينات الموجودة فيه تشبه بعض البروتينات الموجودة في أشجار المطاطا التي تنتج مادة اللاتكس. اقرأ أيضًا: حساسية الموز.. إليك أسبابها وأعراضها وطرق علاجها
الفراولة
يعاني بعض الأشخاص من حساسية الفراولة لسببين، هما:
- عدم غسل الفراولة بالماء الجاري قبل تناولها، مما يؤدي إلى انتقال الفيروسات والبكتيريا المتراكمة على سطحها للجهاز الهضمي. - تعامل الجهاز المناعي مع الفراولة على أنها عدوى، الأمر الذي يدفعه لتحفيز الجسم على إفراز مادة الهيستامين، التي تتسبب في ظهور أعراض الحساسية. اقرأ أيضًا: كل ما تريد معرفته عن حساسية الفراولة
الجوافة
قد تسبب الجوافة الحساسية في حال تناولها قبل نضجها.
ذات صلة حساسية من السمك أضرار السمك مع اللبن
حساسية السمك
تعتبر حساسية الأسماك شائعة، ويمكن أن تسبب ردود فعل خطيرة ومميتة. وتشمل الأعراض الرئيسية لحساسية السمك القيء والإسهال ، و في حالات نادرة، يمكن أن تحدث الحساسية المفرطة وتشمل أعراضها، التي يمكن أن تظهر بسرعة كبيرة، طفح جلدي وحكة، وتورم في الحلق أو اللسان، وضيق في التنفس وانخفاض ضغط الدم. ويمكن أن تكون بعض الحالات قاتلة. وفي بعض الأحيان يتم الخلط بين حساسية السمك مع تناول سمك ملوث في البكتيريا والفيروسات أو السموم وهذا لأن الأعراض يمكن أن تكون متشابهة. كما أن العديد من الأشخاص الذين يعانون من حساسية الأسماك قد يكون لديهم حساسية من نوع واحد أو أكثر من الأسماك. والأشخاص الذين لديهم حساسية من المحار قد لا يكون لديهم حساسية للأسماك وهذا لأن الأسماك والمحار لا تحمل نفس البروتينات المسببة للحساسية. [١]
علاج حساسية السمك
ينصح الأشخاص المصابين بحساسية نوع معين من السمك بتجنب جميع أنواع الأسماك، إلا إذا قام الشخص بعمل فحص للحساسية وحدد أنواع الأسماك المسببة لحساسيته بدقة. ويكون علاج حساسية السمك بتجنب الأسماك ومنتجات الأسماك مدى الحياة، كما يجب قراءة الملصقات الغذائية بعناية.
داهمت الأجهزة الأمنية بشرطة منطقة مكة المكرمة بالتعاون مع أمانة محافظة جدة اليوم سوق الخضار المركزي بحي الصفا، وتم تحرير مخالفات بحق المخالفين لأنظمة الاحترازات من فيروس كورونا، حيث تم رصد مخالفين لم يلتزموا بالتباعد الجسدي، وأيضاً مخالفين لم يتقيدوا بلبس الكمامة، كما تم مداهمة سوق محمود سعيد بشارع الستين وتم رصد مخالفين وتحرير مخالفات بحقهم. من جانبها، صادرت بلدية الصفا وبمشاركة ودعم أمني من شرطة منطقة مكة المكرمة 11. 5 طن من خضراوات وفواكه وتسليمها للجمعيات الخيرية حسب المتبع وإتلاف وإزالة 34 عربة وبسطة. جدة.. حملة أمنية ترصد مخالفات بحق مخالفين للتباعد الجسدي ولبس الكمامة. وأوضح وكيل أمين محافظة جدة للبلديات الفرعية المهندس محمد بن إبراهيم الزهراني أن هذه المواقع تشكل تجمعاً لعمالة تمارس البيع العشوائي. وأضاف الزهراني أن أمانة جده ممثلة في بلدياتها الفرعية مستمرة في تنفيذ جولاتها الرقابية لمكافحة الظواهر السلبية، مؤكداً حرص الأمانة على أمن وسلامة وصحة السكان، ومما قد يؤدي إلى تفشي فيروس كورونا.
جدة.. حملة أمنية ترصد مخالفات بحق مخالفين للتباعد الجسدي ولبس الكمامة
آه يا جرحي المكابر بقلم:احمد محمود سعيد
تاريخ النشر: 2012-11-03
آه يا جرحي المُكابر
وطني ليس حقيبه وانا لست مسافر
على عتبة الستّين
رحم الله الشاعر الفلسطيني محمود درويش الذي توفي عن سبعة وستون عاما حاملا الهم الفلسطيني غصّة معه في فبره بفلسطين الذبيحة. عندما يبدأ الانسان استعادة الصور الجميلة في حياته فكأنه يودّع الدنيا لمن فيها وحينها يعزّ عليه من سيفارقهم والذين عاش ما حباه الله من حياة من اجلهم لانه يعيش على امل استمرارية حياته فيهم وهذه النعمة لا يشعر بها إلاّ من حُرم منها. مجمع محمود سعيد - المسافرون العرب. ستون عاما تكاد تمر من عمري بدأت في مخيمات الشقاء حيث ابصرت النور وكانت طفولة بذلّْ لم اشعر به ولكنني عشتها بكل ما فيها وبعد تلك الحقبة المليئة بقهر الرجال ودموع النساء ومؤن الامم المتحدة حيث كان كرت المؤن هو البطاقة التعريفية وهذه المرحلة تجاوزناهاالى مرحلة الدراسة الاعدادية حيث فهمنا في سنوات الابتدائية هموم الرجال وما معنى ان تُغتصب ارضك وتصبح بلا وطن وبلا ارض اي كأنك اصبحت سائلا وشحّاد وطن وارض ولكن من نعم الله ان وجد اباؤنا في الارض الاردنية وطنا واهل الاردن اهلا واخوة وعزوة. واستهللنا المرحلة الاعدادية في عمان الجميلة حيث اصبحت الحياة غير حياة شوارع تختلف واناس مختلفن شكلا ومظهرا ومحال تجارية واسواق بالوان وبضائع تختلف.......
وانا على عتبة الستين انظر للدرجات الستين للاسفل كما تعودنا العرب جميعا فالاسفل دوما لنا اما من ينظر للاعلى فقد وصل القمر بعلمه وعقله وقلبه وصدقه وعندما نظرت للاسفل وجدت فلسطين قد ضاعت وحولها خسام وعلب سردين واكياس طحين كتب عليها هديّة من الشعب الامريكي ليس للبيع والمبادلة وقد خاطت الامهات الفلسطينيات تلك الاكياس ملابس داخلية لابنائهم واطفالهن وبعضها لاغراض اخرى.
مجمع محمود سعيد - المسافرون العرب
ويتناثر على درجات دون الستين اناس استهواهم الفساد والنهب يعيثون في المجتمع خرابا لتساعدهم تمتدُ لهم ايادي المنافقين والخائفين والضعفاء يُسهلّون ويُبرّرون لهم سوء اعمالهم وبالجوار مجتمعات مخنوقة من الفقر ومما بداخلها لا تستطيع البوح به وحريات لم ترى النور وديموقراطيات نراها في دول الغير واناس يتاجرون في الدين من اجل الدنيا وحفنة دولارات وعندما نحدّق اكثر لا نرى شيئا لان الظلام شامل الا من بعض اضواء متلئلئة لمن يرقصون على جماجم الاطفال المرتحلة لباريها بفعل البشر......
يا إلهي لتلك الاهوال التي مرّت قبل الستون عاما فماذا بعد الستين إن وهبنا الباري لقياها. نعم جُرحي مُكابر لا يقوى على النزف اكثر وعيني سهارى لا تقوى على النوم اكثر وفؤادي مثابر ولكن لا يقوى على الحب اكثر وضميري معاصر ولكن لا يقبل الخيانة اكثر ونفسي تُهادن ولكن لم تعد تتحمل الظلم اكثر. يا لهول الاقدار قبل الستين فهي سنين التعب والعمل والشقاء ولكن هل نهاية العذاب اقتربت ام ان الانسان اختصر الموضوع وبات يأخذ من اسمه النسيان ولكن من ماتوا بعد الستّين ولم ولن ينسوا في قبورهم بيوتهم واوطانهم وهل قبلوا استبدالها باراض في الفردوس الاعلى ام ما زالو يحلمون ان هناك فردوسا سينزلون فيه يوما في طريق العودة.
جميع الأراء المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي دنيا الوطن
تاريخ النشر: 2012-11-03
آه يا جرحي المُكابر
وطني ليس حقيبه وانا لست مسافر
على عتبة الستّين
رحم الله الشاعر الفلسطيني محمود درويش الذي توفي عن سبعة وستون عاما حاملا الهم الفلسطيني غصّة معه في فبره بفلسطين الذبيحة. عندما يبدأ الانسان استعادة الصور الجميلة في حياته فكأنه يودّع الدنيا لمن فيها وحينها يعزّ عليه من سيفارقهم والذين عاش ما حباه الله من حياة من اجلهم لانه يعيش على امل استمرارية حياته فيهم وهذه النعمة لا يشعر بها إلاّ من حُرم منها. ستون عاما تكاد تمر من عمري بدأت في مخيمات الشقاء حيث ابصرت النور وكانت طفولة بذلّْ لم اشعر به ولكنني عشتها بكل ما فيها وبعد تلك الحقبة المليئة بقهر الرجال ودموع النساء ومؤن الامم المتحدة حيث كان كرت المؤن هو البطاقة التعريفية وهذه المرحلة تجاوزناهاالى مرحلة الدراسة الاعدادية حيث فهمنا في سنوات الابتدائية هموم الرجال وما معنى ان تُغتصب ارضك وتصبح بلا وطن وبلا ارض اي كأنك اصبحت سائلا وشحّاد وطن وارض ولكن من نعم الله ان وجد اباؤنا في الارض الاردنية وطنا واهل الاردن اهلا واخوة وعزوة.