إيدام البطاطس بالدجاج إيدام البطاطس بالدجاج ،الإيدام يعتبر من الأكلات الآسيوية الشهيرة التي يتم إعدادها من الخضراوات المختلفة المشكلة إلى جانب نوع من اللحوم، إيدام البطاطس بالدجاج أحد أنواع الإيدام التي تحتوي على كميةٍ كبيرةٍ من المواد الغذائية ،ويمكنك تقديمه كوجبةٍ جانبيةٍ على طاولة غذائك. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 35 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير 2 صدور دجاج، يتم تقطيعها 8 قطع 2 بطاطس كبيرة، مقشرة ومقطعة مكعبات 3 جزرة كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات ½ بصلة بيضاء، يتم تقطيعها 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون 2 ثمرة طماطم ½ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ¼ كوب كزبرة ، مفرومة 2 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة ملح 1 مكعب مرقة دجاج 1 كوب ماء مغلي طريقة التحضير اقلي البصل في زيت الزيتون في مقلاةٍ عميقةٍ حتى يتحول لونه ويصبح شفافًا وطريًا. أضيفي الدجاج وحركيه جيدًا حتى يصبح أبيض اللون لمدة حوالي 10 دقائق. ثم أضيفي البطاطس والجزر والتوابل ومكعبات مرقة الدجاج إلى المقلاة. في معالج الطعام، اخلطي الطماطم والثوم وصلصة الطماطم والكزبرة جيدًا. طريقة ايدام البطاطس المقلية. ضعي خليط الطماطم إلى الدجاج وقلبيه جيدًا. غطيها واطهيها على نارٍ متوسطةٍ لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج والبطاطس.
- طريقة ايدام البطاطس الفرش
- موقع قصه عشق مسلسل حكايتنا الحلقه
- مسلسل حكايتنا موقع قصة عشق
- موقع قصه عشق مسلسل حكايتنا الحلقه 1
طريقة ايدام البطاطس الفرش
نقلّب المكوّنات مرة أخرة جيّداً، ونسسكب عليها كمية من الماء. نغطي القدر، ونتركه يغلي على النار حتى ينضج جيّداً. نرفع القدر عن النار، ونسكب الإيدام في الطبق، ونرشّ على وجهه بعض البقدونس، ثمّ نقدّمه ساخناً. إيدام البطاطس بالدجاج الحارة
المكوّنات
ست قطع صغيرة من الدجاج. أربع حبات من البطاطس. بصلة مقطّعة إلى مربعات صغيرة. فصّان من الثوم. حبتان من الطماطم. نصف مكعّب مرق دجاج. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. حبتان من الفلفل الحارّ. كزبرة، وشبث حسب الرغبة. ملح، وفلفل أسود، وكمّون حسب الحاجة. ملعقة صغيرة من البهار المشكّل. نقلي البصل والثوم في القليل من الزيت في قدر ضغط حتى يصبح لونهما ذهبياً. نضيف قطع الدجاج إلى الثوم والبصل المقليّ، ونحركه جيّداً. طريقة ايدام البطاطس بالفراخ. نضع الطماطم، ومعجون الطماطم، والبهار، ومرق الدجاج، والفلفل، والكمّون، والفلفل الأسود في وعاء الخلاط الكهربائيّ. نخلط المكوّنات السابقة جيّداً، ونسكبها فوق اللحم. نغمر اللحم بالماء الساخن حتى يصل إلى منتصف القدر. نفقل القدر جيّداً، ونتركه على النار لمدّة عشر دقائق. نضع قدر الضغط تحت الماء البارد حتى يخرج منه البخار المضغوط في القدر. نفتح القدر، ونضيف له قطع البطاطس، ونغلقة مرة أخرى، ونضعه على النار لمدة خمس دقائق أخرى، ثمّ نفتحه.
إضافة الجزر البطاطا. توضع البطاطس والجزر في المقلاة لعدة دقائق حتى تتحول للون البني الفاتح. إضافة البازلاء والفليفلة المفرومة
تضاف البازلاء والفلفل الرومي وزهيرات القرنبيط وتقلب الخضار معا حتى تتحمر قليلا ثم تنشل وتوضع جانباً. تقلية بذور الكمون
توضع بذور الكمون في مقلاة مع القليل من الزيت ثم يضاف البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر ويقلب البصل حتى يكتسب لونا بنياً. طريقة ايدام البطاطس الفرش. إضافة الفلفل والثوم والزنجبيل
يضاف البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر ويقلب البصل حتى يكتسب لونا بنياً، ثم تضاف الطماطم وتقلب المكونات. إضافة التوابل
يطحن الخليط بالخلاط الكهربائي، ثم يرجع للمقلاة مرة أخرى، تضاف الكزبرة والملح وبهارات المسالا وتقلب المكونات والتوابل جميعها. إضافة الحليب والماء والمرق
يضاف الحليب ويقلب ثم يضاف الماء والمرق ويترك المزيج حتى يبدأ بالغليان. إضافة أوراق الحلبة
تضاف أوراق الحلبة وتقلب. إضافة الخضار المقلية
تضاف الخضار المقلية وتقلب جيداً. تقديم إيدام الخضار
يسكب إيدام الخضار في طبق التقديم ويزين بالكزبرة، ثم يقدم مع الأرز أو مع خبز النان والخبز الشباتي. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
230
الدهون
14g
الدهون المشبعة
2g
الدهون غير المشبعة<
0.
أبطال مسلسل حكايتنا
ساهمت قصة مسلسل حكايتنا التي تتميز بطابع درامي كوميدي في تحقيق نسبة نجاح كبيرة في الوطن العربي ولا سيما بعد أن تم عرضه مُدبلجًا باللغة العربية، وضمَ مُسلسل حكايتنا العديد من الممثلين الأتراك الذين قاموا بأداء رائع مما ساهم في تحقيق نسبة نجاح مرتفعة وأدى إلى تصوير موسم ثاني من المسلسل. ومن أبطال مُسلسل حكايتنا:
هازال كايا
قامت بدور(فيليز اليبول) وهي ممثلة تركية مُسلمة وُلدت في إسطنبول عام 1990م، وكان أول دور لها في عام 2007م في مسلسل الحلم الضائع ، ومن أشهر أعمالها الفنية: مارال، الصيف الماضي ، أسميتها فريحة ، العشق الممنوع، جينكو، سيلا، أحجار الحجارة، الساحر اسيمي. حكايتنا الموسم الثاني الحلقة 3 | قصة عشق. بوراك دينيز
قام بدور(باريش سافاش أكتان) وهو ممثل تركي مُسلم ولد عام 1991م في إسطنبول وهو ممثل وعارض أزياء، ومن أشهر أعماله الفنية: الحب لا يفهم من الكلام. ريها أوزجان
قام بدور (فكري اليبول) وهو ممثل تركي مُسلم ولد في مدينة بينغول التركية في 1965م، ومن أهم أعماله الفنية: المجموعات، أنت لي كل شيء، ملكة الليل، ما زال، في القمة، فاتح. يازجان كونيالي
قام بدور (رحمت اليبول) وهو ممثل تركي مُسلم ولد عام 1991م، موهبته هي الغناء والموسيقى ومن أهم أعماله الفنية: النار أو حريق، من أجل الحي، اسم السعادة، الفيلم القصير كور، فيلم السينما الحب الأول.
موقع قصه عشق مسلسل حكايتنا الحلقه
مسلسل حكايتنا مترجم للعربية كامل من قصة عشق حول فيليز التي تعيش حياة صعية فهي الشخص المسؤول عن رعاية اخوتها الخمسة في عدم وجود الاب والام بينما يسعى باريش الى قلبها الذي لم يعد يهتم بأي شيء خارجي ففي حكايتنا لا مجال للحب. الأبطال: بوراك دينيز ،بيرين جوكيلديز ،ميليسا دونجل ،نسرين جواد زاده ،هازل كايا ،ياز جان كونيالي اسم المسلسل: Bizim Hikaye – حكايتنا جميع المواسم: مسلسل حكايتنا
النوع: كوميديا, دراما, رومانسية, موقع شوف نت
مسلسل حكايتنا موقع قصة عشق
قصة مسلسل حكايتنا
مسلسل حكايتنا Bizim Hikaye "بيزيم حكاي" هُو أحد المسلسلات التُركية الدرامية الكوميدية، ويُعد النسخة الثانية من المسلسل الأمريكي shameless ، وهُو مسلسل أُنتج عام 2017م ويعتبر من المسلسلات المناسبة للعائلات، من تأليف خديجة مريم، بانو كرمتشي بوزكورت،ايبرو حجه أوغلو و فيردا بارص ، ومن إخراج سردار جوزليكلي وكوراي كريم أوغلو، ويتكون المسلسل من جزأين وعدد حلقاته 70 حلقة حيث لا تتجاوز مدة الحلقة الواحدة عن 120 دقيقة. [١]
مسلسل حكايتنا هُو مسلسل من بطولة بوراك دينيز و هازال كايا وتدور قصة مسلسل حكايتنا حول 6 أبناء تتحمل مسؤوليتهم الأُخت الكبرى وتدعى (فيليز) وذلك بعد انفصال والديهما عنهما ومع مرور الأحداث يظهر شاب وسيم يُدعى (باريش) في حياة فيليز، لتَروي قصة مسلسل حكايتنا العديد من الأحداث الدرامية والرومانسية المشوقة والكوميدية. [١]
ما هو سبب توقف مسلسل حكايتنا؟
حقق مُسلسل حكايتنا نجاحًا كبيرًا إلا أن بعض المشاكل حالت دون استمراره، ويرجع سبب توقف مسلسل حكايتنا للعديد من الأسباب التي عملت على إيقاف تصوير المُسلسل بشكلٍ مُفاجئ، وكان أحد هذه الأسباب عدم توفر الميزانية المطلوبة لاستكمال المُسلسل نظرًا لوجود العديد من المشاهد التي تم تصويرها خارج تركيا، وأحد الأسباب الأُخرى هي الأجواء المُتوترة بين الأبطال والتي كان لها الدور الكبير في إنهاء التصوير بسرعة.
موقع قصه عشق مسلسل حكايتنا الحلقه 1
ومثل "فيليز" فإن إخوتها أيضا لم يستسلموا للتشاؤم واليأس وتعلموا أن يتولوا أمورهم بنفسهم ويعتمدوا علي أنفسهم فهم أطفال أقوياء وشامخون. وهم "رحمت" صاحب الذكاء العالي. ويصغره "حكمت" الذي يعيش من الان قصة حب ممنوعة وصعبة وتصغره "كيراز" صاحبة الضمير والعاطفة الكبيرة. ويصغرها "فكرت". وأصغرهم "عصمت" الذي يبلغ من العمر عام ونصف. فيليز وهبت كل حياتها من أجل اخوتها وتشكي همومها لصديقتها المفضلة وجارتها "تولاي". موقع قصه عشق مسلسل حكايتنا الحلقه. يعملوا معا من أجل أن يربحوا المال ويدخل "باريش " الوسيم وصاحب الشخصية والكاريزما القوية حياة هذه الفتاه الشابة التي مسؤولياتها أكبر من سنها بكثير. وهذا الشاب الغامض الذي دخل لحياتها فجأة سيفعل كل شيء لكي يستطيع أن ينال قلب "فيليز" وأن يكون جزء من عائلتها. "باريش" الذي أحب فيليز من أول مرة رآها فيها. وبينما يحاول أن يؤثر عليها فإن "فيليز" ستنكر ما تشعره تجاهه لأنها تفكر أنه لا مكان في حياتها للحب. وهناك الضابط جنكوز الذي يعشق "فيليز" منذ سنوات ويتعامل معها باحتواء وحماية فلن يمضي الأمر بسهوله كما يظن "باريش" وفوق هذا فإنه سيشكل خطرا علي علاقته بـ"فيليز" بسبب غموضه وحقيقة هويته التي يخفيها.
موقع لمشاهدة المسلسلات والأفلام التركية
هذه حكاية ست أخوة يتمسكون ببعضهم البعض ويحاولون العيش بسعاده بالرغم من أبيهم الذي لا يعرف سوي الشرب والحصول علي المال من الطرق السهلة وحكاية "باريش" الذي أحب "فيليز" وتقاطعت طرقهم. معلومات عن المسلسل: Bizim Hikaye
الاسم العربي: حكايتنا
عدد الأجزء: 2
النوع: رومانسي - درامي
البلد المنتج: تركيا
اللغة: تركي مترجم للعربية
شبكة العرض: FOX TV
تاريخ العرض: 10 سبتمبر 2017