نحمي الزيت على نار عالية في مقلاة ونضيف البصل والثوم ونحرك حتى يذبل البصل ويصبح طرياً ثم نضيف الدجاج ونحرك ونتركه على نار متوسطة حتى ينضج. نضيف الفلفل الأخضر والأحمر والجزر ونحرك ثم نترك المكونات على نار هادئة لحوالي 5 دقائق. بعدها نضيف الصويا صوص والبهارات ونحرك حتى تمتزج النكهات جيداً ونتركها على نار هادئة حتى تنضج تماماً. كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل | أطيب طبخة. نضع طبقة من الدجاج في طبق بايركس ثم نشكّل كرات من البطاطس المهروسة ونرتبها فوق طبقة الدجاج. نبدأ بتحضير البشاميل فنذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم نضع الطحين ونحرك حتى يمتص الطحين الزبدة. نضيف الحليب بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك على نار عالية حتى يغلي المزيج ويصبح سميكاً ثم نضع ملح وفلفل أسود ونحرك جيداً. نضع صلصة البشاميل فوق كرات البطاطس وطبقة الدجاج ثم نرش برش الموزاريلا. نحمي الفرن ونضع الطبق فيه لحوالي ربع ساعة ثم نشغل مشواة الفرن حتى تذوب الجبنة وتكتسب لوناً جميلاً من الأعلى وبذلك يكون الطبق جاهزاً للتقديم.
- كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل | أطيب طبخة
- طريقة عمل البطاطس بالدجاج والبشاميل ..بالصور والخطوات - اليوم السابع
- طريقة كرات البطاطس بالبشاميل - موضوع
- يرزق من يشاء ذكورا
- يرزق من يشاء بغير حساب ويقدر
- يرزق من يشاء اناثا
كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل | أطيب طبخة
اعداد الدجاج بكرات البطاطس والبشاميل
اعداد الدجاج بكرات البطاطس والبشاميل, وصفات البشاميل من الوصفات اللذيذة والتى تمتاز بمزاقها وطعمها الجميل والرائع وتعتبر من اكثر الوصفات المفضلة عند كثير من الاشخاص, وتعتبر ايضا مناسبة جدا للمناسبات والعزومات فهى من الوصفات الفخمة على سفرة الطعام ويوجد انواع مختلفة من وصفات البشاميل اشهرها المكرونة بالبشاميل او اللازانيا او الكوسة بالبشاميل وغيرها كثير واخترنا لكم اليوم احدى الوصفات الرائعة بالبشاميل وهى كرات الدجاج بكرات البطاطس والبشاميل.
طريقة عمل البطاطس بالدجاج والبشاميل ..بالصور والخطوات - اليوم السابع
طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل من الوصفات التي يمكن الاعتماد عليها كوجبة رئيسية في الغداء أو العشاء، وهي طريقة من طرق طهي البطاطس في الفرن بعد سلقها وهرسها، البطاطس بطبيعة الأمر من أكثر الأكلات التي يحبها الأطفال، لذلك فالتنويع في طهيها مطلوب ومفضل، تعرفي معنا على طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة أو بالدجاج المفروم أو بالحشوة التي تفضلينها مع تغطيتها بطبقة من البشاميل. المقادير
بطاطس مسلوقة ومهروسة. لبن حليب. جبن موتزاريلا. ملعقتين كبيرتين بقدونس مفروم. ملح. فلفل اسود. لعمل الصلصة
طماطم مفرومة. ملح وفلفل. كركم. زيت. فص من الثوم. مقادير طبقة الدجاج
دجاج مفروم. بصل مفروم. زنجبيل. بصل. مقادير البشاميل
ملعقة كبيرة من الدقيق. ملعقة كبيرة من الزبدة. طريقة عمل البطاطس بالدجاج والبشاميل ..بالصور والخطوات - اليوم السابع. 300 مل من اللبن الحليب. طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل
في قدر على النار نضع البصل المفروم مع القليل من الزيت حتى يصفر ثم نضيف الدجاج المفروم ونتبلها ملح وفلفل وكركم وزنجبيل ونتركها حتى تنضج على نار هادئة. لعمل البشاميل نذيب الزبدة ثم نضع عليها ملعقة الدقيق حتى يصبح لونه أصفر ويذوب ثم نضيف اللبن الحليب ونقلب حتى نحصل على القوام المرغوب به، نتبلها ملح وفلفل ثم نجهز الصينية.
طريقة كرات البطاطس بالبشاميل - موضوع
أضيفي جبن الموزاريلا، الكمون، الملح والفلفل الأسود.
2- أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الحليب وقلّبي المزيج حتى تحصلي على قوام معجون.
3- لتحضير مزيج الدجاج: في مقلاة على حرارة متوسطة، سخّني الزيت وأضيفي البصل. زيدي الثوم وقّلبي المزيج حتى يذبل.
4- أضيفي قطع الدجاج واتركي المزيج على النار لـ5 دقائق. قلّبي باستمرار حتى يتغير لون الدجاج من كل الجهات.
5- أضيفي قطع الفلفل الرومي وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
6- زيدي الجزر والبازيلاء المعلّب. قلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات. خففي النار واطهي المزيج لـ5 دقائق.
7- أضيفي الطماطم المفرومة. قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
8- زيدي صلصة الصويا. نكّهي ببهارات الدجاج، الكاري، الملح والفلفل الأسود. أطهي المزيج لـ3-5 دقائق ثمّ أطفئي النار.
9- ضعي مزيج الدجاج في قعر صينية فرن. إصنعي كرات من مزيج البطاطس وضعيها على وجه مزيج الدجاج.
10- لتحضير صلصة البشاميل: في قدر على حرارة هادئة، ذوّبي الزبدة. أضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتى تحصلي على قوام معجون.
11- زيدي الحليب تدريجياً وحرّكي باستمرار حتى يكثف المزيج. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
طريقة التَّحضير
تسخين الفرن إلى درجة حرارة 170، وإحضار طبق فرن متوسط الحجم. وضع الكركم، البهار، الهيل، الشطة، الفلفل والبابريكا داخل طبق، وتقليبها حتى اختلاطها وتركها جانباً. وضع البطاطس داخل قدر واسع، ثمّ إضافة ملعقة كبيرة من الملح، وغمرها بالماء، وتركها على نار حرارتها متوسطة حتى نضوجها، وهرسها باستخدام الشوكة أو باستخدام أداة هرس البطاطس، وإضافة الزبادي، البقدونس والملح والتقليب حتى مُجانسة المكونات. تسخين الزيت داخل مقلاة، ثمّ إضافة الدجاج وتقليبه حتى نضوجه ثمّ إضافة ملعقة من البهارات والملح والبقدونس وتركه جانباً. تسخين الزيت داخل مقلاة أخرى، وإضافة البصل والثوم، والتقليب حتى ذبوله ثمّ إضافة الطماطم والمعجون وملعقة صغيرة من الملح وملعقة من البهارات وتركه ليتسبك عدة دقائق. وضع الصلصة داخل طبق الفرن وتوزيعها حتى تغطية القاع. أخذ القليل من البطاطس وتشكيلها لقرص، وملئها بالدجاج ثمّ دحرجتها بين الكفين حتى تصبح كرة، ووضعها فوق الصلصة بالطبق. وضع الزبدة في كسرولة، وتسخينها حتى إذابتها، ثمّ إضافة الدقيق والتقليب حتى تحميره قليلاً ثمّ إضافة الحليب، الفلفل والملح والاستمرار بالتقليب برفق حتى تتماسك وتكون سائلة بعض الشيء، وتوزيعها على البطاطس بالفور.
وهناك أناس عندما يعطيهم الله نعمة يقولون: "ربنا أكرمنا" وعندما يسلبهم النعمة يقولون: "ربنا أهاننا" وفي ذلك يقول سبحانه: { فأما الإنسان إذا ما ابتلاه ربه فأكرمه ونعمه فيقول ربي أكرمن وأما إذا ما ابتلاه فقدر عليه رزقه فيقول ربي أهانن} (الفجر:15-16) فمخطئ من اعتبر النعمة إكراماً من الله، ومخطئ أيضاً من اعتبر سلب النعمة إهانة من الله؛ إن النعمة لا تكون إكراماً من الله إلا إذا وُفَّق الله العبد في حسن التصرف في هذه النعمة، وحق النعمة في كل حال يكون بشكر المنعم، وعدم الانشغال بها عمن رزقه إياها. الوقفة السابعة: يُفهم أيضاً من قوله تعالى: { والله يرزق من يشاء بغير حساب} أنه سبحانه لا يحب أن يقدر العبد رزقه بحساب حركة عمله فحسب؛ فحساب حركة عمل العبد قد يخطئ؛ مثال ذلك الفلاح الذي يزرع، ويقدر رزقه فيما ينتج من الأرض، وربما جاءت آفة تذهب بكل شيء، كما يُلاحظ ويُشاهد، ويصبح رزق الفلاح في ذلك الوقت من مكان آخر، لم يدخل في حسابه أبداً. ولهذا، فإن على الإنسان أن يعمل في الأسباب، ولكنه لا يأخذ حساباً من الأسباب، ويظن أن ذلك هو رزقه؛ لأن الرزق قد يأتي من طريق لم يدخل في حسابه، وقد قال الحق في ذلك: { ومن يتق الله يجعل له مخرجا ويرزقه من حيث لا يحتسب} (الطلاق:2-3).
يرزق من يشاء ذكورا
يرزق من يشاء بغير حساب - YouTube
يرزق من يشاء بغير حساب ويقدر
دعاء آية الله لطيف بعباده يرزق من يشاء وهو القوي العزيز
يا لطيف ما أسرعك لتفريج الكروب في أوقات الشدائد
اللهم يا لطيف كما لطفت بخلق السموات والارض ولطفت بالأجنة في بطون أمهاتها ألطف بي في قضائك وقدرك الذي قدرته علي وفرج عني ما أنا فيه. إلهي من أقصد وأنت المقصود ومن الذي يعطي وأنت الرب الكريم المعبود رب حقيق علي أن لا أتوكل إلا عليك ولازم لي أن لا ألتجأ إلا إليك يا من عليه يتوكل المتوكلون
يا من إليه يلجأ الخائفون يا من بكرمه وجميل عوائده يتعلق الراجون يامن بسلطان قهره وعظيم رحمته يستغيث المضطرون
يا لطيف ما أسرعك لتفريج الكرب في أوقات الشدائد ألطف بي في قضائك و قدرك الذي قدرته علي بحولك وقدرتك وفضلك فإنه لا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم.
يرزق من يشاء اناثا
وقيل: هو الذي يقبل القليل ويبذل الجزيل. وقيل: هو الذي يجبر الكسير وييسر العسير. وقيل: هو الذي لا يخاف إلا عدله ولا يرجى إلا فضله. وقيل: هو الذي يبذل لعبده النعمة فوق الهمة ويكلفه الطاعة فوق الطاقة ، قال تعالى: وإن تعدوا نعمة الله لا تحصوها وأسبغ عليكم نعمه ظاهرة وباطنة ، وقال: وما جعل عليكم في الدين من حرج ، يريد الله أن يخفف عنكم. وقيل: هو الذي يعين على الخدمة ويكثر المدحة. وقيل: هو الذي لا يعاجل من عصاه ولا يخيب من رجاه. وقيل: هو الذي لا يرد سائله ولا يوئس آمله. وقيل: هو الذي يعفو عمن يهفو. وقيل: هو الذي يرحم من لا يرحم نفسه. وقيل. هو الذي أوقد في أسرار العارفين من المشاهدة سراجا ، وجعل الصراط المستقيم لهم منهاجا ، وأجزل لهم من سحائب بره ماء ثجاجا. وقد مضى في ( الأنعام) قول أبي العالية والجنيد أيضا. وقد ذكرنا جميع هذا في ( الكتاب الأسنى في شرح أسماء الله الحسنى) عند اسمه اللطيف ، والحمد لله. ( يرزق من يشاء) ويحرم من يشاء. وفي تفضيل قوم بالمال حكمة ، ليحتاج البعض إلى البعض ، كما قال: ليتخذ بعضهم بعضا سخريا ، فكان هذا لطفا بالعباد. وأيضا ليمتحن الغني بالفقير والفقير بالغني ، كما قال: ( وجعلنا بعضكم لبعض فتنة أتصبرون) على ما تقدم بيانه.
{ { وَمَنْ كَانَ يُرِيدُ حَرْثَ الدُّنْيَا}} بأن: كانت الدنيا هي مقصوده وغاية مطلوبه، فلم يقدم لآخرته، ولا رجا ثوابها، ولم يخش عقابها. { { نُؤْتِهِ مِنْهَا}} نصيبه الذي قسم له، { { وَمَا لَهُ فِي الْآخِرَةِ مِنْ نَصِيبٍ}} قد حرم الجنة ونعيمها، واستحق النار وجحيمها. وهذه الآية، شبيهة بقوله تعالى: { { مَنْ كَانَ يُرِيدُ الْحَيَاةَ الدُّنْيَا وَزِينَتَهَا نُوَفِّ إِلَيْهِمْ أَعْمَالَهُمْ فِيهَا وَهُمْ فِيهَا لَا يُبْخَسُونَ}} إلى آخر الآيات. #أبو_الهيثم #مع_القرآن
2
41, 861