ملخص إذا مزجنا مادتين وكانت النتيجة المحصل عليها خليطا متجانسا، فإننا نتحدث عن محلول. في حالة كلورور الصوديوم (ملح الطعام) الممزوج بالماء، ذرات كل من الصوديوم والكلور المرتبطة في البداية فيما بينها مشكلة بلورا، تذوب في جزيئات الماء، إذن فالماء هو المذيب. ويعزى ذلك لأسباب كهرساكنة. إن تماسك الذرات والجزيئات يرجع إلى الروابط الكهرساكنة التي توجد بين الدقائق المشحونة أو المستقطبة. فكلورور الصوديوم هو اتحاد لأيون الصوديوم وأيون الكلورور، اللذان يتجاذبان فيما بينهما تحت تأثيركهرساكن. تنظيف الغسالة بالخل والملح – جربها. إن جزيئات الماء محايدة كهربائيا ولكن هندستها تجعلها مستقطبة أي أن الشحنات الموجبة والشحنات السالبة تكون مموضعة الواحدة مقابل الأخرى. وهذه الخاصية تقضي على هذا التماسك تحت تأثير التجاذب القوي لجزيئات الماء. والجدير بالذكر، أن توجيه جزيئات الماء يختلف حسب جذبها لأيون الصوديوم أو جذبها لأيون الكلورور. ويستمر هذا التفاعل حتى يذوب الملح كليا. أهداف التعلم التعرف على مختلف مراحل ذوبان كلورور الصوديوم في الماء. تعرف بعض الظواهر الكهرساكنة التي ترافق ذوبان كلورور الصوديوم في الماء.
- تنظيف الغسالة بالخل والملح – جربها
- كيكة الموز بالقرفة - YouTube
- طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة بأكثر من وصفة - الامنيات برس
- طريقة تحضير كيكة الموز بالقرفة المغذية للأطفال ذات الطعم اللذيذ الممتع - ثقفني
- طريقة عمل كيك الموز بالقرفة - طريقة
تنظيف الغسالة بالخل والملح – جربها
كيف يتغير الملح عندما يذوب في الماء
عندما تقوم بحل ملح الطعام (كلوريد الصوديوم ، المعروف أيضاً باسم NaCl) في الماء ، هل تنتج تغيرًا كيميائيًا أو تغيرًا جسديًا؟ يؤدي التغيير المادي إلى تغيير مظهر المادة ، ولكن لا ينتج عن ذلك منتجات كيميائية جديدة. التغيير الكيميائي ينطوي على تفاعل كيميائي ، مع مواد جديدة تنتج نتيجة لهذا التغيير. لماذا يكون حل الملح هو تغير كيميائي؟ عندما تقوم بحل الملح في الماء يتفكك كلوريد الصوديوم في أيونات الصوديوم والايونات ، والتي يمكن كتابتها كمعادلة كيميائية:
NaCl (s) → Na + (aq) + Cl - (aq)
ولذلك ، فإن إذابة الملح في الماء هو مثال على التغيير الكيميائي. تختلف المادة المتفاعلة (كلوريد الصوديوم أو NaCl) عن المنتجات (كاتيون الصوديوم وأيون الكلور). تجربة ذوبان الملح في الماء. وبالتالي ، فإن أي مركب أيوني قابل للذوبان في الماء سيشهد تغيرًا كيميائيًا. في المقابل ، لا يؤدي إذابة مركب تساهمي مثل السكر إلى تفاعل كيميائي. عندما يذوب السكر ، تنتشر الجزيئات في جميع أنحاء الماء ، لكنها لا تغير هويتها الكيميائية. لماذا ينظر بعض الناس إلى حل الملح كتغيير بدني إذا كنت تبحث عبر الإنترنت عن الإجابة على هذا السؤال ، فسترى عن أعداد متساوية من الإجابات التي تقول إن الملح الذائب هو تغير مادي مقارنة بالتغير الكيميائي.
0 تصويت
علل ذوبان ملح الطعام في الماء
تترابط الأيونات في المركبات الأيونية بروابط أيونية ،وعند تكوين المحلول تتأين مثل هذه المركبات عادة حيث يعمل جزئ الماء على إبعاد الأيونات عن بعضها البعض. وملح الطعام ( كلوريد الصوديوم) مثال جيد للمادة الأيونية. معظم المواد الأيونية مثل كلوريد الصوديوم تكون على شكل بلورات صلبة تتأين في المحاليل المائية. فالكمية القليلة من ملح الطعام تذوب بسرعة كبيرة في قدر الطبخ لتتحول إلى أيونات. تم الرد عليه
سبتمبر 25، 2018
بواسطة
شيماء خالد
✭✭✭
( 53. ذوبان الملح في الماء تغير فيزيائي ام كيميائي. 2ألف نقاط)
ساعد الاخرين بالاجابة على اسئلتهم قائمة الاسئلة غير المجابة
يذوب ملح الطعام فى الماء لان الملح مركب ايونى والماء محلول قطبى يسهل ذوبان المركبات الايونيه فيه لذا يذوب الملح فى الماء حيث ينفصل ايون الكلوريد وايون الصوديوم المكونان للملح وينتشران فى الماء
مارس 7، 2019
MAS
✦ متالق
( 192ألف نقاط)
يذوب الملح فى الماء لان الماء مذيب عام تتسع فيه المسافات البينية بين الجزيئات والملح مركب ايونى يسهل ذوبانه بين جزيئات الماء
تم التعليق عليه
أبريل 18، 2019
Aboshall
⋆
( 2. 0ألف نقاط)
دائمًا ما تبحث كل امرأة عن طرق سهلة لعمل الحلوى لأسرتها، ولعل أيسر الطرق هى طريقة عمل الحلويات التى تتوافر مكوناتها باستمرار فى كل مطبخ، فتجنبك البحث عن المكونات غير المعتادة، وتعتبر كيكة الموز والقرفة واحدة من تلك أنواع الحلوى التى يمكنك إعدادها بسهولة لأسرتك خاصة عند المساء. فبمكوناتها البسيطة بالقرفة والموز يمكنك عملها فى وقت قليل دون الحاجة لانتظار، فبحسب ما تقدم الشيف" شيماء نصر"، لقراء"اليوم السابع"، طريقة عمل كيكة الموز والقرفة يمكنك اختيارها كنوع مختلف خلال حفلات أعياد ميلاد أولادك، بجانب القيمة الغذائية العالية التى تحتوى عليها.
كيكة الموز بالقرفة - Youtube
Home » طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة
طريقة عمل كيكة الموز من أفضل وألذ الكيكات إلى جانب قيمتها الغذائية العالية، فالموز غني بالعديد من المعادن والفيتامينات، كما أنه ذو طعم حلو ولذيذ يحبه الصغار والكبار، يمكن تقديم كيك الموز مع الشاي أو بين الوجبات، اليوم نقدم لكم كيفية تحضير كيكة موز بالقرفة بأسهل وأسرع الطرق. المقادير
3 أكواب من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ربع ملعقة صغيرة ملح. 3 حبات موز. 3 بيضات. ملعقتين صغيرتين فانيلا. كوب ونصف من الزبادي "روب". ملعقة صغيرة قرفة. كوب وربع من السكر. 3/4 كوب من الزبدة الطرية. طريقة عمل كيكة الموز
في وعاء عميق نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح والقرفة ثم نتركهم جانباً. في الخلاط أو بواسطة المضرب الكهربائي أو العجانة نخلط الزبدة مع السكر حتى ترتفع الزبدة وتصبح هشة وكريمية. نضيف البيض بالتدريج بيضة بيضة مع استمرار الخفق ثم نضيف الفانيلا بعدها مباشرة. نضيف جزء من خليط الدقيق ثم الزبادي ثم جزء آخر من خليط الدقيق مع استمرار الخفق. نضيف الموز المهروس مع الخفق ثم أخيراً نقلب الخليط مع باقي خليط الدقيق ونعجن باليد أو بمضرب يدوي أو في العجانة أيضاً.
طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة بأكثر من وصفة - الامنيات برس
لتحضير التوفي صوص على نار هادئة ذوبي السكر في إناء واسع عميق حتى يحصل على لون ذهبي ثم اسكبي عليه مقدار اللبن ببطء واتركيه على النار ليذوب مرة أخرى ويُصبح كريميًا، قومي بعدها برفعه عن النار وإضافة الزبد مع التقليب حتى ذوبانها تمامًا، اتركي المزيج ليبرد ويغلظ قوامه قبل تزيين كيكة الموز به في صورة خطوط مُنظّمة أو عشوائية كما يروق لكِ ثم وزعي حبات من رقائق الشوكولاتة على سطح القالب. كيكة الموز بالقرفة والشوكولاتة للشيف سالي فؤاد لا يستطيع الصغار مقاومة طعم الشوكولاتة اللذيذة ولا الكيك المُغطي بالشوكولاتة والكريمة اللذيذة فما بالك بمنحهم فوائد الموز المُتعددة مدسوسة بخبث وسط نكهة الشوكولاتة المُحبّبة إلى نفوسهم؟ مقادير كيكة الموز بالقرفة والشوكولاتة 200 جرام من الدقيق. 150 جرام من السكر. 100 جرام من اللبن. 100 جرام من الزبد. ثلاث ثمرات موز ناضجين مهروسين. نصف باكيت من البيكنج بودر مع ملعقة صغيرة قرفة ورشة ملح وفانيليا. 3 ملاعق من الكاكاو الخام. للتزيين: كريمة مع جبنة كريمية وصوص شوكولاتة وبشر شوكولاتة أو سكر بودرة. طريقة تحضير كيكة الموز بالقرفة والشوكولاتة في وعاء التحضير امزجي الموز والبيض والفانيليا حتى تمام التجانس، ثم ضيفي السكر والزبد مع الخفق، ضعي اللبن والقرفة والليمون مع استمرار الخفق.
طريقة تحضير كيكة الموز بالقرفة المغذية للأطفال ذات الطعم اللذيذ الممتع - ثقفني
طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة هي من طرق الحلويات المفضلة لدى كثير من الناس. حيث تتميز بطعمها اللذيذ، ورائحتها الشهية، كما أنها غنية بالمواد الغذائية النافعة لصحة الإنسان، فإليكِ طريقة التحضير. كيكة الموز من أنواع الكيكات الهشة ومن أصناف التحلية الشهيرة والتي تتميز بطريقة تحضيرها السهلة ونكهة الموز التي تضيف إلى الكيكة مذاقاُ رائعاً. ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، ويمكن تحضير كيكة الموز بنكهات مختلفة مثل: كيكة الموز بالكرميل أو الشوكولا أو الجوز وكل من هذه الكيكات لها مذاقاً يميزها عن غيرها. طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة
طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة
الطريقة الأولى:
مقادير كيكة الموز
4 حبات من الموز مهروسة. 3 بيضات متوسطة. كوب كبير ونصف من الكوب من الدقيق. كوب وربع سكر. ملعقة كبيرة من الفانيليا. نصف كوب كبير من الزيت. ثلاث أرباع الكوب من الحليب السائل. ربع ملعقة من برش البرتقال. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. كوب كبير من البيكنج باودر. كوب كبير ونصف الكوب من كريمة الشوكولاتة للتزيين. طريقة التحضير:
يخفق البيض مع الفانيليا جيداً ثم يضاف إليها السكر مع الاستمرار بالخفق حتى يتضاعف حجمه. نقوم بإضافة الزيت والموز المهروس وعصير البرتقال والحليب السائل مع برش البرتقال والقرفة المطحونة ويتم الاستمرار بالخفق.
طريقة عمل كيك الموز بالقرفة - طريقة
نخرج الصينية من الفرن وضعيها في الفريزر لمدة 45 دقيقة وبذلك تكون الكيكة طرية. للمزيد:
طريقة صنع تشيز كيك في المنزل
أفضل كيك شوكولاتة بصوص الكراميل الخفيف
طريقة سريعة و سهلة لتحضير الكوكيز بالشكولاتة لأطفالك
رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
نضع خليط الكيك في صينية مدهونة بالزبدة ثم تدخل إلى فرن حار مسخن مسبقاً على الرف العلوي لمدة ساعة كاملة وعلى درجة حرارة 275 درجة. إذا رغبت في جعل الكيكة طرية ضعيها في الفريزر لمدة 45 دقيقة فور خروجها من الفرن، ثم بعد ذلك نقدمها بعد التقطيع حسب الرغبة. إقرأي أيضاً
طريقة عمل كيكة موز بالقرفة الهشة واللذيذة
طريقة عمل كيكة موز بالشوكولاته الهشة واللذيذة
كيكة موز بالكراميل المقلوبة
طريقة عمل كيكة طبقات القرفه بالصوص اللذيذة
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.